Salată de varză roșie cu stafide

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: Rusă
Salată de varză roșie cu stafide

Ingrediente

varza rosie
tocat mărunt
ceașcă 0,5 l
ceapa rosie 1 cap
Oțet aromat gust
Stafide fără semințe 1 mână
Patrunjel - tocat 2-3 st. l.
Ceapa verde - tocata 2-3 st. l.
Sare gust
Ulei vegetal - pentru realimentare

Metoda de gătit

  • Tăiați ceapa în fâșii subțiri, adăugați un praf de sare, oțet (aproximativ 1 lingură), frământați-o cu mâinile, marinati în timp ce pregătiți salata.
  • Clătiți stafidele cu apă fierbinte, clătiți învelișul lipicios și gras.
  • Tocăm varza mărunt, adăugăm sare după gust, mărunțim puțin varza cu mâinile.
  • Puneți varza într-un castron de salată, adăugați la ea ceapa murată, stafidele, pătrunjelul, ceapa verde.
  • Se condimentează cu ulei vegetal, se amestecă și se servește.
  • Salată de varză roșie cu stafide
  • Salată de varză roșie cu stafide

Notă

O salată de vitamine foarte simplă! Stafidele dulci vin foarte la îndemână într-o salată, deoarece înmoaie ușoara amărăciune a celei mai roșii verze. Un plus minunat pentru ceapa roșie marinată în oțet.

Totul merge împreună în această salată!

Gătește cu plăcere și bucură-te de masă!

irza
Tatyana, vă mulțumesc foarte mult pentru o astfel de salată de vitamine. Anterior, ea s-a îmbrăcat mereu cu smântână + maioneză. Și acum vreau o opțiune mai utilă, așa că uleiul vegetal este cel mai mult.
Mi-a plăcut salata ta, însă, având în vedere respingerea soțului meu de ceapă, a trebuit să mă abat puțin de la rețetă. În loc de ceapă, am frecat un măr acru, și oțet și 1 linguriță. miere amestecată cu unt.

Salată de varză roșie cu stafide

Mulțumesc
Administrator

Irishka, pentru sănătatea ta!

Principalul lucru este că ideea unei salate în sine este acceptată, că așa puteți face o combinație de legume
În ceea ce privește ceapa, care nu-i place soțului, dacă ceapa este tăiată subțire și murată pentru o perioadă scurtă de timp, iar apoi sucul este stors din ea, atunci toată amărăciunea și lipsa de gust dispar din ea, iar ceapa capătă calități demne. și gust, iar mirosul va dispărea complet. Numai că nu trebuie să marinezi mult timp, 20-30 de minute vor fi suficiente.
Irishka, încearcă să faci asta, sper că soțul meu se va răzgândi. De aceea, și eu mănânc ceapă pentru salată, de asemenea, nu-mi place gustul și mirosul picant din salată.
gala10
Citat: Admin

Prin urmare, eu și ceapa murată pentru salată, de asemenea, nu-mi place gustul și mirosul picant din salată
De asemenea, nu mi-au plăcut ceapa în salată, până când am încercat să o frec foarte subțire pe inserția fără cuțit a lui Berner. Așa că nici nu trebuie să o muriți. Și de ce? - nu este clar ... Salata conform acestei rețete se dovedește a fi foarte gustoasă. Mulțumesc Tatiana!
Administrator

Galinka, pentru sănătatea ta! Mă bucur să aud că am fost mulțumit de gustul salatei!
IvaNova
Proaspăt, primăvară, vitamină! Sănătos și gustos în același timp)
Stafidele sunt întunecate, nu fotogene, a pozat fără tragere de inimă. Restul a fost puroi.
Mulțumesc! Voi repeta)
Salată de varză roșie cu stafide
Administrator

Irisha, pentru sănătatea ta!
Și stafidele negre au unde să fie. Ei bine, nu prea o puteți vedea - dar gustul este prezent și acesta este principalul lucru.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine