Salată coreeană cu morcovi, sparanghel și ciuperci shiitaki

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: coreeană
Salată coreeană cu morcovi, sparanghel și ciuperci shiitaki

Ingrediente

morcovi proaspeți 1 BUC. mare
Ardei dulce 1/4 buc. verde și roșu
castravete proaspăt 1 BUC. mare
sparanghel de soia coreean 1/2 cana
ciuperci shiitaki în coreeană 1/2 cana
patrunjel proaspat 1 lingură. l. tocat
ceapa verde 2-3 pene tocate mărunt
ulei vegetal gust
oțet aromat 1 linguriță
sare gust

Metoda de gătit

  • Pentru prepararea salatei am folosit:
  • Salată coreeană cu morcovi, sparanghel și ciuperci shiitaki
  • Salată coreeană cu morcovi, sparanghel și ciuperci shiitaki
  • Tăiați morcovii și castraveții în benzi lungi subțiri cu un cuțit special.
  • Salată coreeană cu morcovi, sparanghel și ciuperci shiitaki
  • Tăiați ardeiul în fâșii subțiri.
  • Puneți morcovii, castravetele, piperul într-un castron, presărați cu un praf de sare, presărați cu puțin oțet, amestecați și lăsați 5-10 minute.
  • Salată coreeană cu morcovi, sparanghel și ciuperci shiitaki
  • Adăugați sparanghel din soia, ciuperci shiitaki în stil coreean, pătrunjel, ceapă verde, ulei vegetal, sare (dacă este necesar pentru gust) în amestecul de legume, amestecați. Salata gata!
  • Salată coreeană cu morcovi, sparanghel și ciuperci shiitaki
  • Așezăm salata în boluri de salată porționate și servim.
  • Salată coreeană cu morcovi, sparanghel și ciuperci shiitaki

Notă

La început am încercat doar sparanghel cu morcovi - mi-a plăcut!
Apoi am gătit ciuperci shiitaki în coreeană - mi-a plăcut!
Apoi am cumpărat o salată gata preparată, unde pe etichetă scria: sparanghel, ciuperci de stridii, morcovi, castraveți, ardei - mi-a plăcut!
Ei bine, atunci eu însumi mi-am dat seama ce să înlocuiesc, ce să adaug, ce să elimin ...
Rezultatul este o salată delicioasă și decentă!
Gătește cu plăcere și bucură-te de masă!Salată coreeană cu morcovi, sparanghel și ciuperci shiitaki

Forta
Super reteta! : girl_in_dreams: Mulțumesc! Pot să mai am o întrebare? Unde poți găsi un astfel de cuțit? Am avut o răzătoare de morcovi coreeană, dar se pare că am mâncat puțină terci .. este foarte greu să o freci cu paie pe un astfel de ..
Administrator
Forta, Le-am văzut în magazinele casnice. Și așa că m-am plimbat în jurul stației, am așteptat trenul și acolo colapsul „totul este de 30 de ruble”, ei bine ... și l-am cumpărat cu 30 de ruble - lucrul s-a dovedit a fi extrem de necesar și util

Mulțumesc!
Dana
Nda-ah, acum aș găsi același prăbușire Indiferent cât de mult m-am luptat pentru un morcov în coreeană, gunoiul meu iese. Voi găsi un cuțit, așa să fie, voi experimenta din nou.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine