Clătite Guryevskie

Categorie: Produse de patiserie
Clătite Guryevskie

Ingrediente

Ouă 2 buc.
Unt 40 g
Zahăr 1 lingură. l.
Făină 160 g
Iaurt 200 ml
Sare ciupi

Metoda de gătit

  • Separați albii de gălbenușuri.

  • Bateți gălbenușurile cu untul înmuiat și cu zahărul. Adăugați pe rând făina și iaurtul. Frământăm totul bine. Plecăm 20 de minute.

  • Bateți albușurile și sarea într-o spumă puternică. Amestecați-le ușor cu aluatul.

  • Coacem clatite mici intr-o tigaie bine incinsa, ungand-o usor cu ulei.

Vasul este conceput pentru

10 bucati

Notă

Rețeta a fost preluată din revista „Gastronom”. Redus doza, - a făcut o versiune de probă.

Clătitele s-au dovedit a fi foarte apetisante. Din moment ce se pune doar 1 lingură de zahăr (în versiunea originală, un vârf se pune în general pe un volum mai mare), clătitele sunt foarte bune cu o umplutură dulce.

Anhen
Oh, fac asta foarte mult! Delicios. Clătitele "la revedere talie". Nu este posibil să rețineți))
poiuytrewq
Da, talia ... Nu sunt niciodată prea mulți oameni buni.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine