lyda11
Salutare tuturor! Ieri am cumpărat un filtru de pâine, prima pâine este cu siguranță cocoloasă, a doua este mai bună, dar au fost întrebări la care nu găsesc un răspuns
aluatul crește bine, dar când modul cuptor este pornit, aluatul cade, iar o crustă crocantă încă nu apare, în modul de prăjire puternică crusta nu se întunecă, aștept 5 minute și apoi mă întorc mi-e teamă că toată pâinea va fi prea gătită. Ingredientele le pun în cutie exact conform instrucțiunilor, nu ridic capacul, făina și drojdia sunt de o calitate excelentă. Poate cineva să sfătuiască ce?
tat-63
aluatul cade dacă a rămas. Încercați să reduceți cantitatea de drojdie cu 1,5 lingurițe de făină
lyda11
Mulțumesc, dar am o rețetă și deci doar 1,5 lingurițe. uscat tremurând de 500 g de făină un pat, poate faptul este că rețeta este de la institut, și nu din instrucțiuni ???
tat-63
cât lichid este în rețetă și făină? Ai urmat cocul?
lyda11
lichid 300 ml, ieri redus cu 20 ml - pâinea este puțin mai bună decât crusta, dar nu atât cât mi-aș dori, azi o voi scădea totuși, o să vedem mâine ... Mulțumesc pentru mesaje
svan
Am copt astăzi după rețeta „pâine italiană de la Admin”, s-a dovedit minunat! Aceasta este a doua mea pâine în Zelmer, prima (a existat o rețetă diferită) a avut un acoperiș prăbușit ... Nu am urmărit suficient cocul, deoarece lotul din Zelmer este complet diferit decât în ​​Kenwood.
Mulțumesc, Admin, pentru rețetă aceasta este cea mai delicioasă pâine albă, am încercat altele, dar aceasta este cea mai bună! Mai ales dacă se face cu adăugarea de făină integrală ..
murzikmur
Citat: svan

Am copt astăzi după rețeta „pâine italiană de la Admin”, s-a dovedit minunat! Aceasta este a doua mea pâine în Zelmer, prima (a existat o rețetă diferită) a avut un acoperiș prăbușit ... Nu am urmărit suficient cocul, deoarece lotul din Zelmer este complet diferit decât în ​​Kenwood.
Mulțumesc, Admin, pentru rețetă aceasta este cea mai delicioasă pâine albă, am încercat altele, dar aceasta este cea mai bună! Mai ales dacă se face cu adăugarea de făină integrală ..
Aruncați plz un link către „pâine italiană” de la Admin
Administrator
Citat: Murzikmur

Aruncați plz un link către „pâine italiană” de la Admin

arunc https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html#top
svan
Citat: lyda11

Mulțumesc, dar am o rețetă și deci doar 1,5 lingurițe. uscat tremurând de 500 g de făină un pat, poate faptul este că rețeta este de la institut, și nu din instrucțiuni ???
Lyda, din experiența mea cu Zelmer, 1 linguriță este grozavă pentru creșterea aluatului. drojdie uscată instant pentru 450-500g de făină. Încercați să acoperiți fereastra cuptorului cu un prosop sau folie în timp ce verificați și coaceți. Dacă vârful pâinii scade după coacere și devine ondulat, atunci încercați să adăugați puțină apă data viitoare pentru a face cocul mai moale. Coac doar rețete din acest minunat forum și, atunci când controlez corect cocul, rezultatul este întotdeauna plăcut! Dacă aveți nevoie de link-uri către rețete dovedite, scrieți, o voi arunca
Daltă rece
Cumpărat exact acum 2 săptămâni Zelmer 43z011. Înainte de asta, am citit istoria companiei poloneze Zelmer pe Internet. Prețul acestor producători de pâine din magazin este de aproximativ 2 ori mai mic decât prețul producătorilor de pâine LG și de 3 ori mai mic decât prețul producătorilor de pâine Panasonic. În magazinele online, acest raport nu este atât de mare undeva, respectiv de 1,5 - 2 ori. De fapt, nu prețul era scopul, ci faptul că există o mulțime de programe anunțate pentru acest aparat de pâine și că compania este europeană și ar trebui să fie respectabilă, deoarece a fost fondată în anii 30-50. Asamblarea producătorilor de pâine trebuie efectuată în Polonia.
1. Prima pâine a fost coaptă alb conform programului principal, în conformitate cu rețetele din instrucțiunile pentru producătorul de pâine. Pâinea a ieșit bine, numai vârful a căzut în timpul coacerii.
2. Următoarea pâine cu semințe de floarea-soarelui, s-ar putea spune, a ieșit destul de bine. Și partea de sus a ieșit o rețetă normală este, de asemenea, luată din instrucțiuni. Totuși, am luat cu 20 de grame mai puțină apă. Am folosit ulei de floarea soarelui.În acest caz, aluatul, când este înlocuit, s-a lipit de pereți, adăugând chiar și aproximativ o lingură de făină.
3. Al treilea a fost pâinea cu ceapă. De asemenea, conform rețetei din instrucțiuni și, de asemenea, cu ulei de floarea-soarelui și aluatul lipit de părțile laterale ale găleatei la frământare. Pâinea s-a dovedit a fi destul de decentă.
Trebuie să spun că în toate cazurile făina folosită a fost albă Kulindorovskaya „Bogumila”, cea mai înaltă clasă (regiunea Odesa). Nu am cernut făina, pentru că nu am experiență în acest sens - și fără asta toată bucătăria era în făină. Am măsurat făina nu pe o cântare, ci într-un pahar de măsurat. Drojdia, prima întâlnită după ce a cumpărat o mașină de pâine pe drumul spre casă - o pungă de drojdie turcească Pakmaya granulată. Am pus 1,5 lingurițe din această Drojdie într-o mică depresiune deasupra făinii.
4. A patra pâine „Krestyansky” din amestecul gata sa dovedit a fi destul de bună și ea.
5. A cincea pâine a fost coaptă cu pâine albă obișnuită, dar nu în apă, ci în lapte. Pâinea a urcat 2/3 din găleată. Un posibil motiv - laptele rece (~ 15 grade) sau drojdia instant "Pakmaya" interacționează mai rău cu laptele (mai mult, rece) decât cu apa. Cu toate acestea, pâinea este destul de comestibilă.

Din toate cele spuse, concluzionez: s-ar putea ca pâinea să nu funcționeze, dar cel mai probabil va funcționa, cu condiția să fie respectate cel puțin cele mai elementare reguli, iar făina și drojdia să fie de înaltă calitate.

În continuare, vreau să pun o întrebare, răspunsul la care probabil îi interesează pe mulți proprietari ai aparatului de pâine Zelmer 43z011.

Aș dori să încerc să coac pâine franceză și italiană conform rețetelor de la Admin.
Cu toate acestea, timpul de coacere al aparatului de pâine Zelmer 43z011 este diferit de LG și Panasonic:
De bază (pâine clasică) - 3:00
Rapid - 2:20
Dulce (patiserie dulce) - 2:50
Franceză (pâine franceză) - 3:50
Yest free (aluat fără drojdie) - 1:50
Grâu integral - 3:40
Aluat (aluat de plăcintă și tort) - 1:30
Doar coaceți (numai produse de patiserie, numite: pentru prăjirea unei cruste) - 1:00

Întrebare: este posibil să coaceți, de exemplu, pâine franceză conform rețetelor de pe site, utilizând programul de fabricare a pâinii francez Zelmer 43z011, sau va fi nevoie de alte proceduri?
natali
Am, de asemenea, o întrebare despre coacerea pâinii într-un filtru de pâine zelmer 43z011. Pâinea albă se dovedește cel puțin. Acoperiș înalt, poros. Am încercat să coacem „pâine cu caș”, nu-mi amintesc a cui rețetă, pâinea sa dovedit a fi doar excelentă, dar cu probleme de secară și secară-grâu. Acoperișul este plat în cel mai bun caz, concav în cel mai rău caz. Până acum, mă coac doar cu salturi. Mi-e încă frică să mă ocup de levuri, acestea necesită o creștere mai lungă. Iar programul maxim de aragaz este de 3,50. Cum se coace pâine bună de secară?
Taisiya
Bună seara, spune-mi de ce cade vârful pâinii, deși se potrivește bine. Poate schimba rețeta, gătită conform instrucțiunilor, alb de bază.
Administrator
Citat: Taisiya

Bună seara, spune-mi de ce cade vârful pâinii, deși se potrivește bine. Poate schimba rețeta, gătită conform instrucțiunilor, alb de bază.

O mulțime de drojdie sau multă apă / lichid sunt două motive principale

Mergem aici să citim Pâinea eșuată din nou, am făcut totul strict conform rețetei. Ce poate fi greșit? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Taisiya
Mulțumită „Admin”, personal am un aparat de fabricat pâine Panasonic și primesc mereu pâine minunată, dar mi-am cumpărat-o pe mama Zelmer, am încercat toate rețetele pe care le-am folosit pentru a le coace și rezultatul este același - pâine cu blat eșuat o mașină de pâine primește pâinea perfectă, dar în cealaltă nu funcționează deloc, rețetele sunt aceleași și ingredientele sunt aceleași, amândoi folosim cântare. Voi încerca să reduc drojdia și apa și vreau să încerc și rețeta ta cu ulei de măsline.
Julsy
Îmi puteți spune, vă rog, câte cuțite pentru frământat aluat sunt în acest filtru de pâine?
svan
Citat: natali

Am, de asemenea, o întrebare despre coacerea pâinii într-un filtru de pâine zelmer 43z011. Pâinea albă se dovedește cel puțin. Acoperiș înalt, poros. Am încercat să coacem „pâine cu caș”, nu-mi amintesc a cui rețetă, pâinea sa dovedit a fi doar excelentă, dar cu probleme de secară și secară-grâu. Acoperișul este plat în cel mai bun caz, concav în cel mai rău caz. Coac doar cu salturi.Deocamdată mi-e teamă să mă ocup de aluaturi acide, acestea necesită o creștere mai lungă. Iar programul maxim de aragaz este de 3,50. Cum se coace pâine bună de secară?
Natali, pâinea de secară, în principiu, nu are un acoperiș convex ca pâinea albă ... Secara de grâu este bună cu drojdia, dar pentru secară și grâu de secară ar fi mai bine să crești aluat (de exemplu, „etern”) . Nu este atât de dificil pe cât pare, iar gustul pâinii de secară cu aluat merită! Mi-am crescut un aluat francez pentru pâine albă (fac pâine cu puțină drojdie, pentru că mă coc în filtru în programul standard) și „etern” pentru secară (frământați într-un filtru de pâine (fără drojdie), dovedit și copt mărfuri în cuptor). Coacerea pâinii de secară, desigur, necesită timp .... dar are un gust atât de bun !!!
natali
svan,
Citat: svan

Natali, pâinea de secară, în principiu, nu are un acoperiș convex ca pâinea albă ... Secara de grâu este bună cu drojdia, dar pentru secară și grâu de secară ar fi mai bine să crești aluat (de exemplu, „etern”) . Nu este atât de dificil pe cât pare, iar gustul pâinii de secară cu aluat merită! Mi-am crescut un aluat francez pentru pâine albă (fac pâine cu puțină drojdie, pentru că mă coc în filtru în programul standard) și „etern” pentru secară (frământați într-un filtru de pâine (fără drojdie), dovedit și copt mărfuri în cuptor). Coacerea pâinii de secară, desigur, necesită timp .... dar are un gust atât de bun !!!

Multumesc pentru sfat. Încerc să încep să mănânc, nu știu dacă va funcționa sau nu. Am încercat să fac pâine de secară folosind drojdie. Am frământat aluatul în cuptor, programul de frământare a aluatului, apoi am oprit cuptorul pentru o jumătate de jumătate de oră și am testat, apoi am pornit coacerea și am copt-o jumătate de oră. S-a dovedit foarte mult chiar și nimic, chiar și acoperișul era mic. Ar fi nevoie de mai mult timp pentru verificare, cel puțin încă o oră. Acum am pus drojdia, a crescut bine timp de două zile, în a treia zi am hrănit drojdia, a fost ieri, dar în timp ce ea tace, ca niște bule mici (singure) au apărut
dar ceva mic. Voi aștepta ce se va întâmpla mâine
svan
Multă baftă! totul se va rezolva, nu ezitați! Creșteți dospul și hrăniți-l timp de o săptămână pentru a câștiga putere înainte de a încerca să coaceți pâine de secară.
Kbke888
Ieri am cumpărat un astfel de producător de pâine. Am încercat să coacem pâine albă conform rețetei din instrucțiuni, nu s-a întâmplat nimic !!! : cray: a ieșit crud, nu că ar fi mai degrabă ud în interiorul unei prăjituri tari
Administrator
Citat: Kbke888

Ieri am cumpărat un astfel de producător de pâine. Am încercat să coacem pâine albă conform rețetei din instrucțiuni, nu s-a întâmplat nimic !!! : cray: a ieșit crud, nu că ar fi mai degrabă ud în interiorul unei prăjituri tari

Nu plângem, dar vom învăța cum să facem aluat de pâine aici Pâinea din nou nu a funcționat, am făcut totul strict conform rețetei. Ce poate fi greșit? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Kbke888
Mulțumesc! Sa incercam!
O altă întrebare, dacă poți ... Nu am găsit ceva nicăieri, cum pot face doar aluat într-un filtru de pâine? Apoi să coaceți în cuptor .. de exemplu, pizza sau plăcinte. nu există nimic sensibil în instrucțiunile noastre ... dar aici totul este practic pentru modele mai bune
Administrator

Aluatul pentru plăcinte (plăcinte) poate fi făcut în programul principal - faceți un frământat și o corecție, apoi scoateți aluatul și sculptați în continuare plăcintele și lăsați-le să stea cu mâna înainte de coacere.

Puteți pur și simplu să frământați aluatul pe programul principal și să faceți ambele verificări de mână într-un castron.

Kbke888
Ei bine, încă nu ne putem împrieteni cu aragazul! o altă încercare sa dovedit a fi deja precedentă - aluatul a început să frământe prost, făina a rămas pe pereți și pâinea a fost crudă
Administrator
Citat: Kbke888

Ei bine, încă nu ne putem împrieteni cu aragazul! o altă încercare sa dovedit a fi deja precedentă - aluatul a început să frământe prost, făina a rămas pe pereți și pâinea a fost crudă

Ceea ce scrieți este descris în detaliu în subiect MANUAL PENTRU COACEREA PÂINEI ÎNTR-O PÂINE DE CASĂ # , dar încăpățânat nu vrei să citești - atunci cum te pot ajuta?

Citește și creionează în mână, am trecut cu toții prin acest MANUAL!
svan
Și nu ați uitat să puneți din greșeală drojdia, dacă totuși iese „tortul” și nu pâinea?
Kbke888, cuptorul dvs. are un program special pentru frământarea și dovedirea aluatului pentru plăcinte și chifle, instrucțiunile își au numele. La sfârșitul acestui program, scoateți aluatul, frământați-l, formați produsul (produsele) dorit etc. Și cuptorul dvs. este excelent! Pentru un rezultat bun, coaceți conform rețetelor dovedite ale forumului, totul va funcționa! Noroc!
Kbke888
Admin! Faptul este că am citit deja Temka în sus și în jos! Din tot ce am studiat, am ajuns la concluzia că cel mai probabil nu există suficientă tensiune electrică, probabil ... pentru că nu mai găsesc alte motive
svan nu am uitat să tremur, aluatul crește și, din moment ce la sfârșitul proramei rămâne umed în interior, cade și, răcorind, se transformă într-o prăjitură de stejar ...
În general, chiar vreau să-l schimb într-un model mai bun ... și am spus: Ia-ți timp !! Atunci vom cumpăra unul bun!
Vanya28
Citat: mike_dzn

Bună seara )
An Nou Fericit )
ajutați tinerii brutari să înțeleagă modul în care funcționează modul pâine brună în Zelmer 43z010 ce rețete pot găti pe ea ??

Ca în sobe Zelmer coace pâine cu cremă de secară Aici:
Producător de pâine Zelmer 43z011 Producător de pâine Zelmer 43z011 Producător de pâine Zelmer 43z011
Producător de pâine Zelmer 43z011 Producător de pâine Zelmer 43z011

Citat: Kuryanochka

Producător de pâine Zelmer 43z011
Producător de pâine Zelmer 43z011
Așa că am rusificat panoul pentru părinții mei, unde este „mărit” în rezoluția originală (l-am tipărit părinților mei mare și l-am atârnat pe perete).
Uită-te în fereastra din partea de sus, există grame și o liniuță, aceasta corespunde greutății selectate, greutatea este un buton rotund, când dai clic pe ea, linia sare. Apăsați până când linia este pe greutatea dorită.
Amintiți-vă, alegeți mai întâi programul, apoi greutatea și crusta, altfel toate alegerile dvs. vor fi resetate.
svan
Citat: Kbke888

... Din tot ce am studiat, am ajuns la concluzia că cel mai probabil nu există suficientă tensiune electrică, probabil ... pentru că nu mai găsesc alte motive
...
În general, chiar vreau să-l schimb într-un model mai bun ... și am spus: Ia-ți timp !! Atunci vom cumpăra unul bun!
Dacă aveți o problemă cu tensiunea din rețea, atunci schimbarea modelului aragazului nu va duce la o îmbunătățire a rezultatului de coacere.
yelenka_p
svan, spune-mi italiană de la Admin ai făcut exact conform rețetei sau ai pus mai puțin drojdie? a făcut prima dată, la început aluatul a crescut bine, dar de îndată ce a început coacerea, acoperișul a căzut. Am citit pe site că am nevoie sau mai puțină apă sau drojdie, am făcut mai puțină apă și din nou același lucru. acum vreau să încerc mai puțină drojdie. Trebuie să adaptați rețetele site-ului la producătorul dvs. de pâine? Mulțumesc.
Administrator
Citat: yelenka_p

svan, spune-mi italiană de la Admin ai făcut exact conform rețetei sau ai pus mai puțin drojdie? a făcut prima dată, la început aluatul a crescut bine, dar de îndată ce a început coacerea, acoperișul a căzut. Am citit pe site că am nevoie sau mai puțină apă sau drojdie, am făcut mai puțină apă și din nou același lucru. acum vreau să încerc mai puțină drojdie. Trebuie să adaptați rețetele site-ului la producătorul dvs. de pâine? Mulțumesc.

Există multe lucruri care afectează aluatul de pâine, citiți aici subiectul Ce afectează aluatul atunci când frământați? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122770.0
Verificați din nou cum să preparați aluat de grâu și verificați din nou cu atenție cum măsurați toate ingredientele.
Dacă aveți întrebări - scrieți în subiect Pâinea nu funcționează ... să încercăm să ne dăm seama
yelenka_p
Vă mulțumim pentru participare! Am citit deja motivele, cocul a ieșit bine în ambele cazuri, în al doilea (când menșevicii) era uscat, voi încerca mai puțină drojdie acum și voi lăsa lichidul conform rețetei.
Kbke888
Explicați, vă rog, nu am găsit în instrucțiuni cum să frământați simplu aluatul, apoi scoateți-l și coaceți-l deja în cuptor
Și cum se face gem?
yelenka_p
Aluatul îl fac în modul aluat, nu există nicio funcție de gem în acest filtru de pâine.
Kbke888
Cum nu este!
În postarea de mai sus de la numărul 11, codul pe care l-am cumpărat i sa spus să mâncăm!
yelenka_p
aici sunt întrebări despre „filtru de pâine zelmer 43z011”, probabil că aveți 10?
Kbke888
NU EXACT 11
ȘI EXACT NU !!! și la urma urmei, au cumpărat codul, ni s-a spus că există ...: girl_cray: acum sunt și mai supărat!
yelenka_p
Ei bine, dai! :-( de unde ai luat asta? nu se poate schimba? deci aragazul este bun, dar simplu, doar pentru pâine și aluat-normul!
Kbke888
a luat spontan ... în hipermarketul Okea .. acolo a fost ea la acțiune, așa că l-am convins pe soțul meu.Din anumite motive, ea nu coace pâine cu noi. Nu știu dacă o putem schimba acum
alekss
cum se coace pâine neagră pe aluat de secară crescut?
istochnik
O zi buna!
Vreau să împărtășesc mica mea experiență în operarea mașinii de pâine "Zelmer 43Z011". la început, problema era ca multe - acoperișul pâinii cade. am încercat o mulțime de opțiuni. apoi o prietenă care coace de mulți ani a sfătuit să nu urmeze instrucțiunile, ci să facă așa cum o face ea. deci asta se dovedește a fi problema! rețeta producătorului de pâine spune că mai întâi se toarnă apă, se adaugă ulei vegetal, făină este deasupra. apoi orice altceva.
a început să facă după rețeta unui prieten. făina trebuie cernută și așezată mai întâi, la baza găleții. mai mult, adăugați sare, zahăr, drojdie în făină și amestecați totul. deasupra apei, ulei vegetal. și a modificat ușor raportul apă-făină. conform rețetei de apă 380 ml, făină 620 g. Am turnat 350 ml apă, făină 650 g. Cântăresc făină pe o cântare, nu am regretat 120 grv. pentru un model ieftin. în funcție de umiditate și producător în același volum, greutatea este diferită. și înlocuiesc și o parte din făina de grâu, 50-100g, cu secară. pare mai gustos. rezultatul este întotdeauna excelent!
reshik72
a cumpărat un fabricant de pâine Zelmer 43Z011 și a fost dezamăgit. Am încercat să coac pâinea și am scăpat constant vârful, am urcat pe forumuri, am redus cantitatea de apă, am măsurat totul în funcție de greutăți, am acoperit fereastra de vizionare cu un prosop și rezultatul este același. motivul era cu totul altul. Am încetat să folosesc lingura de măsurare furnizată și totul a început să funcționeze. Fac totul conform rețetelor și toată pâinea este coaptă normal, puteți pune orice tip de crustă doriți, pâinea a început să iasă mai gustoasă. Singurul lucru este să controlați procesul de frământare în primele 10 minute, astfel încât să nu rămână făină în colțuri.
istochnik
să reshik72
adică vrei să spui că volumul lingurilor incluse în trusă nu se potrivește?
ce masori atunci?
reshik72
Am descărcat o masă de măsurare de pe Internet, cât de mult cântărește fiecare produs într-un pahar, o lingură, o linguriță etc. Am încercat să-l turn cu linguri obișnuite.
istochnik
Și care este ordinea de marcare a produselor?
tu turni mai întâi apă?
reshik72
da, la început, apă așa cum este scrisă în instrucțiuni etc.
pobatnv
Prietenii au cumpărat ieri un filtru Zelmer. Nu pot înțelege instrucțiunile. Mi-au cerut să vă spun ce și cum. Înainte de a le consulta, am decis să merg la forum pentru a vedea ce scriu oamenii. Și eram complet pierdut. Am un producător de pâine Panasonic de aproape un an acum. Pâinea este întotdeauna excelentă. În toate sărbătorile mă duc la toți prietenii și cunoscuții cu pâinea mea (nu mă lasă să plec fără pâine), dar nu m-am uitat niciodată la coc și, în general, deschid aparatul de fabricare a pâinii în timpul lucrului doar dacă coac pâine de secară, Ajut făina de pe pereți
eliminați și atât. L-am pus, l-am aprins și l-am scos. Și iată dificultățile. Și pe parcurs, încărcarea produselor este diferită. Adaug apa la final. Spuneți-mi în ce ordine sunt încărcate produsele în Zelmer și cum trebuie să urmați colobok-ul.
reshik72
Buna ziua. Am un panasonic sd-255 la serviciu, nici atunci când au făcut ceva și nici nu au urmat kolobok în acest sens. a cumpărat un zelmer și a simțit diferența. pâinea, în cel mai bun caz, a ieșit cu un blat căzut. Am citit pe tot felul de forumuri, am căutat recomandări diferite, am redus cantitatea de apă, am închis fereastra de vizionare cu un prosop și am măsurat apa și făina după greutăți, iar rezultatul este același. în și toga au decis să verifice lingura de măsurare. Am găsit un tabel de măsurare a ingredientelor pe Internet și am decis să măsoar toate ingredientele în greutate și în același timp am comparat lingurițele și lingurile noastre, ceea ce, în principiu, corespunde normelor. așa că turn mai întâi apă, apoi unt, făină, sare, zahăr și drojdie, nu amestecați ultimele trei ingrediente. Turn totul conform rețetei și totul funcționează, singurul lucru este să controlăm primul lot, astfel încât totul să fie amestecat (primele zece minute). ca rezultat, pâinea a început să apară cu orice crustă (ceea ce anterior era imposibil) și mai puțin sfărâmicioasă. poate după ce coaceți pâinea rău, iese rău din găleată, puteți aștepta câteva minute să se răcească puțin și apoi iese bine.
pobatnv
Mulțumesc. Voi încerca să explic cumva prietenilor mei cum să facă acest lucru. Sunt întotdeauna încântați de pâinea mea, așa că au cumpărat-o pentru ei înșiși. Am pictat pentru toată lumea cât de simplu și ușor este, iar acum mă dezlegă dacă nu reușesc. Deși, înainte de a-mi cumpăra un filtru de pâine, am trecut prin toate forumurile și am scos toate creierele soțului meu că vreau Panasonic și le-am recomandat tuturor. Ei bine, acum ne vom ocupa de Zelmerom.
Sanchez
1. Am încercat să coac pâine albă conform primei rețete din carte. Am gătit la primul program (3:00) Până la final au mai rămas 0:55 și aluatul a început să se târască din recipient, a intrat în mașina de pâine și a început să fumeze. Spune-mi exact despre ce am greșit? Am folosit e-mailul. cântar și a făcut totul strict conform rețetei.
2. Instrucțiunile spun că trebuie mai întâi să turnați apă și abia apoi să adăugați făină. Cu toate acestea, mulți scriu că este necesar să se facă contrariul. Spune-mi cum să o fac bine.
reshik72
Drojdia a reacționat cel mai probabil prematur cu alte ingrediente. Trebuie să împrăștiați totul în colțuri separate.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine