Pâine de grâu-hrișcă și de ovăz
Categorie: Pâine de drojdie
Ingrediente
Făină de pâine 3 căni
1 1/3 cani de apă
Sare 1 1/2 linguriță
Sirop de porumb (melasă) 2 linguri l.
Rast. ulei 1 1/2 linguri l.
Drojdie uscată 1 1/2 linguriță
3/4 cană Hercule
Metoda de gătit

Pâine de ovăz.
Mod lumină. Pâine foarte plăcută, ușoară și de lungă durată. Se ridică foarte sus, de obicei îi place tuturor.
Pâine din hrișcă.
5/8 cană de lapte
7/8 pahar de apă
1 1/2 linguriță sare
1 1/2 lingură. l. unt
2 linguri melasă
2 căni făină de grâu pâine
1 cană de făină integrală de grâu
1/3 cană de făină de hrișcă
1/4 cană de piure instantaneu de piure
2 lingurițe drojdie uscata.
Mod lumină. Această pâine are o aromă plăcută ușoară de hrișcă.
1/4 cană de piure instantaneu de piure

Program de gătit: modul luminos.
Notă
În, oameni amabili au trimis
Totul este grozav, dar 2 lucruri confundă:

- aceeasi drojdie;
- un fic, există făină (grâu sau „pâine”) ...

Și dacă cu aluat, și FĂRĂ făină de „pâine” de grâu-secară, nu?
Ellanapoka2202
Am un producător de pâine recent spun că 1 pahar este câtă făină în greutate
1 pahar - 250 sau 200 de grame de apă
Fărâmă
Ellanapoka2202
Un pahar în rețetă (dacă nu se specifică altfel) -240 ml. Uite aici, totul este scris acolo, câte ingrediente încap într-un pahar:

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
vorona
nu avem sirop de porumb în magazine - ce să înlocuim?
rautacios
Orice melasă sau miere este în regulă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine