lyda
Mi-am cumpărat oala sub presiune în septembrie 2012. Înainte de asta, nu aveam un multicooker. Mă bucur foarte mult că l-am cumpărat. Am citit cu atenție instrucțiunile, apoi am găsit acest forum și l-am citit. Forumul m-a ajutat foarte mult. Gătesc multe feluri de mâncare diferite, totul se dovedește minunat și gustos. Nu pot spune nimic despre alte oale sub presiune, dar Skarlusha este doar o oală sub presiune minunată, trebuie doar să o manipulați corect, precum și cu toate echipamentele.
Anka
Răspund despre oala mea sub presiune problematică. A făcut un zgomot, a fredonat și a scos nori de abur de sub capac. nu de fiecare dată, dar a fost odată 5. a dus-o la magazin, a scris o declarație, cerând să o repare sau să furnizeze un model similar cu unul nou. iar în cele din urmă --------------------- a scris în act- că nu au găsit problemele declarate. Am fost atât de supărat încât a fost dincolo de cuvinte! Ciorba gătită astăzi, nu a bâzâit. Ei bine - voi folosi asta ..... Când am adus desenul animat la magazin, omul a predat aparatul de cafea Scarlet. AL DOILEA! a cumpărat unul - nu a fiert apă, a dat seama - au returnat banii, el a cumpărat același lucru. iar ea din nou nu fierbe apă ...... Acum încrederea mea în această companie a dispărut complet. noroc tuturor!
Migira
Citat: vasla64

bine făcut. Vreau doar să le spun gazdei care cer o rețetă pentru fiecare fel de mâncare simplu. Scump. Un aragaz sub presiune este un lucru care nu necesită rețete rigide. Porniți-vă imaginația. creier și experiment. Vei reusi.
Indraznesc si eu sa nu fiu de acord! Pentru mine, de exemplu, toate rețetele prezentate aici sunt foarte utile, fie că este vorba de supă, pilaf sau biscuiți, deși simple, dar totuși! Și nu sunt niciodată prea leneș să scriu câteva rânduri despre cum gătesc ceva, în ce mod și în ce proporții. Și despre ce altceva mai este de vorbit?

Până în prezent îmi amintesc cu cuvinte bune persoana care a scris aici o rețetă pentru un biscuit de 6 ouă, pe care pur și simplu nu le gătesc din el, am pregătit deja toate prăjiturile imaginabile și de neconceput într-o lună, am mâncat 2 kg eu însumi, am hrănit soțul meu))) MULȚUMIM!

Așadar, bine ai venit să împărtășesc rețete, nu vreau să pornesc creierul lângă multi din bucătărie, pentru asta există și alte locuri mai interesante

Gătesc, de asemenea, de 2-3 ori cel puțin o zi într-un desen animat, gătesc supă în el și fac diferite bunătăți pentru copil pe o grătar, iar a doua o gătesc pentru mine și soțul meu.
Singura mea dorință de îmbunătățire este să-mi doresc o cratiță cu fundul nondulat, deoarece la coacere există încă reziduuri lipite în porii din partea de jos, care sunt greu de spălat după aceea. Acum acoper fundul pentru coacere cu hârtie, mai bine așa.
Migira
Și da, despre varza umplută, prietenul meu m-a sfătuit să le fac din varza din Peking și este mai ușor să le răsuciți, iar varza este mai moale. De îndată ce voi încerca să le fac în SV în timpul liber, cu siguranță mă voi dezabona de la modul în care s-a întâmplat
Gavrila
Bună ziua tuturor, am citit totul despre Skarlusha, vă mulțumesc foarte mult pentru rețete, au ajutat foarte mult. Spune-mi. Dar este posibil să puneți carne pe fund (cum ar fi gulașul) și cartofi pe grătar și incl. program steamer?
Migira
Gavrila, De obicei, prepar bucatele într-un duet nu în modul abur, ci în modul de care am nevoie pentru vasul de jos. Adică, de exemplu, gătesc carne în partea de jos și legume aburite deasupra grătarului pentru copil. Așa că activez modul pentru carne (sau tocană, sau carne, în funcție de ceea ce vreau), iar legumele sunt deja aburite în consecință.
Snejka
Fetelor, cineva a fiert ouă, dacă da, cum? Vă rugăm să scrieți, este atât de necesar, deoarece aragazul nu repară robotul
Anka
Citat: Gavrila

Bună ziua tuturor, am citit totul despre Skarlusha, vă mulțumesc foarte mult pentru rețete, au ajutat foarte mult. Spune-mi. Dar este posibil să puneți carne pe fund (cum ar fi gulașul) și cartofi pe grătar și incl. program steamer?
poate sa! Așa am făcut
NataliaK
Citat: Snejka

Fetelor, cineva a fiert ouă, dacă da, cum? Vă rugăm să scrieți, este atât de necesar, deoarece aragazul nu repară robotul

Se toarnă aproximativ 400 ml de apă (fierbinte dintr-un termopot) într-o cratiță, se instalează un cazan dublu, sunt găuri pe el în cerc, de fiecare dată în funcție de mărime și cantitate ... Închid capacul și aprind aburi -modul legume, apoi opriți încălzirea și 10-15 minute așteptând ca presiunea să fie eliberată ... totul ... la fel sub apă rece, niciodată crăpată ...
Snejka
Multumesc pentru sfat! Ieri am gătit cartofi și ouă împreună - timp de câteva minute. Mi-am dat drumul la aburi și într-adevăr totul a fost gătit, iar ouăle nici măcar nu s-au spart !!!
_JuMi_
Gătesc ouă în modul meu propriu. De obicei, îmi place nu destul de cool, dar așa, cu un gălbenuș murdar. În partea de jos 2 pahare multiple de apă, pe grătarul pentru ouă și timp de 3 minute. Apoi am sângerat presiunea manual, altfel vor fi fierte tare și sub apă rece.
_JuMi_
Nu mă pot obișnui cu găluștele. Cum le pregătești?
g_alien
Bună tuturor!
În general, dispozitivul face plăcere ... dar când soția mea a uitat să pună inelul O și chiar a vrut să gătească griș de lapte, a trebuit să demontez aluatul pentru curățare ...
În general, mi-a plăcut ușurința de asamblare / demontare „internă” și calitatea generală ...
Aragaz sub presiune Scarlett SL-1529 (recenzii)
și mai departe:


Aragaz sub presiune Scarlett SL-1529 (recenzii)
Aragaz sub presiune Scarlett SL-1529 (recenzii)
Aragaz sub presiune Scarlett SL-1529 (recenzii)
Aragaz sub presiune Scarlett SL-1529 (recenzii)
Aragaz sub presiune Scarlett SL-1529 (recenzii)
Aragaz sub presiune Scarlett SL-1529 (recenzii)


Desigur, a ucis timpul pentru curățare, dar acum este ca nou.
După tot chinul, s-a format condens în „tabloul de bord” și scarlushka a pornit doar acele programe pe care și le dorea, după o noapte de uscare, eficiența a fost complet restabilită.
La demontare, sigiliile nu au fost găsite, astfel încât demontarea și curățarea locuințelor nu afectează în niciun fel garanția, dacă se face cu înțelepciune.
_JuMi_
Uau, nu era înfricoșător să pierzi unitatea? Sau ești un bărbat care poate fixa înapoi orice aparat de uz casnic? * gelos pe soția lui *
g_alien
Citat: _JuMi_

Uau, nu era înfricoșător să pierzi unitatea? Sau ești un bărbat care poate fixa înapoi orice aparat de uz casnic? * gelos pe soția lui *
1. În acest caz, nu a fost nevoie să „decriptați”, dispozitivul fiind ușor de demontat.
2. Practic încerc să dau o a doua viață lucrurilor care merită ... este păcat să arunc, de exemplu, un fier de călcat Tefal după 5 ani de funcționare fără probleme (deși m-am săturat de asta), din cauza ruginei ușoare la contactele elementului de încălzire ... și eu sunt, de asemenea, iubire de natură.
Irina T.
Citat: _JuMi_

Nu mă pot obișnui cu găluștele. Cum le pregătești?
Gătesc găluște în regim dublu cazan, timp de 8-10 minute în mușețel siliconic. Îmi place foarte mult, sunt atât de elastice, încât nu ne plac găluștele prea gătite.
Svetilic
Și ce fel de mușețel din silicon?
Irina T.
Ei bine, cred că puteți găti cu insertul pentru aburi inclus. Dar mușețelul din silicon este ușor de scos. Aceasta este o matriță de silicon concavă cu găuri și un mâner în mijloc (ca un mușețel). Se pare că în magazine se numește insertul cu aburi din silicon.
Svetilic
Mulțumesc!! Mă gândesc de mult timp la ce să vin cu acest vaporizator - este atât de incomod să scoți totul din grătar, încât să te poți arde. De unde ai cumpărat-o?
Irina T.
Am cumpărat articole de bucătărie în Sankt Petersburg în magazin, sunt în magazinele online.
BAC
Iată-mă cu oala sub presiune! De mult am vrut să grăbesc procesul de gătit într-un multicooker. Am văzut o reclamă - o promoție pentru Scarlett 1529, prețul cu o reducere de 100 USD. Am citit firul, recenziile convinse că lucrul este bun. Și pe lângă două multicooker, o oală sub presiune a fost achiziționată acum o săptămână. Testele au fost efectuate imediat: trei coapse de pui în modul „carne” - excelent! Apoi, a fost terci de orez cu lapte - un rezultat excelent, gulaș de vită (40 minute), cartofi fierți - 20 minute, bors.
Totul a funcționat bine, nimic nu a fluierat, nimic nu a scuipat. În general, sunt mulțumit. Stăpânesc modurile.
_JuMi_
Citat: Irina T.

Gătesc găluște în regim dublu cazan, timp de 8-10 minute în mușețel siliconic. Îmi place foarte mult, sunt atât de elastice, încât nu ne plac găluștele prea gătite.
Și nu se lipesc unul de celălalt?
Irina T.
Citat: _JuMi_

Și nu se lipesc unul de celălalt?
Adaug sare, condimente, puțin ulei vegetal și amestec totul, nu se lipesc între ele.
_JuMi_
DAR! Unt!
Migira
Poate cineva să gătească ardei umpluți în SV?
împărtășește-ți experiența.
Anka
Am gătit chifle de varză astăzi. Am digerat un varză de varză (am pus rețeta pe rețeta proprie timp de 30 de minute), și a trebuit să fac chifle leneș de varză .... Fetelor, este atât de delicios. ca am ramas uimit !!!
Am făcut asta: 1 kg de carne de porc tocată, jumătate de varză, orez (mai puțin de jumătate de cană), morcovi, sare, 1 lingură de smântână și un volum de paste pentru sos.
Adăugați orezul (înmuiat în apă clocotită timp de 20 de minute), piperul, sarea la carnea tocată. asezonare. pe partea de jos, puneți chifteluțele (bile, mari), nu strânse una de cealaltă, acoperiți acest strat cu morcovi cruși rasi și varză tocată. următorul strat este din nou chiftelute, morcovi și varză (între spațiul bilelor am pus morcovi pentru a separa aceste chiftele)
Sos - un volum de paste, 2 linguri de smântână, sare, condimente mai mari și amestecați totul într-o cană cu apă caldă. Mod de stingere timp de 20 de minute. Era încă pe menținerea temperaturii timp de 10 minute ... sau o puteți pune 23 de minute)))) Foarte gustos, nu mă așteptam !!!! Toată lumea a lăudat)))) cumva voi încerca cartofi cu astfel de bile de carne (numai fără orez).
Anka
Citat: Migira

Poate cineva să gătească ardei umpluți în SV?
împărtășește-ți experiența.

Încercați modul de stingere 25.
Migira
Citat: Anka

Încercați modul de stingere 25.
dar ce crezi, carnea tocată și restul conținutului din ele sunt gata de pus sau crude?
_JuMi_
25 de minute? Nu este prea mult? Bineînțeles, aș găti carne tocată aproximativ 15 minute.
Anka
Citat: Migira

dar ce crezi, carnea tocată și restul conținutului din ele sunt gata de pus sau crude?

brut)
Snejka
Pastele cu carne !!! - Modul "Coacere": prăjiți ceapa, adăugați morcovi, prăjiți, adăugați carne (în bucăți), prăjiți. Se toarnă apă (fierbinte), sare și piper. Aduceți la fierbere, opriți modul „coacere” și activați modul „carne / tocană” - 25-30 de minute. Am sângerat presiunea, adaug pastele, astfel încât să fie la un nivel cu apa - „orez” - 8 minute. Carnea este foarte moale, iar pastele nu fierb !!! Poftă bună!!!
Migira
Snejka, și nu am tocanat carne pentru paste atât de mult timp.
Prepar pastele atât cu carne tocată, cât și cu carne. Soțul este încântat de ei.
Deja odată ce mi-am descris propria cale, îți voi spune din nou.
Pregătesc prăjirea (dacă este cu carne, atunci doar o tai cubulețe mici) - morcovi, ceapă, carne / carne tocată la alegere. Este posibil pentru coacere, dar eu prăjesc întotdeauna pe aragaz într-o tigaie. Apoi le arunc pe toate în desene animate, adorm pastele (din propria experiență am ajuns la concluzia că este mai bine să luați paste cu pereți neuniformi, adică niște arcuri ondulate, de exemplu, apoi se dovedesc în general mega -delicios!) Și în modul terci / supă pentru o perioadă minimă. Chiar și cel mai adesea, apăs anularea într-un minut sau două. Aștept ca presiunea să fie eliberată și gata, puteți mânca.
Anastasiya8
Bună ziua tuturor, astăzi am cumpărat o oală sub presiune Scarlett SL-1529 și am decis să încerc imediat să fierbeți pește și cartofi. Se pare că am făcut totul conform instrucțiunilor, dar în timp ce pregăteam zgomotul era groaznic, aburul se revărsa. Care este motivul pentru care nu știu, poate că capacul nu a fost închis corect. Acum voi încerca ce s-a întâmplat. Dezamăgitor, nu a fost găsită o singură carte cu rețete în trusă
Anastasiya8
e bine ca am gasit acest site, acum voi urmari toate retetele aici
_JuMi_
Internetul este totul nostru))
Anka
Citat: Anastasiya8

Bună ziua tuturor, astăzi am cumpărat o oală sub presiune Scarlett SL-1529 și am decis să încerc imediat să fierbeți pește și cartofi. Se pare că am făcut totul conform instrucțiunilor, dar în timp ce pregăteam zgomotul era groaznic, aburul se revărsa. Care este motivul pentru care nu știu, poate că capacul nu a fost închis corect. Acum voi încerca ce s-a întâmplat. Dezamăgitor, nu a fost găsită o singură carte cu rețete în trusă
probabil că ați instalat incorect capacul. dacă acest lucru continuă, întoarce-l înapoi! (dacă acceptă
Mai @
Fetelor, spuneți-mi, poate cineva știe care este greutatea unei oale sub presiune ambalate? Doar că acum nu pot să ridic mai mult de 5 kg, dar mâine trebuie să merg să-l iau, așa că cred, o să-l iau singur sau trebuie să angajez pe cineva?
Și ce mai are ea în trusă? Tavă de scurgere, pahar, lingură, aburi, carte de rețete? Este totul corect sau este ceva în neregulă? Poate că trebuie să fii atent la ceva? Nu cumpăr pentru mine, ci pentru un cadou, am nevoie de el fără puncții.
filirina
Da, undeva ca 5-5,5 kg. împreună cu ambalajul, dacă nu îl transportați mult timp, atunci este normal - mânerul de pe cutie este confortabil. Am cărat trei blocuri pe jos, a trebuit să mă opresc de câteva ori. Atunci când cumpărați pentru un cadou, solicitați să fie scos din pachet și verificați dacă nu există urme, crăpături, zgârieturi. Am ultima, cumpărată ca cadou pentru sora mea, așa că ceașca de măsurare era raskotsan - am trecut cu vederea.Și setul complet - un cablu de alimentare, un cazan dublu, o ceașcă de măsurare, instrucțiuni, o garanție, o tavă de scurgere, o lingură de plastic.
_JuMi_
Am comandat o rudă - paharul era și raskotsan
Mai @
filirina, multumesc pentru informatii.
mishka
Hei! două luni nu s-au uitat la forum, dar sunt atât de multe rețete noi.
Am un aragaz lent de Crăciun - din 24 decembrie. L-am stăpânit complet (sau mai bine zis, totul, cu excepția rmlet și biscuit). Omleta nu a fost niciodată primită. Și îmi place cuptorul în cuptor.
Și așa gătesc mâncare numai în ea. Cea mai clasă este să gătești legume pentru salate. Rapid și nu plutește.
Ouăle la cazan dublu timp de 8 minute.
Gătesc limbi de porc - 60 de minute. modul propriu de rețetă.
Încă fac pilaf 1: 1, atunci nu este terci. Un sfărâmicios.
Orezul cu mazăre congelată este în general superb. Gătesc și cartofi în Skarlush, prea repede.
Acum întrebarea este, poate cineva să facă o omletă?
Snejka
Și tocmai am copiat rețeta dintr-o altă ramură pentru oala sub presiune „APERITIVUL VINETE” s-a dovedit foarte gustos! Rețetă: 1 vinete (mari), 1 roșie, 2-4 căței de usturoi, brânză, maioneză, ierburi. Tăiați roșiile felii, felii de brânză, tocați mărunt usturoiul; se spală vinetele, se fac tăieturi, dar nu complet, se sare fiecare tăiat, se piperează, se unge puțin cu maioneză, se pune în usturoi (se pun 2 căței), se pune cu generozitate brânză și roșie. Se unge cu maioneză deasupra (puțin). Vinete umplute în MB, unse cu ulei de floarea soarelui. Programul „rețetă proprie” - 7 minute (vinetele s-au descompus puternic, cred că sunt suficiente 5 minute). Presară vinetele răcite cu ierburi (am adăugat încă 2 căței de usturoi). Pofta buna !!!
Gavrila
Bună tuturor! Tortul cu miere copt, a crescut foarte bine, dar când se deschide capacul, mijlocul opalului este, ce zici de data viitoare, spune-mi? Am copt la copt 30 de minute, și l-am deschis imediat, poate ar fi trebuit să aștept ???
Anka
dar nu mi-a plăcut tortul cu miere. Dar tortul de ciocolată pe apă clocotită a ieșit foarte bine! )
_JuMi_
Citat: Gavrila

Bună tuturor! Tortul cu miere copt, a crescut foarte bine, dar când se deschide capacul, mijlocul opalului este, ce zici de data viitoare, spune-mi? Am copt la copt 30 de minute, și l-am deschis imediat, poate ar fi trebuit să aștept ???
Puțin timp. Am copt 50 de minute.

În general, biscuiții sunt așa. Ele cresc bine și apoi scad când sunt deschise. Dacă nu îl deschideți imediat, se va prăji din nou, dacă imediat, va cădea. Deschideți un crack? Eu însumi sufer.
_JuMi_
Am gătit ficat de vită. Nu am prăjit nimic, trebuie să gătesc totul repede.

Tăiați ficatul în cuburi, adăugați ceapă tocată, morcovi rasați, lavrushka, smântână.
Mod carne 15 minute.

Există o mulțime de lichid moale, butucul este limpede, ei bine, la naiba. Cine dorește îl poate îngroșa cu făină.
Anka
Am făcut și ficatul astăzi ... L-am aruncat pe carnea 21 - soțul meu spune că s-a dovedit moale și normal (eu nu mănânc asta))), am pus făină și - ---- Eu am observat mult timp că sosul din desen animat nu se îngroașă ... vizibil pentru a fi digerat
și fete (și băieți) - poate că cineva va veni la îndemână - bors gătit astăzi ... 18 minute pentru sfecla crudă, tăiată în felii mici și subțiri - MIC. s-a dovedit solid. Data viitoare o voi găti cu carne în modul supă (+ adaug oțet pentru a păstra culoarea 1 lingură. Lingură) ... și apoi ingredientele rămase și din nou 18 minute ...
Mai @
Anka, Cred că depinde de sfeclă. Am gătit un întreg de dimensiunea unui pumn timp de 10 minute. Așa că nu a avut suficiente 5 minute.
_JuMi_
Anka, deci agentul de îngroșare se pune după gătit.
Anka
Citat: _JuMi_

Anka, deci agentul de îngroșare se pune după gătit.

când este gătit deja?

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine