Chifle de piersici

Categorie: Pâine de drojdie
Chifle de piersici

Ingrediente

drojdie uscata 1 linguriță
făină de grâu, calitate premium 280 g
piersica proaspata 80-90 g
lapte 70 ml
zahar granulat 30 g
sare 0,75 linguriță
ou de gaina 0,5 buc
ghee (sau unt) 20 g
ulei vegetal 1 lingură. l
Pentru partea de sus:
0,5 ouă + 1 linguriță lapte
presărați mac (opțional)

Metoda de gătit

  • Curățați piersica cu un blender sau radeți-o pe o răzătoare fină.
  • Frământați un aluat elastic moale din ingredientele indicate, este mai bine să adăugați unt la sfârșitul lotului.
  • Lăsați aluatul la dospit o oră și jumătate.
  • Așezați aluatul pe o masă ușor făinată, împărțiți în 8 părți egale. Formați chifle.
  • Transferați chiflele pe o foaie de copt căptușită și lăsați-le să dubleze dimensiunea.
  • Ungeți chiflele cu un amestec de ou și lapte, presărați-le cu semințe de mac (opțional).
  • Coaceți la nivelul superior într-un cuptor preîncălzit la 230 de grade timp de 3-4 minute, apoi coborâți temperatura la 210 grade și aduceți chiflele la pregătire (temperatura este indicată „fără convecție”). Timpul de coacere depinde de cuptor, am vreo douăzeci de minute.
  • Puneți chiflele terminate pe o grătar și lăsați-le să se răcească.
  • Poftă bună!
  • Chifle de piersici
  • Chifle de piersici
  • Chifle de piersici

Vasul este conceput pentru

8 buc

Timp pentru pregătire:

2,5 ore

Program de gătit:

cuptor

Notă

Rețeta s-a născut în legătură cu nevoia de a atașa undeva 2 kilograme de piersici tari, consumatorii mei au refuzat categoric să-i zdrobească - a trebuit să inventez „.... ceva nu dulce, astfel încât să poți mesteca cu unt și cârnați .. . "

fomca
Ce chifle delicioase !!!! Am luat notă de unt pentru o lungă perioadă de timp (... Am fost încântat și de chiflele din Malaezia !!!), faptul că este mai bine să-l pun la sfârșitul lotului - rezultatul este excelent!
Și ce - parfumul pErsiks este prezent?
Omela
Manechka, sa mori pentru ce ruleaza !!!! Atât fotografii cât și anturaj !!!!
Sonadora
Strălucire, Mulțumesc!
Aluatul are o ușoară aromă de piersică, dar chiflele finite, din păcate, îl pierd. Dar se pare foarte moale.

Ksyusha , din acest anturaj - nu este unde ascunde. În următoarea lovitură, acest bot roșu încerca deja să fure un rulou.
Vitalinka
Ce chip mișto și chiflele sunt super!
Wiki
Cum aș vrea să fiu acum în locul „anturajului” roșu
IRR
Acesta este comitetul dvs. pentru bunăstarea animalelor.
Și, haideți, răspundeți cum spiritului i s-a dat o fântână pentru fiară? sau curentul atârna deasupra lor pentru a mirosi?

Masha!

ca din imagine
Tasha
Am palpitatii inimii .... Super chifle !!!!
MariS
Manechka, ce frumusețe - chiflele tale, iar pisica „Botul roșu” se topește lângă ele !!!
Sonadora
Fetelor, multumesc tuturor!

Chifle de piersici Chifle de piersici

Comitetul este informat : în timpul filmărilor, pisica nu a fost rănită (doar un pic), a primit o rolă.
14anna08
acestea sunt chifle! asta e o pisică!
Răsucire
Manechka, astea sunt chifle !!! Și pisica este un bărbat frumos

Și care este numele acestui miracol roșcat?
SanechkaA
Chifle foarte apetisante și neobișnuite, voi începe imediat o porție dublă din aluat
fomca
Și soțul meu cumpără copiilor cele mai coapte, strălucitoare și parfumate piersici, dar ... a trebuit să fur chifle care hotsa !!! Am frământat o porție dublă, făină ușor redusă, pe care nu o sfătuiesc - aluatul a ieșit lipicios, dar nimic - am făcut-o! Gustul acestor chifle s-a dovedit a fi foarte interesant, sunt cam umede și aromate într-un mod special. Ne-a plăcut. Și le am cu un ou de casă și un piure de fructe viu colorat, care sa dovedit a fi atât de galben ...În prima fotografie - chifle, nu toate, cantitatea, fără a aștepta fotografia, a suferit foarte mult
Chifle de piersici

Și aceasta este pentru copii - o broască țestoasă din același aluat.

Chifle de piersici
Sonadora
Fetelor, Mulțumesc!

Sanechka, incearca-l. Voi aștepta și sper că nu vor dezamăgi.

Marish, anturajul se numește Vaska.

Svetochka, vă mulțumesc foarte mult pentru promptitudine și chifle însorite! Ideea cu o broască țestoasă pentru copii este super!
Mă bucur foarte mult că mi-au plăcut rolele. Mănâncă pentru sănătatea ta!
Leska
Sonadora, ce chifle excelente și Entourage nu este deloc mai rău - m-am dus după piersici ...
SanechkaA
Marina, îți mulțumesc foarte mult pentru chiflele delicioase, incredibil de bogate, cu o aromă și un gust de fructe, și doar frumoase coapte deodată o rată dublă și nu au regretat, familia îți cere din nou mulțumiri pentru împărtășirea unei rețete atât de minunate, aluatul este fabulos, atât de ușor (de ce scriu despre asta - nu-mi place să mă joc cu el, rămâne întotdeauna acolo unde nu este nevoie) și rezultatul este delicios

Chifle de piersici
Any_M
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta unor astfel de chifle uluitoare! Cu siguranță o vom coace împreună cu fiul meu!
Sonadora
Sanechkace păsări!
Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut aluatul de la serviciu și chiflele au ajuns pe gustul celor de casă. Lasă-i să mănânce pentru sănătatea ta!

Leska, Any_Mmultumesc fetelor!
LyuLyoka
Oh, ce pisică fermecătoare aveți, desigur, rolele sunt, de asemenea, foarte, foarte, ca întotdeauna. Manka, pozele sunt super minunate !!!
Sonadora
LyuLyoka, Mulțumesc! Prindeți sezonul de alunecare al fructelor și coaceți chiflele de coadă!
IRR
Citat: LyuLyoka

Oh, ce pisică fermecătoare ai

aceasta este o pisică
LyuLyoka
Nu, nu pot rezista și mă îmbăt și am câștigat deja două kilograme în plus. Mai mult, există piersici crocante pe tot parcursul anului
Sonadora
IRR, acum este greu de spus.

LyuLyoka, dacă există un coc și doar dimineața - nu te vei îngrasa, verificat. Și dacă țineți cont de faptul că uneori rulourile nu trăiesc până dimineața, atunci nimic nu ne amenință deloc.
LyuLyoka
Citat: Sonadora

LyuLyoka, dacă există o singură ruladă și doar dimineața - nu te vei îngrășa, verificat.
Da?! Tu și mulți oameni de aici aveți astfel de mâncători pe care îl invidiez !!! Și soțul și fiica mea trebuie să-și amintească și să vorbească la nesfârșit să mănânce. Deci, dacă nu noi, atunci cine?!
Freken Bock
Ah, Marina, rolurile tale mă bântuie! Astăzi, piersică. Nimic în plus.
Fotografiile sunt doar așa, mă tem că chiflele vor supraviețui până la iluminatul de mâine

Chifle de piersici

Sonadora
Nu, ei bine, nu joc așa! (c) Încă nu m-am îndepărtat de vederea chiflelor anterioare, dar aici o asemenea rușine asemenea rulouri! Simt că nu voi adormi astăzi!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine