Solomon

Categorie: Mâncăruri din carne
Solomons

Ingrediente

pulpa de vita (vita, porc, pui sau curcan)
sos de soia
amidon de cartofi pentru coacere
rast. ulei de prăjit

Metoda de gătit

  • Rețetă pentru ocazie: „M-am târât acasă de la serviciu, nu am putere, dar a mânca există o vânătoare sau, când dintr-o dată se aude un „tink-tink” înspăimântător de pe ușa din față, iar acum ești cu oaspeții ... „Și în curte ai un câine care freacă și nu ne așteptai , dar ne-am blocat !!! "
  • Așa că ne pregătim din timp ... Cumpărăm carne bună pentru cotlete, o spălăm, o ștergem cu șervețele, o tăiem peste fibre, o batem subțire, aproape la transparență (este convenabil să facem acest lucru punând o bucată de carne în o pungă de plastic) ..., carne deja bătută, puneți-o în congelator în caz de „ding-ding”
  • Înmuiați fiecare bucată în amidon (puteți adăuga verdețuri mărunțite și semințe de susan în pâine), scuturați ușor excesul cu mâinile, distribuind amidonul.
  • Apoi umeziti bine in sosul clasic de soia pe ambele parti. (Vă sfătuiesc să încercați sosul mai întâi pentru salinitate. De exemplu, am făcut sosul amestecând soia și Teriyaki, deoarece soia mea era prea sărată, am citit că se dovedește grozav când folosesc sos Wunchy. Se întâmplă că sosul de soia este ușor sărat și trebuie să fie ușor sărat).
  • Se prăjește în ulei, literalmente 2-3 minute pe fiecare parte, nu se poate găti prea mult !!! - doar o parte este ușor prăjită, răsuciți imediat.
  • Serviti imediat, cald, dar cotletele reci sunt si ele foarte gustoase, fragede, suculente !!!
  • Pregateste-te! În această seară vei fi iubit de soții tăi și urât de vecini !!!

Notă

O sursă: 🔗

Ikra
Gasha, am o altă versiune a ditty:
„Locomotiva zbura,
roțile se frecau
nu ne așteptai
și suntem fixați! "
Dar și aici rețeta este bună! Simt imediat această carne suculentă!
Gasha
Irlandeză, și versiunea ta este bună !!!

Și carnea este atât de suculentă! Amidonul formează o pastă învelitoare și toate sucurile rămân în interior ...
MariS
Gasha, Mulțumesc! Amidonul este o idee bună! Cu siguranță voi încerca!
Gasha
Încearcă, Marish! Sunt sigur că nu vei regreta!
Sonadora
Gashenka, cat de mult imi plac retetele tale !!!
Voi încerca și eu, mâine. Tocmai am spart cheala: să gătesc asta, ca să nu gătesc nimic. : yahoo
Gasha
Citat: Sonadora

să gătești asta, ca să nu gătești nimic. : yahoo

Merri
Sunt atât de strălucitoare, delicioase!
Gasha
Mulțumesc, irlandezi! Principalul lucru este că, cu un efort minim - rezultat maxim! Apropo, fata care a postat această rețetă a susținut că a primit-o de la bucătarul restaurantului ...
Sonadora
Gash, mulțumesc foarte mult pentru rețetă! Este atât de delicios!
Solomons
Am adăugat niște sos dulce de chili la sosul de soia
Gasha
URRRAAA !!! Omule, îți sunt atât de recunoscător încât m-ai crezut că este foarte gustos !!! Prinde semnul plus, draga mea !!!

Mang, din carne de vită?
Sonadora
Citat: Gasha

Omule, îți sunt atât de recunoscător încât m-ai crezut că este foarte gustos !!!

Mang, din carne de vită?
Există vreo îndoială? Dați nume, nume și parole. Să purtăm o conversație preventivă cu ei!

Da, filet de vită, bate-l subțire, subțire. Pur și simplu nu mă așteptam ca amidonul să ia atât de mult sos, nu era suficient pentru câteva bucăți, doar le-am presărat cu sare și piper.
Gasha
Nu aveam un filet, ci doar carne de vițel, dar bun ...
Galinaind
Uau, ce rețetă delicioasă și o fotografie apetisantă
Mulțumesc pentru rețeta rapidă.
De îndată ce voi cumpăra carne de vită, cu siguranță voi încerca ...
Vărsatul a început să curgă la vederea unui astfel de delicios ...
Gasha
Gal, nu este deloc necesar să folosești carne de vită, orice carne va face și va fi suculentă și moale
Lyuba 1955
Arată foarte apetisant și rețeta este vitală! Dar mă întreb de ce numele este SOLOMONY?
Gasha
Lyub, eu însumi am pus această întrebare, dar nu am găsit răspunsul ...
Sonadora
Gash, ieri am prăjit cotletele de două ori! Mai întâi pentru țăranii lor și apoi:

Citat: Gasha

... când dintr-o dată se aude un „tink-tink” înspăimântător de pe ușa din față, iar acum ești cu oaspeții ... „Și în curte ai un câine care freacă și nu ne așteptai, dar ne-am blocat !!! "

Așa că ne pregătim din timp ... Cumpărăm carne bună pentru cotlete, o spălăm, o ștergem cu șervețele, o tăiem peste fibre, o batem subțire, aproape la transparență (este convenabil să facem acest lucru punând o bucată de carne în o pungă de plastic) ..., carne deja bătută, puneți-o la congelator în caz de „ding-ding” ...

În general, așa cum era, o mustață conform scenariului.
Mush a fost, de asemenea, mulțumit, de două ori. Nu știu despre vecini, nu m-am întâlnit încă.
Gasha
Citat: Sonadora

Gash, ieri am prăjit cotletele de două ori! Mai întâi pentru țăranii lor și apoi:

În general, așa cum era, o mustață conform scenariului.
Mush a fost, de asemenea, mulțumit, de două ori. Nu știu despre vecini, nu m-am întâlnit încă.

Manechka, sunt atât de gladaaa !!!
Sonadora
Și mă bucur atât de mult! Cu un minim de muncă - un deliciu atât de delicios!
Gash, ce se întâmplă dacă gătești piept de pui conform acestei rețete? Tăiați subțire, bateți, etc., nu va fi uscat?
Gasha
Nu voi! Nu numai puiul, ci și curcanul va fi suculent
Sonadora
Mustața a înțeles! Îl gătesc mâine. (Ostap a suferit)
Gasha
MariS
Gasha, mi-a adus mulțumirile chiar în tigaie! : trandafir: Am decis să fac o fotografie încă în curs - știam că după ... nu va mai fi timp pentru poze!
Solomons

Acesta este porc, am făcut totul strict conform rețetei. Cu siguranță o voi repeta. Soțului meu i-a plăcut mai ales!
Gasha
Citat: MariS

Soțului meu i-a plăcut mai ales!

Uraaaa !!! Stiam aaa !!!
Leska
Tăietură, este necesar să se prăjească în ulei? Doriți să o încercați pe o tigaie la grătar sau nu ar trebui să stricați carnea?
Gasha
Marish, nu sunt sigur ce se va întâmpla pe grătar ... faptul este că pasta s-a format la suprafață la începutul prăjirii și rămâne doar în urmă în proces ... Prin urmare, se dovedește mai bine pe tigăi perfect uniforme ... în spatele acestei cochilii de amidon, paiele nu absorb excesul de ulei
Leska
Solomons
Dacă nu poți ... dar vrei cu adevărat ... atunci poți! Gasha, „Solomon” a făcut așa cum mi-ai sfătuit, a mâncat o bucată! si tu pentru asa de delicios !!!
Gasha
Wow !!! Ce e frumos !!! Vită?
Leska
Băiatul nu avea carne de vită, ci doar carbonat!
Sonadora
Nu am fotografie, pentru că am gătit acum câteva zile, dar am uitat să scriu. Gash, știi cine este principalul sclerotik de pe forum.
Ei bine, am gătit aproape un kilogram de sâni. Carnea s-a dovedit a fi atât de moale și suculentă!
Gash, mulțumesc foarte mult pentru această rețetă.!
Gasha
Citat: Sonadora

Carnea s-a dovedit a fi atât de moale și suculentă!
Gash, mulțumesc foarte mult pentru această rețetă.!

Si ce am zis ??? !!!

Să devoreze un kilogram de sâni și să nu fotografiez niciunul ... Eh, Manya-Manya ...
Sonadora
Gash, voi fi plecat! Sincer!
Gasha
Eu cred...
Vitalinka
Gasha, iau o mulțumire imensă de la toată familia și oaspeții mei!
S-au dovedit solomonuri foarte gustoase! Și este atât de ușor de pregătit! Solomonchiks a primit un permis de ședere permanent de la noi.
Gasha
Spre sănătatea ta, dragă!
Leska
Gash, rețeta ta „Solomon” a trecut deja prin mâinile rudelor, prietenilor și colegilor,
Vitalinka
Gasha, Am uitat să scriu cel mai important lucru. Copiii au fost încântați de paie și i-au devorat de ambii obraji!
Gasha
Marisha, Vitalinka, mulțumesc!
Albina
Ce poate înlocui sosul de soia? Nu o am. Poate ar trebui să cumperi
Gasha
Citat: Albina

Ce poate înlocui sosul de soia? Nu o am. Poate ar trebui să cumperi

Merită! Într-o cantitate mică de sos de soia, este bine să marinăm orice carne

Și îl puteți înlocui cu sos Teriyaki, de exemplu ... sau sos Wunchy
MariS
Gashun,azi am gatit din nou paie, doar din piept de pui!
Ce gustos și suculent! Și cel mai important, rapid.
Astăzi toată ziua mâncărurile voastre - la prânz era supă de dovleac (nu am uitat să pun dovleacul!).
Gasha
Citat: MariS

Astăzi toată ziua mâncărurile voastre - la prânz era supă de dovleac (nu am uitat să pun dovleacul!).

Ura!!!
Marunichka
Gasha, mulțumesc foarte mult pentru o astfel de rețetă instantanee. POVESTE! Una sau două și carnea se înmoaie în frigider. Doar nepoții (patru dintre ei) pe prag, carnea este prăjită și mâncată într-o clipă. Toată lumea este plină și fericită. Multumesc Gachet !!!!!
Gasha
Nepoții bine hrăniți și mulțumiți sunt totul nostru !!! Vă mulțumim pentru o recenzie atât de grozavă!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine