Vichka
Citat: Catwoman

Vikul, Galya a spus totul corect, stropesc, dacă este necesar, înainte de coacere, min. pentru 10.

Și am fost copt cu secară de grâu în aluat, frumos! Cu toate acestea, problema este în drojdie.
Excelent, Lenus! Să-i arătăm bărbatului frumos! Trebuie să merg la cursurile tale de coacere cu aluat, altfel sunt complet în această chestiune DESPRE!
14anna08
Citat: VS NIKA

Excelent, Lenus! Să-i arătăm bărbatului frumos! Trebuie să merg la cursurile tale de coacere cu aluat, altfel sunt complet în această chestiune DESPRE!
ce bine că există un începător printre testeri! și acum îmi va fi clar pentru pulbere și pentru drojdia pe care o veți coace, învățați de la Lena și apoi voi „trânti” și voi încerca și eu.
14anna08
oh, oh, oh - bine, minunat! și de unde să obțineți un astfel de aluat? poți insera o poză?
Vichka
Frumos și adevărat! Oferiți-ne un curs de formare, deschideți-l.
Vichka
Citat: 14anna08

ce bine că există un începător printre testeri! și acum îmi va fi clar pentru pulbere și pentru drojdia pe care o veți coace, învățați de la Lena și apoi voi „trânti” și voi încerca și eu.
Anya, mulțumesc! Cel puțin asta este bine pentru mine.
femeia Pisica
Citat: 14anna08

oh, oh, oh - bine, minunat! și de unde să obțineți un astfel de aluat? poți insera o poză?

Anh, rețeta de aluat pe forumul nostru în subiectul: Aluat - franceză lichidă, pare a fi corectă, dacă nu, atunci cineva o va corecta.
De mai bine de 1,5 ani coac doar pe ea fără drojdie în diferite soiuri de pâine, îmi place foarte mult. Micul trib vine și cere imediat pâine „gustoasă”.

Voi introduce o fotografie, dar abia mâine, acum am hrănit-o doar, nu este încă nimic de arătat.
femeia Pisica
Citat: VS NIKA

Frumos și adevărat! Oferiți-ne un curs de formare, deschideți-l.

Aceasta este pentru așii site-ului producătorului de pâine, nu pentru mine.
14anna08
Citat: VS NIKA

Anya, mulțumesc! Cel puțin asta este bine pentru mine.
Wow!! Da, ești o elevă excelentă, au scris fetele ... dacă aș coace așa, al meu va fi doar fericit. abia acum mănânci deja pâine sau nu? Ce gust are?

și Len, am crezut că este o versiune gata pregătită, bine acum voi tasta căutarea.

Ma intreb unde mai sunt 2 fete, ce au gatit acolo.
Vichka
Citat: Catwoman

Aceasta este pentru așii site-ului producătorului de pâine, nu pentru mine.
Ce arunci? Și vreau să învăț de la tine !!!
Gasha
Se corectează ... Aluat modern francez (lichid)
Vichka
Citat: Gasha

Se corectează ... Aluat modern francez (lichid)
Mulțumesc Checkmark!
femeia Pisica
Citat: VS NIKA

Ce arunci? Și vreau să învăț de la tine !!!

Nu, nu renunț, voi ajuta întotdeauna, așa că Gashenka m-a corectat deja, merci.
Vichka
Citat: Catwoman

Nu, nu renunț, voi ajuta întotdeauna, așa că Gashenka m-a corectat deja, merci.
Nici nu am văzut așa ceva în magazine (mă refer la aluat) și m-am gândit că se găsește doar pâine de drojdie. Îmi doresc foarte mult să învăț să coac fără drojdie.
femeia Pisica
Citat: VS NIKA

Nici nu am văzut așa ceva în magazine (mă refer la aluat) și m-am gândit că se găsește doar pâine de drojdie. Îmi doresc foarte mult să învăț să coac fără drojdie.

Vikul, este foarte ușor de făcut, doar că este nevoie de mai multă făină, pentru că trebuie să o hrănești, dar chiar și soțul meu s-a descurcat cu ea când am plecat la mare, a împărțit-o și a hrănit-o o lună, așa cum i-am spus.
Vichka
Citat: Catwoman

Vikul, este foarte ușor de făcut, doar că este nevoie de mai multă făină, pentru că trebuie să o hrănești, dar chiar și soțul meu s-a descurcat cu ea când am plecat la mare, a împărțit-o și a hrănit-o o lună, așa cum i-am spus.
Mai multe stiri! Acțiune? A hrani?
femeia Pisica
Citat: VS NIKA

Mai multe stiri! Acțiune? A hrani?

Aha, încă iubesc și cum să ai grijă de un copil!
Vichka
Citat: Catwoman

Da, încă iubesc și cum să ai grijă de un copil!
Ei bine, acest lucru nu este străin pentru mine, trei fiice sunt încă o școală!
femeia Pisica
Citat: VS NIKA

Ei bine, acest lucru nu este străin pentru mine, trei fiice sunt încă o școală!

Ei bine, atunci trebuie să puneți drojdia.
Vichka
Citat: Catwoman

Ei bine, atunci trebuie să puneți drojdia.
Încă trebuie să-l cumperi, trebuie să-l găsești.
femeia Pisica
Citat: VS NIKA

Încă trebuie să-l cumperi, trebuie să-l găsești.

Pe cine ar trebui să cumpăr? Aveți nevoie pentru prima dată de un castron, apă, făină de secară, făină de grâu și malț. Toate acestea sunt acasă. Du-te la Temko, Gasha a arătat că nu va fi clar, îți spun cu două degete. Principalul lucru al fotografiei este cum arată.
Omela
Citat: VS NIKA

Încă trebuie să-l cumperi, trebuie să-l găsești.
Zdraaaaaaasst, cumpără !!! Și să crești cel mai mult ??
femeia Pisica
Citat: 14anna08

fetele, dacă cineva o poate testa, fac un fel de rețetă - care poate fi livrată peste noapte cu întârziere. cu plăcere!

Anh, și dacă mâine pun puțină după-amiază cu întârziere, va merge? Mă voi culca singur.
femeia Pisica
Ok, mă duc să dorm
Ei bine, cel puțin cineva îmi va spune de ce nu pot lucra cu salturi? Este de vină drojdia sau mânerele strâmbe?
Omela
Citat: VS NIKA

AAAAAAA, cum?
Avem un subiect întreg despre dospire. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Acum nu mai am timp să privesc, să privesc, să hrănesc, să netezesc, să mă uit la timp.
Nimic de identificat acolo. Am asemenea https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33627.0... Locuiește în frigider (deși Viki jură). O scot seara când vreau să coac, o hrănesc și o las până dimineața. Coac dimineața. Dar s-a dovedit leneșă. Înainte de aceasta, a crescut în 4 ore. Deci, ar exista o dorință !!!!
Leska
Citat: Catwoman

Ok, mă duc să dorm
Ei bine, cel puțin cineva îmi va spune de ce nu pot lucra cu salturi? Este de vină drojdia sau mânerele strâmbe?
sau drojdie sau întoarceți aluatul înainte de coacere. Cred că la urma urmei, al doilea lucru - aluatul tău a crescut bine - înseamnă că drojdia a funcționat și apoi, fără a aștepta (în timpul) coacerii, a fost suflată.
14anna08
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Ei bine, cum nu pot? Nici nu uitați să-l scoateți din frig în avans, nu? Este necesar. Și pentru a afla în ce proporție să se hrănească? Nu supraexpuneți pentru a nu coace excesiv? Și așa mai departe și așa mai departe. Ieri am uitat să aprind mașina de spălat vase când m-am culcat și îmi spui despre dosp. Nu, momentan nu este al meu.
în mod similar, și am un mic 1.7 - în timp ce totul este conform principiului - l-am aruncat și am uitat. de aceea cerșesc o rețetă pentru noapte ...
14anna08
da, da, pentru totdeauna ... „sichas” citește franceza .... ei bine, și în exterior nu pot determina dacă este gata sau nu să mituiască un termometru ...
Omela
Citat: 14anna08

Ei bine, nici măcar nu o pot defini în exterior, este gata sau nu ...
Anya, crezi că ne-am născut direct cu cunoștințele „cum să determinăm pregătirea aluatului” Există o fată minunată Vika - ea va răspunde la orice întrebare, chiar și din descrierea bulelor, va ști dacă aluatul este gata sau nu !!!

Citat: 14anna08

și mituiți un termometru ...
Pentru ce e asta? Nu am.
Gasha
Citat: 14anna08

da, da, pentru totdeauna ... „sichas” citește franceza .... ei bine, și în exterior nu pot stabili dacă este gata sau nu să mituiască un termometru ...

Anh, avem o fată minunată în subiectul „Sourdough” ... Vika Ea te va ajuta și va determina în exterior dacă aluatul este gata sau nu ... și nu va dormi noaptea până nu vei obține ceva bun ..., este un lucru bun, desigur, dar poți face fără asta ...

Hopa ... În timp ce scria, Vâsul a răspuns deja ... Mai mult, la fel
14anna08
Gândurile lui Ases converg
Gasha
Bună ... Oricum, nu suntem ași, suntem doar studenți buni ... Am colectat o cantitate uriașă de informații pe site-ul nostru și există întotdeauna oameni gata să ajute ... Ar fi o dorință!
14anna08
Citat: Gasha

Bună ... Oricum, nu suntem ași, suntem doar studenți buni ... Am colectat o cantitate uriașă de informații pe site-ul nostru și există întotdeauna oameni gata să ajute ... Ar fi o dorință!
În general, îți citesc întotdeauna mesajele cu un zâmbet, stilul plin de umor apare aici cu Oksana mai des
Gasha
Citat: 14anna08

apar mai des aici cu Oksana

Multumesc pentru invitatie! Da, oricum nu pare să ieșim de aici, suntem foarte interesați de această sobă!
14anna08
Ei bine ... am vrut doar să te văd mai des ... corectat
femeia Pisica
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Și alăptați.
Se pare că nu este nimic complicat, dar până acum nu este pentru mine. Acum nu mai am timp să privesc, să privesc, să hrănesc, să netezesc, să mă uit la timp. Dar probabil că într-o bună zi dragul meu va cere aluat.

Ksenia, întreabă, și atunci nu doriți drojdie, mai ales cu un astfel de aragaz, drojdia nu este deloc o problemă! Nu e de mirare că așteaptă atât de mult apariția ei, pentru mine este doar aragazul perfect!
femeia Pisica
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Ei bine, cum nu pot? Nici nu uitați să-l scoateți din frig în avans, nu? Este necesar. Și pentru a afla în ce proporție să se hrănească? Nu supraexpuneți pentru a nu coace excesiv? Și așa mai departe și așa mai departe. Ieri am uitat să aprind mașina de spălat vase când m-am culcat și îmi spui despre dosp. Nu, momentan nu este al meu.

Acesta nu este un indicator, de asemenea uit regulat să-l pornesc seara, dar ce să fac, nebunie senilă, îl pornesc dimineața.
femeia Pisica
Citat: Omela

Anya, crezi că ne-am născut direct cu cunoștințele „cum să determinăm pregătirea aluatului” Există o fată minunată Vika - ea va răspunde la orice întrebare, chiar și din descrierea bulelor, va ști dacă aluatul este gata sau nu !!!
Pentru ce e asta? Nu am.

Vasc, pur și simplu nu sunt încă maturi din punct de vedere moral, dar va veni timpul ... vor dori. Și am avut o mulțime de greșeli, dar există o mulțime de fotografii în nemțoaica despre aluaturi, totul este clar, am hotărât de mult timp „cu ochii” când să mănânc, astfel încât până când pâinea trebuie pusă , era la apogeu, sau când era cu o întârziere coaptă. Copiii vor crește, vor dori să încerce ei înșiși, nu mănâncă pâine cu drojdie, acum o împart vecinilor, deși tăiată.
Vadim Solynin
Citat: Catwoman

Vikul, Galya a spus totul corect, stropesc, dacă este necesar, înainte de coacere, min. pentru 10.

Și am fost copt cu secară de grâu în aluat, frumos! Cu toate acestea, problema este în drojdie.

Deci nu am inteles care a fost problema cu crusta alba ???
La urma urmei, la coacerea cu aluat, drojdia nu este folosită. Deci, de ce a fost problema drojdiei ...?
Îmi pare rău pentru întrebările mele stupide
MariV
Instrucțiuni pentru marca HP 3801 pagina 20, semnați „Dacă pâinea nu s-a rezolvat”, coloana 4, linia 5 - „prea multă drojdie”.
Gasha
Și absența zahărului ... Pâine nedospită cumpărată în magazin, de asemenea, foarte ușoară ... Dacă doriți roșu, trebuie fie să adăugați zahăr în aluat, fie să ungeți acoperișul cu gălbenuș înainte de coacere.

Citat: SVP

Îmi pare rău pentru întrebările mele stupide

Vadim, te putem învăța să coacem și pâine?
Vadim Solynin
Citat: Gasha

Și absența zahărului ... Pâine nedospită cumpărată în magazin, de asemenea, foarte ușoară ... Dacă doriți roșu - trebuie fie să adăugați zahăr în aluat, fie să ungeți acoperișul cu gălbenuș înainte de coacere.

Vadim, te putem învăța să coacem și pâine?

hai
Tocmai mi-am luat acasă producătorul de pâine - Brand 3801
Vichka
PÂINE „LAPTE DE MUSTAR”
rețetă pentru Yana, care se numește chiar Tatiana. Paine delicioasa! Tatiana, multumesc pentru reteta!Bread Maker Brand 3801. Programul 1 - Pâine albă sau de bază

modul 1, crustă medie, greutate 750g
S-a schimbat puțin în rețetă:
făină 450g
sare 1 linguriță l.
zahăr 2 linguri. l.
unt 20g
ulei de măsline 2 linguri. l.
lapte 150ml
chefir 100ml
muștar gata 1 st. l.
drojdie uscată 1 1 / 2h. l.
În timp ce pâinea era coaptă, am fugit la magazin și am cumpărat ulei de muștar și muștarul meu granular preferat.
L-am pus la început întârziat cu ulei de muștar și bob de muștar.
femeia Pisica
Citat: Gasha

Și absența zahărului ... Pâine nedospită cumpărată în magazin, de asemenea, foarte ușoară ... Dacă doriți roșu, trebuie fie să adăugați zahăr în aluat, fie să ungeți acoperișul cu gălbenuș înainte de coacere.

Vadim, te putem învăța să coacem și pâine?

Așa că Gashenka mi-a confirmat cuvintele.
MariV
Citat: 14anna08

sa pun paine cu aditivi pentru noapte, sau am rupt prostia?

Vadim, vei mai avea (pentru orice eventualitate) piese de schimb și cupe în companie?
Am un Panasonic cu dozator - am folosit această funcție de trei ori în 4 ani, apoi - la început. Nu-l mai folosesc.

Lena, Catwoman - Nu folosesc drojdie uscată, ci doar drojdie presată.
Drojdia uscată - sunt, de asemenea, diferite; forumul conține subiecte despre drojdie uscată și comprimată. Trebuie să caut .....
Lena, unde ai turnat drojdie uscată?
femeia Pisica
Citat: MariV

Am un Panasonic cu dozator - am folosit această funcție de trei ori în 4 ani și apoi - la început. Nu-l mai folosesc.

Lena, Catwoman - Nu folosesc drojdie uscată, ci doar drojdie presată.

Ol, așa că m-am gândit la asta, o să pun din nou, dar cu jumătate din normă. Mulțumesc! Nu-mi dă odihnă.
MariV
Citat: VS NIKA

PÂINE „LAPTE DE MUSTAR”
rețetă pentru Yana, care se numește chiar Tatiana. Paine delicioasa! Tatiana, multumesc pentru reteta!Bread Maker Brand 3801. Programul 1 - Pâine albă sau de bază

modul 1, crustă medie, greutate 750g
S-a schimbat puțin în rețetă:
făină 450g
sare 1 linguriță l.
zahăr 2 linguri. l.
unt 20g
ulei de măsline 2 linguri. l.
lapte 150ml
chefir 100ml
muștar gata 1 st. l.

În timp ce pâinea era coaptă, am fugit la magazin și am cumpărat ulei de muștar și muștarul meu granular preferat.
L-am pus la început întârziat cu ulei de muștar și bob de muștar.
Vika, câtă drojdie și ce?
Vichka
Mulțumesc! terminat de scris, 1 1 / 2h. l. uscat.
femeia Pisica
Citat: Catwoman

Anh, dacă mâine pun niște pâine după-amiază cu întârziere, va merge? Mă voi culca singur.

Anh, sincer a pus pâine, a făcut poze, iar radicalul refuză să se încarce, mâine dimineață voi încerca din nou!
femeia Pisica
Citat: MariV

Am un Panasonic cu dozator - am folosit această funcție de trei ori în 4 ani și apoi - la început. Nu-l mai folosesc.

Lena, Catwoman - Nu folosesc drojdie uscată, ci doar drojdie presată.
Drojdia uscată - sunt, de asemenea, diferite; forumul conține subiecte despre drojdie uscată și comprimată. Trebuie să caut .....
Lena, unde ai turnat drojdie uscată?

Olya, ca întotdeauna, ai turnat drojdie în făină, dar ce s-a schimbat deja?
MariV
Citat: Catwoman

Olya, ca întotdeauna, ai turnat drojdie în făină, dar ce s-a schimbat deja?
Nu, așa este - drojdia uscată - în făină.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine