Khadiya Ashi

Categorie: Prima masă
Bucătărie: azerbaijani
Khadiya Ashi

Ingrediente

năut 100 g
linte maro 100 g
Mazăre despicată 100 g
fasole 100 g
grâu 100 g
nap mare 1 BUC.
gutui 1/2 buc.
prune de cireș (prune uscate, prune) 100 g
pasta de tomate 1-2 linguri. l.
făină 1 lingură. l.
piper negru gust
sare gust
ulei vegetal 3-5 linguri. l.
verdeaţă

Metoda de gătit

Khadiya Ashi
Înmuiați fasole, mazăre, grâu, naut și linte peste noapte. Schimbați apa și fierbeți toate ingredientele separat până se înmoaie. Am gătit mazărea și lintea împreună, dar este mai bine să le împărtășim.
Khadiya Ashi
Tăiați gutui jumătate în cuburi. Tăiați și pruna de cireșe.
Khadiya Ashi
Tăiați ceapa în cuburi. Se prăjește în ulei. Se adaugă prune de cireș și gutui. Amesteca.
Khadiya Ashi
Adăugați pasta și câteva linguri de apă.
Khadiya Ashi
Se amestecă și se gătește 10 minute. Se amestecă ocazional.
Khadiya Ashi
Se adaugă făină.
Khadiya Ashi
Amesteca.
Khadiya Ashi
Adunați toate fasolea și cerealele fierte într-o singură cratiță.
Khadiya Ashi
Adăugați conținutul tăvii. Se toarnă apă. Determinați cantitatea de apă după gradul de densitate dorit. Se condimentează cu sare și piper. Se lasa sa fiarba si sa fiarba 5-10 minute. Adăugați verde și opriți.
Khadiya Ashi

Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Rețeta a fost spionată pe site-ul web Povarenok. A redus semnificativ cantitatea de ingrediente. Puteți reduce în continuare toate cerealele la 50 de grame.
Un fel de mâncare interesant. Un astfel de fel de mâncare este pregătit în Azerbaidjan când a apărut primul dinte al copilului. Bunica gătește și tratează toți vecinii astfel încât dinții să treacă cu ușurință.
Este foarte satisfăcător. Nu pot da analogi după gust. Trebuie să încercați și să decideți dacă gătiți încă sau nu. Vă recomand!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine