Pâinea de secară este reală (gust aproape uitat). Metode de coacere și aditivi

[LG HB-2001 BY]

O zi buna. Am câteva întrebări despre rețetă (aragaz LG HB-2001 BY)
1. În program .....

Am aruncat câteva întrebări!
Acum le vom dezasambla în ordine.
.....
Voi scrie până seara

Am câteva întrebări pe bază de rețetă (aragaz LG HB-2001 BY)
1. În programul „Rapid”, aluatul nu are timp să crească suficient în 65 de minute.
Să spunem doar că în acest timp crește cu doar 10%.
Prin urmare, după oprirea modului (cu 35-40 de minute înainte de sfârșitul programului) am pus „Iaurt”, iar după 40-45 de minute creșterea aluatului se apropie de o creștere de aproximativ 1,8 ori.
- Spune-mi te rog, care ar putea fi motivul?
De ce este atât de lung, adică, și nu afectează rezultatul?
Răspunsul este în drojdie, creșterea maximă a drojdiei este calculată pentru aproximativ 120 de minute,
utilizați și Saf-Levure, iar acestea trebuie mai întâi diluate.
Pentru a accelera creșterea aluatului până la 1 oră, trebuie totuși să folosiți apă caldă - 40C.
Dacă timpul de creștere nu vă limitează foarte mult, atunci efectuați frământarea și treceți imediat la iaurt și așteptați ca aluatul să crească.
Cuptorul dvs. este foarte convenabil pentru acest lucru și este excelent pentru soiurile de început.
Ingrediente -
făină de secară decojită (400gr),
grâu clasa 1 (100gr),
450 ml de apă (în total),
1,5-2 linguri. linguri de oțet de mere (6%);
malţ,
sare,
zahăr,
drojdie (albastru Saf-Levure) conform rețetei.
Coac 90 de minute (un program și jumătate programează „Cupcake”)
2. Pur teoretic pentru fabricarea aluatului
ar fi mai convenabil pentru mine să pun programul „francez”
(încălzirea aragazului inactiv timp de 20 de minute și frământarea aluatului timp de 13 minute)
și „Iaurt” (crește fără referire la timp).
- Este unul, dar un lot mai lung, suficient pentru aluat?
Sau ai nevoie de 2 scurte?
Sau nu-i pasă?
- Modul Iaurt îndeplinește cerința de aluat (în termeni de temperatură, pentru creștere)?
Efectuați frământarea în orice mod convenabil, nu există prea multe diferențe.
Urcarea în modul Iaurt funcționează foarte bine.
3. Este acceptabil să reduceți cantitatea de sare și zahăr din rețetă și cât de mult?
În sensul că aceasta nu se dovedește a fi o cărămidă în loc de pâine ...
Fără zahăr, este cu siguranță posibil, zahărul joacă aici mai mult rolul unui potențiator al gustului, bine, ca sarea.

Vanya, te rog, spune-mi rețeta de secară cu cremă în x. r Zelmer43z010

[Zelmer 43z010 este de mult timp pe lista producătorilor de pâine de pe prima pagină a rețetei.]

Vanya, te rog, spune-mi rețeta de secară cu cremă în x. r Zelmer43z010

Deci, aceasta este doar una dintre rețetele pentru cremă de secară, ați citit-o în acest fir,
și pentru coacere în Zelmer 43z010 - citiți aici setările programului -
Coacerea acestei rețete într-un Zelmer 43z010
Zelmer 43z010 este de mult timp pe lista producătorilor de pâine de pe prima pagină a rețetei.


Iată un extras din acest fir -
Zelmer 43z010, 43z011
Frământarea aluatului pe program 9. ALUAT (PIELE ȘI PRĂJITURI) și scoate scapula,
ridicând aluatul pentru aproximativ 50 de minute, controlați creșterea la puțin mai puțin de două ori și
când programul se termină (sau aluatul crește la înălțimea dorită),
comutați producătorul de pâine la program 7. RAPID (COACERE RAPIDĂ), timp de 1 oră și 30 de minute.
Restul este așa cum este descris în rețetă.
Dacă aluatul nu a reușit să crească în acest timp, atunci opriți HP și așteptați creșterea dorită,
apoi treceți la Coacere așa cum este descris mai sus.

Vanya, mulțumesc foarte mult pentru rețeta detaliată și de înțeles a pâinii de secară!
Deși mă coc cu încăpățânare cu aluat, din recomandările tale,
Am învățat multe și acum îmi cunosc greșelile.
Pâinea s-a dovedit a fi delicioasă spongioasă,
pur și simplu nu știu cum să introduceți fotografii.
Nu sunt în relații prietenoase cu computerul.
Vă mulțumesc din nou mult.

[pur și simplu nu știu cum să introduceți fotografii.]

Vanya, mulțumesc foarte mult pentru rețeta detaliată și de înțeles a pâinii de secară!
Deși mă coc cu încăpățânare cu aluat, din recomandările tale,
Am învățat multe și acum îmi cunosc greșelile.
Pâinea s-a dovedit a fi delicioasă spongioasă,
pur și simplu nu știu cum să introduceți fotografii.
Nu sunt în relații prietenoase cu computerul.
Vă mulțumesc din nou mult.

Iată un link despre cum să inserați o fotografie.
Debifați doar fotografia de reducere.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Aluatul produce pâine delicioasă,
dar pentru mulți lipsă de timp
este decisiv la alegere
rețete cu drojdie.

Vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns, voi încerca mai departe

încercare # următoare)))


de data aceasta aluatul a fost amestecat cu 100%, dar din anumite motive firimiturile au o densitate inegală (((
unde a scotocit câinele? (ingredientele sunt aceleași + 20 ml apă)
Vanya28, mulțumesc pentru ajutor, altfel aș renunța la această afacere dificilă cu mult timp în urmă

Mulțumim pentru o rețetă atât de detaliată! Ajutat să dau seama de detalii importante!

Pe drum, au apărut întrebări:
1. Este posibil să renunți deloc la drojdie? Mi-aș dori foarte mult. Înlocuiți o cantitate mare de aluat sau altceva?

2. Ordinea marcajului nu este clară. În Panasonic 254 drojdia spune - în partea de jos, astfel încât să nu pătrundă apă, le aveți conform rețetei chiar în fața apei, adică vin în contact (deși, de asemenea, ați dat-o și după Panasonic) . Deci, cum este totul bine?

3. Pot să-l las la probă mai mult de o oră? si cat mai mult? Sau ar trebui determinat experimental?

Mulțumesc mult!

[Ce propun să fac - repetați ultima coacere simultan cu toate adăugările, schimbarea ordinii marcajelor jos + jos 75 ml apă din cantitatea sa totală, apoi făină, malț și apa rămasă.Acest lucru ar trebui să ajute la amestecarea tuturor.]

încercare # următoare)))


de data aceasta aluatul a fost amestecat cu 100%, dar din anumite motive firimiturile sunt inegale ca densitate (((
unde a scotocit câinele? (ingredientele sunt aceleași + 20 ml apă)
Vanya28, mulțumesc pentru ajutor, altfel aș renunța la această afacere dificilă cu mult timp în urmă

Gândire ...
Iată secvența de coacere.
Prima dată când aluatul a fost subțire, s-a amestecat ușor și structura firimiturilor a fost uniformă.
Toate cele ulterioare nu au o astfel de structură a firimiturilor.
Pentru ajutor detaliat, trebuie să vorbiți complet despre procesul fiecărei coaceri - compoziția rețetei, ce s-a făcut și cum, timpul creșterii și coacerea.
Tind să mă aplec mai mult spre următorul non-mix și o restabilire mică a testului.
Cred că nu este necesar să se ia în considerare conținutul de umiditate al ultimei firimituri și fisura din final,
îl vom amâna pentru următoarea „o dată”.
Ce propun să fac -
repetați ultima coacere simultan cu toate adăugările,
schimbarea ordinii marcajelor jos + jos 75 ml apă
din cantitatea sa totală, apoi făină, malț și apa rămasă.
Acest lucru ar trebui să ajute la amestecarea tuturor.
Afișați rezultatele și spuneți.
Succes!

Mulțumim pentru o rețetă atât de detaliată! Ajutat să dau seama de detalii importante!

Pe drum, au apărut întrebări:
1. Este posibil să renunți deloc la drojdie? Mi-aș dori foarte mult. Înlocuiți o cantitate mare de aluat sau altceva?

2. Ordinea marcajului nu este clară. În Panasonic 254 drojdia spune - în partea de jos, astfel încât să nu pătrundă apă, le aveți conform rețetei chiar în fața apei, adică vin în contact (deși, de asemenea, ați dat-o și după Panasonic) . Deci, cum este totul bine?

3. Pot să-l las la probă mai mult de o oră? si cat mai mult? Sau ar trebui determinat experimental?

Mulțumesc mult!

Puteți face fără drojdie adăugând de la 20% la 50% din cultura de început
din greutatea făinii din rețetă, în ceea ce privește greutatea corespunzătoare a făinii în aluat.
Luăm în calcul și cantitatea de apă din dosp.
Dacă puneți mai puțină cultură de început, nu veți obține un gust dulce și acru.
Subiectul conține descrieri despre cum se realizează acest lucru.
Am citit prima mențiune în acest subiect aici -
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Puteți găti și cu aluat.
Puteți vedea un exemplu citind rețeta - Pâine de secară în 16 ore.
Timpul de creștere fără drojdie este de obicei de 2 până la 4 ore și depinde de puterea dospului.

Ordinea marcajului nu contează cu adevărat.
În ultima vreme am pus totul jos, apoi făină, malț și apă.
Dar, din moment ce începi să amesteci imediat, nu există nicio diferență.

Timpul de verificare este determinat de înălțimea creșterii aluatului la înălțimea dorită,
în această rețetă este de 1,5 - 1,8 sau de maxim 2 ori.
O valoare rezonabilă a timpului este între 1 și 4 sau 5 ore.
Dacă mai mult, atunci este util să ne gândim la ce și ce scop sunt atinse acestea?

Mulțumesc!
Ar trebui să știu pe ce pagină ...)
Vom încerca, să ne dăm seama)
Dacă este posibil, clarificați despre aluatul - de la 20 la 50% din făină? sau întregul semn de carte?

[Ar trebui să știu pe ce pagină ...)]

Mulțumesc!
Ar trebui să știu pe ce pagină ...)
Vom încerca, să ne dăm seama)
Dacă este posibil, clarificați despre aluat - de la 20 la 50% făină? sau întregul semn de carte?

Am căutat subiectul pentru tine și am corectat răspunsurile.
Citim aici -
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Gândire ...
Iată secvența de coacere.
Prima dată când aluatul a fost subțire, s-a amestecat ușor și structura firimiturilor a fost uniformă.
Toate cele ulterioare nu au o astfel de structură a firimiturilor.
Pentru ajutor detaliat, trebuie să vorbiți complet despre procesul fiecărei coaceri - compoziția rețetei, ce s-a făcut și cum, timpul creșterii și coacerea.
Tind să mă aplec mai mult spre următorul non-mix și o restabilire mică a testului.

Secvența a 2 încercări extreme:
40g malț + 100 ml apă clocotită - se prepară și se lasă deoparte
Marcaj într-o găleată:
8 g drojdie uscată
500 gr făină de secară decojită
8 g aluat de pâine Imperiu
50 g fructoză
15 grame de sare
Adaug 350 ml de apă la malțul preparat și turn acest amestec într-o găleată de x-n.
Am setat modul # 9 „fără gluten” -mix-rise-total după 55-60 minute-stop-
- modul # 12 „coacere” cu durata de 1 oră și 30 de minute.

P.S. diferență de încercare extremă + 20 ml apă în procesul de amestecare (min după 5-7). Toate)))

Mila, Guru Pâine de secară
Apropo, lucrările mele:
Acesta este primul - fără drojdie, dospit, conform rețetei lui Vladimir Vasilyevich.


Și aceasta este conform rețetei tale.


Are un gust bun, deși la fel ca mine, are un gust puțin amar, dar soțului meu i-a plăcut.
Dar puteți adăuga mai puțin malț.
A căzut și acoperișul, dar l-am făcut pe aluat viu și am uitat să iau apă din rețeta generală.
Apoi am adăugat făină și drojdie pentru fiabilitate, dar totuși s-a dovedit anost.
Și, de asemenea, l-am lăsat să se ridice 2-3 ore,
judecând după marginile „coroanei” - s-a ridicat aproape până la vârful găleții mașinii de pâine,
dar apoi a căzut.
Deși firimitul s-a dovedit a fi poros.
M-am uitat la link, am ajuns la pagina 10,
dar există încă cu drojdie.
Apoi voi continua să caut pe subiect

Secvența a 2 încercări extreme:
40g malț + 100 ml apă clocotită - se prepară și se lasă deoparte
Marcaj într-o găleată:
8 g drojdie uscată
500 gr făină de secară decojită
8 g aluat de pâine Imperiu
50 g fructoză
15 grame de sare
Adaug 350 ml de apă la malțul preparat și turn acest amestec într-o găleată de x-n.
Am setat modul # 9 „fără gluten” -mix-rise-total după 55-60 minute-stop-
- modul # 12 „coacere” cu durata de 1 oră și 30 de minute.

P.S. diferență de încercare extremă + 20 ml apă în procesul de amestecare (min după 5-7). Toate)))

Ce propun să fac -
repetați ultima coacere simultan cu toate adăugările de apă,
schimbarea ordinii marcajelor jos + jos 75 ml apă
din cantitatea sa totală, apoi făină, malț și apa rămasă.
Acest lucru ar trebui să ajute la amestecarea tuturor.
Arată rezultatul.
Dacă este necesar, vom face din nou modificări.
Succes!

Frumoasă rețetă. L-am schimbat puțin: 1 - Am adăugat zer proaspăt în loc de apă; 2 - din cauza absenței, nu a adăugat agram. Pâinea s-a dovedit a fi extrem de gustoasă, dar doar „acoperișul” meu era plat. Coacere în Panasonic în modul „secară”. Voi încerca să reduc cantitatea de drojdie. Multumesc pentru reteta.

Nu pot să-mi dau seama de ceva. Am un Panasonic SD 207 dar spune-mi pentru numele lui Dumnezeu UNDE este modul fără gluten acolo?
Am doar moduri
De bază
Grâu integral (grosier)
Multigrain (mai multe tipuri de făină)
Franceză (franceză)
Pizza
Coaceți olhy

[Frămânți în modul Aluat, te plictisești timp de 1-2 ore și treci în modul Coacere.]

Nu pot să-mi dau seama de ceva. Am un Panasonic SD 207 dar spune-mi pentru numele lui Dumnezeu UNDE este modul fără gluten acolo?
Am doar moduri
De bază
Grâu integral (grosier)
Multigrain (mai multe tipuri de făină)
Franceză (franceză)
Pizza
Coaceți olhy

Frămânți în modul Aluat, te plictisești timp de 1-2 ore și treci în modul Coacere.

Descrierea mini-brutariei SD-207
Coacerea pâinii în trei dimensiuni (mică, medie, mare)
Alegerea culorii crustei (deschisă, medie, întunecată)
Timer digital de 13 ore
O carte de rețete originale dezvoltată și testată în Rusia
Securitate încorporată:
Termostat de siguranță pentru a preveni supraîncălzirea dispozitivului
Protecție la supratensiune de 40 de minute
Dacă tensiunea de rețea scade cel mult 40 de minute, un dispozitiv de siguranță împiedică oprirea brutăriei și, după restabilirea sursei de alimentare, coacerea va continua

Program de coacere a făinii de grâu alb (PÂINE DE BAZĂ)
Moduri:
Produse de patiserie simple. Timpul total de gătit este de 4 ore.
Coacere rapidă. Durata totală de gătit este de 1 oră 55 de minute.
Coacerea cu stafide. Adăugarea de nuci, stafide etc. se produce la frământarea aluatului. Un semnal sonor vă va spune când trebuie să faceți acest lucru.
Aluat. Puteți face aluat perfect pentru albi, plăcinte și chifle, cu sau fără stafide.
Coacerea pâinii pentru sandvișuri. Pâinea este coaptă cu o crustă moale și este ideală pentru sandvișuri.

Program de coacere cu făină de tărâțe și făină de grâu dur (FĂINĂ TOTALĂ)
Diferă de programul anterior în ceea ce privește tehnologia și timpul de gătit.
Coacere de bază - 5 ore.
Coacere rapidă - 3 ore.

Programe speciale
Program francez de coacere a pâinii. Pâine cu o crustă crocantă și o textură deschisă. Se coace cu mai puțin zahăr și are o aromă subtilă decât pâinea simplă din grâu. Mod aluat - aluat pentru cornuri.
Program PIZZA. Pentru comoditate, pregătirea rapidă a aluatului pentru pizza este prezentată într-un program separat.
Program JAM. Realizarea de conserve de casă și marmelade fără agitare obositoare.
Programul de coacere. Ideal pentru a face plăcinte cu fructe (charlottes), prăjituri de Paște și briose.

Panasonic sd-207 ajută-mă să coac pâine neagră cu mine BAZĂ DE STUPĂ ​​CU RASIN BAKE RAPID SANDWICH DOUGH

Panasonic sd-207 ajută-mă să coac pâine neagră cu mine BAZĂ DE STUPĂ ​​CU RASIN BAKE RAPID SANDWICH DOUGH

Faceți totul conform descrierii rețetei cu o specificație pentru mașina dvs. de pâine,
pe care le puteți citi într-un mesaj de mai sus.
Dacă aveți întrebări, scrieți.
Succes!

Spune-mi, nu înțeleg în nici un fel, ridicarea aluatului o dată sau pe toate două?
De asemenea, vreau să fac cu drojdie proaspătă (pentru 500 g de făină) cât de bine să iau pentru aluatul de apă, făină, drojdie .. (Am un aparat Mini-cuptor-pâine DeLonghi EOB 2071)
inteleg corect comanda?
Adormiți totul, adăugați aluat, frământați 15 min., Dovedind 60? min, apoi obmin sau imediat până la o creștere de 2p și coacere?
Și malț dacă lichidul nu trebuie preparat

Spune-mi, nu înțeleg în nici un fel, ridicarea aluatului o dată sau pe toate două?
De asemenea, vreau să fac cu drojdie proaspătă (pentru 500 g de făină) cât de bine să iau pentru aluatul de apă, făină, drojdie .. (Am un aparat Mini-cuptor-pâine DeLonghi EOB 2071)
inteleg corect comanda?
Adormiți totul, adăugați aluat, frământați 15 min., Dovedind 60? min, apoi obmin sau imediat până la o creștere de 2p și coacere?
Și malț dacă lichidul nu trebuie preparat

Rețeta acestui subiect apare o singură dată.
Nu trebuie să preparați malț lichid, dar trebuie să reduceți apa sau să adăugați făină.
Cum să faceți această pâine în aluat, consultați această rețetă
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183238.0
Și trebuie să decidem și ce fel de pâine și ce rețetă vom găti?
Sau toate cele trei rețete simultan? !!

Scrieți întrebări dacă mai aveți.

[15g aluat (aluat de patiserie - conține 10g făină)]

Și trebuie să decidem și ce fel de pâine și ce rețetă vom găti?
Sau toate cele trei rețete simultan? !!

Scrieți întrebări dacă mai aveți.

după rețetă Pâine cu cremă de secară adevărată (cu drojdie vie) 500g făină

Opara Ferment
15g aluat (aluat de patiserie - conține 10g făină)
0,6 gr. drojdie
190g făină de secară închisă (tapet)
180g apă
se amestecă și se lasă peste noapte (timp de 8-12 ore)

Au rămas întrebări
1. Fără aluat
2. fără aluat cât se pune aluatul și drojdia 18g și nu 0,6?

Bună ziua, am un filtru de pâine Viconte VC-800, este posibil să ridici rețete pentru acest model?

Bună ziua, am un filtru de pâine Viconte VC-800, este posibil să ridici rețete pentru acest model?

Vom selecta!
Trimiteți instrucțiuni sau o foaie de calcul a programelor.

după rețetă Pâine cu cremă de secară adevărată (cu drojdie vie) 500g făină

Înlocuiți drojdia uscată cu 18 grame.presat.

Au rămas întrebări
1. Fără aluat
2. fără aluat cât se pune aluatul și drojdia 18g și nu 0,6?

Drojdie presată într-un aluat, în absența aluatului din rețetă,
Pâine de secară în 16 ore
trebuie să adăugați aproximativ 5 grame.

Mulțumesc, Vanya, mă voi chinui la mașină. Va fi un rezultat - voi veni și mă laud.

Pâinea de secară este reală (gust aproape uitat).

Buna ziua. Sunt un membru nou. Dar am citit foarte mult pe forum. Din păcate, încă nu am înțeles: conform Bork X800, ce parametri trebuie să setați atunci când salvați un program de coacere pentru această pâine. Probabil, cineva a copt deja cu Bork X800. Poate îmi puteți spune unde să văd ce program să pun. Mulțumesc.

[Frământare]

Buna ziua. Sunt un membru nou. Dar am citit foarte mult pe forum. Din păcate, încă nu am înțeles: conform Bork X800, ce parametri trebuie să setați atunci când salvați un program de coacere pentru această pâine. Probabil, cineva a copt deja cu Bork X800. Poate îmi puteți spune unde să văd ce program să pun. Mulțumesc.

Totul din înțelegere este simplificat dacă vă imaginați că coaceți orice pâine ca să obțineți aluat, acesta este Frământare, lent sau rapid și ingredientele care trebuie introduse sunt primele.
Al doilea este Creştere aluat cu sau fără lovituri periodice.
Al treilea este de fapt Produse de patiserie, cu o anumită temperatură și timp.
Iar al patrulea este mâncarea pâinii rezultate!


Puteți citi cum să scrieți programul în Bork x800 în instrucțiuni, nu este dificil acolo.
Programul în sine pentru această rețetă arată așa -

Se amestecă 1 lent - 5 minute
Se amestecă 2 rapid - 15 minute
Dovedind aluat 1 - 60 minute
Creșterea temperaturii aluatului este maximă posibilă.
Coacerea pâinii - 90 de minute
Temperatura de coacere este de 150C, dar în realitate va fi cu 40C grade mai mari, o mică discrepanță cu instrucțiunile.

Iată un program simplu.
Mai ai întrebări, scrie.
Acesta este un foarte bun producător de pâine!
Succes!

Programul în sine pentru această rețetă arată așa ...

Mulțumesc! Exact de asta aveam nevoie ;-)

Bună seara din nou, eu sunt cea care mi-a atras problema alegerii unui aparat de pâine. Iar problema este practic că nu pot să am încredere în acoperirea interioară a HP a oricărei mărci - indiferent dacă este vorba de teflon sau ceramică. Dar în acest moment m-am convins că pâinea cumpărată este coaptă în același mod, pentru că nimeni nu știe ce, și asta înseamnă că nu am ieșire - este mai bine să aleg acest „necunoscut ce”. Pentru bani - nu aș vrea să plec pentru 10 t. De unde să cumpăr - în Sankt Petersburg.

[Pâinea de secară este reală (gust aproape uitat). Metode de coacere și aditivi. Curs video de frământare de patiserie choux de secară]

Bună seara din nou, eu sunt cea care mi-a atras problema alegerii unui aparat de pâine. Iar problema este practic că nu pot să am încredere în acoperirea interioară a HP a oricărei mărci - indiferent dacă este vorba de teflon sau ceramică. Dar în acest moment m-am convins că pâinea cumpărată este coaptă în același mod, pentru că nimeni nu știe ce, și asta înseamnă că nu am ieșire - este mai bine să aleg acest „necunoscut ce”. Pentru bani - nu aș vrea să plec pentru 10 t. De unde să cumpăr - în Sankt Petersburg.

Bugetul realizat poate fi luat în considerare fără restricții.

Acum voi scrie un răspuns, voi scrie în părți

Doar câteva modele îndeplinesc cerințele dvs. -
Bork x800, marca 3801 (întrerupt), Kenwood 450 mai mic.
Există, de asemenea, DeLonghi EOB 2071,
dar va fi dificil să frământați aluat pur de secară,
deoarece va fi dificil să vă ajutați cu scapula (Pâinea de secară este reală (gust aproape uitat). Metode de coacere și aditivi. Curs video de frământare de patiserie choux de secară)
și o bucată de exotism pe piața rusă
Zojirushi Breadmaker BB-CEC20.
Noul Moulinex RZ710100 neprogramabil.
Toate modelele Panasonic nu sunt programabile, dar deși uneori cu tamburină,
dar pâinea se coace bine, liniștită
și cu un mic model 2502 de avertizare, de asemenea.
Poate că asta e tot.
Restul HP este pâine coaptă,
prețul este în mare parte comparabil,
și iată posibilitățile și rezultatele
nu foarte comparabil.

Scriu mai departe

Pentru pâinea de început și în special pâinea de secară 100%, automatizarea maximă poate fi realizată numai cu Bork x800 și Zojirushi Breadmaker BB-CEC20, dar aceasta din urmă este practic absentă pe piața rusă.
Cu un tamburin pentru dans în jurul mașinii de pâine, Moulinex RZ710100 și toate HP-urile Panasonic sunt potrivite

Nu întoarceți capacul cupei pentru aceste modele, totul este bine acolo.
După cum decideți, scrieți pentru cele mai recente clarificări,
bine, sau dacă aveți întrebări suplimentare!
Scrie și reușește!

Vă mulțumesc pentru capacitatea de reacție, acum voi adormi copilul și voi începe să mă uit, pentru că iată un model pe care nu îl cunosc deloc și probabil mâine voi întreba în jur.

Mă uit la Panas 2502 de mult timp, dar este jenant - la ofițer. Dealer costă 9390, iar în alte magazine este cu 3 mii mai ieftin, du-te și află unde au adus Panasonic atât de ieftin ... De mult mă uit și la Kenwood 450. Și în ceea ce privește fiabilitatea cupei și capacitatea de a achiziționa un înlocuitor, sunt cam la fel sau nu? Se pare că am citit undeva că Kenwood 450 este inferior în ceea ce privește acoperirea și calitatea cupei, sau mă derutez? În ceea ce privește modelele mai scumpe, mi-am dat seama că există un preț pentru „sofisticarea” software-ului și nu pentru o acoperire deosebit de înaltă a unei găleți a unui anumit producător, de exemplu, dacă aș fi întâlnit acest lucru, probabil nu ar fi rezistat.

Mă uit la Panas 2502 de mult timp, dar este jenant - la ofițer. Dealer costă 9390, iar în alte magazine este cu 3 mii mai ieftin, du-te și află unde au adus Panasonic atât de ieftin ... De mult mă uit și la Kenwood 450. Și în ceea ce privește fiabilitatea cupei și capacitatea de a achiziționa un înlocuitor, sunt cam la fel sau nu? Se pare că am citit undeva că Kenwood 450 este inferior în ceea ce privește acoperirea și calitatea cupei, sau mă derutez? În ceea ce privește modelele mai scumpe, mi-am dat seama că există un preț pentru „sofisticarea” software-ului și nu pentru o acoperire deosebit de înaltă a unei găleți a unui anumit producător, de exemplu, dacă aș fi întâlnit acest lucru, probabil nu ar fi rezistat.

Ei bine, nu chiar așa!


La Bork x800, plătiți mai întâi pentru comoditate,
pentru cea mai mare automatizare posibilă a procesului de coacere și mai ales a celui de pornire.
Tu ai cerut-o ?!
Găleată este cea mai groasă și cea mai bună de la Panasonic.
Trebuie să decideți ce coacem, ce automatizăm sau săriți cu un tamburin?
Multe cuptoare ieftine care coace bine pâinea!
Panasonic poate fi luat cu ușurință în magazinul online, dar numai modele pentru Rusia!
Decideți-vă o mizerie în cap și scrieți întrebări.
Și totuși, găleata și agitatorul sunt consumabile, deși este păcat când se sparge.

Ei bine, visez la pâine cu aluat pentru că este sănătoasă și gustoasă. Și cu siguranță mă voi strădui să-l coc, așa că vreau un aragaz care, cel puțin cu puțin „dans”, era încă capabil de el. Deoarece Panasonic are o găleată bună, înseamnă că probabil trebuie să o luăm de la ei. Și ce este - făcut pentru Rusia?

Există un mod "găluște", puteți frământa găluște cu cuptorul.

Ei bine, visez la pâine cu aluat pentru că este sănătoasă și gustoasă. Și cu siguranță mă voi strădui să-l coc, așa că vreau un aragaz care, cel puțin cu puțin „dans”, era încă capabil de el. Deoarece Panasonic are o găleată bună, înseamnă că probabil trebuie să o luăm de la ei. Și ce este - făcut pentru Rusia?

Și ce este - făcut pentru Rusia? este etichetarea modelului și a meniului.
În ceea ce privește dansul, subiectul este interesant, nu vă deranjează timpul?
Înțelegerea acestui lucru poate fi înțeleasă numai prin exemple de rețete și viața personală,
când trebuie să te grăbești în altă parte, dar trebuie să alegi - pâine sau un film!

Skype este probabil acolo, deoarece laptopul are mai puțin de un an, dar eu însumi nu știu cum să îl pornesc. Și nu am unde să mă grăbesc - există o pădure în jur, iarna nu trece nimeni nici măcar. Bork este certat atât de des. Dar există o sobă Yunold care este de 8 tone? Sau Ourson?

Skype este probabil acolo, deoarece laptopul are mai puțin de un an, dar eu însumi nu știu cum să îl pornesc. Și nu am unde să mă grăbesc - există o pădure în jur, iarna nimeni nu trece nici măcar pe acolo. Bork este certat atât de des. Dar există o sobă Yunold care este de 8 tone? Sau Ourson?

Aceste modele sunt noi, prețul în opinia mea este excesiv, cu aceiași parametri există modele mai ieftine.
Ai fost desemnat cei mai buni modele din clasa lor, conform dorințelor tale.
Decideți mai precis dorințele, prețul, modelele preferate și haideți să vorbim.

Ce fel de aragaz ai?

Ce fel de aragaz ai?

Un model foarte antic.

Ei bine, mulțumesc, noapte bună, mâine mă voi gândi la asta

Buna dimineata! Ieri m-am uitat la lista dvs. de sobe și am observat că nu există niciun aragaz Stadler Form acolo, din anumite motive. Și citiți descrierea coacerii în clonele lui Morphy Richard, se pare că nu este prea dificil cu ei? De curând m-am uitat la showroom-ul Klatronica, firma impune respect, dar nu știu - în China unde sunt făcute, se știe sau nu? Și ce fel de acoperire există?

Se pare că acele Clathronics pe care le aveți pe listă nu mai sunt de vânzare, dar am văzut un aragaz din oțel inoxidabil 3365 cu garanție oficială a producătorului timp de 2 ani. Nu are un program de secară și, prin urmare, l-a respins cu durere. Și poate degeaba, pentru că prețul este mic, poate poți învăța din el?

Și Bork x 500 îmi place, de asemenea.

Rezumând toate simpatiile și îndoielile, ajung la următoarele: sufletul se află mai ales pe sobele Tefal400230 și Clatronic3365 ... Cu toate acestea, din când în când le înșeală cu următoarele modele: Oursson BM1000, Stadler Form și Electrolux. Ieri, Bork x500 a apărut pe locul 6, iar Panasonic era în coadă. Și cumva aș dori să sper să combin acest lucru cu pâinea cu aluat ...

Am cumpărat un aparat de pâine Philips HD 9045/30 (14 programe, inclusiv programare manuală) în scopul auto-preparării pâinii de secară și grâu pe aluat fără drojdie. Vă rog să-mi spuneți cum să programez procesul.

O zi buna!
Îmi place foarte mult pâinea Borodino. Nu am o astfel de funcție în filtru.
Nu știu cum să mă adaptez la cuptorul meu.
Ar putea profesioniștii să-mi scrie - cum să fac pâine Borodino în mașina mea de fabricat pâinea ??? Panasonic 256.
Voi fi foarte recunoscător.

Vă rog să-i spuneți tânărului brutar. Până acum mi-e frică să experimentez, fac totul conform rețetei. Dar nu există o lumină agramă, ci doar întuneric. Am citit că este nevoie de mai puțin. Și cu cât mai puțin, jumătate, o treime?