Suc cu brânză de vaci

Categorie: Preparate din lactate și ouă

Ingrediente

făină 500 g
unt 100 g
zahăr 120 g
ou 1 buc
praf de copt 2 lingurițe
sare ciupi
brânză de vacă 400 g
albus de ou (pentru ungere) 1 buc
zahăr 2 linguri. l
smântână sau iaurt (fără aditivi) 2 linguri. l
griş 1 lingură. l
vanilină ciupi

Metoda de gătit

  • Voi face imediat o rezervare că rețeta nu a fost inventată de mine. L-am găsit în grupul My Yogurt și l-am încercat. Mi-a plăcut atât de mult încât ah! Se pare atât de delicios.
  • 1. Măcinați bine untul la temperatura camerei cu zahăr granulat.
  • 2. Adăugați smântână, oul în aluat și bateți într-un mixer.
  • 3. Adăugați făina cernută pe aluat și frământați rapid aluatul.
  • 4. Trimiteți aluatul la frigider timp de 15-20 de minute (! Nu la congelator). Se dovedește a fi puțin lipicios, dar după frigider se va împrumuta bine la rulare.
  • 5. Să pregătim umplutura pentru suculentă. Pentru a face acest lucru, amestecați cu un mixer la brânză de vaci cu viteză redusă, zahăr granulat, gri, albus de ou și vanilină. Umplutura de caș este gata pentru suculentă!
  • 6. Împarte aluatul în 16 părți - viitorul este mai suculent. Rolați fiecare porțiune de 0,5 cm grosime, întindeți umplutura de caș pe o margine și apăsați ușor cu cealaltă jumătate a sucului.
  • 7. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt, presărați-o cu puțină făină. Aranjați sucurile, periați cu gălbenușul bătut și coaceți până se rumenesc timp de aproximativ 20 de minute.
  • 8. Serviți călduți cu lapte, ceai sau cafea la alegere!

Vasul este conceput pentru

depinde de marimea am 6 bucati

Timp pentru pregătire:

Toți împreună pentru o oră

Chef
Am șters fotografia, nu folosiți etichete publicitare pe fotografie.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine