5 moduri ușoare de a curăța alimentele arse și petele întunecate de la oala sub presiune

Așadar, ați servit o cină excelentă și ați uimit pe toată lumea cu abilitățile dvs. culinare. Te întorci în bucătărie cu un sentiment de mândrie și satisfacție, doar pentru a surprinde oale de vase și tigăi murdare care îți cer atenția. Petele încăpățânate, mâncarea arsă și resturile de alimente blocate necesită o bună curățare a mâinilor. Acesta este probabil ultimul lucru pe care îl meritați după o seară minunată.

Dar mai ales vei fi șocat în timp ce gătești mancare indianacare include multe condimente și ingrediente. Uită de toate necazurile tale. Avem câteva trucuri simple pentru a vă face curățenia mai ușoară, care funcționează ca magia. Pot fi folosite și pentru alte ustensile de bucătărie. Dar, deoarece oala sub presiune este cea mai prețioasă ustensilă din fiecare bucătărie indiană, păstrați sfaturile noastre pentru data viitoare când faceți un pui consistent sau un curry biryani.

1. Se toarnă apă fierbinte peste alimentele arse
Cel mai simplu mod de a scăpa de resturile de alimente arse, în special pentru o oală sub presiune, este să turnați apă în ea, să o puneți pe aragaz și să fierbeți timp de 10-15 minute. Acest lucru vă va ajuta să slăbiți bucățile de alimente uscate care pot fi ușor curățate ulterior.

2. Ceapă din pete întunecate

Aragazul sub presiune este un asistent pe termen lung. Șansele sunt că îl folosiți de câțiva ani, iar finisajul poate fi deteriorat de pete întunecate care se acumulează în timp. Pentru a menține oala sub presiune din nou curată și netedă, trebuie să respectați o regulă simplă. Se toarnă apă în oala sub presiune, astfel încât să acopere zonele murdare. Așezați 5-6 coji de ceapă (stratul superior al cojii) în apă. Așezați pe aragaz la foc mare și închideți capacul. Se fierbe apa cu coaja de ceapa timp de 20-30 de minute. Scoateți din aragaz și, odată ce apa s-a răcit, frecați ușor suprafața.

3. Cremortartar pentru oale sub presiune din aluminiu.

Cremortartarul nu este altceva decât acid tartric (sare tartrică a acidului de potasiu sau potasiu acidsare acid tartric). De fapt, arată ca o substanță pulverulentă care se formează la baza butoaielor folosite pentru a face vin. Procesul este același. Se toarnă doar 1/2 sau 3/4 din apă în oala sub presiune. Nu umpleți complet recipientul cu apă. Se adaugă 2-3 lingurițe de acid tartric și se pune oala sub presiune pe aragaz. De asemenea, puteți stoarce sucul a două lămâi pentru a acidifica învelișul și, desigur, pentru a adăuga aromă. Se încălzește până când apa începe să fiarbă. După câteva minute, veți observa că petele întunecate dispar. Scoateți-l de pe foc și spălați aragazul cu săpun obișnuit. Acest lucru va ajuta la restabilirea finisajului strălucitor în oala sub presiune.

Fotografie de Administrator

4. Bicarbonat de sodiu pentru pete dure și încăpățânate

Dacă există un strat întărit de murdărie pe fundul oalei sub presiune care s-a acumulat într-un timp foarte lung, atunci praf de copt este cel mai bun instrument pentru această curățare. Acest curățător magic este o necesitate în bucătăria ta. Adăugați 2-3 lingurițe de bicarbonat de sodiu la oala sub presiune umplută cu apă. Se fierbe la foc mic câteva ore. De asemenea, puteți adăuga câteva picături de săpun lichid. Scoateți oala sub presiune din aragaz și lăsați-o să se răcească. Odată ce aragazul s-a răcit, frecați-l din nou cu bicarbonat de sodiu pentru a îndepărta reziduurile și pentru a crea un finisaj strălucitor.În plus, bicarbonatul de sodiu este excelent pentru curățarea vaselor emailate sau vopsite, deoarece curăță ușor și nu rupe finisajul.

5. Oțet din zăcăminte minerale

Când folosiți oala sub presiune pentru o lungă perioadă de timp, se poate forma un strat alb de depozite minerale. O modalitate ușoară de curățare este folosirea oțetului, care este de natură acidă și ajută la dizolvarea plăcii. Umpleți o oală sub presiune cu apă și adăugați 1 cană oțet alb... Lasă-l peste noapte. A doua zi dimineață, spălați oala sub presiune și uscați-o ca de obicei. Veți vedea o diferență vizibilă. Repetați această procedură din nou după câteva zile pentru a scăpa de orice reziduuri.

Nu depozitați niciodată mâncarea gătită în oala sub presiune, deoarece va fi mai dificil să aruncați resturile de alimente. De asemenea, după ce ați folosit oala sub presiune, înmuiați-o întotdeauna în apă caldă timp de o jumătate de oră. Acest lucru va înmuia alimentele arse care sunt lipite de suprafață. Folosiți un burete sau o cârpă pentru a curăța finisajul. Dispozitivele de spălare a metalelor pot deteriora învelișul fără a fi reparat.

Repere

Înmuiați întotdeauna oala sub presiune în apă caldă după fiecare utilizare.
Bicarbonatul de sodiu este un produs de curățare magic pentru îndepărtarea alimentelor arse și a murdăriei.
Folosiți un burete sau o cârpă pentru a curăța. Dispozitivele de spălare a metalelor pot deteriora învelișul oalei sub presiune.

N.V. Naumchik