Gulaș maghiar

Categorie: Mâncăruri din carne
Gulaș maghiar

Ingrediente

tocană de vită. 700gr.
burta de porc cruda 200gr.
becuri medii 2-3buc.
unt 40gr.
piper roșu măcinat 0,5h l.
cartofi 1 kg.
pasta de tomate 2-3 st. l.
smântână, ierburi, sare.

Metoda de gătit

  • Tăiați carnea și pieptul în bucăți. Tocam ceapa marunt. Topiți untul într-o oală sub presiune. Puneți carnea în ea, prăjiți ușor, apoi adăugați ceapă sărată, adăugați piper roșu și prăjiți puțin mai mult. Se toarnă puțină apă, se adaugă pasta de roșii și se amestecă. Închideți și fierbeți carnea timp de 18 minute. în modul carne. Deschideți, așezați grătarul deasupra. Puneți cartofi pe el, care au fost tăiați în 4 părți înainte de aceasta. Închideți și fierbeți încă 10 minute în modul supă. Se servește cu smântână și ierburi.
  • poftă bună

Timp pentru pregătire:

35 de minute

Program de gătit:

carne și supă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine