Charlotte sau când ți-a plăcut la prima vedere ...

Categorie: Produse de patiserie
Charlotte sau când ți-a plăcut la prima vedere ...

Ingrediente

Ouă la temperatura camerei 4 lucruri.
Lapte condensat 1 pot
Făină 1 lingură.
(240 ml)
Praf de copt 1 linguriță
Scorţişoară gust
Mere de dimensiuni medii 5 piese.
Puțină coajă de lămâie
Stafide 2 linguri. l.
Nuci
(uscați și tăiați grosier)
3 linguri. l.
Forma 26 cm diametru
acoperit cu hârtie de copt

Metoda de gătit

  • Amestecați ouăle, laptele condensat și făina cernută cu praful de copt cu un mixer.
  • Curățați și miezuri de mere, tăiate în inele și aliniați într-o matriță. Presară cu nuci. stafide. coajă și scorțișoară.
  • Se toarnă aluatul în matriță. Coaceți timp de 30-40 de minute. până la roșu. Se răcește și se presară cu zahăr glazură.
  • Charlotte sau când ți-a plăcut la prima vedere ...
  • Charlotte sau când ți-a plăcut la prima vedere ...

Vasul este conceput pentru

12 buc.

Timp pentru pregătire:

45 de minute

Program de gătit:

Preîncălziți cuptorul la 190C

Notă

... Da Da. exact la prima vedere și lectură ulterioară a rețetei / marinkara / de la Marina LJ. Imediat mi-am dorit foarte mult această charlotte nebunie de gustoasă și ușor de gătit! Făcut repede și foarte bine! recomanda!

Răsucire
Natasha! Charlotte foarte apetisantă. Cumva am vrut și „prima dată”. Marcez
natapit
Marin, mulțumesc! : trandafir: asigurați-vă că încercați - simplu, rapid, delicios!
AllaV
Ieri am copt o charlotte, dar nu a apărut, deși membrii familiei au mâncat-o oricum și au spus că este foarte gustoasă! Multumesc pentru reteta!
natapit
ciudat ....: - \ poate ai uitat praful de copt?
AllaV
Nu am uitat praful de copt, am făcut totul conform rețetei, voi încerca să o coac din nou, în weekend
Răsucire
Natasha, multumesc pentru reteta! Nicio fotografie de data asta. Tocmai am gătit o mulțime de lucruri pentru oaspeți, nu am avut puțin timp și am mâncat Charlotte aproape imediat de la cuptor. S-a dovedit a fi foarte luxuriant și înalt. Au mâncat totul până la firimituri!
O voi lua într-o atmosferă relaxată și voi posta o fotografie.
Fărâmă
Citat: Twist

S-a dovedit a fi foarte luxuriant și înalt.
Marish, ai amestecat și făină cu un mixer? Sau manual? Obișnuiesc, de obicei, splendoarea amestecând manual făina, chiar mă tem cu un mixer, aluatul se dovedește a fi ciocănit ...
Răsucire
Krosh, îl amestec cu un mixer. Când amestecul de ouă este bătut, reduc viteza și adaug puțină făină.
Fărâmă
Citat: Twist

Încetinesc
La minim?
Răsucire
Da, la minimum.
Margushka
o poți face într-un multicooker?
și o altă formă de întrebare ar trebui să fie mare?
Vreau să coc, chiar îmi pot imagina mirosul ei!
natapit
da, se dovedește a fi mare, dar nu știu despre multi
Mama Sonya
Eu din nou . Ieri v-am copt Charlotte, nici nu mi-a venit. Dar mi-a plăcut foarte mult aluatul, sigur îl voi coace din nou. Natasha, cât de mult gram făină în paharul tău? Am bagat 150g, nu este suficient? Și data viitoare voi lua mere dulci și acri, le tai cubulețe. L-am copt prea repede, destul de ciudat pe cuptorul meu, era umed în interior și apoi mi-am dat seama că era posibil să acoperiți cu folie și să reduceți temperatura. Nimic, voi lua în calcul toate greșelile și voi încerca din nou!
natapit
MEDIE ÎN O STICLĂ (240 ML) 140-150 GR FĂINĂ! ciudat, crește mereu pentru mine și iese perfect. încercați să măriți timpul de coacere reducând ușor temperatura de la 190 "C inițială după 25 de minute la 170" C
Mama Sonya
Poate că este mai ușor să setați 180 de grade deodată, ce credeți?
kalina
De asemenea, nu am reușit - cauciucul este crescut, deși am pus praful de copt. Mi se pare că sucul din mere s-a revărsat pe aluat și i-a dat o oarecare cauciuc (((
Fedra
Mulțumesc pentru rețetă, totul a funcționat grozav, totul a crescut. Doar eu am decis să tai merele în cuburi și să le caramelizez.Totul este foarte gustos, deja terminăm
natapit
Citat: kalina

De asemenea, nu am reușit - cauciucul este crescut, deși am pus praful de copt. Mi se pare că sucul din mere s-a revărsat pe aluat și i-a dat o oarecare cauciuc (((

Am gatit strict conform retetei si totul mi-a iesit! fara cauciuc!
Citat: Fedra

Mulțumesc pentru rețetă, totul a funcționat grozav, totul a crescut. Doar eu am decis să tai merele în cuburi și să le caramelizez. Totul este foarte gustos, deja terminăm

Mă bucur că totul a funcționat, deoarece tortul este foarte demn!
Kokosha
Și am un aluat cauciucat Deși s-a dovedit un tort atât de frumos !!!! :(
La modă
Iată piesa mea din miracolul Charlotte.

Charlotte sau când ți-a plăcut la prima vedere ...

Oaspeții au întrebat de ce așa de mici bucăți. Toată lumea a plăcut foarte mult.
Fărâmă
Citat: kalina
Nici eu nu am reușit - cauciuc crescut

Citat: Kokosha
Și am un aluat cauciucat

Fetelor, cine vă va spune de ce apare cauciucul?

Nu l-am copt încă, dar deja cauciuc Mă tem ...

Cum să joci în siguranță de ea ...
Fenixxx
Cauciucul poate da compoziția secretă a laptelui condensat. În schimb, 150 g zahăr - primești un biscuit clasic GOST.

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine