Șnițel de varză

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Șnițel de varză

Ingrediente

Varză 1 furci
Condimente după gust
Firimituri de pâine
Ulei vegetal pentru prăjit
sare

Metoda de gătit

  • Scoateți tulpina din varză. Într-o cratiță, aduceți la fierbere apa, sare, adăugați condimentele preferate, puneți varza și gătiți timp de 10-15 minute, apoi întoarceți varza și continuați să gătiți aproximativ în același timp. Scoateți varza, îndepărtați frunzele fierte și, dacă există frunze crude, continuați să gătiți.
  • Tăiați îngroșarea din frunze, bateți ușor. De obicei fac șnițel din două frunze. Unul este prea mare, celălalt este mai mic sau sub standard. Împachetez una mică într-o foaie mai mare. Apoi rulez șnițelul cu făină, apoi îl scufund într-o ceașcă de bulion de varză și apoi în pesmet. Se prajeste in ulei vegetal la foc mic pana se rumeneste.
  • În mod intenționat nu am pus nimic lângă șnițeli. Sunt foarte buni pe cont propriu, fierbinți, suculenți, gustoși!


Zhivchik
Obișnuiam să fac un astfel de șnițel. Imi place. Gustos.
Tanyusha,
Luysia
Am văzut undeva o astfel de rețetă, am vrut să încerc totul. Dar cumva nu s-a pregătit.

Iubesc varza sub orice formă, dar oamenii mei nu puteau să mă ierte că aș numi o frunză de varză cu un cuvânt atât de sincer „șnițel”!

Și acum avem 1 kg de varză, aproape ca 1 kg de pui.
Zhivchik
Citat: Luysia

Și acum avem 1 kg de varză, aproape ca 1 kg de pui.

Da. Aproape 1,75 dolari. Acum cumpăr doar varză pentru borș.
celfh
Citat: Zhivchik

Gustos.
Zhivchik, foarte gustoasă, nu am putut rezista, în timp ce am pus câteva feluri de mâncare și am mâncat
Citat: Luysia

oamenii mei nu puteau să mă ierte că aș numi o frunză de varză cu un cuvânt atât de sincer „șnițel”!

Și acum avem 1 kg de varză, aproape ca 1 kg de pui.
În astfel de cazuri, nu-mi iau în considerare bărbații, o fac pentru mine.
Iar varza noastră este ieftină. S-ar putea să nu mai fac niște șnițele încă o sută de ani dacă nu m-aș duce astăzi la muncă după muncă și aș vedea furci de varză libere. Acest lucru, s-ar putea spune, este o raritate într-o astfel de perioadă a anului și la fel pentru șnițeli.
sweetka
Citat: Luysia

Și acum avem 1 kg de varză, aproape ca 1 kg de pui.
uh huh. acum nu este foarte profitabil să fii vegetarieni. Mă tem că în curând ramura noastră slabă va trebui redenumită „foie gras, icre de pește zburător, varză, cartofi, busuioc și alte delicatese foarte scumpe”.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine