Salată Cezar cu creveți

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată Cezar cu creveți

Ingrediente

Creveți rege 1 kg
pâine albă 8-10 bare de corabie
Salata verde cret 1 pachet
Parmezan (ras pe o razatoare foarte fina) 100g
Usturoi (printr-o presă de usturoi) 2 cuișoare
Unt 200g
Maioneză gust
sare gust

Metoda de gătit

  • Decongelați creveții, coajați. Într-o tigaie cu unt încălzit, prăjiți creveții timp de 4-5 minute, condimentați cu sare, piper, presărați cu brânză (puțin), adăugați usturoi, amestecați și puneți într-un castron.
  • Tăiați crustele din pâine și tăiați-le în cuburi. Încălziți untul (aproximativ 100g) într-o tigaie și puneți pâinea, amestecați imediat, astfel încât toate crutoanele să fie cel puțin puțin în unt. Puneți o tigaie cu crutoane într-un cuptor fierbinte și prăjiți crutoanele până se rumenesc (dar nu uscați!). Când crutoanele sunt gata, scoateți-le din cuptor, presărați cu brânză rasă și amestecați repede. Crackerele pot fi pregătite cu o zi înainte de sărbătoare.
  • Într-un castron, culege frunzele de salată verde cu mâinile (nu regreta!), Pune creveți, crutoane, sare și condimentează cu maioneză.
  • Salată delicioasă!


Nat_ka
Probabil delicios, nu a făcut niciodată „Cezar” cu maioneză.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine