Pâine de susan într-o mașină de fabricat pâinea

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de susan într-o mașină de fabricat pâinea

Ingrediente

Drojdie uscata 1 linguriță
Făină de grâu 3 cupe de măsurare (450 g + -)
Sare 1,5 lingurițe
Zahăr 1,5 linguri. l.
Lapte praf 1,5 linguri. l.
Unt 1,5 linguri. l.
sămânță de susan 2 linguri. l.
Apă 280 ml

Metoda de gătit

  • Pâine de susan pe pâine medie

Program de gătit:

Modul Basic Bake (Rapid)

Notă

Rezultatul este o pâine delicioasă, cu aromă și gust delicat de susan.

Fotografie Olga din Voronezh

Yana
Am copt conform acestei rețete, am luat doar ulei de susan. Într-adevăr, pâinea s-a dovedit cu o aromă ușoară de susan.
Olga @
Azi am copt pâine de susan, sau mai bine zis pâine de grâu cu semințe de susan. Și din nou, am decis să nu risc și am făcut „pâine albă obișnuită” (conform cărții pentru Panasonic-255) mărimea M, tocmai am adăugat două linguri de semințe de susan, da, și am turnat ulei de susan în loc de ulei de măsline sau altceva. . Modul este normal (4 ore), nu accelerat (îmi place mai mult). Rezultatul este o pâine albă, aerisită, cu o aromă plăcută de susan. Îmi place, de asemenea, firimiturile - și nu uscate și nu înmuiate, doar ceea ce aveți nevoie. Semințele, după părerea mea, puteți adăuga puțin mai mult, nu vor interfera.
Pentru mărimea M (se dovedește o pâine cu o greutate de 575 g.):
drojdie 1 linguriță
făină de grâu 400 gr.
sare 1 linguriță
zahăr 1 lingură. l.
ulei de susan 1 lingură l.
semințe de susan 2 linguri. l.
apă 260 ml
Programul este Basic Bake, nu accelerat.
Oksanchik
Mai coac pâine albă obișnuită conform rețetei HP, ulei de susan 2 linguri, semințe de susan 100 ml (măsoară într-o cană)
mâncând
Olga @
Citat: Oksanchik

Mai coac pâine albă obișnuită conform rețetei HP, ulei de susan 2 linguri, semințe de susan 100 ml (măsoară într-o cană)
mâncând
Prin ce rețetă și ce HP? Și ce mărime (M, L, XL) luați 2 linguri de ulei și 100 ml de semințe de susan (și cât în ​​grame?)?
Oksanchik
"pâine albă obișnuită", dimensiunea XL, cuptor în semnătură, susan gram 80, dar aceasta este o chestiune de gust, soțul meu și cu mine iubim atât de mult
Yana
În această rețetă, pentru 450g făină, am încercat să adaug 2 linguri. l. ulei de susan. S-a dovedit grozav. Dar când am adăugat 4 linguri. l. semințe de susan în loc de 2 linguri. l., nu mi-a plăcut. Mărimea „M” este o exagerare.
ellfox
La cererea gospodăriei, vreau să încerc să coac pâine de susan. Însă problema este că acum suntem la cabană și pe o rază de 50 km. nu există măsline, darămite ulei de susan. Spune-mi, îl pot înlocui cu ceva? Poate un amestec de floarea soarelui și unt?
Cub
Luați o legumă obișnuită (fără miros) și prăjiți semințele de susan pe ea. Uleiul va prinde o aromă de susan.
ellfox
Și cât timp să-l prăjești?)))
Și apoi adăugați susanul acesta la pâine?
Cub
Luați semințele de susan pe care urmează să le puneți în pâine conform rețetei și prăjiți-le în ulei vegetal, pe care urmează să le adăugați la pâine conform rețetei (până la maro auriu și aromă plăcută, câteva minute). Adăugați acest unt (împreună cu boabele) la pâine în ordinea în care producătorul HP vă recomandă să adăugați unt la aluat.

Astfel de semințe de susan prăjite sunt mult mai aromate și mai gustoase la testarea pâinii.
Isa
Am încercat să o coac ieri. A crescut grozav, dar la un minut din procesul de coacere în sine, acoperișul a scăzut puțin (((, ceea ce m-a întristat puțin ((((poate asta pentru că am turnat lapte în loc de apă și l-am împins cu unt? ??) ROȘU ...
Olga din Voronezh
Coac "Sesame" conform rețetei din instrucțiunile pentru HP-ul meu de la achiziționarea aragazului.

Pâine de susan într-o mașină de fabricat pâinea

Pâine de susan într-o mașină de fabricat pâinea

Îl iubesc foarte mult.
Volumul de 1 cană este de 230 ml

puneți 1 ou într-o ceașcă de măsurare, completați cu apă și adăugați încă 1 masă. o lingură de apă
făină de grâu - 3 căni
miere - 3 mese. l.
sare - 1,5 lingurițe.
unt - 2 linguri. l.
ulei de susan - 1,5. Mese. linguri
semințe de susan - 0,5 căni
drojdie uscată - 2 lingurițe l.

Program - „4A”.
La producătorul meu de pâine, acest program este folosit pentru coacerea pâinii franceze, durata acestuia este de 4 ore.
MiLizard
Clasa, am pregătit totul conform rețetei, pâinea este doar frumoasă și foarte gustoasă. Multumesc pentru reteta :-)Pâine de susan într-o mașină de fabricat pâinea
Pâine de susan într-o mașină de fabricat pâinea

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine