Natalishka
svetta, Am măsurat forma. Și acum am încercat plăcinta. Într-adevăr dia. plăcintă 20cm., iar în interior 14cm. Mlyn, dar nu arată deloc mic
Svetta
Natalishka, plăcinta este mică și se află pe o farfurie obișnuită. Acum nu voi dori, am o formă metalică atât de mică, iar crestătura sa este mult mai mare.
Natalishka
Nu, această placă nu este pentru felurile principale. Este pentru plăcinte și pentru clătite subțiri dintr-o tigaie mare. Diametrul său este de 26cm.
annnushka27
Natalia, Natalishka, Am aceeași formă, chiar culoare. Și am crezut că nu va funcționa la Princess, deoarece fundul nu se învecinează complet cu aragazul. Și încă se dovedește atât de frumos, marginile sunt prăjite! : yahoo: Vă mulțumim pentru experiență!
Fenixxx
Citat: svetta
Dia mea de matriță metalică. 28, în interior pentru jeleu dia. 22. Cu siguranță ai mai puțin în interior, asta se vede din fotografie. Sau o poți măsura, atunci voi ști dacă îmi caut o astfel de formă sau să mă liniștesc.
Am luat o formă de silicon aici: 🔗 ... Mai multe despre acțiune pentru 25 gr.
Da, fundul se îndoaie. Am luat mai multe cutii de briose mici, am răsucit părțile laterale de 2 ori (am redus înălțimea cutiilor) și am înlocuit cutii de tort sub reces.
Iar în Rulotă acum există forme metalice, diametru 28 cm, 52 gr. Un fel de companie nouă, nu-mi amintesc.
Există și unul din silicon în Rulotă (fie Teskoma, fie Granchio), exact ca la topshop, dar prețul este de 175 gr.
Svetta
Fenixxx, mulțumesc, dar sunt atât de departe de Plop până la Caravană. Ieri în metrou au existat forme metalice Fakelmanovskie pentru 64 de grivne. (Folosesc asta deja de 4 ani).
Fenixxx
Da, știu că ești de cealaltă parte. Poate că altcineva va avea nevoie de informații.
Kirks
Plăcintă foarte drăguță, o gătesc foarte des Plăcintă cu jeleuri
Victoria_I
Ce plăcintă delicioasă! Îmi place atât de mult (chiar îl cumpăr), fetele îmi spun cum se numește acest formular pentru tort? Nu am văzut așa ceva, astfel încât cu o crestătură se dovedește a fi fruct
Svetta
Kirks, Natalia, placinta este frumoasa! Multumim pentru feedback-ul dvs.

Vika, nici nu știu dacă acest formular are un nume special. Trebuie doar să examinați cu atenție formularele în magazin, acestea putând ajunge într-o grămadă.
Victoria_I
Citat: svetta
trebuie să examinați cu atenție formularele în magazin, acestea pot ajunge într-o grămadă.
dar nu-mi amintesc așa ceva ce am întâlnit vreodată ... Voi căuta
Lera-7
Victoria_I, uite aici 🔗
Victoria_I
Fetelor, am călătorit tot orașul unei astfel de gelatine pentru prăjituri, nu o putem înlocui cu agar?
Olekma
În sfârșit, am coapte acest tort zilele trecute. Nu am avut timp să mă uit în jur, era o bucată mică ... Trebuie repetată
Svetta
Victoria_IPuteți face jeleu conform oricărei rețete sau puteți lua unul gata dintr-o pungă. Este necesară doar jumătate din cantitatea de apă.
Olekma, da, această plăcintă este așa - nu veți avea timp să vă uitați înapoi și nu există plăcintă.
Victoria_I
O voi face pe agar, biscuitul este deja în cuptor, așteptăm, domnule
Victoria_I
iată plăcinta mea jeleuită
Adevărat, forma este prea mică pentru a turna jeleu și tot trebuie să înmuiați biscuiți, altfel este uscat IMHO
Multumesc pentru reteta! Îndrăznește într-un minut
Plăcintă cu jeleuri

Plăcintă cu jeleuri
Svetta
Citat: Victoria_I

iată plăcinta mea jeleuită
Adevărat, formularul este prea mic pentru a turna jeleu și tot trebuie să înmuiați biscuiții, altfel este uscat IMHO
Multumesc pentru reteta! Îndrăznește într-un minut

Plăcintă cu jeleuri

Din anumite motive, aveți un strat atât de gros de biscuiți și o jeleu subțire, deci este uscat. Încercați să faceți biscuitul la fel de subțire data viitoare. Uită-te la postarea nr. 3, există o tăietură din plăcinta mea, compară-o cu a ta. Pentru mine personal, există o combinație optimă a cantității de jeleu și fructe cu grosimea biscuiților, nu este necesară impregnarea.
Și de ce ai avut un biscuit atât de gros, ce fel de formă ai? Câte ouă a fost biscuitul?
nodame
În cele din urmă, am cumpărat un formular în Epicentre, compania Zenker, acum voi face și eu astfel de prăjituri! :)
Victoria_I
Citat: nodame
Din anumite motive, aveți un strat atât de gros de biscuiți și o jeleu subțire, deci este uscat. Încearcă să faci biscuitul pe jumătate la fel de subțire data viitoare. Uită-te la postarea # 3, există o tăietură din plăcinta mea, compară-o cu a ta. Pentru mine personal, există o combinație optimă a cantității de jeleu și fructe cu grosimea biscuiților, nu este necesară impregnarea.
Și de ce ai avut un biscuit atât de gros, ce fel de formă ai? Câte ouă a fost biscuitul?
Am făcut o rată dublă, dar, dintr-un anumit motiv, am decis că de două ori aluatul nu era suficient și am turnat totul dintr-o dată (iată rezultatul, nu l-am saturat, dar a fost necesar
kVipoint
Victoria_Iși care este cel mai bun diametru de formă de utilizat?
kVipoint
Fetele vor cu adevărat să coacă un astfel de tort, dar putem cumpăra doar o matriță din silicon Regent cu o crestătură, spune-mi, sub greutatea aluatului, mijlocul nu se prăbușește, va fi bine să-l folosim pentru acest tort ?
Kirks
Vita, va fi bine. Am făcut-o în metal și silicon. Nimic nu eșuează.
Svetta
kVipoint, aici unele fete au scris că siliconul s-a lăsat la mijloc. Au înlocuit ceva în partea de jos a înălțimii crestăturii și a funcționat.
kVipoint
Mulțumesc fetelor pentru răspunsuri)))
kVipoint
svetta, Am citit pe un alt forum pe care obișnuiai să-l umpleți cu gelatină, nu puteai scrie, altfel nu avem jeleu pentru tort, peste tot am urcat deja toate magazinele, „sat” la naiba, chiar dacă este un oraș regional
Svetta
kVipoint, Nici nu-mi amintesc cum am reușit ... Cumpăr „Cake Jelly” de mulți ani, nu avem probleme cu asta.
Încercați să luați jeleu obișnuit din pungi, turnați doar 1/3 din apa recomandată. Aici am scris deja despre asta, fetele au făcut-o, a funcționat.
Noroc!
kirch
Vita, Nu cred că nu aveți jeleu de tort în Oryol. Chiar și în orașul nostru există. Uită-te în Magnet, acest magazin, după părerea mea, este peste tot
kVipoint
kirch, M-am uitat atât în ​​magnet, cât și în Line și în Europa și în încă 2 supermarketuri, nu există nici măcar jeleu simplu în magnet, nu ca pentru prăjituri (((Tocmai m-am obsedat de această rețetă, așa că caut) pentru asta peste tot și oblomingo ...
kirch
Vita, scuze. Apropo, am observat, de asemenea, că în Magnet sortimentul a scăzut cumva. Nu am putut cumpăra praf de copt. Păcat că ești departe. Am acumulat un anumit număr de pungi. Nu am mai coacut una de gelat de mult timp
Svetta
Citat: kirch

Vita, scuze. Apropo, am observat, de asemenea, că în Magnet sortimentul a scăzut cumva. Nu am putut cumpăra praf de copt... Păcat că ești departe. Am acumulat un anumit număr de pungi. Nu am mai coacut una de gelat de mult timp

Nu l-am cumpărat de doi ani acum, o fac singur. Lim. to-ta 3g + sifon 5g + făină 12g = praf de copt. O folosesc cu succes!
kirch
Citat: svetta

Nu l-am cumpărat de doi ani acum, o fac singur. Lim. to-ta 3g + sodă 5g + făină 12g = praf de copt. O folosesc cu succes!
Mulțumesc. Știam că o fac cumva, dar nu m-am deranjat. Într-adevăr, trebuie să o faci singur. Este stocat în mod normal? Sau să nu faci prea mult, dar la un moment dat?
Svetta
kirch, Luda, fac o porție triplă dintr-o dată într-un borcan de 200g cu capac, suficient pentru mine timp de 2 luni. Înainte de utilizare, rup-o bine într-un borcan închis.
kirch
svetta, înțeles.
Lana_65
Citat: kirch
Vita, nu cred asta
Dar voi crede, pentru că avem același lucru ... și orașul pare să nu fie un mic Magnet, Bine. Bandă. Metro .. și nicăieri
motoxxx
Am incercat si eu! Mi-a plăcut foarte mult rețeta! Adevărat, a trebuit să cumpăr trei formulare pentru a decide care dintre ele este convenabilă! Iată rezultatul!Plăcintă cu jeleuri
Svetta
motoxxx, Olga, ce frumos!
Vă rugăm să ne spuneți ce formulare ați cumpărat și care s-a dovedit a fi cel mai bun? Aș fi recunoscător pentru fotografie.
motoxxx
Plăcintă cu jeleuriPlăcintă cu jeleuriPlăcintă cu jeleuriPlăcintă cu jeleuri
Svetta! Hei! Cel mai mult mi-a plăcut matrița din silicon roz (vas de copt Marmiton 16032), adâncimea canelurii este de 1 cm - intră o mulțime de fructe și pe spatele rigidizatorului. Este adevărat, la prima utilizare a fost un miros, dar apoi totul este în regulă. Forme metalice: rotunde (tigaie Maxwell Cherry MLF-505 GY) și inimă (tigaie Bekker BK-3921), crestătura nu este adâncă, aproximativ 0,5 cm. Am dovedit că fructele se află deasupra jantei, nu prea frumoase. Nu știu dacă l-ați scris clar sau nu?
shurpanita
Citat: motoxxx

Plăcintă cu jeleuriPlăcintă cu jeleuriPlăcintă cu jeleuriPlăcintă cu jeleuri
Svetta! Hei! Cel mai mult mi-a plăcut matrița din silicon roz (vas de copt Marmiton 16032), adâncimea canelurii este de 1 cm - intră o mulțime de fructe și pe spatele rigidizatorului. Este adevărat, la prima utilizare a fost un miros, dar apoi totul este în regulă.Forme metalice: rotunde (tigaie Maxwell Cherry MLF-505 GY) și inimă (tigaie Bekker BK-3921), crestătura nu este adâncă, aproximativ 0,5 cm. Am dovedit că fructele se află deasupra jantei, nu prea frumoase. Nu stiu daca l-ai scris clar sau nu?
Olga, am cumpărat și o formă roz - am aruncat una goală în cuptor (apoi am citit instrucțiunile - nu poți folosi o formă goală și prima dată când o vei folosi va fi un miros) Am luat fum din cuptor. .. Ce ar trebuii să fac ??? forma de ejecție?
kVipoint
Fetelor, de unde ați cumpărat o astfel de formă ca roz?
motoxxx
Citat: shurpanita
Olga, am cumpărat și o formă roz - am aruncat una goală în cuptor (apoi am citit instrucțiunile - nu poți folosi o formă goală și prima dată când o folosești va fi un miros) Am luat fum din cuptor. .. Ce ar trebuii să fac ??? forma de ejecție?
Nu, nu am pus unul gol în cuptor, l-am spălat, l-am uscat și l-am uns cu ulei înainte de a-l folosi, apoi l-am copt. Mirosul a fost la prima utilizare, nu a existat miros la următoarea coacere. Cumparat 🔗
akvamarin171
Oh, ce tort am făcut ieri cu DR-ul meu. Din păcate, nu există fotografii - nu a fost timp. Nu arată foarte bine, dar are un gust bun. Am făcut aluatul ca niște prăjituri cu brânză. Proporțiile sunt aproximative. Bateți 4 ouă cu zahăr 1,5 multis., 0,5 linguri. chefir (al tău pe o ciupercă de lapte), `~ 300g brânză de vaci (tot de la kefir), o linguriță incompletă. sifon, făină 1,5 mst. Umplut într-o formă divizată. Am pus o matriță rotundă din silicon cu cereale deasupra, am presat-o în cuptor. La coacere, aluatul a crescut și a fost stors puțin. Răcit puțin, a scos structura. Marginile sunt inegale. Ea l-a tăiat - l-a tuns, a scos excesul din interior cu o lingură, l-a aprofundat astfel încât să se potrivească mai multă umplere. În primul rând, un strat de gem de coacăze (nu foarte dulce, ca jeleu, boabe întregi, propriu). Apoi un strat - boabe dezghețate (de pe panglică), coacăze, afine. Decorat cu pene de căpșuni. Am turnat 1 strat de jeleu (gelatină cu gem și zahăr, era deja gem pe fundul borcanului, pentru culoare). Am scos-o în stradă pentru a îngheța. Apoi un alt strat de jeleu. A ieșit drăguț. Am crezut că va fi acru. Invitații au fost primii care au apreciat, nu mă mai puteam potrivi (am stat o lună pe mese fracționate, mi s-a contractat stomacul. Chiar dacă am mâncat destul de puțin). Seara l-am gustat și eu. Crusta de caș, așa cum am vrut, umplutura este dulce și acrișoară. Imi place. Trebuie să venim cu ceva cu un formular (îl voi căuta). Voi coace. Gustos și, cel mai important, sănătos. Fructele, fructele de pădure vin în curând ...
Jenealis
Marina, reteta buna. A devenit direct interesant cum se comportă formele cu un aluat lichid, dacă sunt deasupra ... Ideea este bună, mulțumesc. Spune-mi, este forma blocată?
Fărâmă
Citat: akvamarin171
Oh ce tort am făcut ieri

Marisha, deci putem expune o rețetă separată, nu?!
kVipoint
akvamarin171, și cum au făcut umplutura din jeleu, altfel încerc să găsesc totul pentru tort))) (bineînțeles că nu funcționează în niciun fel)
akvamarin171
Jenealis, forma, nu permitea coacerea mijlocului vârfului, era umedă. Mă deranjez apoi fără ea. Ea a concluzionat că nu era deloc nevoie de ea. Este mai ușor să scoți apoi excesul din tortul terminat cu o lingură, să faci o depresie.
kVipoint, pe un pachet de gelatină este scris - 1 lingură. l. într-un pahar cu apă. Am făcut 1,5 linguri. l. într-un castron. Dar asta este mult. Jumătate a rămas. Și jeleu prea gros s-a dovedit. În general, așa cum este scris, așa ar trebui să se facă. Gelatina este cea mai comună, mai ieftină.
Fărâmă, atunci cum o să mai fac, cu poze.
În general, am fost inhibat ieri.Dimineața, soțul meu a venit de la Moscova din ceas (deși mergea în 1-2 zile). Am o aniversare. Fiicele și ginerii nu mănâncă „vânat” de casă. Și am vrut să-mi tratez prietenii. Am făcut cotlete dintr-un curcan (copiii lor au mâncat), soțul meu a mâncat iepurele dimineața, l-am digerat într-o oală sub presiune. Salata a fost cu calmar, bucăți de legume, brânză, cârnați afumați, șobolani. Am uitat de plăcintă. Doi prieteni au plecat mai devreme fără să fi încercat vreodată. Dar am oferit. Apoi am băut ceai, tuturor le-a plăcut, am uitat să pun dulciurile. Dar toată lumea a mâncat, a fost mulțumită. Mi-am amintit de fotik și astăzi. Eh, nu vor exista fotografii aniversare. Și nu eram deloc beat. Doar că inițial ar fi trebuit să organizeze o petrecere a burlacilor, să cânte karaoke.
kVipoint
akvamarin171, și turnat rece? Plăcinta nu a scăpat prea mult?
akvamarin171
Răcit. Tortul nu este aproape înmuiat.
Albina
🔗 o astfel de tigaie pentru o plăcintă cu jeleu va fi probabil clasă
Svetta
Albina, nu, această formă nu este pentru acest tort, deoarece se răstoarnă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine