lunova-moskalenko
Fetele urmează linkul. Membru al forumului nostru Sveta (Fomka) are probleme, am organizat ajutor pentru ea. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=285272.0
Bufniță
Înfășurate 3 cutii de „mătușă” În timpul iernii vom trage o mostră. Mulțumesc Oksan.
uscare
Boom pentru a încerca! curent adevărat iarna))) vă mulțumesc pentru rețetă!
Lozja
Spre sănătatea voastră, fetelor!
Pelerin73
Astăzi am înfășurat borcane de 6 litri, vreau să mănânc și castraveți mătușii. Anul trecut tocmai mă uitam la rețetă, dar anul acesta curiozitatea a luat-o mai bine și am decis să încerc aceste castraveți. Iarna voi veni și voi raporta, nu am deviat un pas de la rețetă.
yara
Oksana, pentru al doilea an închid castraveții conform acestei rețete (mulțumesc !!!!), și abia recent am văzut că castraveții nu erau de la Margarita, ci de la Margita.
Lozja
Citat: yara

Oksana, pentru al doilea an închid castraveții conform acestei rețete (mulțumesc !!!!), și abia recent am văzut că castraveții nu erau de la Margarita, ci de la Margita.

Da, mătușa mea se numește Margita. Recent, am venit să vizitez Ucraina, i-am spus că, conform rețetei sale, podeaua orașului era deja închisă, iar acum a intrat în lume în general.
yara
Citat: Lozja

Da, mătușa mea se numește Margita. Recent, am venit să vizitez Ucraina, i-am spus că, conform rețetei sale, podeaua orașului era deja închisă, iar acum a intrat în lume în general.
Așa delicios !!!! (Singurul lucru este că mai iau apă fiartă).
nila
Oh,Yara, vă mulțumesc că mi-ați deschis ochii ... Sunt tot timpul în Căutare tot timpul mătușa Margarita și dă bine)) puteți vedea că sunt obișnuit!
L-am căutat doar azi!
yara
Citat: nila

Oh,Yara, vă mulțumesc că mi-ați deschis ochii ... Sunt tot timpul în Căutare tot timpul mătușa Margarita și dă bine)) puteți vedea că sunt obișnuit!
L-am căutat doar azi!
Reescriu rețetele într-un caiet, peste aceasta am scris „Castraveți de la mătușa Margarita”
kirch
Ei bine, trebuie să mă fi gândit Margarita. Neatent
Moș Crăciun777
Fetelor, vreau să fac castraveți mâine. Și ce fel de sare luați, fină sau grosolană?
Rezident de vară
Sare grosieră, NU iodată
Moș Crăciun777
dar nu foarte sărat, va fi o lingură întreagă pe litru borcan?
kirch
Citat: Santa777

dar nu foarte sărat, va fi o lingură întreagă pe litru borcan?
Nu normal. Măsurați 12 g pentru calmare.
Rezident de vară
Castraveții sunt minunați. Vă mulțumesc mult Lozichka și mătușii ei
Lozja
Citat: Santa777

dar nu foarte sărat, va fi o lingură întreagă pe litru borcan?

Totul este bine acolo, tu însuți vei fi surprins când îl vei încerca. Nu încercați să schimbați rețeta, nimic bun nu va ieși din ea.
Moș Crăciun777
Fetelor, mulțumesc. M-am dus să gătesc. Când veți putea să le încercați?
Lozja
Citat: Santa777

Fetelor, mulțumesc. M-am dus să gătesc. Când veți putea să le încercați?

Cred că va fi ușor peste o lună.
uralochka
Am citit toate paginile, scăpând peste tastatură ... vreau să o fac !!! Un lucru nu este clar ... Se spune așa: „Când stratul inferior de castraveți se întunecă ...” Cum e asta? Este posibil să așezați castraveți întinși chiar pe fundul borcanului? și pe acest rând și navigați? Și dacă le pun în poziție verticală într-un borcan de litru ... atunci așteptați până când tot acest castravete „în picioare” se întunecă de sus în jos?
kirch
Citat: uralochka

Am citit toate paginile, scăpând peste tastatură ... vreau să o fac !!! Un lucru nu este clar ... Se spune așa: „Când stratul inferior de castraveți se întunecă ...” Cum e asta? Este posibil să așezați castraveți întinși chiar pe fundul borcanului? și pe acest rând și navigați? Și dacă le pun în poziție verticală într-un borcan de litru ... atunci așteptați până când tot acest castravete „în picioare” se întunecă de sus în jos?
De obicei, castraveții mici sunt luați într-un borcan de litru. Și se potrivesc în picioare.Iată castraveții care stau jos și fiți ghidați. Uită-te pe prima pagină a lui Oksana, cum sunt castraveții.
Lozja
Uralochka, scrie corect Lyudmila, castraveții sunt mici, îi punem pe fund în picioare. Când castraveții încep să se întunece de jos în sus, prindem momentul în care vârfurile primului rând de castraveți tocmai s-au întunecat și îl scoatem imediat. Dacă aveți castraveți mari, este mai bine să îi tăiați în 2-3 bucăți și apoi să-i stivați.
Sper să vă bucurați de rezultat.
uralochka
Ei bine, multumesc! Și, vă rog, deschideți „teribilul secret”, castraveți mici, după părerea dvs., cât are aproximativ un cm lungime? Și apoi fiecare are propriul concept de mărime ...
P.S. Socrul meu, de exemplu, consideră că castraveții pe care îi numesc deja crescuți sunt mici ...
Lozja
Citat: uralochka

Ei bine, multumesc! Și, vă rog, deschideți „teribilul secret”, castraveți mici, în opinia dumneavoastră, cât are aproximativ un cm lungime? Și apoi fiecare are propriul său concept de mărime ...
P.S. Socrul meu, de exemplu, consideră că castraveții pe care îi numesc deja crescuți sunt mici ...

Pentru mine, cele mici sunt ca un deget lung și puțin mai mult decât un deget. De exemplu, două degete sunt deja mari.
kirch
Citat: Lozja

Pentru mine, cele mici sunt ca un deget lung și puțin mai mult decât un deget. De exemplu, două degete sunt deja mari.
De acord. Eu renunț doar la așa ceva. Dacă mai mult, am tăiat în salate
Ac de păr
Citat: Za-za

Ar trebui să întoarceți și borcanele cu aceste capace? Pur și simplu nu știu cum să fac goluri încă. Așa că întreb

Obișnuiam să întorc cutii cu capace fără mașină și apoi ... M-am oprit ... Am decis pentru mine că, dacă capacul se îndoaie, totul este în regulă. Și, în timp ce capacul este concav, sunt calm ... Și capacele, atunci când sunt introduse, emit un clic suficient de puternic ... Fiica mea îmi spune așa ... Mamă, din nou, cutiile tale au făcut clic toată noaptea ...
metel_007
Din câte știu de ce întorc conservele cu capul în jos, așa cum mi-a explicat bunica mea că acest lucru este pentru a verifica cât de bine sunt înșurubate capacele (dacă lichidul nu se scurge, atunci totul este OK).
Apropo, anul acesta am reușit să rostogolesc salata, să o întorc și totul curge. S-a dovedit că mașina semiautomatică s-a deteriorat, roata care apasă rama de pe capac era uzată. Am cumpărat o mașină nouă.
Ac de păr
Citat: metel_007

Din câte știu de ce întorc conservele cu capul în jos, așa cum mi-a explicat bunica mea că acest lucru este pentru a verifica cât de bine sunt înșurubate capacele (dacă lichidul nu se scurge, atunci totul este OK).

Am auzit o altă versiune. Că trebuie să ameliorați presiunea de pe capace ... spun ei, presiunea pe fund este mai mică, cu atât mai puțin probabil că vor exploda ...

Și despre calitatea răsucirii, sunt necesare clicuri. Dacă borcanul nu este închis corect, capacele nu se vor îndoi. Suntem aici cu așa ceva Wiki la ora două dimineața, capacele au fost examinate ... după versiunea extinsă, că aceste capace sunt de unică folosință și, după o singură utilizare, toate sunt concave ... dar avem Wiki toate s-au dovedit a fi curbate ...
metel_007
Citat: ac de păr

Am auzit o altă versiune. Că trebuie să ameliorați presiunea de pe capace ... spun ei, presiunea pe fund este mai mică, cu atât mai puțin probabil că vor exploda ...
Poate oricum flip mereu
kirch
Am citit recent aici, un bărbat a scris că trebuie să puneți borcane cu capacul în sus. Întoarceți-vă imediat după cusătură pentru a vedea dacă scurge. Și apoi pune-l pe fund. Am explicat acest lucru din punctul de vedere al fizicii sau ceva de genul.
metel_007
Când l-am întors, de obicei îl învelesc și stau așa o zi până se răcește complet. Apoi îl întorc și îl pun deoparte.
Nyuta78))
Trebuie să vă mulțumesc! Castraveți minunați s-au dovedit, crocanți)) au luat un eșantion din recolta proaspătă.
uralochka
Am observat că ambalajul cu capace cu șurub pe etichetă spune: „Nu întoarceți!” iar pictograma corespunzătoare este desenată. De atunci, am încercat să întorc numai cutii cu capace înfășurate, nu înșurubate.
Natul4i4ek
Și multe mulțumiri de la mine! Am încercat deja, deși foarte gustos!
GruSha
o poți încerca deja? Murat la sfârșitul lunii iulie
metel_007
Și astăzi am deschis, ceva nu este în regulă, sunt cumva insipi. Poate că nu este încă pregătit sau ați uitat să puneți ceva.
Lozja
Citat: GruSha

o poți încerca deja? Murat la sfârșitul lunii iulie

Poti, cred.

Citat: metel_007

Și astăzi am deschis, ceva nu este în regulă, sunt cumva insipi. Poate că nu este încă pregătit sau ați uitat să puneți ceva.

Ei bine, cu siguranță, nu au pus ceva, nu poți numi acești castraveți proaspeți, indiferent de preferințele tale de gust.
tisia
Oksanochka, și îți mulțumesc! Castraveții sunt foarte gustoși și ușor de preparat! Spre rușinea mea, nu am primit niciodată castraveți - uneori tulburi, apoi moi, apoi fade, apoi explodează. Și acum câțiva ani am decis că totul, nu mai pierde timp și mâncare ... și apoi am văzut această rețetă, am recenzii apreciate și am decis să risc. Și ura! Am facut! Am închis doar borcane de 5 litri, dar toate sunt drăguțe, intacte și ce delicioase !!! La început nu am vrut să pun o garoafă, ei bine, nu-mi place, dar apoi m-am gândit că, dacă îmi asum riscuri, apoi pe deplin, și pun câte un mugur fiecare. S-a dovedit foarte gustos! Chiar și soțul meu, care recunoaște doar murăturile, l-a apreciat! În general, mulțumesc și mătușii tale foarte mult !!!
Lipchanka
De asemenea, vreau să vă mulțumesc foarte mult. Am făcut borcane de 5 litri pentru testare. Deschis ieri. Ei bine, castraveți foarte gustoși. Gustul este ceea ce îmi place: tare, picant, dulce cu o acriune plăcută. Cu cartofi, este doar minunat. Una dintre cele mai bune rețete și deloc complicată.
Muşeţel
Mulțumesc. Ieri am deschis un borcan cu castraveți. A ieșit foarte gustos. Și chiar și garoafa mea nu preferată este la locul său. Castraveți foarte dulci și crocanți. Le-am deschis pe cele pe care le supraexpusem. A ieșit bine. Nu moale. Rețeta noastră se dovedește, de asemenea, gustoasă și dulce, dar avem mai puține dulciuri și sunt puțin mai ascuțite decât ale voastre. Așa că mi-au plăcut foarte mult castraveții tăi.
Lozja
Fetelor, sănătatea tuturor! Mă bucur că castraveții nu v-au dezamăgit.
uralochka
Oh multumesc!!!!! Deschis borcanul! În primul rând, încerc mereu murătura, am băut aproape o jumătate de conserve simultan! M-am oprit doar amintindu-mi că soțul meu ar trebui lăsat să încerce! Castraveții sunt și ei minunați! acum trebuie să ne pregătim mai mult pentru anul următor!
P.S. Îndur ceva ... Dar am încercat cel mai tânăr, se plimbă și întreabă: „Da, castravete!” I-am degresat deja pe trei, a trebuit să ascund borcanul la vedere, altfel, mi-e teamă, nu va fi până la cină. Inima mea simte că astăzi va trebui să deschid al doilea borcan! MULȚUMESC!!!
Lozja
Este o bucurie să citești astfel de recenzii. Vă mulțumim că ați avut încredere în rețetă! Și spre sănătatea ta.
Gaby
Pentru cine este plăcut, dar pentru cineva nu este ușor, am citit ieri această odă laudativă și aproape am fugit să deschid borcanul, dar plănuisem să-l deschid de ziua mea, trebuie să îi impresionezi pe oaspeți cu castraveți delicioși. Am închis doar patru bănci și, mai mult, am mers să vizitez cu încă una, ca cu un cadou. Așa că mă țin de ultima mea putere.
Lozja
Citat: Gabi

Pentru cine este plăcut, dar pentru cineva nu este ușor, am citit ieri această odă laudativă și aproape am fugit să deschid borcanul, dar plănuisem să-l deschid de ziua mea, trebuie să îi impresionezi pe oaspeți cu castraveți delicioși. Am închis doar patru bănci și, mai mult, am mers să vizitez cu încă una, ca cu un cadou. Așa că țin cu ultimul pic de forță.

Ei bine, stai acum, ce poți face. Veți ști cum să închideți 4 bănci în total.
fn-21
Castraveți super-duper: tari, crocanți, cu o aromă ușoară de cuișoare, sare, zahăr, oțet - totul este în regulă. Și cât de ușor este să le rostogolești! Am pus rețete permanente.
Gaby
Oksana, am renunțat, am deschis zilele trecute un borcan cu castraveți, ce farmec s-a dovedit, dar nici măcar nu am simțit cuișoare, deși am făcut totul strict conform rețetei. Vă mulțumim pentru rețetă, acum voi face doar cele murate în acest fel, numai dacă castraveții sunt de dimensiunea potrivită. La baza mea sunt mici (vezi 7-9), iar la partea de sus sunt mici, de aproximativ 3 centimetri, mi-a fost teamă că cele superioare vor fi moi, dar s-au dovedit a fi la fel ca cele inferioare.
Lozja
Citat: Gabi

Oksana, am renunțat, am deschis zilele trecute un borcan cu castraveți, ce farmec s-a dovedit, dar nici măcar nu am simțit cuișoare, deși am făcut totul strict conform rețetei.Mulțumesc pentru rețetă, acum voi face doar cele murate în acest fel, numai dacă castraveții sunt de dimensiunea potrivită. La baza mea sunt mici (vezi 7-9), iar la partea de sus sunt mici, de aproximativ 3 centimetri, mi-a fost teamă că cele superioare vor fi moi, dar s-au dovedit a fi la fel ca cele inferioare.


Micii castraveți sunt cei mai delicioși! Și dacă castraveții sunt prea mari, pot fi tăiați în 3-4 părți, mătușa mea a închis-o întotdeauna așa și îmi amintesc acești castraveți de la ea - cu astfel de butoaie. Se dovedește la fel de gustos.
Gaby
Oksana, mulțumesc pentru adăugarea dimensiunii.
Anatolievna
Castraveții erau deschiși, delicioși. Multumesc pentru reteta! Am făcut puțin pentru a testa.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine