Verik
Mi-au plăcut foarte mult plăcintele după rețeta ta. Am mai făcut-o pentru alții, dar o astfel de frumusețe nu a fost niciodată obținută. Multumesc pentru reteta.
Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir
Vitalinka
Micut, Am venit să vă cer iertare și, în același timp, să vă mulțumesc foarte mult!
Astăzi am spionat din greșeală rețeta pentru aluatul tău, tu i-ai oferit-o lui Irze. Ei bine, l-am folosit mult timp fără ezitare. Doamne, ce aluat minunat, este aerisit, scârțâit și foarte plăcut să lucrezi. Am copt chifle cu gem de caise. Acesta este doar un miracol! MULTUMESC!

Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir

Croșetată, Nu știu unde ar fi trebuit să scriu, dar nici nu puteam să tac. Prin urmare, am scris aici. Scuze!
ReNa
Fetelor, ajutați-mă, am fost cu toate epuizate :) Am citit toate comentariile, dar nu există niciun răspuns nicăieri ... Kefir + lapte sunt luate în grame ??
Leska
Citat: ReNa

Fetelor, ajutați-mă, am fost cu toate epuizate :) Am citit toate comentariile, dar nicăieri nu există răspuns ... Kefir + lapte se iau în grame ??
Exact. Dar nu absolut necesar - în grame. Puteți, de asemenea, în ml. Doar că m-am obișnuit deja cu totul de pe cântar. Dacă trebuie să o faceți fără cântare, atunci iau chefir într-un pahar plin de 200 de grame. Kefirul este întotdeauna diferit - gros sau lichid. Deci, va fi posibil, ca ultimă soluție, să ajustați colobok-ul.
ReNa
Mulțumesc foarte mult! Și apoi am vrut plăcinte din acest aluat :) Acum cu siguranță voi coace.
Leska
Acum cu siguranță voi coace
așteaptă, altfel e prea leneș să se coacă în așa căldură
LiudmiLka
Krosh, îmi place foarte mult această rețetă de plăcinte. O fac doar cu o cantitate redusă de drojdie (maximum 15 g), pentru care îmi place și mai mult această rețetă
Îmi place că este potrivit atât pentru cuptor, cât și pentru prăjit într-o tigaie (am astfel de tovarischi cărora le place din tigaie). O fac cu orice umplutură, doar reduc cantitatea de zahăr din aluat dacă o fac sărată.
Vreau să încerc să prăjesc albii din ea. Nu știu dacă va funcționa sau nu. Știu că este nevoie de altceva pentru văruire.

Citat: ReNa

Fetelor, ajutați-mă, am fost cu toate epuizate :) Am citit toate comentariile, dar nu există niciun răspuns nicăieri ... Kefir + lapte sunt luate în grame ??

Cântăresc totul în grame.

Krosh, Leska, mulțumesc din nou pentru rețetă !!!
Bucurie
Așa că am încercat acest aluat - ieri am copt plăcinte cu mere. Am făcut totul conform rețetei, doar că am luat 15g de drojdie, iar făina s-a dus mai puțin. Data viitoare voi lua și mai puțină făină, pentru că unele plăcinte de pe cusătură sunt ușor diferite. S-au dovedit plăcinte foarte gustoase. Aluatul este plăcut de lucrat, nu învechit și gustos. Multumesc, Croșetată și Leska pentru rețeta acestui test.

Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir
Tanya-z
Doamne, multumesc mult! Până acum nu am copt plăcinte, pentru că nu a funcționat ... Astăzi am încercat rețeta ta - este un basm! Aluatul a scârțâit tot procesul, lucrând cu el, doar minunat!
NIZA
Minuscul! Mulțumesc pentru plăcinte. Apropo, ați eliminat complet în zadar cuvântul „superb” din titlu, este dificil să veniți cu o definiție mai precisă a acestui test. Prăjiturile sunt cu adevărat superbe.

Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir
NIZA
Croșetată
Ce sunt eu? Totul este Marishka-Leska , ea a împărtășit rețeta ei superbă și am adus rețeta actuală de pe un alt forum aici ... Profitând de această ocazie pentru a o transmite mai departe multumiri imense Marisha !!!

Citat: NIZA

Apropo, ați eliminat complet în zadar cuvântul „superb” din titlu, este dificil să veniți cu o definiție mai precisă a acestui test. Prăjiturile sunt cu adevărat superbe.
Olenka, nu sunt eu ... probabil moderatorii au corectat ...

Plăcinte ca dintr-o poză ... blooper ... Mănâncă sănătatea soarelui! Mă bucur foarte mult că ați încercat și ați apreciat şic acest test !!!
Milda
Innusya, spune-mi despre mărimea plăcintelor, te rog! Dacă fac mici (tradiția o cere), nu vor fi uscate?
sedw
Krosh, Multumesc mult pentru aluatul uimitor !!!
Cârnați în aluat:
Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir
Frezie
Croșetată , multumesc pentru reteta! Mi-a plăcut foarte mult aluatul. Am copt chifle. Am înlocuit uleiul cu ulei vegetal, 15 g drojdie proaspătă, simbilact în loc de chefir. Unt cu lapte.

mulțumesc svetta pentru link!

Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir

Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir
Vasilissa
Krosh, mulțumesc foarte mult pentru rețetă. Și acesta este un mic raport:
🔗
Croșetată
Frezie,Vasilissa, dragele mele fete, multa sanatate tie si celor dragi !!!

Aveți plăcinte la fel ca o selecție !!! Ei bine, înainte de asta sunt bune!

Doar pentru ce să-mi mulțumești? Totul este Marisha-Leska, rețeta ei ... și eu ... pur și simplu nu am găsit asta la noi și am decis că trebuie să obțină o înregistrare pe forumul nostru ...

Anason
Leska, Krosh, fetelor, vă mulțumesc pentru rețeta minunată!
Se dovedește a fi un aluat de succes, totul este bun în el și este potrivit pentru orice umplutură. Iată o rolă cu semințe de mac din ea și plăcinte cu cartofi:

🔗
🔗
🔗

Rețeta de ședere permanentă! Multumesc !!!
Leska
Mă bucur că mi-a plăcut rețeta pentru aluat .. și pentru că l-am adus în masă, mulțumiri speciale lui Krosh.
izumka
Leska, Krosh! Și sunt cu un raport și încântare completă de la test! Plăcintele sunt moi ca puful! Am făcut umplutura astfel: mere tocate mărunt și prăjite ușor în unt împreună cu zahăr și bucăți de banane, apoi am adăugat prune uscate mărunt. A fost atât de delicios!
🔗

🔗
xelena5
Croșetată multumesc pentru reteta buna. Iată cârnații mei din aluatul tău de rețetă.

Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir
Luysia
Citat: Krosh

Altusya
Am pus aluat complet gătit / distanțat în congelator.
Tocmai am pus aluatul la frigider peste noapte. De regulă, aluatul are timp să se dezghețe până dimineața. Apoi modelez plăcintele și le las să urce până se dublează aproximativ în volum.
Am un aluat diferit și se întâmplă timp de o jumătate de an ... dar plăcintele din toate se dovedesc a fi minunate!

Fărâmă! Mulțumesc pentru știință, altfel nu mă voi forța să îngheț aluatul și sunt puțini consumatori. Acum voi coace jumătate din plăcinte și voi trimite jumătate la congelator (deja am umplut ficatul acolo). Apoi va exista un astfel de set ca o descoperire!
Luysia
Sunt cu o întrebare! Ieri am copt plăcinte cu mere și cârnați în aluat. A ieșit frumos și gustos. Mi-a plăcut în special aluatul pentru mameloanele din aluat, era atât de convenabil să-l înfășori în jurul cârnaților.

Dar în această dimineață aluatul din plăcinte mi s-a părut puțin ud și puțin plastilină ...

Mă gândesc, poate este vina mea? Am făcut aluatul într-un aparat de pâine și în loc de kefir + lapte am luat un kefir ...
xelena5
Am avut beefilife + lapte în loc de chefir. A doua zi, erau la fel de gustoase și non-plastilinice.
Croșetată
Citat: Luysia

Mă gândesc, poate este vina mea? Am făcut aluatul într-un aparat de pâine și în loc de kefir + lapte am luat un kefir ...
Nu, cu siguranță nu din această cauză ... rânjesc ... încep cel mai adesea acest aluat numai pe kefir, nu-mi amintesc așa ceva ... acela, cu siguranță nu a fost ...

Citat: Luysia

in aceasta dimineata aluatul din placinte mi s-a parut putin ud si putina plastilina ...
Lyusenka, M-am gândit, poate că excesul de umiditate din umplutură a trecut în aluat, de atunci a devenit „plastilină”?

Lyusenkași cum ai pregătit merele pentru umplutură? Poate sa aici a scotocit câinele le-a rămas prea mult suc, nu-i așa?
Luysia
Nu, doar plăcintele cu mere aproape că nu s-au schimbat, dar cârnații ... Nu am putut coace ... Dar erau la fel de frumoși ca cei din xelena5...
Lanna
Vă mulțumesc foarte mult pentru o rețetă atât de minunată!
Abia ieri am primit frumusețea mea 2501, am vrut să coc plăcintele imediat după pâine, astfel încât aluatul să se potrivească atât umpluturilor dulci, cât și sărate.
A ieșit bine, deși am făcut totul cu ochiul, nu există greutăți. Se rostogolește foarte subțire, bine, nu o baie, desigur, dar pentru a înfășura ceva trebuie să fii perfect (cârnați în aluat, mere etc.), atât de elastic, doar minunat! Se înlocuiește drojdia cu presat (2 linguri. L.) și lapte copt fermentat în loc de chefir. A copt shanezhki și plăcintă cu mere.
Altusya
Iubito, Innusik, îți poți imagina povestea ...
Nu am marcat această rețetă.
Și acum am început să caut aluat pentru plăcinte și bam ..Mă întâlnesc cu ale tale și îmi văd propriile comentarii că am făcut-o deja și am uitat de asta.

Așa că o voi pune în file chiar acum și voi pune aluatul.

Altusya
Innusik, raportez din nou.
Ieri am făcut un aluat pentru 600 gr. a adăugat 100 de grame de făină integrală.
Și crezi că am pus ceva în congelator? Da, am făcut o plăcintă deschisă din fructe de padure congelate, inclusiv coacăze + lingonberries și încă 10 plăcinte cu varză. Mi-am tratat vecina bunicuță și astăzi au mai rămas 2 plăcinte și o bucată mică de boabe.
Aluatul este ceea ce ai nevoie! : girl_dance: Deși încă pariez, dar unde este atât de multă pâine de mestecat
Croșetată
Citat: Altusya

Și crezi că am pus ceva în congelator?
Olenka, nici nu-ți poți imagina cât de tare te înțeleg, nici eu nu ajung la congelator ...

Citat: Altusya

dar unde este atâta pâine de mestecat
Aveainteriorul !!!

Multa sanatate tie si celor dragi !!!
Lyuba 1955
Croșetată, multumesc mult pentru reteta, aluatul este minunat, placintele sunt delicioase
samosvetik
MULTUMESC mult pentru reteta! Chiar și mamei mele i-a plăcut asta. și apoi am copt „un fel de prăjituri” pe el tot timpul, dar astăzi, am auzit - mama spune la telefon că în sfârșit am făcut PIEȚE normale. Aici !!!! Și raportul (deși am uitat să rotesc imaginea)Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir
irman
Krosh-Innochka, am primit aceste plăcinte, mulțumesc pentru rețetă.

Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir
Svetta
Foarte des coac din acest aluat, delicios, moale, minunat!
Ieri la dacha am strâns cireșe, prima jumătate de găleată, și AȘA A VREAT PLATTE !!! Acasă seara vorbea grăbit

Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir
Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir
Albina
Am desenat o rețetă pentru plăcinte frumoase. Mai ales că trebuie să atașați kefirchik. Voi încerca mâine (voi încerca, dacă nu uit) nu știu ce fel de umplutură.
Leska
Citat: Albina

Nu știu ce fel de umplutură.
Orice umplutură respectată de consumatorii de plăcinte de casă
xelena5
Cheesecakes din același aluat.
Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir
Leska
xelena5 ce delicioase cheesecakes ai!
Albina
Am copt chifle cu căpșuni din acest aluat. Nu am încercat încă, răcoriți-vă
Croșetată
Albinochka, din propria mea experiență știu că căpșunile din produse de patiserie dau mult suc, le-ai pus în chifle în viață direct? Nu ai pudrat aluatul cu amidon?

Albina
Citat: Krosh

Albinochka, din propria mea experiență știu că căpșunile din produse de patiserie dau mult suc, le-ai pus în chifle în viață direct? Nu ai pudrat aluatul cu amidon?
Desigur, cu un amidon, dar cum nu ar putea fi altfel
Am încercat deja - comestibil
Nu este prima dată când lucrez cu acest test. GROZAV
Mai @
Am citit undeva că este necesar să stropiți fructele cu făină, nu cu amidon.Kroshik spune că ai nevoie de aluat de făină.
Dar ce trebuie să faci cu fructele și fructele de pădure suculente? Cine are ce experiență, împărtășește.
Svetta
Citat: mai @

Am citit undeva că este necesar să stropiți fructele cu făină, nu cu amidon.Kroshik spune că ai nevoie de aluat de făină.
Dar ce trebuie să faci cu fructele și fructele de pădure suculente? Cine are ce experiență, împărtășește.
Nu am citit și nu am auzit niciodată de făină. Toată viața mea stropesc cu amidon, așa că mama a învățat. Și presărați bine umplutura suculentă sau lichidă cu pesmet dulci zdrobiți, vor absorbi apă, delicioasă !!!
Croșetată
Citat: mai @

Kroshik spune că ai nevoie de aluat de făină.

Mainochka, amidon ...

Prăfuiesc aluatul cu amidon și abia apoi pun fructele de pădure pe el ...
Mai @
Citat: Krosh

Mainochka, amidon ...

Prăfuiesc aluatul cu amidon și abia apoi pun fructele de pădure pe el ...
Oh, Innulya, îmi pare rău, sunt complet confuz.
Am găsit unde am citit despre făină Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=559.0
Albina
Am avut o pasiune pentru acest test Astăzi am copt pizza și plăcinte cu ceapă verde și ouă Și alaltăieri au fost plăcinte cu cartofi Am condamnat un borcan de chefir
Pelerin73
CroșetatăVă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă și atașați un reportaj foto. Plăcintele s-au dovedit a fi foarte fragede, pufoase. La cuptor cu ceapă verde și ouă, cu măr și scorțișoară. Desigur, totul a fost deja mâncat și trebuie repetat!
Plăcinte de aluat de drojdie cu chefir
Sindi
Kroshik, multumesc mult pentru reteta ..plăcinte minunate, prăjite cu umpluturi diferite, ei bine, atât de delicioase! Așadar, tortul tău de ciocolată fiartă și aluatul sunt preferatele mele!
0892040312
Unde e rețeta?
irman
Dacă există plăcinte, atunci pe prima pagină, și „Ciocolată pe apă clocotită” este aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine