Dinara
Și vreau să spun că zahărul este prea mult)

Și dacă îndepărtați toate dulciurile, obțineți un aluat normal pentru plăcintă cu varză?!

Andreevna
Nu, nu trebuie să eliminați tot zahărul, ci doar să reduceți cantitatea acestuia.
Dinara
Ei bine, ATP grozav!
lolka
Am citit până la a 20-a pagină și nu am rezistat, am fugit să pun aluatul pe chifle cu stafide mai târziu, voi scrie cum am făcut-o
Dinara
Citat: Andreevna

Nu, nu trebuie să eliminați tot zahărul, ci doar să reduceți cantitatea acestuia.

Am făcut astăzi o plăcintă cu varză, am îndepărtat toate dulciurile, le-am pus în 2 ore. l. sare și 1 lingură. l. Sahara.
Aluatul din HP s-a dovedit a fi excelent, este o plăcere să te rostogolești!

Dar am înșelat puțin, am luat o tigaie mică și aluatul s-a dovedit a fi mult și gros.
Și încă un lucru - aluatul pare să fie un fel de uscat, sau ar trebui să fie așa, ca la cuptor, până la urmă, și nu în ulei, a fost gătit!

Astept comentariile tale!

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s014.r.1/i326/1109/63/62c7d5163963.jpg
Andreevna
Încercați să coaceți un arici pe MK din Sperietoare https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Există plăcinte, dar puteți coace și o prăjitură dintr-un astfel de aluat. Comparați atunci Natasha spune cum să faceți aluat în HP. Mult noroc! Și din experiența personală, poate că această metodă ți se va potrivi. Când prăjitura este coaptă, o ung întotdeauna cu unt deasupra și o acoper cu un film timp de 5 minute, apoi îndepărtează filmul și îl acoper cu un prosop. Apoi, crusta superioară va fi moale și frumoasă.
Dinara
Citat: Andreevna

Încercați să coaceți un arici pe MK din Sperietoare https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Există plăcinte, dar puteți coace și o prăjitură dintr-un astfel de aluat. Comparați atunci Natasha spune cum să faceți aluat în HP. Mult noroc! Și din experiența personală, poate că această metodă ți se va potrivi. Când prăjitura este coaptă, o ung întotdeauna cu unt deasupra și o acoper cu un film timp de 5 minute, apoi îndepărtează filmul și îl acoper cu un prosop. Apoi, crusta superioară va fi moale și frumoasă.

Mulțumesc! Am prima mea experiență, voi încerca))))
Ksuwechka
Fetele și cu mine ne lăudăm, am pâini chic din acest test.
Aluatul este foarte bogat! Aluatul este foarte bogat!
Aluatul este foarte bogat! Aluatul este foarte bogat!
milvok
Am copt și această rețetă. Auto RU. Produsul de patiserie nu era dulce (ciuperci și varză), deci era limitat la 2 linguri de zahăr. Dar apa a fost turnată, da a fost turnată și totuși a ieșit densă. Poate că este foarte bun pentru chifle, dar uscat în plăcinte. Este ușor să lucrezi cu el - fără făină, nu se lipeste de masă. Frumoasă rețetă.
[citat autor = Ksuwechka link = topic = 1032.0 date = 1316769169
Fetele și cu mine ne lăudăm, am pâini chic din acest test. ]

Pâinile sunt cu adevărat fabuloase.
Moskvichk @
Nu mă voi sătura să spun MULȚUMIRI !! Sâmbătă am copt chifle cu semințe de mac. Este ceva!! Plăcinte cu varză duminică !! Rețetă grozavă.
Cât de des apare în secțiunea Subiecte recente!
iarnă
GUSTUL ESTE SIMPLE SUPER! abia a smuls 2 chifle pentru a lucra
bucătar
În cele din urmă, mi-a venit laudele! iată-le, Minunatul meu))) Am copt 30 de bucăți cu gem seara, o oră mai târziu erau 6 chifle pe foaia de copt!
Aluatul este foarte bogat!
bucată
Bună seara tuturor. Sunt un brutar începător, dar 2 culturi de început trăiesc în frigider, sunt sănătoase și s-au dovedit imediat. Vreau și o plăcintă „minunată” doar cu aluat și fără un gram de drojdie. Spune-mi, se întâmplă?
Aprelevna
Eu port laude
Coapte din aluat abaldenny !!!!
Aluat minunat !! Ușor, delicat și aromat !!!

Aluatul este foarte bogat!

Aluatul este foarte bogat!
Aluatul este foarte bogat!
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s017.r.1/i432/1111/62/5102b929dc4c.jpg
irusya
Foarte frumos, toată lumea iubește și aceste chifle, în weekend trebuie să creezi!
bucătar
Mai dulci arătători
Aluatul este foarte bogat!
bucătar
Mai mult
Aluatul este foarte bogat!
bucătar
breadbbbbbbbbbbb
🔗
Antonovka
Pâine bucătari

Aluatul este foarte bogat!

Ai chifle și pâini frumoase
bucătar
Citat: Antonovka

Pâine bucătari

Aluatul este foarte bogat!

Ai chifle și pâini frumoase

mulțumesc pentru fotografie, am copiat link-ul greșit aici
și, de asemenea, ... și, de asemenea, ... Am și rulouri puțin mai sus Pentru rolele pe care nu le-ați lăudat ... ...
Multumesc pentru sfat
Antonovka
bucătar,
Dar nu i-am observat. Acum văd - sunt doar gemeni-frați - unul la unu
nixselb
multumesc pentru reteta. În sfârșit am luat un aluat de unt
pljshik
Sweetheart a spus deja mulțumesc pentru rețetă și mult mai multe mulțumiri. Mi-am făcut două plăcinte ieri de ziua mea - una cu morcovi, a doua cu cartofi și ciuperci. Tortul fetelor este aproape intact, dar din plăcinte există doar firimituri. Aluatul este delicios și mirosul de copt este uluitor. Astăzi O fac pentru muncă, deci există un miros pe coridor pe care îl poți sufoca cu saliva.
dansator
Aluatul este foarte bogat!
Buclați „Abstracție”. Aluatul a fost frământat conform rețetei pentru 3 ouă. Coapte într-un aparat de pâine de 1 kg. -1h 30 min După prima oră, aluatul s-a ridicat la capac, a fost necesar să reînvie urgent produsele de patiserie întorcându-le cu susul în jos. Iată ce înseamnă să citești nu toate comentariile. Cu toate acestea, vârful este plat, conform intenției. Data viitoare voi încerca 1/2 parte într-un aparat de pâine, restul la cuptor.
Moskvichk @
: wow: dar nu știam că poți face astfel de lucruri în HP ......... bine ...
fomca
De mult timp fac aluat conform acestei rețete - atât pentru chifle, cât și pentru plăcinte. Îmi place foarte mult, mulțumesc!

Aluatul este foarte bogat!
Singurul lucru, dar ... o fac în modul principal de coacere și scot aluatul chiar înainte de coacere .... se pare că aluatul se potrivește în HP timp de 2 ore și 30 de minute, apoi l-am tăiat în cuptor.
* Gulya *
Am făcut un aluat minunat de unt de Crăciun, erau atât de mulți încât am copt trei prăjituri:
-pice cu carne tocată și ciuperci
- impletitura cu varza si morcovi
- plăcintă cu pui, ciuperci și brânză.
Aluatul este foarte bogat!
Aluatul este foarte bogat!
Aluatul este foarte bogat!
Aluatul este foarte bogat!

Multumesc mult pentru reteta, marcata !!!!
Elenka1174
Multumesc dulceata! doar o super reteta. Și în decembrie, sora mea a dat un filtru de pâine, a copt-o exclusiv dintr-o carte, apoi am dat peste site-ul tău și rețete-aluat-clasic-plăcinte și chifle și chifle zboară doar, văd că am deja „părțile laterale” „a apărut și obrajii cei mai tineri sunt rotunjiți. Și cum introduceți fotografii aici ???
Mini56
Citat: fomca

De mult timp fac aluat conform acestei rețete - atât pentru chifle, cât și pentru plăcinte. Îmi place foarte mult, mulțumesc!

Aluatul este foarte bogat!
Singurul lucru, dar ... o fac în modul principal de coacere și scot aluatul chiar înainte de coacere .... se pare că aluatul se potrivește în HP timp de 2 ore și 30 de minute, apoi l-am tăiat în cuptor.
Și în HP, frământ aluatul pe funcția „aluat” și îl las să apară. În al meu este 1 oră 03 minute cu creșterea. Apoi tai, las aluatul să crească și intru în cuptor. De îndată ce am aflat această rețetă, toate produsele mele coapte de drojdie provin doar din acest aluat și nu s-au deranjat încă
Dr. Lena
Și am copt prăjituri de brânză din aluat minunat, aici

Aluatul este foarte bogat!

Delicios, uimit la fel de mult! Ajutați-vă, fetelor!
GenyaF
Dragă!Mulțumesc pentru aluatul minunat: trandafir: Iată brânzeturile mele

Aluatul este foarte bogat!
Whymuchka
Mulțumesc mult pentru o rețetă de aluat atât de grozavă!
Aluatul este foarte bogat!
Torturile de brânză s-au dovedit foarte gustoase, am adăugat banane pe fund.
Păcat că prăjiturile de brânză s-au dovedit a fi strâmbe.
Lelja78
Mulțumim pentru rețetă - aluatul este foarte minunat, chiflele s-au dovedit a fi incredibile !!!!!
Fetelor, spuneți-mi doar dacă există o linguriță în rețetă, apoi schimbați-o cu o linguriță sau o lingură de măsurare pentru un fabricant de pâine? Drojdia mă încurcă mai ales.
Dr. Lena
Lelja78 , când mi-a apărut lingura de pâine, dozez totul numai ei
irusya
Și dozez toate rețetele doar pentru ea. Foarte confortabil.
margo2005
Aluatul este minunat, mulțumesc mult Slastena !!! : girl_love: Pentru prima dată în viața mea, am copt ceva care merită din aluatul de drojdie !! Si ce !!! Făcut pentru 2 ouă. În ciuda faptului că la făcătorul de pâine aluatul aproape că nu a crescut, ei bine, cred, capete !!! A întins un dreptunghi, l-a așezat într-o matriță, apoi un strat de piure de cartofi, apoi un strat de ciuperci prăjite cu ceapă, apoi din nou un strat de cartofi, l-a acoperit cu un capac de aluat deasupra, a împletit o coadă în jurul margini. Nu am făcut toate acestea cu mare entuziasm, deoarece aluatul nu a crescut! L-am pus într-un cuptor preîncălzit la foc mare. Am venit în 15 minute pentru a vedea, și există! Plăcinta mea a crescut de 2 ori! S-a copt inca 15 minute in medie. S-a dovedit ceva incomparabil, nu a fost posibil sa faci o poza cu niciun fel !!! Dorința de a continua și de a nu te opri. Acum vreau să gust pe cel fructat. Multumesc draga!
Lelja78
Am copt plăcinte cu cartofi și chifle cu cârnați, s-a dovedit extraordinar, am pus 2 linguri de zahăr, aluatul tocmai se topește. Acum voi face chifle dulci cu stafide - pur și simplu nu mă pot opri.
nika77
Și eu și raportul meu - plăcinte foarte gustoase s-au dovedit din acest aluat. Umplere cu ciuperci și cartofi.
Aluatul este foarte bogat!
Aluatul este foarte bogat!
Sibirina
Mulțumesc, Krosh! Reciproc!

Nu mi-am dat seama cum să navighez pe forum până acum, așa că deocamdată voi posta rețeta aici (vă rugăm să corectați dacă acest lucru nu este posibil aici sau să trimiteți în direcția corectă)

2,5 lingurițe Drojdia Saf-Moment,
540 g făină,
0,5 lingurițe sare,
5 linguri. l. zahăr (poate mai puțin),
5 linguri. l. rast. uleiuri,
2 oua,
1 pungă de vanilină,
110 ml smântână,
105 ml apă (lapte)

Folosesc programul de aluat pentru pizza (45 min.)
Împărțiți aluatul în două părți egale. Unseți o foaie de copt cu ulei. Am întins prima parte a aluatului, am pus gem de prune deasupra (îl puteți înlocui cu orice gem non-lichid sau doar cu fructe de pădure).
Apoi, a desfășurat a doua parte, a împărțit-o în panglici și a făcut „cozi de șiret”. Am pus aceste împletituri deasupra gemului. Ciupi marginile.
Untul crește. ulei. În cuptor pentru corecție, timp de aproximativ 20-30 de minute, temperatura cuptorului +50 grade.
Odată ce tortul este bine distanțat, adaug temperatura, aproximativ 200 de grade. Coac cel puțin 15-20. până la roz. Bucura-te de masa ta!
Citat: Moonaker

A mai coacut cineva această rețetă? Am măsurat totul la gram. Rezultatul este o substanță de neînțeles făcută din bulgări.
Am adăugat apă, oricum, aceste bucăți doar atârnă în apă, filtru de pâine este murdar de stropi, sunt frustrat.
Voi continua să fiu mai atent și să folosesc rețete dovedite.

Citat: izumka

lunar! Coac această rețetă de mult timp, totul a ieșit bine! Aluatul este pur și simplu uimitor! Foarte elastic, moale, nu se lipeste deloc de mâini, este o plăcere să lucrezi cu el! Și plăcintele sau chiflele sunt aerisite și gustoase. Am frământat totul într-o mașină de fabricat pâinea.

Citat: Moonaker

Am început primul lot, am adăugat făină și apă. În cele din urmă s-a dovedit. Și cu aceste proporții, chiar și de la distanță asemănătoare cu un kolobok nu a funcționat. Sunt sigur că va avea un gust bun, deoarece compoziția este bună))

Citat: Frezie

Da, aluatul este grozav! Îl folosesc des pentru plăcinte, chifle

Citat: izumka

Da, așa este, am imprimat și agățat pe ușa interioară a dulapului de bucătărie. Cea mai populară rețetă! Și nu adaug niciodată nimic, totul este strict conform rețetei.

Citat: Moonaker

Plăcinta s-a dovedit)) Cum ați calcula acum ce să adăugați sau să scăpați astfel încât să nu existe probleme în proces? Probabil, voi mai adăuga puțină apă la traseu. timp.

Citat: izumka

Asumați-vă riscul de ao face cu atenție și exact la prescripție medicală. Apropo, nu adaug lapte, întotdeauna smântână + apă (sau smântână de casă + apă)

Citat: Moonaker

Mai exact, nu era nicăieri) cântăresc totul cu cântare. Am pus doar 3 linguri de zahăr, nu 5. Dar nu cred că a avut acest efect. Voi pune doar mai puțină făină și, în acest proces, adaug

Citat: valuhka

Găsiți-ne la începutul subiectului BAKING minunat. Acolo calculul se face în pahare-linguri. Aluatul este cu adevărat super.

Citat: Moonaker

Mulțumesc! Voi arunca o privire.
Am mâncat deja toată plăcinta. Delicios s-a dovedit))

Citat: izumka

În această rețetă din partea de jos există un link către o conversie pentru 2 ouă din Svetik S... Aceasta este exact rețeta care dă Sibirina
mila61
Dragă, mulțumesc mult pentru rețetă

Aluatul s-a dovedit a fi doar mort
Lili aleshi
Buna dimineata! Pe 14 februarie, soțul meu mi-a făcut un cadou sub forma unui fabricant de pâine Horizont și am început imediat să coac. Am dezgropat rețeta ta ieri și am testat-o ​​chiar acolo. Volumul frumuseții mele nu este mare, pentru o pâine de 500g, conform acestei rețete am ajustat-o ​​pentru mine.
Deci: 1d. lingura mica de drojdie
2 zile. pahare de făină (320g)
putina sare
3 dimensionale linguri de zahăr (mare)
3 dimensionale linguri de ulei de măsline (mare)
1 ou + smântână + apă (într-un volum de 200 ml)
a adăugat fructe confiate
coapte în modul principal de coacere

Pâinea s-a dovedit grozavă, vârful capului sprijinit de capac, a crescut atât de bine.
Multumesc !!!

(spune-mi, pzhl, cum se introduce o fotografie)
Vitalinka
Lili aleshi , aici este linkul pentru a insera o fotografie

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Lili aleshi
Citat: Vitalinka

Lili aleshi , aici este linkul pentru a insera o fotografie

Aluatul este foarte bogat!

pisică de yeshkin, a funcționat
Lili aleshi
Ieri am folosit din nou rețeta ta (cu modificări pentru HP-ul meu). De data aceasta am luat lichid -1 ou + 1 pahar de iaurt de fructe (125g) + apă (doar 200 ml ca în rețeta mea de mai sus). Bineînțeles că am adăugat fructe confiate (copilul iubește) și iată o plăcintă:
Aluatul este foarte bogat!
Taia
Aluatul este foarte bogat!

Produse de patiserie delicioase, aerisite.
Gyurza
Dragă, multumesc mult pentru aluat si multumesc Svetlana pentru conversia in 2 oua. HP-ul meu are o găleată mare - tocmai a funcționat. Pentru că era deja târziu și aveți nevoie de un delicios gust pentru micul dejun, puneți-l în noapte. M-am trezit din mirosul extraordinar, scos din găleată - și continuă să dorm. Dimineața, când mulțimea mea s-a împrăștiat, a existat doar acest lucru:Aluatul este foarte bogat!Aluatul este foarte bogat!Aluatul este foarte bogat! Foarte gustos și cupcake-ul a ajuns până la capac. DIN NOI MULTUMESC MULTE !!!!!!
2Vita
Buna ziua
multumesc pentru aluat, ooooooooooooooooo delicios
luxuriant
plămân
în general delicioase
nu a reușit să facă o fotografie
a înghițit repede
eroshka
Multumesc mult pentru o reteta atat de minunata !!! Am încheiat rulouri cu semințe de mac și doar chifle, familia este încântată !!! Nici măcar nu am încercat să fac o fotografie, pentru că, în timp ce încărcam camera, mai erau doar două chifle pe masă. Gustos - fără cuvinte !!!!
/ solnishko /
Acum două săptămâni am avut o brutărie, am luat mult timp să decid, să citesc și acum am decisAluatul este foarte bogat!
Dar, primele mele brânzeturi, este doar o plăcere să fac acest aluat.
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, am fugit prin bucătărie și am scârțâit de plăcere, când a venit aluatul a fost o bucată pufoasă
Anterior, aluatul tocmai cumpărat nu a crescut deloc
valushka-s
Felicitări pentru inițiativa ta! și cu aragaz!
Cred că acum, cu ajutorul asistentului tău, vei avea mai multe prăjituri de brânză și plăcinte!
Noroc și coacere bună pentru încântarea celor dragi!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine