Lozja
Citat: julen84

Bună tuturor! Ei bine, am primit acest miracol al tehnologiei, dar până acum niciunul dintre cele două feluri de mâncare pe care le-am gătit nu a funcționat, același lucru, fundul negru, partea superioară umedă ... Și totuși, cum obțineți caserolele, prăjiturile etc.? Mulțumesc

Aripile trebuiau întoarse undeva la mijlocul procesului. Acest lucru este cam la fel ca și când ați pus aripile pe o foaie de copt, ați pus foaia de copt în cuptor chiar în partea de jos, adică nu în aer, ci pe fundul cuptorului și nu l-ați răsturna niciodată în o oră. Și ar fi ars așa.
lyudasik
Pizza lichida

Rețetă de aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103573.0.html

Doar eu mai pun 1 lingură făină.
Ketchup a fost picurat pe aluat, apoi broccoli, varză de Bruxelles tocată, desigur, și cârnați. Presărat generos cu brânză. Coacere 45 + 20 încălzită. Am lansat pizza și am mâncat-o cu soțul meu cu mare plăcere! Recomanda!!!
lyudasik
Fierbere de apă

Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Rețetă de aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Mi-a plăcut, dar cauciucat. Din recenziile altora s-a dovedit că problema se află în praful de copt. Voi încerca din nou) Tortul a fost pregătit de un soț care nu a făcut asta niciodată în viața sa)))
lyudasik
Și iată puiul pe care l-am copt săptămâna trecută. Narerla cu miere, piper, sare și tot felul de ierburi. Și puțin fum lichid)
La început am gătit la copt, dar din cauza mierii a început să ardă, a trecut la tocană. Piciorul a căzut aproape))) A fost foarte gustos!
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
lyudasik
Pashtida

Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)

Pentru test, totul este împărțit în mod egal.
Am luat doar 3. (ca mai multă făină)
adică
3 linguri. l. smântână (sau iaurt)
3 linguri. l. maioneză
5-6 (nu-mi amintesc) Art. l. făină + praf de copt sau sodă stinsă în iaurt sau smântână
3 ouă (am adăugat încă 1)
Am uitat în siguranță de praful de copt și degeaba am adăugat mai multă făină decât în ​​rețetă (la fel din toate)
Umplutura a fost ceapa + morcov + ficat
A fost delicios) Dar aluatul este puțin dur din vina mea, dar mi-a plăcut chiar și așa
lyudasik
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Și iată caserola despre care am scris mai devreme. De fapt, totul a ieșit bine, dacă nu ar fi fost chinul cu dansuri cu tamburină peste moduri și verificarea constantă a luminii aprinse
izvarina.d
lyudasik, clasa! Până acum am copt doar un biscuit, după rețeta proprie - 60 de minute, s-a dovedit perfect, s-a copt uniform din toate părțile (mai ales partea de sus mulțumită), doar mijlocul era puțin mai jos decât marginile s-au dovedit a fi. Acum am pus orez cu legume. Aștept.
lyudasik
Citat: Tochechka

"dacă nu să sufere cu dansuri cu tamburină peste regimuri"
și mai detaliat pliz - au copt din greșeală caserola de pe mână?
Nu-mi amintesc exact, se părea că l-am copt mai întâi la copt, dar, din moment ce blatul era lichid, l-am pus pe cel manual)))) Dar până la 150 de grade. Nu am fost niciodată prieten cu produse de patiserie și cuptoare. Dar după astfel de dansuri, ea a scuipat și a oprit-o. A stat o vreme în desene animate și apoi am scos-o și brânza de vaci părea să vină în sine, deși a rămas ușoară
lyudasik
Citat: Tochechka

Fericit 60 Datori Dex! Împărtășiți-vă experiența de gătit în modul manual - este cel mai interesant! și aproape nimeni nu spune nimic
Aparent, nu este nevoie))))) Am decis că totul poate fi gătit cu ușurință pe aparat (voi încerca în continuare cu o caserolă)
Tochechka
Da, încercați să faceți o caserolă la o temperatură scăzută "a la Panas", poate că nu veți avea nevoie de o tamburină. M Dexa și fără a fi nevoie dacă, atunci a fost posibil să faceți cu o unitate simplă ...dar probabil mulți au luat acest dispozitiv tocmai datorită posibilității programării manuale. Așa că vreau să înțeleg ce și cum se dovedește
Snusmumrik
Am folosit modul manual până când, o singură dată, am copt această zebră https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.560 la 150 de grade timp de 1 oră. Ei bine, este mai mult așa, jucați-vă, pentru că în modul Coacere se coace atât de bine!
suculent
Citat: julen84

Bună tuturor! Ei bine, am primit acest miracol al tehnologiei, dar până acum niciunul dintre cele două feluri de mâncare pe care le-am gătit nu a funcționat, același lucru, fundul negru, partea superioară umedă ... Și totuși, cum obțineți caserolele, prăjiturile etc.? Mulțumesc
si ai facut totul strict conform retetei ???
Și eu, pentru prima dată în viața mea, pe un nou desen animat, am gătit o zapikanka și orez și brânză de vaci, mult mai mult ... și în timp ce TTT, totul este în regulă și prima dată funcționează! Principalul lucru, în timp ce te obișnuiești, este să gătești strict conform rețetelor, ceea ce fac acum!
yara
Citat: Tochechka

Fericit 60 Datori Dex! Împărtășiți-vă experiența de gătit în modul manual - este cel mai interesant! și aproape nimeni nu spune nimic

Acesta nu este cel mai solicitat mod. Suficient și implicit. Deși proprietarii Brand (analogul Dex) folosesc acest mod pentru prăjirea cotletelor (la o temperatură de 150 de grade).

Citat: Tochechka

probabil mulți au luat acest dispozitiv tocmai datorită posibilității programării manuale. Așa că vreau să înțeleg ce și cum se dovedește

Știți, majoritatea din acest subiect DEH 60 au primul lor multicooker. Deoarece alegerea a fost între 50 și 60, iar 60 este un model mai nou, au luat-o. Iar programele automate „orez” și „hrișcă” la 60 de ani sunt de preferat programului „spaghete” la 50 de ani (apropo, pastele într-un multicooker nu sunt prea bune, desigur, cu excepția soiurilor dure).
Galeonul-6
Citat: Oksana 555

Buna tuturor!!! acceptați în rândurile voastre) Nu sunt încântat de desene animate! a făcut pilaf - super! orez cu terci de lapte cu vanilie și stafide - uimit! Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții) Iaurt mmmm- delicios !! Am făcut asta pentru un copil cu zmeură (înghețată) și zahăr!Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)


Aș dori să știu mai detaliat cum ați gătit pilaf, în ce mod l-ați prăjit și apoi l-ați gătit?
Snusmumrik
Citat: Tochechka

Da, încercați să faceți o caserolă la o temperatură scăzută „a la Panas”, poate că nu veți avea nevoie de o tamburină
Și pe unul scăzut, este în mod specific pe care? Există informații despre temperaturi în diferite moduri în instrucțiunile pentru Panas? Pentru că caserolele cad, cel puțin cu mine.
suculent
Aș dori să știu mai detaliat cum ați gătit pilaf, în ce mod l-ați prăjit și apoi l-ați gătit?

Pot să vă spun cum am făcut ... totul este exclusiv conform rețetei https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0, singurul lucru, am luat mai puțină carne și ceapă! Și întreaga procedură este exact aceeași!
suculent
Citat: lyudasik

Spuneți-ne cum ați gătit și de ce gătiți lapte la cuptor?
Tocmai am turnat lapte de casă, l-am pus pe modul Simmering pentru noapte și probabil încă 2 ore s-a încălzit .... De ce? Da, este foarte gustos, ca să zic așa, o varietate de lapte obișnuit și am citit rețeta pe acest forum, la secțiunea rețete ... atâtea lucruri!
Tochechka
Citat: Snusmumrik

Și pe unul scăzut, este în mod specific pe care? Există informații despre temperaturi în diferite moduri în instrucțiunile pentru Panas? Pentru că caserolele cad, cel puțin cu mine.
Acum, dacă aș avea un Panas, aș spune cu bucurie :) Nu există informații în instrucțiunile privind regimurile de temperatură ale Panas ... Doar că toți panasienii și alți proprietari precum Panas au un desen animat, caserolele ies foarte bine , așa că m-am gândit că poate în Dex folosind modul manual, puteți obține același rezultat
Tochechka
În timp ce aștept, am găsit câteva informații despre Panasonic - „Coacerea are loc la 180 de grade, aburind din momentul în care apa fierbe, fierbând la o temperatură de 100-105 grade”. Deci, ce se dovedește, Panas cu putere redusă și coace la 180 caserolele sale, iar Dex coace la ce temperatură? de ce nu funcționează caserolele?
Snusmumrik
Judecând după tabelul modurilor, temperatura de coacere este de 120-140 de grade în Dex. Dar dacă Panas are într-adevăr 180 de produse de patiserie, atunci de ce coace mai mult decât Dex în timp? atunci tot nu sunt 180?
Tochechka
Se pare că ar fi necesar să încercați nu la o putere mai mică în modul manual, ci la una mai mare? : pardon: Dar cum am înțeles caserolele și așa arde în dex ... pe scurt nu este clar. Poate infa despre Panas lăsat în net, voi aștepta răspunsurile specialiștilor - Sasha și Balerian
555. Oksana
Citat: valuhka

Da! Charlotte super-duper! Ai pus cireșele într-un singur strat? În fotografie, parcă partea de sus și de jos a cireșului
Valyushka mă scuză că am răspuns târziu, plecam. Am pus cireșele într-un singur strat, tocmai la mijloc cireșul a căzut pe fund, iar pe laturi a fost copt la loc.
555. Oksana
[citat autor = goleon-6 link = topic = 147095.0 date = 13230832
Aș dori să știu mai detaliat cum ați gătit pilaf, în ce mod l-ați prăjit și apoi l-ați gătit?
[/ citat] Am gătit pilaf așa: am prăjit aproximativ 700 de grame de porc în modul de prăjire, apoi am adăugat ceapă tocată și o mulțime de morcovi, apoi am condimentat din nou condimente de sare 4 pahare de desene animate cu orez bine spălat și 7-8 desene animate pahare cu apă, arpagic întreg. Am pus orez pe modul și (am prăjit totul cu capacul deschis) într-una din aceste zile voi face altul și voi posta o fotografie)
555. Oksana
Fetele au copt acum un tort leneș din pagina noastră Temka 19. tuturor le-a plăcut foarte mult să încerceMulticooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții) doar că l-am schimbat puțin. În loc de cartofi fierți, am frecat brânză tare și în loc de maioneză am pus în iaurtul propriului meu preparat. Ei bine, atât de gustos! Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții) maine voi gati din nou !!!
Snusmumrik
Ai un leneș foarte frumos! Și spune-mi, te rog, în rețeta de la pagina 19 există ceva scris despre punerea foilor de pita cu carne tocată într-o spirală în bolul multicooker și nu am înțeles cu adevărat acest moment. Adică, trebuie să puneți carne tocată pe pâinea pita, apoi să o rotiți într-o sul și să o puneți într-o formă în spirală sau nu? Ceva de care sunt complet confuz!
suculent
gătit caserola de dovleac-caș cu fructe uscate s-a dovedit delicios !!!
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
rețeta este luată de aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144609.0 s-au scris multe ... dar se pregătește foarte repede))))

lunova-moskalenko
Citat: Snusmumrik

Ai un leneș foarte frumos! Și spune-mi, te rog, în rețeta de la pagina 19 există ceva scris despre punerea foilor de pita cu carne tocată într-o spirală în bolul multicooker și nu am înțeles cu adevărat acest moment. Adică, trebuie să puneți carne tocată pe pâinea pita, apoi să o rotiți într-o sul și să o puneți într-o formă în spirală sau nu? Ceva de care sunt complet confuz!
Pot să răspund. Puneți carnea tocată pe frunzele de pita, înfășurați rulourile și lăsați-le să stea câteva minute doar înfășurate pe masă. În acest timp se vor înmuia puțin și apoi le puneți în spirală într-un desen animat. Umpleți-l cu umplutură și după o vreme veți avea o răsfățare gustoasă!
lunova-moskalenko
Citat: Snusmumrik

Apropo, umplutura poate fi variată. Cumva chiar am făcut-o fără carne tocată, orez, ierburi, resturi de brânză. Am făcut-o și cu brânză de vaci, dulce. Se pare că cineva a făcut-o cu fructe, varză. Încearcă, super delicios.
Tochechka
Citat: TIR

Și ce, sobssno a fost întrebarea
Întrebarea a fost - care este temperatura Panasonic la coacere ?, Pentru a încerca să setați același lucru cu setările manuale în dex și să coaceți caserolele de caș uniform și aerisit, ca în desenele animate cu putere redusă, și nu „cheesecakes” dense cu fundul și marginile maro închis ... care au două multi, caserolele sunt făcute numai în tip panas de mică putere ... Aici
IRR
Citat: suculent

adevăr??? adică am avut noroc, ei bine, că toate caserolele mele au apărut prima dată? (mmm, ca să nu o jignesc)

se pare că așa ... de obicei, forma se pompează ... și scriem - nu a afectat gustul

suculent , ai postat deja rețeta undeva? ce ai acolo? ca întotdeauna - brânză de vaci, ouă, amidon de griș? sau ce alt ingredient secret? Vom înregistra, aruncă
Snusmumrik
Citat: suculent

Am gătit Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate și s-a dovedit delicioasă !!!
suculent, și cât timp l-ai copt?
julen84
Mulțumesc tuturor celor care mi-au răspuns la întrebările despre caserolă și aripi.În general, am gătit deja varză înăbușită, pește într-o roșie, am copt un cupcake - totul se dovedește superb !!! Acest lucru se întâmplă în ciuda faptului că sunt, în general, curios de coacere)))))
suculent
tot ce am gătit, exclusiv conform rețetelor de pe acest forum și, de asemenea, a rezistat timpului! Deci nu știu ... poate că este cu adevărat norocos, niciunul dintre ei nu a „căzut și s-a stabilit”!
suculent
Citat: Sens31

Oamenii îmi spun rețeta pentru laptele copt fermentat în Dex 60.
Cred că merită să citești această postare ... și totul va funcționa ... Am făcut și lapte la cuptor! prchla info, cine a gătit și cum și a avut o șansă ... totul a funcționat ... dex https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2950.0
yara
Citat: Julia V

Ieri am pus peștele „Herring în ulei înăbușit” pentru noapte, am luat peștele - mugon. S-a dovedit la fel ca conservele, doar mai gustoase și mai delicate, iar mirosul nu este atât de mirositor. Voi posta fotografiile mai târziu. O recomand, este foarte gustoasă.

Am încercat și eu. Într-adevăr gustos, dar mi s-a părut puțin prea sărat.
Câte ore ai făcut la stingere?
Apropo, m-am gândit la a doua cratiță ...
yara
Citat: Julia V

4 ore pentru stingere și apoi 2 ore pentru încălzire. Oasele s-au dovedit a fi moi.

Rețeta spune 7 ore, iar timpul maxim pentru tocană este de 4 ore. Așa că m-am ridicat noaptea și până la ora 4 am adăugat încă 2. Și eram puțin îngrijorat că gătesc cu întârziere, iar peștele era delicat ...
Julia V
Citat: yara

Rețeta spune 7 ore, iar timpul maxim pentru tocană este de 4 ore. Așa că m-am ridicat noaptea și până la ora 4 am adăugat încă 2. Și eram puțin îngrijorat că gătesc cu întârziere, iar peștele era delicat ...
L-am pus și cu întârziere, dar peștele meu a fost dezghețat toka-toka, uneori chiar greu. De asemenea, am fost încrezător în prospețime, încă l-am cumpărat viu și l-am înghețat noi înșine, pentru utilizare ulterioară. Și nu poți ridica curentul cu un tanc noaptea dacă te apropii de un copil
Tochechka
Citat: nvk

Aici! Și soțul meu a spus imediat așteptați, nu cumpărați, într-o lună toată lumea va fi mulțumită și prețul va scădea! Mă duc să-l sărut pe soțul meu. : - * Vedeți, după Anul Nou, prețul va scădea în continuare!
: nea: Cum este Anul Nou și fără un multicooker? Și un cadou sobssstvenno și feluri de mâncare sunt diferite pentru toate sărbătorile și, în general, este ce răbdare trebuie să aveți Și în detrimentul prețului, nu știu, nu știu ... cumva un magazin cu un preț de 775 gr. Am sunat și am ajuns la cel principal și mi-a spus, nu vindem, vom elimina informațiile de pe net, deoarece furnizorul a ordonat să vândă la un preț recomandat de cel puțin 800 de grame, spun că nu-mi place bla-bla-bla ... Și magazinul în care l-am cumpărat s-a aprins în linia fierbinte jumătate de zi cu un astfel de preț și a dispărut, am reușit să fac comenzi ieri și să cumpăr azi, iar acum au deja 753gr .. . deși până acum cel mai mic preț;) sunt trei băieți tineri care lucrează - nu în dinte după părerea mea, când și-au verificat gura, au deschis gura - "O, mai cool Panasonic! Gee-gee" - Eu vă mulțumesc pentru un preț bun și mă întreabă, care este prețul mediu pentru ei? * Glumesc * chiar am bombănit acolo, că tipul este prea scump și deja am tăcut că în Auchan, de exemplu, un desen animat costă 1050 gr. An ... După cum a observat o mătușă din magazin, vânzătoarea - abia acum acolo a fost o modă pentru aerogrill, în cele din urmă au pierdut-o, așa că acum toată lumea a fost creată cu multicooker Astfel de lucruri
Tochechka
IRR, Multumesc si yara de asemenea, altfel în această agitație nu i-am mulțumit pentru primirea călduroasă. Sunt sigur că va funcționa și vă rog, amice porumbel cu aripi cenușii Chef cu ochi albaștri El este bucătar și eu sunt bucătar Aici dimineața l-am torturat, terci de lapte forțat din fulgi de ovăz Extra în jumătate cu 9 cereale de gătit, știu că STE nu este posibil, dar trebuie să vezi toate imposibilitatea cu ochii tăi nu într-o cratiță, ci din nou, de fapt * glumind * a spălat fulgii, lapte-apă 3: 2, am ales mai întâi „terci de lapte”, așa cum era de așteptat, după 10 minute conținutul a ajuns la supapă, Am pus manualul 80 gr. - tăcere .. de fapt încălzire, a rămas încă 10 minute, sunt pe manual 100g - urcă din nou în supapă, oh, nu există perfecțiune în lume, dacă doar un pas ar fi 5g, poate ar fi funcționat, pe scurt - terci lichid, am deschis capacul și, în timp ce mă încălzeam, a bătut până la grosimea dorită - gustul și consistența sunt uimitoare, chiar deloc la fel ca pe aragaz și cantitatea surprinsă, chiar m-am gândit că 1 multi-paharul este foarte puțin, dar nu s-a dovedit nimic pentru mine - noi doi am mâncat abia
Tochechka
Citat: TIR

deci vsezh, încercând să scap?
Ei bine, da .. dar acestea sunt fulgi „în plus”, chiar sunt făcute în desene animate? Am găsit doar rețete de terci de lapte cu fulgi de 10-15 minute fierbând fără a fugi ..deci este un boom de experimentat și totuși este păcat că nu există o temperatură de 90-95 de grade în nicio versiune a programelor 8) Tocmai am cumpărat una,Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții) mâine voi încerca acolo 25-30 de minute trebuie să gătesc, doar timpul minim pe „terci de lapte” care poate fi setat
lesik_l
Deci, pe lapte - 98 de grade. Chiar înainte de a fierbe.
Tochechka
Citat: lesik_l

Deci, pe lapte - 98 de grade. Chiar înainte de a fierbe.
Vrei să spui la programul „Lapte Porridge”? Așa că am început cu el, dar din moment ce fulgii sunt fierți, a intrat ... sunt probabil 98 de grame. Si tu lesik_lai gatit fulgi si ai reusit?
Tochechka
Citat: lesik_l

Și de ce să le gătești acolo - maxim 5 minute, așa că gătesc pe aragaz. Pentru aceasta, nu ar trebui să porniți desenul animat.
Deci cine nu a gătit? dar în desene animate chiar fulgii au ieșit diferit - are un gust mai bun, iar apoi nu se lipeste de fund și eu nu-l amestec, în timp ce ea gâlgâia aceste „5 minute”, spăla vasele, deci este ca cine ar trebui pornește-l sau nu
lesik_l
Și se poate găti pe lapte, la fel, 5 minute, dar cu capacul deschis. În teorie, nu ar trebui să fiarbă atât de mult și nu va fugi.
IRR
în general este necesar discutând despre cereale ... altfel puteți găti totul pe aragaz ... Newbies-urile vor cumpăra un desen animat și îl vor completa, nu va fi plăcut ...

shl. dar în libertoni (atât mari, cât și mici) nu am fugit
yara
Citat: Tochechka

mâine voi încerca acolo 25-30 de minute trebuie să gătesc, doar timpul minim pe „terci de lapte” care poate fi setat
Laptele poate fugi numai când terciul este spumos, dar nu.
Povestește-ne despre experiența ta cu acest fulgi de ovăz.
Tochechka
Citat: TIR

în general este necesar discuta despre cereale ...
Vom experimenta și vom discuta
Citat: TIR

shl. dar în libertoni (atât mari, cât și mici) nu am fugit
IRR nu mă supăra, m-am gândit la Liberton și ai avut fulgi de ovăz în plus care nu au fugit?
IRR
Citat: Tochechka

și fulgii tăi de ovăz în plus nu au fugit?

Citat: Tochechka

IRR nu mă supăra, m-am gândit la Lieberton:

- Nu-l supăr pe Schaub ... Am încă fulgii de ridiche la YUMMI ... ei bine ... de aceea sunt rapizi.

acolo, în subiect, se pare, nimeni nu a fugit ...
Tochechka
Citat: Luysia


Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Fetelor, știe cineva de unde poate fi cumpărată o astfel de cabană? Sau trebuie să mergi la fetele din PM să întrebi?
IRR
Citat: Tochechka

Fetelor, știe cineva de unde poate fi cumpărată o astfel de cabană?

Lucia nu sunt pe forum de câteva zile (din aceste motive), dar, în general, ea cumpără astfel de linguri și toate lucrurile mici de la gospodăria obișnuită. Mi-a cumpărat și ea un astfel de silicon, astfel încât să se arunce fără frică în cratițele noastre. (aceasta este o lingură de lemn, udată cu silicon, costă aproximativ 20 de grame, + - câteva grame). O folosim ca o ladă. Avea Natymailav au fost astfel de linguri recent, dar, se pare, acum nu mai există ... Pe aukro erau ... în general, trebuie să te uiți, ele apar

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine