Duet de plăcinte:
Plăcinte prăjite cu brânză de vaci și zmeură + plăcinte cu ceapă și ouă

Categorie: Produse de patiserie
Duet de plăcinte:

Ingrediente

Făină de grâu 500gr
Drojdie uscata 1 1/3 linguriță
sare 1 linguriță
zahăr 0,5 linguri. l
margarină 50gr
ulei vegetal 1 lingură, l
lapte 320ml
Umplerea 1
brânză de vaci 9% 200gr
zmeura + zahar gust
Umplerea 2
unt 1-2 linguri. l
ou fiert 2 buc
Ceapa verde 200gr

Metoda de gătit

  • Aluatul a fost preparat în HP, conform rețetei din instrucțiunile pentru vopsit (HP Panasonic). Deci acel fel principal a fost belyashi))).
  • Umplerea 1. Brânză de vaci 9% grăsime bine frecată cu o furculiță cu zahăr brun și zmeură (a încercat să se determine dulceața)
  • Umplutură 2. Se curăță și se clătește ceapa verde, se toacă (nu foarte fin), se prăjește ușor pentru a se scurge. unt, amestecați cu ouă fierte tocate, sare și piper.
  • Am scos aluatul finit din HP, l-am tăiat în bucăți cu un cuțit, l-am întins, dându-i forma unei bile, le-am dat timp să se ridice puțin.
  • Apoi a întins fiecare bilă sub formă de tort, a pus umplutura în mijloc, a unit marginile aluatului și a ciupit-o.
  • Și plăcinte prăjite cu ceapă într-o tigaie cu rast. unt, plăcinte cu brânză de vaci / zmeură - pe unt topit - îmi place mai mult)))
  •  Plăcinte prăjite cu brânză de vaci și zmeură + plăcinte cu ceapă și ouă
  • Rețete pentru umpluturi (bază) pentru plăcinte / albi pe care le iau din cartea The Book of Delicious and Healthy Food, 1954

Bucătăria națională

Rusă

Notă

Astăzi a fost Ziua Dacha: am strâns cireșe, zmeură, coacăze roșii ... și așa mai departe, precum și o grămadă mare de ceapă verde.
Vasul principal a fost varul, dar din moment ce aluatul a rămas, s-au folosit atât ceapa, cât și zmeura
Duet de plăcinte:
 Plăcinte prăjite cu brânză de vaci și zmeură + plăcinte cu ceapă și ouă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine