Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)

Ingrediente

brânză de vacă 600 g
ou 3 buc.
iaurt de casă 1 stivă
griş 2 linguri. l.
făină 2 linguri. l.
zahăr 2 linguri. l.
lapte 100 ml
dovleac 400 g
fructe uscate 250 g
praf de copt, zahăr vanilat 1 pachet

Metoda de gătit

  • Tăiați fructele uscate. Am luat prune uscate și piersici.
  • Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Tăiați dovleacul în cuburi și fierbeți-l în lapte la foc mic până când lichidul fierbe, amestecând ușor pentru a nu frământa. Se lasa la racit.
  • Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Bateți albul și dați-l la frigider.
  • Bateți gălbenușurile albe, adăugați zahăr pentru a aduce la o stare cremoasă.
  • Se adauga gris, zahar vanilat, iaurt. Bateți ingredientele cu un mixer, adăugați brânză de vaci și amestecați cu o lingură. Într-o masă omogenă, adăugați făină cu praf de copt, fructe uscate, dovleac și adăugați cu grijă proteine.
  • Puneți masa într-un vas uns.
  • Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Setați programul „Coacere” timp de 1 oră + 30 de minute și deschideți după 15-20 de minute.Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Caserola este delicioasă și fragedă.
  • Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)


Keti
Destul de caserola.
Vika și 2 căni de griș și făină? Și apoi art. nu este întotdeauna clar ce înseamnă?
Vichka
Citat: Keti

Destul de caserola.
Vika și 2 căni de griș și făină? Și apoi art. nu este întotdeauna clar ce înseamnă?
Eu ... !!! Asta era Irina într-o asemenea stare de număr !!! Am scris „st”, dar nu am adăugat lingura. Iată-mă aici...
Vichka
KETI, Mulțumesc! fix.
Keti
Vika, mulțumesc pentru caserola delicioasă. Adevărat, mixerul meu s-a ars, l-am frământat manual, motiv pentru care probabil s-a dovedit a fi scăzut. Fabricat în DEKSIK.
Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)
Petele albe sunt fulgi de proteine. Copleșit
Am adăugat și 5 picături de esență de rom. Mirosul este incredibil. Și se topește în gură.

Vichka
Citat: Keti

Vika, mulțumesc pentru caserola delicioasă. Adevărat, mixerul meu s-a ars, l-am frământat manual, motiv pentru care probabil s-a dovedit a fi scăzut. Fabricat în DEKSIK.
Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)
Petele albe sunt fulgi de proteine.
Am adăugat și 5 picături de esență de rom. Mirosul este incredibil. Și se topește în gură.

Keti, a ieșit frumos! Imi pot imagina ce miros cu adevarat incredibil cu rom !!! Ce fructe uscate ați adăugat?
Keti
Citat: VS NIKA

Keti, a ieșit frumos! Imi pot imagina ce miros cu adevarat incredibil cu rom !!! Ce fructe uscate ați adăugat?

Dintre fructele uscate, erau doar stafide, nu mai erau altele. Am stricat stafidele într-o cratiță cu dovleac, doar că la final le-am aruncat la aburi.
rusja
Aici a venit la voi pentru a arăta această minunată caserolă. Am făcut totul absolut conform rețetei tale, doar că aveam mai mult dovleac - 600 de grame, l-am fiert într-un desen animat și l-am fiert cu lapte. Nu a existat praf de copt, am pus aproximativ un sfert de linguriță de sodă de var, amestecată cu făină. Dar mirosul de sifon din caserola terminată, slavă Domnului, nu se simte, trebuie să fi fost stins cu iaurt.
Și din fructele confiate erau doar stafide, iar eu, pe un sfat de la Katie, am adăugat esență de migdale. Și în laptele unde fierberea harmelonul, am înmuiat grișul (lăsat după fierbere) și nu am împărțit ouăle în albușuri. și gălbenușuri, bateți-le întregi
Nu am nici o experiență cu caserolele, am făcut-o o singură dată în zorii cumpărării DEKH, dar s-a dovedit, nici măcar ca o prăjitură de brânză, ci ca o cotletă, nu știam că este necesar să o răcoresc în desene animate , L-am scos imediat și s-a aplatizat
Și de data aceasta - după ce am studiat toate pasiunile pentru caserole în testele lui Brand, am gătit-o timp de două cicluri complete la Coacere, adică 90 de minute (după primul - a existat un vârf foarte crud), apoi am întors vârful cu susul în jos, astfel încât că fundul ar fi ușor copt sau cel puțin s-a întunecat și l-am ținut încălzit încă 2 ore, apoi am scos supapa și l-am lăsat în desen animat să se răcească peste noapte.
Aluatul a fost inițial foarte lichid, iar magazinul cumpărat brânză de vaci a fost de 9%, așa că, chiar mi-a fost teamă că va rămâne „glavky”, așa cum a spus bunica mea, dar după toate procedurile de mai sus, așa s-a întâmplat
Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)

Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)

Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)
Vichka
rusja, caserola arăta bine și chiar având în vedere că a fost băută la Brand, nu? atunci rezultatul pentru Brand nici măcar nu este foarte rău. Nici nu știu dacă ar trebui să încerc această caserolă în Brand, mi-e teamă. Mulțumesc pentru încercare, rețetă. (hai să mergem la TINE? Este mai ușor să comunici aici, altfel la locul de muncă „TU”, pe strada „TU”, așa că vreau o comunicare simplă!) Pur și simplu nu înțelegeam pe deplin, îmi plăcea gustul caserolei? Când o fac, o mănânc aproape dintr-o singură lovitură.
rusja
Citat: VS NIKA

rusja, caserola arăta bine și chiar având în vedere că a fost băută la Brand, nu?
Nu, nu în Brand, ci în DEHe-50 , Nu am nimic altceva și încă nu am. De asemenea, vreau să cumpăr un pic Libertonchik pentru a ajuta, sunt încă ieftini la noi. Și în Brand, tocmai am studiat experiența
Caserola avea un gust cam umed, dar nu știu ce ar trebui să fie, ca să fiu sincer, în ceea ce privește gustul meu, așa că s-ar fi putut adăuga câteva linguri de făină de griș. Dar, pentru prima dată, am decis să urmez cu strictețe rețeta specificată și mi-a fost atât de teamă că va ieși o clătită umedă, aluatul era subțire, dar nimic, se coace și a crescut. Soda mola are încă un rol pozitiv de jucat, altfel am întâlnit recent praf de copt
Totul este delicios, Grand Mercy
Vichka
Am copt în Polaris, există mai puțină putere și, prin urmare, caserola nu era umedă. Și vreau și Libertonchik și mi-ar plăcea să cumpăr, dar nu le avem.
rusja
Caserola, mi-a plăcut mult mai mult când am stat o zi în frigider, avea un gust atât de picant, azi am terminat de mâncat.
Voi experimenta mai departe
Vichka
Citat: rusja

Caserola, mi-a plăcut mult mai mult când am stat o zi în frigider, avea un gust atât de picant, azi am terminat de mâncat.
Voi experimenta mai departe
rusja, mult succes și mulțumiri!
Snusmumrik
Citat: VS NIKA


Setați programul „Coacere” timp de 1 oră + 30 de minute și deschideți după 15-20 de minute.

Te referi la coacere timp de 1 oră + 30 de minute sau mențineți-l încălzit 30 de minute după o oră de coacere?
Vichka
Citat: Snusmumrik

Te referi la coacere timp de 1 oră + 30 de minute sau mențineți-l încălzit 30 de minute după o oră de coacere?
Snusmumrik, 1,5 ore doar cuptorul, dar din nou, în funcție de MV.
Snusmumrik
Am un Dexic-60, probabil 1,5 ore în el va fi cam prea mult? În general, voi încerca mâine, o să încep la ora 1 și apoi mă uit la rezultat.
rusja
Vika, nu știu unde să întreb, ca și cum nu ar exista o rețetă separată - caserole cu jeleu și cireșe congelate. Bateți toți acolo împreună sau ouăle separat? Rețetă mișto și mi s-a potrivit tocmai pentru versatilitatea sa
Vichka
Citat: rusja

Vika, nu știu unde să întreb, ca și cum nu ar exista o rețetă separată - caserole cu jeleu și cireșe congelate. Bateți toți acolo împreună sau ouăle separat? Rețetă mișto și mi s-a potrivit tocmai pentru versatilitatea sa
Olya, a bătut totul împreună. Caserola este delicioasă, aceasta este invenția mea. Dintre aceste caserole ale mele, îmi place și asta.https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144395.0 va merge bine pentru un tort.
rusja
Mulțumesc, am văzut, dar asta mai târziu
Antonina 104
Victoria, mulțumesc foarte mult pentru rețeta acestei caserole, utilă în toate sensurile. Nu-mi amintesc de unde am luat această rețetă aici sau pe multicooker, scriu un raport pe ici pe colo (este de preferat aici - există un buton magic)
Am copt toată iarna și ieri am decis să fac o fotografie:
Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)
Caserola cu dovleac-caș cu fructe uscate (Multicooker Polaris PMC 0508)
Recomand tuturor, o caserola incomparabila! Multumesc din nou!
Vichka
Antoninochka !!! ce frumusețe primești! doar SUPER !!!
Mulțumesc pentru fotografie, pentru scris.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine