Cartofi prăjiți cu ceapă și ardei gras

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Cartofi prăjiți cu ceapă și ardei gras

Ingrediente

pentru 1 portie:
cartofi 2-3 buc.
ceapă 2 buc.
ardei gras 2-3 buc.
rast. ulei de prăjit
sare gust

Metoda de gătit

  • Nu există nimic mai simplu, ci felul preferat al tuturor, precum cartofii prăjiți. Adesea, la prăjire, la cartofi se adaugă ceapă, ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie și mai delicios. Mai adaug ardei gras.
  • Există mai multe secrete pentru a prăji corect cartofii. Înainte de prăjire, trebuie să încălziți corect tigaia cu ulei vegetal. Se prajesc cartofii tot timpul la foc mare, amestecand bine din cand in cand. Cantitatea de cartofi trebuie să fie astfel încât, atunci când se amestecă, să nu cadă din tigaie și fiecare bucată să poată fi prăjită bine din toate părțile. Este necesar să opriți focul când cartofii capătă o culoare aurie, dar în același timp interiorul rămâne puțin crud. Va fi pregătit complet sub capac. Sare înainte de a opri focul, altfel cartofii se vor destrăma la prăjire.
  • Curățați cartofii și tăiați-i bucăți mici.
  • Încălziți o tigaie cu ulei vegetal la foc mare. Se toarnă bucățile de cartof în tigaie.
  • Curățați și tăiați ceapa după cum doriți - în cuburi mici sau jumătăți de inele subțiri.
  • Adăugați ceapă la cartofi.
  • Tăiați ardeiul gras în fâșii groase. Se adaugă în tigaie.
  • Se prăjește cartofii cu legume la foc mare, amestecând ocazional. Când cartofii și legumele sunt bine rumenite, adăugați sare și amestecați din nou pentru a distribui sarea uniform. Opriți focul, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați cartofii să stea 5 minute.
  • Poftă bună!
  • PS Doar nu aruncă adidași în mine !!! Știu tot! Cartofii prăjiți sunt dăunători !!! Conține colesterol, nicotină și cocaină! Dar ce delicios este !!!


natapit
woo ... ispititoare .. ...: -X Am mirosit deja la Atena !!! : nyam: kefir și numai kefir ...: girl_drink: uuuuu ....
Gasha
Aha, Natus! Aromaaat!

Mai speri să stai pe chefir?
natapit
..... chiar și astăzi .... corect cubanez... kulebyaka și-a făcut treaba! acum kefirchik
IRR
Citat: natapit

kulebyaka și-a făcut treaba! acum kefirchik

Nata, ai un kulebyaka și eu am și trandafiri țigani, kefir astăzi ...
în vocea unui muribund - Gan, dar ce zici de ai cartofi cu slănină acolo? sau este mnu mirazhzhzh
Gasha
Tse mirazhzhzh ... fără grăsime, nu o mănânc, ai uitat? Apoi, cartoful este transparent - iar roșul de cealaltă parte strălucește ... aici
Sperietoare
Pentru un astfel de cartof, sau mai bine zis pentru stricarea mâncării cu ardei gras, soțul meu a spus: „Nu mai primești pe nimeni !!” mă dă afară de la etajul al doilea.
kubanochka
Bine? Ne-am uitat, am mirosit aroma ..., iar acum chefir (fără slănină!)! Eu turn ...

Cartofi prăjiți cu ceapă și ardei gras
IRR
Citat: kubanochka

N, și acum kefir (fără slănină!)! Eu turn ...
бе ------ (Brutar, emite un zâmbet, suferind de toxicoză, plessss)
Gasha
Citat: sperietoare

Pentru un astfel de cartof, sau mai bine zis pentru stricarea mâncării cu ardei gras, soțul meu a spus: „Nu mai primești pe nimeni !!” mă dă afară de la etajul al doilea.

Mulțumesc, Tusya, și eu te iubesc!

Al meu ar fi putut să-l arunce și el, dar toată familia este plecată, așa că mă răsfăț - iubitul meu ...
kubanochka
Citat: TIR


бе ------ (Brutar, emite un zâmbet, suferind de toxicoză, plessss)

Asta e corect! Scuipă chefirul și du-te la prăjit cartofii

Cartofi prăjiți cu ceapă și ardei gras
sazalexter
O, ce delicios, mai ales cu untură, cu crăpături, deși și cu piper, foarte mult
Ehhh s-a dus să termine pilaful
Suslya
Și, de asemenea, îmi place să frec puțin usturoi la sfârșit .. apoi acoperă-l cu un capac și ce ar fi aburit .. spiritul apoi ahhh .. doar minunat
Gasha
Știi ce? Du-te și aruncă-te de pe podele cu untură și usturoi !!! Acesta este cartoful MEU !!! Nici un miros de dud de smochine!
IRR
Citat: Gasha

Știi ce? Du-te și aruncă-te de pe podele cu untură și usturoi !!! Acesta este cartoful MEU !!! Nu un miros de dud de smochine!

bine, da, bine, da ... să mă cert cu moderatorul? (apropo, felicitări)

shl. și cine are primul etaj?
Gasha
Citat: TIR

bine, da, bine, da ... să mă cert cu moderatorul? (apropo, felicitări)

uf ... din nou - douăzeci și cinci !!! Hdezh Manya cu o clismă?

Citat: TIR

shl. și cine are primul etaj?

Tom - a conduceprăji!
natapit
oooh ... mai multe în astfel de rețete (când: girl_drink: kefir) fără picior !!!
kubanochka
Citat: Gasha

Știi ce? Du-te și aruncă-te de pe podele cu untură și usturoi !!! Acesta este cartoful MEU !!! Nici un miros de dud de smochine!

Shaw? !!! Ai nevoie chiar de o astfel de vacă? I-am sfâșiat pe toți cu cartofi prăjiți cu piper, toți aveau poftă mare, au pornit fanteziile culinare ... și acum ... du-te și aruncă-te ... nici cartofii nu vor putea gusta Și dacă mint în ziua aceea, sunt bolnav, nu mă pot ridica ... încerc?
Gasha
Citat: natapit

când: girl_drink: kefir

Natus, scuipă bătaia asta !!!

Citat: kubanochka

Și dacă stau culcat o zi, sunt bolnav, nu mă pot ridica ... îmi vei încerca?

nu, ei bine, nu sunt o bestie! O să le dau pacienților ... oricum nu vor mânca prea mult!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine