Briose de ciocolata cu prune uscate (oala sub presiune marca 6050).

Categorie: Produse de patiserie
Briose de ciocolata cu prune uscate (oala sub presiune marca 6050).

Ingrediente

unt 200g.
zahăr 250g.
zahăr vanilat 1 plic
sare 1/4 linguriță
ouă 4 lucruri.
pudră de cacao 6 linguri. l.
prune uscate 150 g
chefir 2/3 cană
făină de grâu 250 g
praf de copt 2 lingurițe

Metoda de gătit

  • Măcinați untul cu zahăr granulat, zahăr vanilat, sare și ouă. Apoi adăugați chefir, cacao și prune uscate. Se toarnă făina cernută și praful de copt în masa de ciocolată și se amestecă (nu se amestecă mult timp).
  • Coaceți în modul Rice 35 min. Lăsați să stea într-o oală sub presiune închisă timp de 20 de minute.

Notă

Glazură:
ciocolata neagra - 100 gr
unt - 40 gr
Pentru glazură, topiți untul și ciocolata la cuptorul cu microunde și amestecați bine până se omogenizează.

Este bine să îl lăsați să se așeze, să petreceți noaptea în frigider. După aceea, gustul său devine delicat, cremos.

Slastena
Iată dimensiunile pe care le primesc deja la ciocolată: girl_in_dreams: nu, oala sub presiune nu mă lasă să dorm, sincer, cum poți seduce oamenii, dar nu există tigăi, invidiez ce este o cupcake grozavă
SupercoW
uau și frumos !!! poate doar cu el și începeți experimentele de coacere pe ORICE ...
Elena Bo, crezi că poți înlocui prune uscate cu caise uscate?
Elena Bo
O puteți înlocui, dar va fi gustoasă? La urma urmei, prunele se potrivesc foarte bine cu ciocolata.
Se poate face fără prune uscate. Am avut doar o mică mână. Dar dacă ar fi multe, ar fi mult mai gustos.
Ilona
Oh, ce vreau să mușc o bucată, mmm ... și sunt la serviciu până la ora 21.00 și mâine, și dimineața trebuie să plec ... Îl voi duce acum la marcaje Mulțumesc !
SupercoW
Citat: Elena Bo

O puteți înlocui, dar va fi gustoasă? La urma urmei, prunele se potrivesc foarte bine cu ciocolata.
De asemenea, îmi place foarte mult combinația de prune uscate + ciocolată. dar nu există prune uscate acum. și am vrut doar să gătesc ... ei bine, să vedem, poate voi suporta și voi cumpăra prune uscate pe piață, astfel încât totul să funcționeze perfect.
Kisena
Elena, și dacă coaceți într-un aragaz lent în modul „Coacere”?! Va funcționa?!
Elena Bo
Poate nu atât de blând, dar cu siguranță va funcționa. Cât timp nu voi spune sigur, dar nu mai puțin de 50 de minute. Și acolo trebuie să te uiți. Nu coaceți prea mult.
Kisena
Voi încerca! abia acum vom termina prăjiturile!
DEIK-66
Lena, poți coace acest miracol într-un fabricant de pâine?
Ceva care nu este copilăresc, m-am lăsat dus ...
Ilona
Sigur poți!
DEIK-66
Mulțumesc, Ilona!
Elena Bo
Nu am copt niciodată cupcakes într-o mașină de fabricat pâinea. Nu știu ce se întâmplă acolo, așa că mi-e greu să spun ceva despre asta. Încercați, spuneți-ne ce s-a întâmplat.
Ilona
Citat: Elena Bo

Nu am copt niciodată cupcakes într-o mașină de fabricat pâinea. Nu știu ce se întâmplă acolo, așa că mi-e greu să spun ceva despre asta. Încercați, spuneți-ne ce s-a întâmplat.
Am copt, totul se dovedește delicios, dar îmi place mai mult desenele animate - îmi place mai mult în formă și nu există găuri.
DEIK-66
Ilona-, dacă coaceți într-un filtru de pâine, atunci ce mod ar trebui să setați (cât timp), la ce greutate (500/750/1000), crustă (deschis / mediu / întunecat), ordinea ingredientelor?
Odată ce ai trecut de etapa de coacere într-un aparat de fabricat pâine, împărtășește-ți experiența, ținând cont de adaptarea pentru bumbac.

v_v_su
Citat: ilonnna

Am copt, totul se dovedește delicios, dar îmi place mai mult desenele animate - îmi place mai mult în formă și nu există găuri.

Ei bine, agitatorii de la mașina de pâine pot fi îndepărtați pentru ciclul de coacere, iar găurile vor fi bine glazurate sau decorate cu aceleași prune uscate.

Singura întrebare este - cu privire la modul de coacere, de exemplu, în legătură cu spălarea Mulinex 5004
DEIK-66
Ei bine, mi-am asumat riscul de a coace o prăjitură de ciocolată conform acestei rețete într-un aparat de pâine Philips.
S-a dovedit așa și foarte gustos:

Briose de ciocolata cu prune uscate (oala sub presiune marca 6050).

Briose de ciocolata cu prune uscate (oala sub presiune marca 6050).

Elena Bo
DEIK-66. Și ce bărbat frumos. Numai prunele prăbușite
DEIK-66
În general, s-a dovedit a fi foarte dens.
Timpul (3:22) stabilit pentru 700 gr., Crustă medie la programul 6- „Dulciuri”, apoi alte 30 de minute (10 + 20) au fost adăugate în programul 12- „Doar coaceți”, deoarece după ce ați încercat cu un scobitoarea, era încă umedă.
Orice altceva este strict conform rețetei, dar nu am măcinat zahărul cu un ou în prealabil, ci l-am așezat constant în matriță.
Pentru glazură am folosit gata făcute într-o pungă de la Dr. Oetker „Glaze”, ciocolată neagră.
Mulțumesc Elena pentru rețetă.
Elena Bo
Densul se poate datora frământării lungi. Am amestecat întotdeauna aluatul cu praful de copt mai puțin de 1 minut.
DEIK-66
Elena, da, dar în cazul meu a fost un producător de pâine cu un program preinstalat. Și ea frământă „fii sănătoasă” ...
Poate că în acest caz ar fi mai oportun să nu folosiți o praf de copt, ci o drojdie uscată simplă, cum ar fi SafMoment?
Elena Bo
Ideea nu este rea, atunci ar trebui să iei un tort. Merită să încerci.
DEIK-66
De ce nu, Elena?!
Cred că merită încercat!
Zhannochka
Elena, poți să-mi spui, te rog, am o oală sub presiune ARC și am un program de coacere, timpul poate fi ajustat. Vreau să vă întreb dacă puteți încerca să coaceți la coacere și să reduceți timpul la al vostru, deoarece am coacere timp de 40-50 de minute. Trebuie să pun hârtie de copt și multe altele, dacă am înțeles corect, acest lucru se face sub presiune? Îmi pare rău pentru atâtea întrebări, doar că am un desen animat recent și sunt în continuare cu el pentru tine.
Elena Bo
Zhanochka, coaceți la coacere. Depinde de dvs. să adăugați hârtie sau nu, pentru că nu știu specificul oalei dvs. sub presiune. Nu îl îmbrac pentru că nu arde nimic în oala mea sub presiune.
Poate fi necesar să măriți timpul până la 50 de minute, deoarece în programul Orez coacerea este mai rapidă decât în ​​programul de Coacere. Gust cu un băț de lemn pentru pregătire. Dacă nu este suficient, adăugați mai mult timp.
Brandul are, de asemenea, un program de coacere, dar rezultatul programului Rice este diferit - mai fraged.
Zhannochka
Elena, totuși, nu am înțeles, dacă încerci să fii pregătit, înseamnă fără presiune, doar acoperă-l cu un capac sau pune-l sub presiune, iar după ce presiunea este eliberată, încearcă să fii gata și dacă nu sunteți gata să adăugați mereu sub presiune?
Elena Bo
Transpun supapa la presiune, dar nu câștigă. Nu din ce. Nu există suficient lichid.
Zhannochka
Am inteles totul, multumesc frumos!
Zhannochka
Noi (eu și oala sub presiune) am făcut-o !!! Timpul stabilit de 45 de minute, ar fi putut fi de 40 de tone, a ars puțin, a ieșit remarcabil. Mulțumesc mult pentru sfaturi.
Zhannochka
Briose de ciocolata cu prune uscate (oala sub presiune marca 6050). : b (y) ravo: mulțumesc mult pentru rețetă
Zhannochka
Elena, deși nu este în subiect, spune-mi rețeta „Ciocolată pe apă clocotită” a văzut o fotografie a acestui tort, unde nu-mi amintesc.
Elena Bo
Citat: Zhannochka

Elena, deși nu este în subiect, spune-mi rețeta „Ciocolată pe apă clocotită” a văzut o fotografie a acestui tort, unde nu-mi amintesc.
Chiar aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
dayki
Elena, dacă am înțeles corect, atunci presiunea ar trebui să fie mare?
Elena Bo
Da, pun pariu mare. Deși nu este dactilografiat
oleco
Nu, este ceva incredibil !!!!!! L-am copt ... a depășit toate așteptările imaginabile. Îți urmăresc rețetele de mult timp - toate sunt delicioase. Dar acesta ... dincolo de cifra Adio! Nu am puteri să mă abțin! Vă mulțumesc de la mine și familia mea!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine