Clatite de ciocolata cu afine

Categorie: Produse de patiserie
Clatite de ciocolata cu afine

Ingrediente

ALUAT:
Lapte 300 g
Ou 1 BUC.
Sakh. nisip 40 g
sare 1/4 linguriță
Unt 35 g
Ulei vegetal 35 g
Făină 130 g
Cacao 1 lingură. l.
UMPLERE:
Coacăze 400 g
Zahăr 100-150 g
Amidon 15 g

Metoda de gătit

  • Încălziți laptele la 40g. Sl. Topeste untul.
  • Se amestecă zahărul, sarea, oul, laptele, se adaugă sl topit. ulei, se toarnă crește. unt, adăugați făină cu cacao și amestecați. Lăsați aluatul într-un loc cald timp de 10 minute.
  • Preîncălziți o tigaie, ungeți-o cu ulei vegetal. Se toarnă 1 oală de aluat.
  • Se prăjește pe ambele părți. Transferați clătita pe o farfurie.
  • Pune afine într-o cratiță, acoperă cu zahăr, dă foc și dă la clocot.
  • Se adaugă amidon, diluat anterior cu apă răcită fiartă (50 ml).
  • Puneți umplutura pe clătite și rotiți clătitele în sus.
  • Se ornează cu ciocolată topită
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

10 clătite

Rezlina
Ce frumusețe
GruSha
Mulțumesc mult)))
Anka_DL
GruShaunde ai mai fost cu această rețetă înainte?!? Sau mai bine zis, unde erau ochii mei? Atât de delicios!
Singurul lucru este că am primit doar 7 clătite. Cel mai probabil, trebuie să turnați mai puțin aluat în tigaie, dar umplutura rămâne. Ei bine, am pus-o într-un cupcake de ciocolată.
Dar clătitele sunt ceva
Clatite de ciocolata cu afine
Presărată deasupra cu înghețată de ciocolată încălzită de la Arch
GruSha
Anyacat de delicios !!! Bravo!
Vă mulțumim pentru un astfel de raport
Katko
Aceasta este Frumusețea
GruSha
Katerina, mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine