Clatite cu cartofi-morcov

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: ucrainean
Clatite cu cartofi-morcov

Ingrediente

Cartofi 600g
Morcov 300g
Ceapă 1 ceapa mare
Făină 1,5 st. linguri
ulei vegetal
sare

Metoda de gătit

  • Măcinați legumele pe răzătoarea fină, adăugați făină, sare, amestecați bine și prăjiți în ulei vegetal până se rumenesc.
  • Am tocat toate legumele într-un blender.
  • Foarte frumoase clătite de cartofi s-au dovedit!

Notă

Rețetă de la FarHai de pe blogul culinar Prysmaki z kisheni

kubanochka
DESPRE! Știu ce o să-mi hrănesc fiica mâine!
celfh
Citat: kubanochka

DESPRE! Știu ce o să-mi hrănesc fiica mâine!
Ei bine, fiice, puteți servi și smântână la clătitele de cartofi
kubanochka
Rapid! Rămase puțin și fără smântână, va tolera
Wiki
O rețetă foarte relevantă astăzi. Mulțumesc . O să gătesc și mâine.
Sperietoare
Ce frumusete! Și eu vreau, dar nu pot să gătesc încă ... Eh ...
kubanochka
Citat: sperietoare

Ce frumusete! Vreau și eu ... Eh ...

Ei bine, tu, atunci, așteaptă, hrănește-ți fiica cu clătite de cartofi
Sperietoare
Citat: kubanochka

Ei bine, atunci, așteaptă, hrănește-ți fiica cu clătite de cartofi

M-aș hrăni cu clătite de cartofi. Pur și simplu nu am timp. Nici să gătești, nici să mănânci ...
Wiki
A făcut zoster astăzi - delicios. Numai că nu au ieșit la fel de netede ca ale tale. Masa este lichidă - doar o lingură și jumătate de făină. Este imposibil să-l mulăm cu mâinile, așa că l-am pus pe tigaie cu o lingură, ca niște clătite.
Un Nyutka
Citat: WIKI

A făcut zoster astăzi - delicios. Numai că nu au ieșit la fel de netede ca ale tale. Masa este lichidă - doar o lingură și jumătate de făină. Este imposibil să-l mulăm cu mâinile, așa că l-am pus pe tigaie cu o lingură, ca niște clătite.
Când radeți cartofii, este mai bine să scurgeți sau să stoarceți lichidul. Mult mai bine la asta!
celfh
Citat: WIKI

A făcut zoster astăzi - delicios. Numai că nu au ieșit la fel de netede ca ale tale. Masa este lichidă - doar o lingură și jumătate de făină. Este imposibil să-l mulăm cu mâinile, așa că l-am pus pe tigaie cu o lingură, ca niște clătite.
Faptul este că aveam un morcov uscat, absorbea tot lichidul, așa că aveam nevoie de atât de puțină făină și făină. Apropo, în rețeta originală pentru 185 g de cartofi, s-a propus să se ia doar 5 g de făină. Am decis că era încă o alunecare a limbii și am luat chinul la propria mea discreție.
Sau poate autorul și-a asumat 5 g de făină, nu știu, Natasha sunt atât de mult ... dar le-am sculptat cu mâinile, ca niște plăcinte. Dar trebuie să ajungi și aici, pentru a nu înfunda clătitele de cartofi cu făină
Link către original
🔗

Spre deosebire de clătitele obișnuite de cartofi, acestea sunt bune în a doua zi. Azi am terminat de mâncat cu plăcere
natapit
eh, bunătăți! Tatiana seductora!
celfh
Citat: natapit

Tatiana seductora!
Oh, oh, ține-mă șapte ... sunt eu atunci? Natasha, uită-mă în ochi ... care sunt clătitele mele de cartofi în comparație cu .... da, cu tot ce faci
natapit
Tan, nu voi schimba cartofi prăjiți (clătite) cu delicatese .... Nu am mai gătit de o sută de ani. : asta: eh !!!
yara
Îmi plac foarte mult clătitele cu cartofi (clătite cu cartofi). Dar ... toată aragazul este presărat cu grăsime. Cum te descurci cu asta?
Wiki
Citat: celfh

Faptul este că am avut un morcov uscat, a absorbit tot lichidul ...

Spre deosebire de clătitele obișnuite de cartofi, acestea sunt bune în a doua zi.

Am proprii morcovi (din grădină) - suculenți, astfel încât lichidul, desigur, nu a absorbit, ci dimpotrivă a adăugat mai mult. Oricum. Nu a afectat în niciun fel gustul.

Mi-au plăcut chiar mai mult cele reci decât cele fierbinți.
celfh
Citat: natapit

.... nu gătesc de o sută de ani. : asta: eh !!!
Natulya, e în regulă, poți trăi fără o astfel de mâncare
Dar ... toată aragazul este presărat cu grăsime. Cum te descurci cu asta?
Ei bine, nu sunt atât de lichide, încă mai prăjesc într-o cratiță și tot nu mă pot duce nicăieri, după aragaz, dar este rapid

Mi-au plăcut și cele mai reci decât cele fierbinți.
Iată sănătatea ta!
Duffy
O rețetă atât de simplă și atât de delicioasă! De fapt, această rețetă este doar o comoară pentru mine. Pentru că beau suc de cartofi dimineața și am aruncat tortul înainte, acum totul merge în afaceri și este gustos și sănătos. Mulțumesc mult!!!
celfh
Citat: Duffy

Beau suc de cartofi dimineața și înainte am aruncat tortul, acum totul merge în afaceri și este gustos și sănătos. Mulțumesc mult!!!
Pentru sănătatea ta!
Și bem suc de morcovi, intră și în acțiune
Vitamina nouă
O, vreau și clătite de cartofi !!!
Păcat că copiii nu mănâncă.
Duffy
Citat: Noutate-vitamina

O, vreau și clătite de cartofi !!!
Păcat că copiii nu mănâncă.
Dimpotrivă, fiica mea pleca deja la școală, când prăjeam clătite de cartofi și aproape că întârziam la școală, așa că am vrut să le încerc. Eu însumi am mâncat deja imperceptibil jumătate din el, dar trebuie să-mi părăsesc fiica când vine acasă de la școală.
Anhen
De fapt, fac adesea clătite de cartofi, dar cu un ou. Și întrucât acum este postul, am încercat să gătesc astăzi conform acestei rețete. Și nu s-au destrămat. Sfătuiți, oameni buni, cum îi pot face să „rămână împreună”?
celfh
Citat: Anhen

Și nu s-au destrămat. Sfătuiți, oameni buni, cum îi pot face să „rămână împreună”?
Probabil că s-au prăbușit la fel. Se pare că legumele sunt foarte suculente. Încercați să le stoarceți. Sincer să fiu, gătesc adesea orice clătite de cartofi fără ouă deloc. Dar, dacă, după frecare, cartofii plutesc în propriul suc, atunci scurg mereu excesul.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine