Pâine italiană cu un amestec de „Ciabatta” într-un aparat de pâine

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine italiană cu Ciabatta se amestecă într-un aparat de pâine

Ingrediente

Drojdie 1,5 lingurițe
Făină de grâu 400 g
Amestec 100 g
Sare 2 lingurițe
Zahăr 1,5 linguri. l.
Seminte de floarea soarelui 60gr (opțional)
Ceapă uscată prăjită A treia. l. (opțional)
Ulei de masline 2 linguri. l.
Apă 370 ml

Metoda de gătit

  • Dacă nu există un mod „italian”, atunci modul este de bază, dimensiunea L, crustă medie.
  • Pâine italiană cu Ciabatta se amestecă într-un aparat de pâine


sazalexter
Opțiune de italian fără semințe și ceapă.
Modul francez

Pâine italiană cu Ciabatta se amestecă într-un aparat de pâine

Pâine italiană cu Ciabatta se amestecă într-un aparat de pâine
Trebuie să încercăm să reducem zahărul
Crusta este subțire, firimea este poroasă
A crescut mult cu 400g făină și 100g amestec
sazalexter
Allbina Cantitatea de apă este corectă! Nu uitați suplimentul. Amestecuri ale companiei Irex "IREKS GmbH" Pâine italiană cu Ciabatta se amestecă într-un aparat de pâine
sazalexter
Am verificat repetabilitatea rețetei, modul principal, crusta medie, omoplatul de secară. Restul nu s-a schimbat!

Pâine italiană cu Ciabatta se amestecă într-un aparat de pâine

Pâine italiană cu Ciabatta se amestecă într-un aparat de pâine

Da, nu judecați cu strictețe acest lucru nu este încă Ciabatta!
Pchela maja
Spune-mi care este numele amestecului care a fost folosit în rețetă?
Unde îl puteți cumpăra cu amănuntul?
🔗
alinenok032
Dragi brutari, mă alătur întrebării Pchelei Maja, de unde puteți cumpăra mixul Ciabatta de la vânzare cu amănuntul? De unde ai cumpărat? Mulțumesc.
Tatiana Vih
Am cumpărat în magazinul Doma-Bread, puteți comanda și de la ei prin Internet cu livrare (livrarea este plătită)
Administrator
Citat: alinenok032

Dragi brutari, mă alătur întrebării Pchelei Maja, de unde puteți cumpăra mixul Ciabatta de la vânzare cu amănuntul? De unde ai cumpărat? Mulțumesc.

Indicați locul de reședință în profilul dvs. Atunci locuitorii orașului tău îți pot spune https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Puteți comanda aici în magazine https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=199.0
Sau căutați în supermarketuri mari sau plasați o comandă pe Internet
alinenok032
Eu însumi sunt din Bryansk, în hipermarketurile noastre nici nu am auzit de acest lucru))) Deși există o mulțime de lucruri în străinătate în METRO.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine