Gogosi ca in copilarie

Categorie: Produse de patiserie
Gogosi ca in copilarie

Ingrediente

Apa calda 2 pahare
Drojdie uscata 11 grame
Zahăr 2-2,5 linguri
sare 1 ciupire
Ulei vegetal 5 linguri
Făină aproximativ 5 pahare

Metoda de gătit

  • Frământați aluatul: turnați zahărul în apă caldă, amestecați, adăugați drojdie, lăsați-l să "prindă viață" (deveniți spumă); apoi turnați acest amestec într-o pâlnie în făină cernută și frământați până când este gros cu smântână lichidă, adăugați ulei vegetal frământați până la capăt (înainte de a amesteca toată făina). Pune aluatul finit într-o pungă și la frigider pentru 40 de minute, nu mai mult. Apoi scoatem, facem gogoși și prăjim. Presărați gogoșile finite cu zahăr glazură. Produsele de patiserie sunt aerisite în interior și clare ca o cafenea școlară în copilăria mea. Sper sa iti placa.

Timp pentru pregătire:

1-1,5 ore

Notă

Am făcut gogoși conform acestei rețete cu și fără umplutură, se dovedește la fel de gustos.

Gnu
Ea a marcat rețeta.
De asemenea, gogoși au fost coapte în cantina noastră școlară. Ce mi-au placut !!! Le-am spălat cu lapte. Atunci laptele era lapte. Am căzut chiar în copilărie, nu-mi mai aminteam.
Mashulya
Gnu, multumesc ca ai trecut pe acolo, sper ca reteta nu va dezamagi
Lubasha
Și cum să le faci gogoși fără echipament „auxiliar”? Adică, cu o gaură în mijloc?
Omela
Beautyaa !!! Si eu o vreau !!! Mulțumesc că mi-ai amintit.
caramel
Citat: Lubasha

Și cum să faci gogoși fără echipamentul „auxiliar”? Adică, cu o gaură în mijloc?
Voi intra. Îndepărtez o bucată, formez o minge, o scot în mijloc cu degetul și extind gaura cu degetele într-una circulară. Poate cineva greșește?
Reine de Saba
Am decupat mijlocul cu un capac de sticlă de plastic. Convenabil
Mashulya
Omelate rog ajută-te
Mashulya
Fetelor, întind puțin aluatul, având în vedere înălțimea gogoșarilor și, de asemenea, cumReine de Saba, decupat numai cu un pahar. Dar gogoșile sunt mari.
Croșetată
Citat: iris. ka
Îndepărtez o bucată, formez o minge, o scot în mijloc cu degetul și extind gaura cu degetele într-una circulară.

Această metodă s-a dovedit a fi cea mai convenabilă și pentru mine !!!

Și gogoși cu această metodă de turnare, ei bine, ies atât de frumoși !!!
Mashulya
: lol: v
Citat: iris. ka

Voi intra. Ciupesc o bucată, formez o minge, o scot în mijloc cu degetul și extind găurile cu degetele într-una circulară
Trebuie să încerc asta, altfel când am făcut gogoși mai întâi decât nu m-am gândit să tai cu un pahar
fred1
ricept klass !!!!!!!!!
Gogosi ca in copilarie

Gogosi ca in copilarie
Mashulya
fred1, Mă bucur că ai încercat și ți-a plăcut. Foarte frumos s-a dovedit

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine