Panasonic SD-2501. Pâine ultrarapidă

Categorie: Pâine de drojdie
Panasonic SD-2501. Pâine ultrarapidă

Ingrediente

apa calda 270 ml
lapte praf 1,3 linguri. l
zahăr 1,3 linguri. l
sare 1,2 lingurițe
făină psh 380 g
drojdie uscata 3 lingurițe
ulei vegetal 3 linguri. l.

Metoda de gătit

  • puneți toate produsele în conformitate cu instrucțiunile pentru HP-în Panassonica: drojdie, făină, sare, zahăr și orice altceva

Timp pentru pregătire:

1 oră 55 minute

Program de gătit:

02-RAPID DE BAZĂ

Notă

Există situații diferite, de exemplu, au ratat-o ​​astăzi, dar nu există pâine și magazinul este închis .... \
Timp de 1 oră 55 de minute, ea a copt delicioase PÂINE ULTRA-RAPIDĂ. Sincer, nu am îndrăznit să-l coac mult timp .. - dar a fost doar o priveliște minunată !!! Pâinea este pur și simplu minunată pentru o perioadă atât de mică de timp!
firimit-minunat, aerisitPanasonic SD-2501. Pâine ultrarapidă

Lesik1981
De asemenea, nu am îndrăznit să încerc pâine rapidă mult timp și chiar să citesc undeva că nu va funcționa, dar s-a dovedit o pâine foarte bună! Îmi place și mai mult după gust. Am un Panas 2501. așa că dacă altcineva are dubii încercați-l, nu veți regreta!
echeva
Lesik1981, Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră! Panasonic SD-2501. Pâine ultrarapidă
ciro
Mi-a plăcut mult și această pâine.
Va multumesc pentru reteta!
Am făcut-o deja de 5 ori și nu am picat niciodată rețeta.
echeva
Vă mulțumim că ați avut încredere în rețetă! această pâine este de multe ori salvatorul nostru de viață
Sneg6
Care este dimensiunea pâinii și culoarea crustei?
echeva
mărime-M, crustă-MEDIU
Buton2
Foarte gustos! S-a dovedit doar îngrozitor! Rețetă grozavă! Nu aș mânca toată pâinea la un moment dat
echeva
Buton2, ma bucur ca ti-a placut!
marusya45
pâinea ta este doar superrrr))))) a crescut și delicioasă))) într-adevăr partea de sus a eșuat ((din cauza a ceea ce ar putea fi? Mulțumesc pentru rețetă)))
Elena Bo
O mulțime de drojdie. 1,5h l. suficient pentru ochi. Făina nu este deloc nimic.
echeva
Citat: Marusya45

pâinea ta este doar superrrr))))) a crescut și delicioasă))) într-adevăr partea de sus a eșuat ((din cauza a ceea ce ar putea fi? Mulțumesc pentru rețetă)))
Nu știu .... totul este super pentru mine .. Coac asta tot timpul cu lipsă de timp ... poate brutarii experimentați îți vor spune .. Și eu sunt începător
Administrator
Citat: Marusya45

pâinea ta este doar superrrr))))) a crescut și delicioasă))) într-adevăr partea de sus a eșuat ((din cauza a ceea ce ar putea fi? Mulțumesc pentru rețetă)))

Rata drojdiei este mult mai mare! Da, mai ales căldura din curte!
Citiți aici subiectul Pâinea crește, dar cade înăuntru. Cauze. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Buton2
Există multă drojdie?
Și l-am copt ieri - s-a dovedit super! Astăzi a plecat!
Elena Bo
Citat: Buton2

Există multă drojdie?
Și l-am copt ieri - s-a dovedit super! Astăzi a plecat!
Fetelor, nu insist, ci pur și simplu sfătuiesc. Puteți coace oricum doriți. Dar merită totuși să citiți elementele de bază ale coacerii. Merită, de asemenea, să ne uităm la alte rețete rapide, câtă drojdie există pentru câtă făină.
echeva
Citat: Elena Bo

Puteți coace oricum doriți. Dar merită totuși să citiți elementele de bază ale coacerii. Merită, de asemenea, să ne uităm la alte rețete rapide, câtă drojdie există pentru câtă făină.
citiți-l, vedeți-l, învățați-l ... personal, nu m-am deranjat să citesc acele rețete rapide înainte, deoarece pâinea s-a dovedit a fi decentă, înaltă, coaptă, gustoasă și fără mirosuri străine. Poate că o cantitate mare de drojdie nu este deloc UTILĂ pentru corp .. chiar o recunosc și mă voi strădui să mănânc gustoasă, sănătoasă și sănătoasă. (Această rețetă fără nume a fost găsită în rețelele de socializare, am încercat-o, a funcționat)
Vă rugăm: 1,5 lingurițe de drojdie pot „crește” într-adevăr pâinea într-un mod rapid? Am căutat în instrucțiunile pentru HP-ul meu, într-adevăr, există o rețetă similară, se propune să folosiți 2 lingurițe de drojdie.Aparent, o voi face .. Poate că există o modalitate de a corecta rețeta?
Elena Bo
Iată o privire la rețeta mea https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0... Acolo, pentru 450 de grame de făină, 1,75 linguriță. drojdie (acum coac la 500 g cu aceeași cantitate de drojdie). Iar rețeta ta conține doar 380 gr. făină. Deci 1,5 lingurițe. este de ajuns.
Administrator

Poate că însăși autorul rețetei a făcut o greșeală scriind rețeta?

Pentru o rețetă rapidă, este suficientă 1,5 lingurițe. drojdie, bine, cel puțin 2 lingurițe. pentru o rețetă ultrarapidă - dar nu 3 lingurițe! Sau autorul ascunde ceva puțin, deoarece o cantitate mare de drojdie va da cu siguranță un acoperiș prăbușit și un miros puternic de drojdie

Uită-te din nou la rețeta pâinii
Elena Bo
Și după părerea mea există multă apă. 270 ml. 380 gr. făină. Kolobok nu trebuie văzut aici.
Iau 280ml. 500 gr.
Buton2
Citat: Elena Bo

Fetelor, nu insist, ci pur și simplu sfătuiesc. Puteți coace oricum doriți. Dar merită totuși să citiți elementele de bază ale coacerii. Merită, de asemenea, să ne uităm la alte rețete rapide, câtă drojdie există pentru câtă făină.
Multumesc pentru sfat. Sunt foarte importante pentru începători!
Administrator
Citat: Elena Bo

Și după părerea mea există multă apă. 270 ml. 380 gr. făină. Kolobok nu trebuie văzut aici.
Iau 280ml. 500 gr.

Nu, Len, cu apă este aproape normală, chifla va primi și lapte uscat, pe care lichidul îl blochează
Elena Bo
Citat: Admin

Nu, Len, cu apă este aproape normală, chifla va primi și lapte uscat, pe care lichidul îl blochează
Poate nu mă coc cu uscat. Nu mă voi certa. Dar nu voi îndrăzni să o repet.
echeva
Citat: Admin

Poate că însăși autorul rețetei a făcut o greșeală scriind rețeta?

Pentru o rețetă rapidă, este suficientă 1,5 lingurițe. drojdie, bine, cel puțin 2 lingurițe. pentru o rețetă ultrarapidă - dar nu 3 lingurițe! Sau autorul ascunde ceva puțin, deoarece o cantitate mare de drojdie va da cu siguranță un acoperiș prăbușit și un miros puternic de drojdie

Uită-te din nou la rețeta pâinii
Mă voi repeta - nu autorul. Rețeta mi-a atras atenția din întâmplare în social. rețele ... dar nu am nimic de ascuns, nici un acoperiș prăbușit și nici un miros de drojdie .... Sunt de acord cu o scădere a cantității de drojdie. pentru că respect experiența și părerea brutarilor.
Administrator
Citat: echeva

Mă voi repeta - nu autorul. Rețeta mi-a atras atenția din întâmplare în social. rețele ... dar nu am nimic de ascuns, nici un acoperiș prăbușit și nici un miros de drojdie .... Sunt de acord cu o scădere a cantității de drojdie. pentru că respect experiența și părerea brutarilor.

Zhenya, nu mă voi certa și nu voi mai comenta, dar verifică rețetele tale înainte de a le posta pe site.
Rețetele noastre sunt foarte ușor de verificat pe Internet, chiar dacă sunt luate de la alți autori și alte site-uri! Pe site-ul **** ai dat și o fotografie a acestei pâini, dar ai tăcut despre rețeta ei.
Vă reamintesc că pe forumul nostru postăm doar propriile noastre rețete, adică cele pe care le foloseam noi singuri pentru a coace pâinea și am făcut singuri fotografia, chiar dacă rețeta a fost împrumutată de pe internet.

Și trebuie să vă amintiți întotdeauna că alți oameni vor coace conform rețetelor dvs., greșelile sunt inacceptabile în rețeta și tehnologia de coacere
ciro
Și de ce a fost atacată persoana?
Am copt deja de mai multe ori, așa că am experimentat adăugând făină de secară la rețetă și de fiecare dată când pâinea s-a dovedit a fi minunată, fără acoperișuri scufundate și fără miros de drojdie. (spre deosebire de rețetele exclusive)
Elena Bo
Citat: Tsiro

Și de ce a fost atacată persoana?
Am copt deja de mai multe ori, așa că am experimentat adăugând făină de secară la rețetă și de fiecare dată când pâinea s-a dovedit a fi minunată, fără acoperișuri scufundate și fără miros de drojdie. (spre deosebire de rețetele exclusive)
Nimeni nu a atacat pe nimeni. Nu fi agresiv. Doar sfătuit.
echeva
Citat: Admin


Vă reamintesc că pe forumul nostru postăm doar propriile noastre rețete, adică cele pe care le foloseam noi singuri pentru a coace pâinea și am făcut singuri fotografia, chiar dacă rețeta a fost împrumutată de pe internet.

Și trebuie să vă amintiți întotdeauna că alți oameni vor coace conform rețetelor dvs., greșelile sunt inacceptabile în rețeta și tehnologia de coacere
Așa este, fotografie personal gata personal pe mine Ale mele camera și am copt personal în sine.Și de unde știu că rețeta este greșită dacă rezultatul este excelent? Apropo. judecând după recenzii, o singură persoană are un acoperiș prost. toți ceilalți sunt OK. Nu mă aștept la niciun comentariu, așa cum ai promis, Tatyana ...
marusya45
da, totul este în regulă))))))) Tocmai am întrebat despre acoperiș)))))))) Tocmai am început cuptorul))))) așa că învățăm cu toții)))) încercăm totul, data viitoare ceva voi încerca altul))))) totul este în regulă, totul este OK)) dar doar mirosul de drojdie ... nu a existat miros
marusya45
uraaaa)))))) totul a funcționat)))))))))))))))))))))))))))))))) Sunt fericit))) ) Voi experimenta alte rețete)))))))
echeva
Marusya! Și cum sunt fericit pentru tine !!! Experimente fericite !!!
Olga83
Multumesc pentru reteta. Am un Panasonic 2501, după ce am citit recenziile, am decis să-l joc în siguranță și am pus încă 2 lingurițe, așa cum este scris în instrucțiunile pentru producătorul de pâine pentru coacere accelerată. Pâinea a crescut foarte bine cu această cantitate de drojdie. Pâinea delicioasă va fi un salvator pentru familia noastră.
echeva
Olga83, E in regula! Coacere fericita!
vatruska
Omul turtă dulce nu funcționează !!!
Am adăugat făină și puternic ...
Administrator
Citat: vatruska

Omul turtă dulce nu funcționează !!!
Am adăugat făină și puternic ...

Rețeta este corectă de către autor. Dar se dă o cantitate mare de drojdie, deoarece există un program de coacere scurtat.
Pentru un coc, mergem aici: Cea mai simplă pâine albă făcută din făină de grâu https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0 , acordați atenție soldului făină-lichid
vatruska
Admin, nu mă voi cert cu tine, mai ales că înțeleg mult mai rău la coacere decât tine, dar când am scris că chifla nu funcționează, a însemnat că s-a frământat un aluat semilichid, care sincer a încercat să devină un coc, dar nu a reușit. Poate că este o astfel de făină - nu știu, dar chiar am schimbat bateriile din cântar și senzația de făină a devenit gr. 400-410 și chiar și acoperișul s-a prăbușit (prima dată a fost ok - dar nu am încălzit apa), a pus 2 lingurițe de drojdie. Făină de Alekseevskaya comună.
Administrator

Sveta, de ce să mă cert? Nu dictez condițiile pentru frământarea aluatului în fiecare caz - acestea sunt ingredientele tale, așa cum se spune
Posibile variante ale defectului kolobok: este posibil ca făina să fie de proastă calitate, este posibil ca ingredientele să fie măsurate incorect (dar nu au observat, am făcut-o și eu), poate că s-a adăugat imediat mai mult lichid ( dar nu am observat-o) și așa mai departe ...
Dar, în orice caz, dacă aluatul este subțire, este necesar să se regleze urgent echilibrul făină-lichid și să se prevină aluatul lichid, adică căsătoria deliberată de aluat și pâine. Și solzii nu sunt un asistent aici - doar aluatul în sine va arăta cât de „corect” s-a dovedit
vatruska
Admin, am încercat să coac această pâine pentru a doua oară, în ambele cazuri cocul a eșuat. Pentru comparație - pâine rapidă pentru făină Panasonic 255 400, apă 260 ulei 1 lingură, aici făină 380, apă 270, ulei 3 linguri. l. Făina pur și simplu nu este prea uscată așa cum o înțeleg eu (sunt fete aici pe forum care sunt doar încântate de ea), banuiesc liniștit că această rețetă poate funcționa pe makfa - făina este foarte uscată și ia multă apă.
Administrator

Sveta, de exemplu, iau ca bază în rețeta autorului doar cantitatea de făină și lichid și la fel ca un ghid pentru raportul acestor ingrediente. Și apoi ingredientele mele încep să se joace, de fapt, calitatea lor, făina producătorului, umezeala făinii, vremea în afara ferestrei, condițiile locale și așa mai departe ... și țin evidența aluatului frământat, de fapt, a ingredientelor mele!

De exemplu, dacă obțineți făină de calitate scăzută, care conține cereale încolțite integral sau parțial sau cereale congelate, atunci făina va arăta normal în exterior și, din punct de vedere calitativ, aluatul din această făină se va strecura, indiferent de modul în care îl colectați. , pâinea poate fi umedă.

De asemenea, lichid: poate fi mai gros (kefir, iaurt), mai subțire (lapte, apă, zer), orice lichid, chiar și cel mai lichid, poate avea o densitate diferită, ceea ce va afecta frământarea aluatului - se adaugă sau se scade cantitatea de lichid.

Și citiți acest subiect, informativ # , după aceea, am început să fiu mai atent la cum și cât să măsoară produsele pentru aluat

Ei bine, nu poate fi că am făcut totul bine, dar aluatul nu iese.
Încercați din nou să măsurați ingredientele corect, urmăriți-vă și acordați atenție frământării aluatului. Și este recomandabil să prezentați versiunea rețetei după marcaj, măsurare și fotografie a pâinii, inclusiv firimituri - vom arunca o privire și vom vedea ceva împreună
katyunya82
Și foarte des mă coc într-un mod rapid. și mereu mulțumit de rezultat
Spirit
Citat: Admin
Ei bine, nu poate fi că am făcut totul bine, dar aluatul nu iese.
Vai, poate. Am făcut totul bine, dar odată ce a trebuit să înlocuiesc drojdia, altă dată făina a zburat la gunoi. Împreună cu problemele.
Și ce este sobsno, „SUPER-rapid”? În 5 minute diferență decât doar „rapid”? L-am copt de mai multe ori în modul „Basic Fast” cu o filă conform instrucțiunilor din Manual pentru Panasonic 2500 și ÎNTOTDEAUNA a ieșit fără probleme și delicios. Pralna, revine stăpânului să bată acolo de o dată și jumătate mai multă drojdie sau să o ia conform rețetei din instrucțiuni. Fiecare decide singur. ÎNTOTDEAUNA l-am luat rapid, strict conform instrucțiunilor. Prefer sa astept aceste 5 minute.
Administrator
Citat: Wit

Vai, poate. Am făcut totul bine, dar odată ce a trebuit să înlocuiesc drojdia, altă dată făina a zburat la gunoi. Împreună cu probleme.

Ei bine, Vit, iau în calcul opțiunea când TOTUL este normal și totul este așezat corect și verificat
Altfel, s-ar putea dovedi ca a mea: totul este corect, totul este verificat ... și totul ar putea merge la păsări, din vina mea # Și la urma urmei, ea ar putea scrie și „totul s-a făcut corect, de vină este autorul rețetei” Dar astfel de greșeli sunt amintite pe viață
vatruska
Admin, nu vorbim despre asta .... Nimeni nu spune că rețeta este proastă și că e în cuptor ...
Doar că în această rețetă nu puteți arunca totul în x / n și mergeți la redarea etichetelor, dar numai după ce vă asigurați că totul este amestecat cum ar trebui, vă puteți relaxa și distra. Da, da, știu - acesta este elementul de bază și știu, de asemenea, că există situații în care trebuie să puneți pâinea și să fugiți undeva și, ca să spunem așa, nu pe toată durata mașinii de pâine.
Mi-a plăcut rezultatul din această rețetă, dar îl voi pune doar atunci când sunt 100% sigur că nu va trebui să ies din casă.
echeva
Citat: vatruska
în această rețetă, nu puteți arunca totul în x / n și mergeți la etichetă pentru a juca
dar exact așa se face pentru mine, am aruncat-o în xn și în etichetă))) Deși, se pare, orice rețetă trebuie personalizată pentru produsele dvs. ...
De-a lungul timpului, m-am convins că drojdia din această rețetă poate fi redusă la 2 lingurițe - rezultatul este același (poate ar trebui să cereți moderatorului să facă ajustări la rețetă? Este posibil?) - înțelegeți bine: eu nu m-am gândit eu la rețetă, odată, chiar la începutul hobby-ului meu pentru coacere, am găsit-o pe Internet, am copt-o, am mulțumit rezultatul, am fotografiat-o și am încercat să o emit pe site - aceasta a fost prima mea experienţă.
Și eu sunt deja 2 !!!!!! timp de un an coc numai pâine cu pâine dospită, ba chiar pun o parte din dosp la coacere. Drojdie pentru mine insipidă sau ceva ...
Este ciudat faptul că o astfel de polemică iritată despre această rețetă - pe acest forum nu am primit rețete, așa că? Tratez cu înțelegere - toată lumea are produse, condiții și mâini diferite. Am găsit-o pe a mea (că totul funcționează și este iubită de întreaga familie) și sunt fericită! Pace tuturor!
garvich
Eu uneori. când este nevoie urgentă de pâine, dar nu vreau să merg la magazin sau întârziez să coc pâine pe postul principal pentru 2,5 căni de făină Makfa pune 2 ore. l Drojdie Saf-Moment 250 ml. kefir.3 linguri. l ulei de măsline + 1 lingură. l zahăr + 1 linguriță. eu sare. Pâinea este ridicată, crusta este frumoasă și pâinea în sine este delicioasă. Mi se pare chiar mai gustos decât atunci când mă coc la Main. Sticlă și lingură de măsurare din bumbac. Pâinea ta este frumoasă și probabil foarte gustoasă. Mâine îți voi coace rețeta!
echeva
garvich, Tamara, îți mulțumesc pentru încredere. Puneți încă 2 lingurițe de drojdie)))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine