Pânăză bătută

Categorie: Mâncăruri din carne
Pânăză bătută

Ingrediente

Ulei de masline 2 linguri. l.
Păsări de Guineea 1 BUC.
Bulb ceapă 1 BUC.
Usturoi 1 felie
Roșiile (sărate, mai bune în propriul suc), pot fi proaspete, dar foarte, foarte coapte (apoi 1 lingură de oțet pentru ele) 400 g
Oregano 1 lingură. l.
Sare gust
Piper gust
Măsline gust

Metoda de gătit

  • Incalzeste uleiul. Adăugați bucățile de bibilică. Prăjiți (fiecare și-a ales modul propriu pentru asta, unii au orez, alții au produse de copt) pe ambele părți până se rumenesc. Se transferă pe o farfurie. Adăugați ceapa și usturoiul și fierbeți până se înmoaie (nu aurii, altfel usturoiul se va înroși și va da un gust rânced). Transferați într-o cratiță, adăugați roșii, oregano, 1,5 căni de apă, sare, piper. se pune bibilica, se inchide capacul si 12 minute pe pui.
  • Se servește garnit cu măsline (am exclus asta). pentru pastă de garnitură de la "pastaZARA" nr. 4
  • pentru oala sub presiune ARC, rețeta este preluată de pe Internet și adaptată pentru ARC, merge pe multe site-uri (Google a dat imediat 4x), așa că nu voi da link-ul „palmieri”.
  • Bon Appetit tuturor!

Program de gătit:

"GAGICĂ"

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine