Plăcintă "Baba Yaga"

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă Baba Yaga

Ingrediente

Făină de grâu, cernut
+2 art. l. (pentru mere)
2 căni
Zahăr 3/4 cană
Margarină 250 g
Ou 5 piese.
Pudră de cacao 2 linguri. l.
Scorţişoară 1 linguriță cu un tobogan
Sifon (nu praf de copt) 1 linguriță
Curățați merele
scoate mijlocul
și tăiate în bucăți mari
1 kg

Metoda de gătit

  • Cu un mixer, bateți margarina cu ouăle și zahărul până devine pufos. Adăugați treptat făină în porții mici. Adăugați cacao, scorțișoară. Adăugați bicarbonat de sodiu la sfârșit.
  • Stropiți merele cu făină și amestecați astfel încât să fie acoperite cu făină, apoi nu vor cădea la coacere.
  • Se toarnă merele și se amestecă cu un mixer cu aluatul.
  • Ungeți o formă dreptunghiulară (aproximativ 30x20 cm) cu ulei și presărați cu făină. Se toarnă aluatul într-o matriță și se pune preîncălzit la 180 gr. cuptorul timp de 50 de minute, sau până când așchia așezată în tort iese uscată. După ce prăjitura s-a răcit, o puteți turna cu glazură de ciocolată sau presărați cu zahăr pudră.

Notă

Tort delicios, mai ales cald ...

de Jazzinitup

Lola
GruSha , placinta superba !!! Și fotografia este uimitoare, atât de suculentă, emanând o aromă de scorțișoară-măr !!! Mmmm, delicios !!!

Presărată cu zahăr pudră (după părerea mea), această plăcintă are un gust mai bun decât cu ciocolată.

Respect pentru Irina pentru rețetă Plăcintă Baba Yaga
artizan
Mulțumesc pentru plăcintă! Adevărat, l-am stricat puțin, dar chiar și cu intervenția mea, este foarte gustos. Deși, desigur, acesta nu mai este Baba Yaga ...

Plăcintă Baba Yaga

În loc de mere, am avut pere - sunt dulci, așa că data viitoare vor fi doar mere.

Am primit un colet de la Lilichka, cu picături de ciocolată, și așa că nu am putut suporta să le adaug undeva, că am făcut o parte din aluat fără cacao și am adăugat picături acolo - Am încercat și asta e suficient, data viitoare voi face totul ca în rețetă.
Kitiara
Am făcut această plăcintă. Chiar am uitat să fac o fotografie. Se acoperă cu cremă și ganache de ciocolată. Plăcinta este delicioasă, umedă, dar merele s-au așezat și erau toate în jumătatea sa inferioară. Și aș adăuga și chipsuri de ciocolată - gustul ciocolatei nu mi-a fost suficient, dar poate este doar cacao, deci non-ciocolată ...
Domnișoară zmeură
GruSha, aici este Baba Yaga mea. Faceți un reportaj foto! Și de ce nu am înțeles Baba Yaga, am crezut naiv că atunci când am încercat să înțeleg, dar nu!
Plăcintă Baba Yaga
GruSha
Maria, plăcintă drăguță foarte gustoasă, așa că nici nu știu de ce Baba Yaga
Multumesc pentru fotografie
Albina
Ce este un nume fabulos și gustul este și el fabulos?
GruSha
Desigur))) biscuit delicat de ciocolata + mere!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine