Cartofi Hassel

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: suedez
Cartofi Hassel

Ingrediente

cartofi medii 8 buc.
pâine albă învechită 3 piese.
brânză Gouda rasă (oricare dintre preferatele dvs.) 50 gr.
ulei de măsline (poate fi înlocuit cu unt) 50 ml
sare. piper după gust
pentru servire:
frunze de salată
taiati ardeii colorati in fasii
ulei de masline. oțet de vin (lămâie) 1 lingură. l.
sos de iaurt (amestecați toate ingredientele):
iaurt 200 gr.
mărar 1 lingură. l.
niște suc de lămâie
sare. piper alb după gust

Metoda de gătit

  • ștergeți cartofii curățați și spălați uscați.
  • tocați cartofii fără să-i tăiați până la capăt. pentru a face acest lucru, așezați cartofii pe o lingură și faceți tăieturi adânci. lama cuțitului se va sprijini de marginea lingurii.
  • așezați pâinea într-un blender și zdrobiți-o în pesmet. se amestecă cu brânză.
  • „umpleți” cartofii cu brânză și pesmet, deschizând cu grijă tăieturile de pe cartofi.
  • așezați cartofii „umpluți” într-o matriță bogată în unse și ungeți cartofii cu o perie în același mod.
  • coaceți în preîncălzit la 190-200despreDin cuptor aproximativ o oră. după 30 min. după începerea coacerii. ungem din nou cartofii cu ulei.
  • acoperiți vasul cu frunze de salată și pre-marinate timp de 30 de minute. piper în ulei și oțet.
  • se serveste cu sos de iaurt.

Vasul este conceput pentru

4

Timp pentru pregătire:

75

Notă

simplu. Dar in acelasi timp. garnitură foarte minunată. iubita noastră regină-cartof. care poate fi și un fel de mâncare independent!

Cartofi Hassel

Trandafir
kaaaak vuuuuuuuuuusno !!!!!
marcat
natapit
și a făcut ce trebuie !!!
Bucurie
Ce cartof delicios ...
Va trebui să se facă atunci când căldura scade ...
Zhivchik
Citat: natapit
pentru a face acest lucru, așezați cartofii pe o lingură

Unde mai poți găsi un cartof atât de mic care să încapă pe o lingură.
dopleta
Citat: Zhivchik

Unde mai poți găsi un cartof atât de mic care să încapă pe o lingură.

Zhivchik, De obicei, pun cartoful pe două bețe chinezești paralele în acest scop.
Zhivchik
Ceva ce nu înțeleg bine, cum poți pune cartofi cu aproape palma pe două bețe chinezești.
Și ce dacă, Dopplet, aceste bețișoare nu se duc în lateral?
dopleta
Citat: Zhivchik

Ceva ce nu înțeleg bine, cum poți pune cartofi cu aproape palma pe două bețe chinezești.
Și ce dacă, Dopplet, aceste bețișoare nu merg în lateral?
Oh, sunt la dacha și aici imaginile sunt încărcate de o nebunie de mult timp, ți-aș arăta ... Ei bine, imaginează-ți - ai pus două bețișoare de-a lungul cartofilor de ambele părți. Nimic nu se va despărți, deoarece sunt necesare doar pentru a susține cuțitul, astfel încât cartofii să nu se taie până la capăt! Ai înțeles, nu?
În, am găsit în „magazia” mea o fotografie cu doi cartofi chiar din palmă, tăiați în acest fel 🔗
Sonadora
Zhivchik , pentru bețișoarele chinezești, aveți nevoie și de pixuri de aur Doplet, apoi nimic nu dispare.

natapit , mulțumesc pentru rețeta interesantă, am dus-o deja la marcaje.
natapit
multumesc tuturor! : flori: opțional. astfel încât cartofii să încapă complet în lingură! cu mâna stângă, o puteți ține și avansa. ceea ce am făcut. cu toate că. obișnuit. cartofii mici se coc !!! ;) și o încerci!
Zhivchik
Citat: dopleta

Nimic nu se va despărți, deoarece sunt necesare doar pentru a susține cuțitul

Totul a venit. Unde este zâmbetul cu girafe?
Am batoane duble. Aici vor fi și mai stabili.
natapit
mka
Citat: dopleta

Zhivchik, De obicei, pun cartoful pe două bețe chinezești paralele în acest scop.

Folosesc și bețe de sushi, s-a dovedit a fi mai convenabil pentru mine.Tocmai am pus cartofii între bețe și le-am tăiat cu un cuțit ascuțit.
celfh
Citat: Zhivchik

Unde mai poți găsi un cartof atât de mic care să încapă pe o lingură.
ei bine, nu neapărat o lingură. Există, de asemenea, alte ustensile de bucătărie care pot conține cartofi de orice dimensiune.
Cartofi Hassel
natapit
mulțumesc pentru că. ce ai împărtășit!
Sonadora
Ura!!! Am un cartof!

Cartofi Hassel

Mulțumesc natapit pentru o reteta minunata si Dopletun punct pentru ideea de bețișoare chinezești!
natapit
si multumesc!!!
Feofania
super! cartofi racorosi!
natapit
Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine