rautacios

Clătite de lavash caucaziene

Categorie: Rețete culinare

Ingrediente:

Ceapa verde
Salată de frunze
Cilantro, patrunjel
Ardei dulci opțional
O rosie
Brânză Suluguni sau brânză feta
Maioneză

Metoda de gătit

  • Înainte chiar să avem timp să clipim din ochi, începe căldura. Ce vom manca?

  • Anul trecut acasă, iubitul meu prieten mi-a dat asta.

  • Soțul meu iubește aceste lucruri și îi numește Stern-burgers.


  • Prepararea unei salate.

  • Ceapa verde, salata verde, patrunjel, KINZA. Cei cărora nu le place coriandrul se pot descurca cu un singur pătrunjel. Pentru mine, coriandru este cel mai important

  • componentă. Ardei dulce opțional. Nu adăugați nimic la salată! Fără sare, fără piper, nimic!


  • Clătite de lavash caucaziene


  • Tăiem lavashul în bucăți de mărimea unei clătite. Așezați o lingură mare de salată în mijloc. Puneți o felie de brânză pe salată. În mod ideal - suluguni, dar nu am unde să-l iau, mă descurc bine cu feta. Strângeți o fâșie mică de maioneză pe brânză și o felie de roșie pe maioneză. În fotografie, dimpotrivă, pentru a putea vedea mai bine ce este acolo.


  • Clătite de lavash caucaziene


  • Înfășurăm pâinea pita, îndoind capătul spre interior.


  • Clătite de lavash caucaziene


  • Acum trimitem clătitele noastre la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Nu ar trebui să fie foarte fierbinți.

  • Și Bon Appetit.


  • Clătite de lavash caucaziene


  • Aproape toată vara trecută am mâncat aceste clătite. Am variat umplutura. Însă această versiune „clasică”, după părerea mea,

  • cel mai delicios.



Merri
Stella, poți cumpăra lavash armean la Berlin?
rautacios
Armena nu este, dar turca este ușoară!
Elena Bo
Citat: Merri

Stella, poți cumpăra lavash armean la Berlin?
O puteți coace singură dacă aveți o sobă pe gaz.
Galionul-6
ESTE POSIBILĂ O REȚETĂ?
Galionul-6
mulțumesc
Merri
Citat: Stеrn

Armena nu este, dar turca este ușoară!

Stella, ce arată turcesc?
rautacios
La fel ca armeanul!
Merri
Vara aceasta am fost la Dresda, trecând pe lângă bărbații care vorbeau (unul dintre ei avea forma unei sculpturi), cu marginea urechilor notat că vorbeau într-un limbaj de neînțeles, dar dureros de familiar. Și ei au devenit precauți când au auzit vorbirea rusă. Apoi ne-am dat seama că erau armeni. Deși, în Germania, acum oameni din întreaga lume. Oricum iubesc această țară!
rautacios
Citat: Merri

Oricum iubesc această țară!

Și eu!
Mană
Wow! Ce rețetă minunată Și am tot trecut pe lângă el
Toată vara asta făceam o versiune rece a acestor „clătite” (doar în loc de roșii erau castraveți), dar nu m-am gândit niciodată să reîncălzesc
Cu siguranță voi încerca varianta caldă cu roșii

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine