Prajitura cu ciocolata-sfecla rosie (oala sub presiune marca 6050)

Categorie: Cofetărie
Prajitura cu ciocolata-sfecla rosie (oala sub presiune marca 6050)

Ingrediente

Făină de grâu 180g.
Ou 4 lucruri.
Zahăr 200g.
Sfecla cruda 100g.
Ulei vegetal rafinat 75g.
Praf de copt 2 lingurițe
Cacao 2 linguri. l. + 3. l. în glazură
Glazura de zahar 2 linguri. l.
Lapte în glazură 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle cu un mixer, adăugând treptat zahăr. Adăugați ulei, sfeclă rasă fină și amestecați ușor. Se adauga faina amestecata cu cacao si praful de copt. Se amestecă cu o lingură de sus în jos până se omogenizează, având grijă să nu sedimenteze aluatul.
  • Așezați aluatul într-un vas de oală sub presiune uns. Mod orez 30 min. sub presiune. Verificați disponibilitatea cu un băț de lemn.
  • Scoateți vasul cu biscuitul, lăsați-l să stea o vreme, astfel încât să se îndepărteze de pereții vasului și să se așeze.
  • Tăiați biscuitul răcit în prăjituri, acoperiți cu smântână și gem (sau doar smântână).
  • Se acoperă cu glazură: se amestecă cacao cu zahăr pudră, se toarnă laptele încălzit și se amestecă.

Notă

Prajitura cu ciocolata-sfecla rosie (oala sub presiune marca 6050)

Prajitura cu ciocolata-sfecla rosie (oala sub presiune marca 6050)

Am uns cu crema de unt: 200g. Bate untul cu o cutie de lapte condensat. Am întins gem de struguri pe straturile de jos și de sus ale tortului.

Prajitura cu ciocolata-sfecla rosie (oala sub presiune marca 6050)

Alexandra
Elenochka Bo, biscuit minunat!

Cireșele sunt, de asemenea, solicitate aici pentru o fericire completă.
Melanyushka
Ce biscuit superb! Mi-a scăpat gura, o piesă atât de atractivă, simt că este foarte gustoasă!
Am întrebări despre coacerea într-o oală sub presiune - voi merge la subiectul despre marca 6050, voi întreba acolo.
Stomik
Un tort foarte frumos s-a dovedit! Elena, de ce nu ai făcut-o în modul „coacere”? Și o altă întrebare, dar este posibilă fără sfeclă?
Elena Bo
În oala sub presiune Brand 6050 este bine să coaceți biscuiți în Fig. Biscuitul se dovedește a fi fraged, nu uscat și nu se așează.
Probabil că puteți coace fără sfeclă, dar va fi un alt biscuit.
Gustul sfeclei nu se simte în biscuit. Ea este pentru culoare și structură.
Stomik
Citat: Elena Bo

În oala sub presiune Brand 6050 este bine să coaceți biscuiți în Fig. Biscuitul se dovedește a fi fraged, nu uscat și nu se așează.
Probabil puteți coace fără sfeclă, dar va fi un alt biscuit.
Gustul sfeclei nu se simte în biscuit. Ea este pentru culoare și structură.

Mulțumesc! Poate că voi încerca cu sfecla. Fiul meu a apreciat tortul, dar nu a fost de acord cu sfecla și îi voi spune că nu l-am pus
Elena Bo
Atunci spune-mi când mănânc.
Stomik
Da, exact! Probabil că sunt deplasată, am vrut să întreb, dar gătești supe într-o oală sub presiune? Subiectul recomandă gătirea bulionului separat, dar nu știu în ce mod. Desigur, aș vrea să arunc totul dintr-o dată și să-l fac gustos.
Răsucire
Elena Bo, biscuit foarte interesant! L-am dus la marcaje, sigur îl voi încerca.
ElenaNSK
Elena, tocmai am făcut acest biscuit în aceeași oală sub presiune. Se așază într-un castron sub un prosop, se răcește până când este gustat. În acest proces, a apărut confuzie cu oala sub presiune: am pus-o pe modul RIS timp de o jumătate de oră, după cinci minute am constatat că oala sub presiune a ajuns la modul de presiune de funcționare, deși nu s-a întâmplat nicio presiune, iar axul nici măcar încearcă să te ridici. Și numărătoarea inversă a început. Ei bine, bine, cred că nu o voi atinge, poate va primi mai multă presiune. Nu l-am obținut, nu era suficient lichid. Cel mai uimitor lucru este că, când s-a încheiat o jumătate de oră, l-am deschis imediat pentru a vedea cât mai mult timp de adăugat, deoarece a fost copt fără presiune. S-a dovedit că totul era deja copt și că nu trebuia adăugat nimic
Și așa stau și mă gândesc: de ce oala mea sub presiune s-a prefăcut că a câștigat presiune? La urma urmei, teoretic, numărătoarea inversă ar trebui să înceapă atunci când presiunea crește? Exact a fost cazul pilafului în acest mod.Vă rugăm să ne spuneți cum a decurs procesul dvs. cu această plăcintă în modul RIS?

PS: Voi raporta despre plăcintă în sine puțin mai târziu. Dar arată foarte mult
Elena Bo
Totul este corect. Nu se acumulează presiune deoarece nu există lichid. Dar, cu toate acestea, se coace remarcabil. Prin urmare, nu vă deranjați cu ceea ce arată oala sub presiune acolo. Luați-o așa cum este - biscuiții într-o oală sub presiune ies bine pe Rice (fetele încă o fac pe Kasha), dar brioșele și prăjiturile de drojdie pe Bakery.
ElenaNSK
Elena, mulțumesc pentru clarificarea detaliată
Acum înțeleg că o oală sub presiune în moduri cu presiune intră în modul de lucru când este setată o anumită temperatură și nu la presiune, așa cum arată indicatorul. Dacă există lichid în același timp, se va acumula și presiune, dacă nu, va funcționa fără presiune. Trăiește și învață

Pe măsură ce s-a răcit, mi-am tăiat plăcinta în trei părți și am uns-o cu friscă. A crescut și s-a copt grozav, gustul a fost foarte interesant. Am vrut să fac o fotografie în context, dar nu am avut timp - au îndrăznit

Vă mulțumim din nou pentru rețeta interesantă și sfaturi foarte utile!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine