Secară cu tărâțe și semințe de chimion

Categorie: Pâine de drojdie
Secară cu tărâțe și semințe de chimion

Ingrediente

Făină de grâu 300 g
făină de secară 300 g
Apă 370 ml
Sare 2 lingurițe
zahar brun
(Am luat gândac, nu am curățat-o)
2 linguri. l.
Ulei de floarea soarelui 3 linguri. l.
Drojdie uscata 2 1/4 linguriță
Suc de lămâie
(aceasta este o jumătate de lămâie)
6 lingurițe
Tărâţe 100 g
Lapte praf (am luat copilul Nestli) 4 linguri. l.
Chimen 6 lingurițe

Metoda de gătit

  • Soba Moulinex. Program de bază (nr. 1). Timpul său de lucru este de 3 ore 18 minute. Crusta maxima. 1 kg

Notă

Și acum voi face acea piesă cu pate de ficat de casă.

Divin! ....
Iată o fotografie:

🔗


ungvar.jpg
Secară cu tărâțe și semințe de chimion
Merri
Caramida solida!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine