Lika
Dacă aveți probleme cu coacerea pâinii într-un filtru de pâine, consultați secțiunea
Coacere în Alaska-VM 2600

Destul de înalt, acoperișul său este aproape întotdeauna plat. Cel mai interesant lucru este că crustele laterale s-au dovedit a fi mai subțiri și mai moi decât în ​​Panasonic, ceea ce m-a bucurat foarte mult. Bravo, soba a făcut-o.
Coacere în Alaska-VM 2600

Mai întâi, lotul din programul TEST, apoi programul 3.

Viki, spune-mi, dar pentru programul SANDWICH nu ai o rețetă dovedită pentru pâine prăjită fără cruste?
Aragaz rustic
Citat: Lika

Viki, spune-mi, dar pentru programul SANDWICH nu ai o rețetă dovedită pentru pâine prăjită fără cruste?

Nu sunt Viki, dar am o rețetă fără pâine. Luată din instrucțiunile ultimei mulineeshka, nu am copt-o eu însumi (pentru că „m-am agățat” de iaurt cu semințe de susan), dar unele dintre fetele de pe site se coc, se pare, fără pretenții la rețetă.

Pâine fără coajă

Greutate: 1000 kg
Timp: 3 ore 20 minute

Ingrediente:
- apă caldă 210 ml
- lapte - 115ml
- ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.
- sare - 2 lingurițe.
- zahăr - 2 lingurițe.
- făină de grâu - 600g
- drojdie uscată de brutar - 1,5. h. l.
Expuneți o crustă ușoară

Potrivit pentru sandvișuri și sandvișuri.
Albine
Lika, pâinile de secară sunt coapte în ce program? Aveți ocazia să comparați pâinea albă de la diferite cuptoare, care este diferența de gust?
Albine
Viki, coaceți pâine de secară, dacă da, în ce program? Și apoi îi sfătuiesc pe vecini cu privire la alegerea HP ieftin, așa că mă interesează. Nu vreau să recomand unul rău, dar conform recenziilor dvs., acest aragaz este potrivit pentru ei.
Viki
Coac secara pe primul program, care este „baza”. Ea este destinată instrucțiunilor pentru coacerea pâinii din grâu și făină de secară. Se dovedește bine și Darnitsky și Moskovsky și Borodinsky ... Și acum nu mă pot rupe de faptul că 5 cereale cu făină de secară!
Apropo, pe „bază” coac atât hrișcă, cât și porumb.
Alaska
O zi buna! Fetelor, vă rugăm să ne sfătuiți, ce materii prime cumpărați pentru pâinea Darnitsk cu câteva cereale? Nu văd nimic în magazine în afară de făină albă. Ei bine, rețetele, dacă nu chiar dificile, exact în grame pentru cuptorul nostru. Vreau, de asemenea, o rețetă exactă pentru rolă de charlotte sau fructe confiate, adaptată pentru Alaska. Și cum să coaceți pâine albă simplă, fără cruste crocante? Mulțumesc.
Tanyusha
Alaska du-te la forum există toate răspunsurile la întrebările tale, au fost discutate de multe ori. Toate rețetele de pe forum sunt potrivite pentru orice aragaz.
Lika
Citat: Albine

Lika, pâinile de secară sunt coapte în ce program? Aveți ocazia să comparați pâinea albă de la diferite cuptoare, care este diferența de gust?
Secara se poate coace ca Viki la primul program, coac pâinea cu făină de secară nu mai mult de 1/2 din amestecul total de făină. Dacă există multă făină de secară, combin frământarea din programul Aluat și apoi pun al treilea program. În ceea ce privește comparația pâinii albe. Gustul depinde de produse, pâinea este la fel de gustoasă, dar Alaska face crusta laterală / inferioară mai subțire, ceea ce îmi place mai mult în unele pâini.
tătic
Găleată este subțire?
Crezi că scoarța este mai subțire din cauza găleții sau a altui motiv?
Albine
Mulțumim Lika și Viki pentru răspunsuri.
Cred că nu este vorba despre găleată, ci despre modul de coacere, așa că, de exemplu, în Panasonic se recomandă scoaterea pâinii imediat după coacere, în alte cuptoare, astfel încât timp de 10-20 de minute. pleacă în HP. Aș putea însă să mă înșel.
tătic
Mulțumesc. Voi încerca să-l las timp de 20 de minute. altfel dintr-un anumit motiv scot imediat
Alaska
O zi buna! Ieri am copt Charlotte după rețeta obișnuită:
Ouă medii - 5 bucăți într-un mixer într-o spumă
Zahar 200 gr turnat treptat
Sare, vanilină a adăugat puțin
S-a introdus treptat și făină 200 g, nu s-a amestecat mult timp cu făina
Mere -1 bucată, pere -1 bucată, o mână de lingonberries
toate acestea în aluat, amestecat ușor, turnat într-o găleată
Mi-am amintit despre scorțișoară - turnată deasupra
Mai degrabă în aragaz, porniți modul 12 timp de 1 oră
A trecut o oră fără să se deschidă, văd prin sticlă că încă nu este gata
Porniți imediat modul 12 din nou
A oprit aragazul după 20 de minute.
Tortul s-a ridicat aproape până la marginea găleatei, dar când a fost scos, s-a rupt urât. Se pare că este copt, dar pare umed în jurul fructului. Gustul este bun.
Concluzii: - multe fructe,
- trebuie să folosiți hârtie de copt.
Dar nu am folosit niciodată hârtia, spune-mi care să cumpăr.
Iată o Charlotte, vârful ei în stânga.

IMAG0348.jpg
Coacere în Alaska-VM 2600
Tanyusha
Alaska cumpără orice hârtie pentru coacere importată numai pe piața internă. Nu mi-a plăcut ca hârtie de calc, ci am importat cu ulei. În fotografie mi s-a părut o mulțime de lingonberries, încercați fără deloc.
Alaska
Mulțumesc, Tanya, se lipsește această hârtie de tort? Și în ceea ce privește lingonberries, aparent, dacă utilizați, atunci numai fructe de padure uscate, și am turnat înghețate, nu dezghețate. În plus, câtă apă inutilă a fost obținută. Totul este prea slab. Încă am crezut că va fi mult zahăr, dar totul este doar, mai puțin nu este necesar. De asemenea, a fost păcat să folosim atât de multe ouă. Dar mi-a fost frică să rup rețeta.
Tanyusha
Alaska hârtia nu se lipeste de tort, este unsă, întind întotdeauna hârtia pe foaie atunci când coc ceva, este foarte convenabil, nu este necesar să spălați foaia după aceea.
Viki
Putere 600 wați. Instrucțiunile din kit sunt în limba ucraineană.
Nu am încercat să fac aluat „abrupt”, dar ea s-a descurcat cu găluște moi ucrainene și Khanum. Dacă vreți, voi merge și voi încerca să frământ aluatul pe găluște ...
----------
Coacere în Alaska-VM 2600
iată ce s-a întâmplat. Frământă ușor! Detalii:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...48.0
Lika
Viki
Onoare și laudă descoperitorului de găluște din Alaska
Și mi-a fost frică să frământ rețeta Panasonic în ea, urma să o frământ acasă în Panasonic, să o îngheț în rezervă și să o iau cu mine în mai. Acum voi purta doar făină în pungi
Spune-mi, te rog, pâinea obișnuită pe care o faci, pentru 1 sau 3. S-a dovedit ieri pentru 3 s-a dovedit ca franceza de la Panasonic. Așa că stau și mă gândesc dacă Alka coace mereu așa, sau Panas a devenit un prost

PS Copilul meu cel mai mare a dat nume producătorilor de pâine și a numerotat multicooker-ul, a lipit autocolante cu numere, pentru a nu confunda ce mâncare să pună
Viki
Cel obișnuit este de 3 ore pentru prima, 3 ore 40 de minute pentru a treia și 3 ore 50 de minute pentru franceză. Deci, totul este în regulă cu Panas.
Lika
RolandS
Ce să nu înțelegem Conform multor rețete, mai întâi voi frământa aluatul în modul 8.
Și apoi toată lumea scrie în cuptoarele lor, apoi pornește modul pâine de secară. :-(
Ei bine, nu am acest lucru :-(
Cum se înlocuiește? primul sau al 11-lea?
În Alaska, nu există nici un mod Pelmeni sau Pizza (pe care mulți îl folosesc pentru a crește timpul de frământare), așa că facem totul mult mai ușor:
la programul 1, frământați aluatul și de îndată ce se termină al doilea - 20 'frământare, porniți-l din nou. Se poate face numai pe un program fără frământare suplimentară.
Scrieți plz o rețetă pentru pâine neagră? Cu Pinafarin, malt malt și mai mult ..
Pâinea medie, cum ar fi cea amestecată (fără malț și alte lucruri), nu prea le-a plăcut. Vânătoarea este complet neagră.
Și ce împiedică creșterea cantității de făină de secară și adăugarea de malț la versiunea „medie”? Priviți site-ul, plin de rețete - încercați să alegeți sau veniți cu propria rețetă. Doar că gustul „absolut negru” este diferit pentru toată lumea
gâscă
Și eu am Alaska recent, înainte de a exista o altă brutărie, am dărâmat. Coac tot timpul acum, pâinea este delicioasă și nu au existat găuri. Înainte de a folosi producătorul de pâine, am citit și articolele de pe forum, am găsit rețete de încredere. Acum coac prima pâine de secară, mă îngrijorează cum va ieși.
Dar Alaska este inteligentă, va face totul bine!
Oleg
RolandS-În modul de creștere a aluatului, temperatura din fabricarea pâinii este menținută la 35-38 grade (aproximativ), la această temperatură, drojdia începe să funcționeze activ.
Oleg
Programul RolandS „Aluat” (are și încălzire) și înseamnă că ar trebui să vă pregătiți (crescut) aluatul care poate fi copt imediat în modul „Coacere” sau în cuptor.
edpeh
Citind forumul, am dat peste subiectul "Pâine rapidă" https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0... Din care a devenit clar că în modurile principale, rețetele de la toate cuptoarele sunt potrivite.Cu modul rapid, totul este diferit, de exemplu, pe LG, pâinea cu o rețetă de la Moulinex etc. nu va funcționa.
Atenție, întrebare: în Alaska, cine a copt pâine într-un program rapid?
Viki
Atenție, întrebare: în Alaska, cine a copt pâine într-un program rapid?

Dacă sunteți mulțumit de pâine în care 4 lingurițe. drojdie, puteți coace în siguranță pâinea în 58 de minute.
fugaska
si nu prea multa drojdie? în kenwood-ul meu pare a fi maxim 2,5 lingurițe. Trebuie ... dar am introdus doar 2 ... pâinea s-a dovedit a fi destul de decentă, dar tot nu mai folosesc modul rapid - așa cum se spune, grăbește-te încet
Viki
În Alaska, există un mod „pâine rapidă” - 1 oră și 20 de minute. și 2 „super-rapide” - atunci când „a fost necesar ieri” doar 58 de minute. Și în rețete pentru 4 lingurițe super rapide. drojdie. Am încercat o dată ca experiment. Pâinea se dovedește într-un timp atât de scurt și este destul de decentă, dar din moment ce sarcina mea este tocmai de a reduce cantitatea de drojdie din pâine, acest mod nu mi se potrivește personal.
Shurshun
a decis să cumpere o sită electrică. L-am găsit, l-am comandat pe site, am cumpărat o baterie pentru a testa sita în prealabil. L-au adus, au verificat dacă sita era în contact cu electricitatea. Am această jucărie. ... Am încercat. Oh, ce încântare. făina nu zboară, zumzăie, dar a cernut totul atât de repede și de precis, încât încă două au fost cumpărate cadou bunicilor soțului meu. Sita a pus 5+

Azi am copt paine cu usturoi - prima experienta, prima clatita si nu cocoloasa !!! Deși am făcut-o bine - am folosit momentul granular saf drojdie, fără a le înmuia timp de 10 minute conform instrucțiunilor ... Drojdia este: 🔗
Drojdia este minunată, cumva și-au dat seama singuri și nu mi-au stricat pâinea. Al doilea KOSYAK (nu mi-e teamă să recunosc acest lucru) este că nu am stabilit dimensiunea pâinii (într-adevăr, producătorul de pâine cu ochi, în afară de telepat, ar trebui să înțeleagă câte ingrediente folosesc și ce îmi este în cap și după 1 frământare de zece minute, oprind producătorul de pâine, am setat dimensiunea dorită a pâinii (iar chifla s-a format deja, trebuie să spun amestecată), am indicat coaja de mijloc și am început din nou cel dintâi obișnuit Mai mult, modul diferea de 7 minute. iar acum nefericitul meu coc se juca din nou în găleată sub masca de ingrediente proaspăt turnate. Teme despre CKD nici somn, nici spirit, eu cu un aspect inteligent că a fost conceput ca a fost Oh, toate cele 2 ore și 53 de minute mă învârteam în jurul Alaska-ului meu cu o lanternă, se pare că acest lucru a ajutat la coacerea KhBPechka să nu adoarmă sub lampa Oswiec sub privirea mea. Cu 10 minute înainte de sfârșit, partea de sus a pâinii a fost estompată , au existat îndoieli că va funcționa. Dar a funcționat, trăiască multă urale)

Reţetă: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...pic=225.0

PROS: pâinea s-a dovedit a fi excelentă, vecinii de la serviciu din lift și-au dat seama că Alexandra a cumpărat un aparat de fabricat pâinea (salvat de laudă), acoperișul pâinii nu s-a rupt nici după răcire.
CONTRA: Mi-am suflat acoperișul cu bucurie timp de 3 ore, viața pâinii este foarte scurtă: Bukhango a trăit pe masă 15 minute, e bine că cel puțin am reușit să fac o fotografie. În fotografie, mamă cu pâine nou-născută, pâine la 30 de secunde după ce a ieșit din găleată (Bukhango nu a rămas singur nici un minut, toată lumea din jurul ei a frecat-o astfel încât să nu poată fi îndepărtat)

2009,03,01 0001 Prima pâine coaptă.jpg
Coacere în Alaska-VM 2600
Shurshun
Cel mai important lucru pe care am uitat să-l scriu: pâinea este delicioasă (nu numai pentru că am copt)))
- carne la cuptor (după coacere, păstrați buhango fără a opri cuptorul timp de 15 minute)
- crusta este crocantă (pentru că pe apă fără adăugarea de lapte, așa am înțeles) Dar nu la fel de crocantă ca în botono francez, mai moale.
-găurile sunt uniforme, abia perceptibil întinse de-a lungul liniei orizontale.
- nu există niciun gust de drojdie singur
- cel mai delicat gust și miros de usturoi. Cui îi place mai ascuțit - adăugați 3 sau chiar 4 colți de usturoi (se crede că usturoiul nu lasă pâinea să crească prea mult, așa că aveți grijă)
- mărar parfumat distribuit uniform, aspect și gust foarte plăcut adăugat pâinii.

Voi face o lucrare titanică, deoarece, în ciuda jambelor scrise în postarea anterioară, sunt o persoană îngrijită și voi nota cu bucurie totul. Pentru modul principal, totul a fost deja notat, voi dormi bine și voi publica.
Shurshun
Darnitsky pentru Alaska noastră cu o rețetă și o fotografie aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...pic=596.0

Viki
Va multumesc pentru felicitari !!! Sa dovedit atât tăiței, cât și găluște cu gem (frământat în Alaska). Și tocmai am luat usturoiul și Darnitsky.
Darnitsky pentru Alaska noastră cu rețeta aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...pic=596.0
Schimb rețeta intuitiv, nu am reușit niciodată să coc conform rețetei exacte, așa că știind despre asta îmi fac imediat modificările)
Darnitsky s-a dovedit într-un capac) Am făcut-o cu o lopată. În timp ce el se despărțea, eu mă scotoceam în sobă, dar Bukhango nu s-a simțit jignit, aparent


2009,03,02 0001 Producător de pâine Darnytskyi bread.jpg
Coacere în Alaska-VM 2600
Shurshun
RolandS
Voi fi fericit să împărtășesc informații. Sită vibrantă Dekok UKA-1801 🔗
Pe site-ul midvideo, la achiziționarea de la 1000 re, livrarea este gratuită. 🔗
Am comandat trei, am luat ultimul din depozit. Astăzi am dat o sită bunicii soțului meu, ea nici măcar nu știa că se poate întâmpla asta ... Mă bucur foarte mult, la fel și noi.
azi a cernut 500 de grame de făină în 20 de secunde în ea. făina nu zboară, totul este curat - vă bucur)

Drojdie 🔗
Nu a fost îmbibat pentru Darnitsky, totul a funcționat. Acum facem https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ic=4163.0 cu o rețetă ușor modificată - voi scrie ce se întâmplă. Îmi place să experimentez.

În ceea ce privește „Există firme în Ivroppe”, le vom oferi prietenilor noștri acest lucru pentru o nuntă. Cred că nimeni nu se va gândi la asta.
Vecina mea este diabetică, voi învăța cum să coac pâinea specială pentru ea. Cine știe rețeta - lasă-mă să o fur
Pakat
Citat: Shurshun

Vecina mea este diabetică, voi învăța cum să coac pâinea specială pentru ea. Cine știe rețeta - lasă-mă să o fur
Shurshun, introduceți orice motor de căutare,
- pâine pentru diabetici, sau pâine pentru rețete pentru diabetici, veți obține o mulțime de informații ...
Și uitați-vă la forumul nostru, a existat așa ceva ...
Shurshun
Soba minune !!! ce noroc am fost cu voi toți, dacă n-aș fi fost voi, n-aș avea o astfel de iubită în gospodărie.
Pâine cu unt de grâu cu nuci de la Admin pentru Alaska-ВМ2600 https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ic=4163.0

2009.03.03 Pâine cu unt de grâu cu nuci de la Admin pentru Alaska-ВМ2600.JPG
Coacere în Alaska-VM 2600
-Helena-
Făcut aici conform acestei rețete (preluat de pe acest site)
Pâine „Zavarny” programul 3

Drojdie uscată 2 lingurițe (1,5)
Făină de grâu 225 g (165)
Făină de secară 325 g (240)
Sare 1,5 lingurițe (1,5)
Ulei vegetal 2 linguri. l. (1,5)
Malt de secară 4 linguri l. (40 g) (30)
Apă clocotită pentru malț 80 ml (60)
Miere 2 linguri. l. (1.5) (poate fi înlocuit cu zahăr)
Coriandru 1 linguriță
Apă 280 ml (200)

Notă: Se toarnă apă clocotită peste malț, se amestecă bine, se răcește și se adaugă la restul ingredientelor.
În paranteze - pentru o pâine mică.
Voi spune imediat - am luat mai puțin drojdie aprox. cu 1/4, apa a fost înlocuită cu zer, în loc de malț - un concentrat de must de cvas (~ 2 linguri), nu a existat coriandru, lichidul din rețetă a fost redus, dar trebuie să urmăriți cocul (puteți adăugați 1-2 linguri de făină de grâu. l.)
Shurshun
Multumesc pentru raspunsul rapid. Cu siguranță o voi face. Fotografia din postarea ta nu se deschide pentru mine ... Deși a fost vizualizată de 18 ori ...

De fapt, m-am ridicat de pe scaun pentru a merge să fac o minune și mi-am dat seama că nu am malț. Am găsit un subiect https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...id=9999&topic=627.msg4153.
Asta-i tot ??? Două locuri unde este? În întreaga Moscova. Nu-mi vine să cred) Cine mai știe despre asta?

Am citit totul aici, ce scriu, recenzii ale altor producători de pâine și acum stau și mă gândesc: se pare că nimeni nu are nicio deficiență în Alaska? Deoarece în alte CKD, crusta într-o serie de modele este albă sau alte defecte, iar Alyasochka noastră se coace fără cusur în condițiile rețetei corecte ... Am o crustă excelentă chiar dacă nu există lapte în rețete ...

RolandS Deci, într-adevăr se pare că se revarsă despre companiile din Europa)))

Poate cineva să raporteze posibile defecte în Alaska-VM2600? Sau este ideal în ceea ce privește raportul preț-performanță?

Viki
La început am numit Alaska pentru mine aragazul lui Vicky))) un monument pentru tine miraculos. +1 pentru tine și titlul descoperitorului acestor sobe.
-Helena-
Shurshun, am și eu o problemă cu fotografia, dar despre malț - încercați să găsiți must de cvas (în borcanul meu de jumătate de litru - a fost în frigider mai mulți ani în țară, m-am uitat la data de expirare - dar este nelimitat !!!), foarte convenabil. În ceea ce privește faptul că Alaska nu are nicio deficiență - desigur, da. De exemplu, nu puteți seta timpii de coacere diferiți (în Panas - de la 30 la 90 de minute). Și crusta de pe toate pâinile este normală, fără plângeri. Pentru banii dvs., acest aragaz este doar un miracol, toate modurile necesare sunt acolo. Adevărat, există altele inutile, de exemplu, modul super-rapid (58 de minute), nu se poate face nimic pe el.Dar există un mod Sandwich - cu o crustă moale.
-Helena-
Voi încerca să introduc o fotografie
Coacere în Alaska-VM 2600

Aceasta este o pâine mare. Nu am avut timp să tai, am plecat mai devreme
Shurshun
Pâine cu slănină https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...pic=596.0 O oră mai târziu va exista o fotografie în 1,5 ore într-o secțiune
Shurshun
Pâine și untură în Alaska (sună ca o pâine în capotă). https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ic=8990.0

2009,03,03 0004 Pâine cu untură.jpg
Coacere în Alaska-VM 2600
Shurshun
De asemenea, în CKD Alaska se dovedește ușor Pâine de grâu cu smântână de la Admin https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=6699.0 rețetă neschimbată pentru Alaska - verificată. foarte gustos.
1. făină, sare, zahăr - într-o găleată de CKD
2. Apoi, într-un bol separat, lev levuri înmuiate în lapte cald, adăugând acolo unt
3. Se toarnă punctul 2 în găleată, se coace pe al doilea program.

Shurshun
Scriu rețete pentru cei care au cumpărat recent, pentru pechura noastră avem nevoie de puțină făină. Nu văd o reacție la mesaje - poate scriu degeaba ?? Întregul subiect este aglomerat și alții sunt tăcuti ...
Snack bar cu salam și brânză https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ic=1111.0
verificat. Greutate - 1154 grame

2009,03,11 0001 Pâine gustată cu salam și brânză JPG
Coacere în Alaska-VM 2600
Shurshun
Pâine de grâu cu smântână de la Admin

2009,03,14 0005 Pâine de grâu cu smântână de la Admin.jpg
Coacere în Alaska-VM 2600
Pinguin
Iubitul nostru cuptor face pâine cu aluat bun. Nu-mi mai amintesc unde am văzut rețeta:
aluat
drojdie vie 10.0
apă aproximativ 40-45 grade 100 ml
făină de secară 40.0
Se lasă într-un loc cald, de obicei îl pun în apă caldă.

Ingrediente pentru pâine
făină de secară 200.0
făină de grâu 325,0
cvas 3 linguri. l.
ulei 3 linguri. l.
apă 100 ml
bere 150 ml
miere 2 linguri. l.
sare 1,5 lingurițe
condimente (aluat uscat) 1 lingura. l.

Aluatul ar trebui să se dubleze aproximativ, se adaugă la lichidul de la fundul găleții producătorului de pâine. Apoi se adaugă restul.
Am schimbat puțin rețeta.
Opara a rămas neschimbată. 40.0 făină de secară este o jumătate de pahar dintr-un multicooker. Nu adaug bere, turn 250 ml de apă, uneori, dacă există lapte acru, chefir, adaug puțin (50-80 ml). În loc de cvas uscat, folosesc un concentrat de must de cvas, volumul său este luat în considerare în 250 ml de apă. În loc de miere - 2 linguri. l. Sahara. Este mai puțin posibil, deoarece mustul este dulce. Cultura starterului uscat - Extra-R. Se coace în modul 3. Rezultă bine.
Shurshun
ANDEKA
Ia-ți rândurile ...

M-am gândit multă vreme ce să-mi dau iubitului meu pe DR - am decis - HP. Studiu săptămânal al pieței și al acestui site - și aici sunt proprietarul Alaska. (ei bine, de ce să plătiți în exces bani? ... ca o criză în curte - trebuie să economisiți ...)

Stau aici așteptând prima pâine ... Omul de turtă dulce a fost frumos, chiar acum se ridică ... Sunt emoționat - cum va ieși?!
ANDEKA
Raportez - s-a dovedit grozav pentru prima dată!
Un pic de HP se va răci - o să pun un coc https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=919.0
ANDEKA
Ce pot să spun - am verificat programele 2 și 5. Se coace foarte bine ...
Rămâne acum să ne dăm seama de ce la programul 2 cupola s-a lăsat puțin în timpul coacerii ... din câte am înțeles - era prea mult lichid sau sub greutatea mea (a crescut aproape până la marginea matriței).
Am copt un coc dulce, frumos și fraged, cupola s-a dovedit. Am făcut 300 de grame de făină, nu am crescut prea mult (am regretat drojdia - s-a dovedit că trebuia să pun 1,3 lingurițe și să pun doar 0,9), dar aș adăuga și zahăr - Ador lucrurile dulci. Dar gustos la fel !!!
acum caut o reteta cu branza si sunca - Ador astfel de rulouri de la „Carusel”. Imi poate spune cineva o reteta dovedita ???
sazalexter
ANDEKA Aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=168.105 de la autor nessi
ceva similar
snervushka
Poate că rețetele conțin această rețetă, îmi pare rău, nu este timp să te uiți prin toate rețetele, cine știe, dacă nu, anunță-mă. Coac așa - pleacă cu bubuitură, bine, foarte gustoasă, am pus o cană întreagă de brânză și slănină !!!

Paine cu branza si slanina
1 lingură. Lapte, 1 1/3 lingură. l. margarină / unt, 1 lingură. l. zahăr, 1/2 linguriță. sare, 3 linguri. Făină, 2 1/2 linguriță drojdie, 2/3 linguri. brânză cheddar rasă, 2/3 linguri. slănină tocată mărunt
Puneți primele șase componente pe primul loc. Adăugați brânză și slănină la bip.

sticla 240ml
Shurshun
Citat: ANDEKA

Ce pot să spun - am verificat programele 2 și 5. Se coace foarte bine ...
Rămâne acum să ne dăm seama de ce la programul 2 cupola s-a lăsat puțin în timpul coacerii ... din câte am înțeles - era prea mult lichid sau sub greutatea mea (a crescut aproape până la marginea matriței).
iar tortul meu are acoperiș de circ - minunat. Încercați rețeta Elenei Bo „Tort delicios de Paște” - ar trebui să funcționeze!
Shurshun
Citat: RolandS

Și eu, trăgându-mă pe computer, am citit în cele din urmă rețeta exactă din
Shurshun, care mi-a răspuns foarte repede, dar era prea târziu, pregăteam deja altceva
Mulțumesc că Shurshun Eeyore a citit rețeta, dar a frecat deja ciocolata și
a turnat nuca de cocos ..
Și apoi mă protejam pe mașina de porumb, chiar a trebuit să mă gândesc la asta.

Citat: RolandS

În procesul de coacere, a apărut întrebarea:
Dar de obicei îți plac stafidele în pâine / bulGi pus? Aburiti-l in apa clocotita in prealabil
sau pune tuPo uscat?
Dacă vă aburiți, atunci cum calculați umezeala care vă va aduce cu voi
stafide în aluat? Cum scădeți această umiditate din cantitatea totală de apă din aluat?
Și mai departe. Am observat că, dacă stafidele sunt aburite mult timp, atunci se poate în general
se amestecă / se macină peste cazan sub forma unei mase cenușii
Nu înmuiați isiumul și, dacă fac asta, atunci nu cred că există umezeală și tyda. Patamushta Ivo pentru tavo darn a fost suculent și a pus-o. Și nu întotdeauna de partea. Și după tavo, deoarece primul prashol a fost acoperit, cercul patamushta în jurul bățului nu este întotdeauna posibil

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine