Cartofi Dauphine într-un aragaz lent

Categorie: Mâncăruri cu legume
Cartofi Dauphine într-un aragaz lent

Ingrediente

Cartofi 1 kg
Sare 1 linguriță
Piper 1/8 linguriță
Ou 1 BUC.
Lapte 2 pahare
Brânză 200 g
Usturoi 1 cuișor
Unt 50 g

Metoda de gătit

  • 1. Curățați cartofii, tăiați-i felii subțiri într-un castron, condimentați cu sare și piper.
  • 2. Se toarnă o jumătate de porție de brânză prăjită și usturoiul tocat mărunt, se amestecă.
  • 3. Bateți oul, adăugați lapte, amestecați, adăugați la cartofi și amestecați totul din nou.
  • 4. Ungeți o cratiță și întindeți cartofii amestecați cu ou, lapte, brânză și usturoi *.
  • 5. Se presară cu restul de brânză rasă.
  • 6. Așezați deasupra o bucată de unt.
  • (* usturoiul nu poate fi adăugat la cartofi, dar ungeți o cratiță, dar gustul va fi mai puțin saturat)

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

1,5 - 2 ore

Program de gătit:

cupcake / produse de patiserie

Bucătăria națională

limba franceza

Notă

Cartofii trebuie să fie moi și crusta.


Cartofi Dauphine într-un aragaz lent

Ingredientele se bazează pe 1 kg de cartofi, dar pot varia.

Am gătit un cupcake de 1,5 programe în program, pentru că am mărit ușor porția.
Am mai adăugat un ou și încă puțin cartofi.

POFTĂ BUNĂ!!!


IRR
Katyusha! Felicitări pentru prima rețetă pe forum și chiar într-un aragaz lent
* Katerina *
Mulțumesc foarte mult.
vom continua să experimentăm
fronya40
clasa de retete! sa gatim!
* Katerina *
Citat: fronya40

clasa de retete! sa gatim!
rezultă delicios. cartofi fragezi

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine