Înghețată cremoasă cu lămâie

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Înghețată cremoasă cu lămâie

Ingrediente

Gălbenușuri 3 buc
Zahăr 3 linguri. l.
Zahar de lamaie 4 linguri. l.
Lapte 100 ml
Cremă (am 30%) 200 ml

Metoda de gătit

  • Îmi place foarte mult orice lămâie și, imediat ce am cumpărat o înghețată, am visat să fac una de lămâie, am făcut-o după rețete din acest subiect, dar pentru gustul meu s-a dovedit acru. Și apoi am decis să mă conectez Zahar de lamaie și înghețată cremoasă. Experimentul a avut succes
  • Măcinați gălbenușurile cu zahăr. Se fierbe laptele. Se toarnă laptele în gălbenușuri, se amestecă și se fierbe amestecul pentru a se îngroșa la foc mic. Se răcește, se adaugă la amestec zahăr de lămâie si frisca.

Notă

Apropo, proteinele rămase tocmai le-au fost utile Gheare italiene, Am afine, de la Chuchelka
Mulțumesc Qween pentru zahărul cu lămâie. O foloseam doar ca umplutură pentru plăcintă rasă, dar are atât de multe utilizări.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine