Plăcintă de pește

Categorie: Mese de pește
Bucătărie: Engleză
Plăcintă de pește

Ingrediente

file de pește asortate (am somon și saur) 500-600 gr.
cartofi 1 kg.
ceapa de nap 2 buc.
lapte 0,7 l.
făină 2 linguri. l.
mărar pachet.
unt 30-40 gr.
ulei vegetal 1-2 linguri. l.
amestec de ardei gust
sare gust
brânză 100-150 gr.
frunza de dafin 1-2 buc.
Mazăre dulce 3-4 buc.

Metoda de gătit

Plăcintă de pește
Spălați peștele. Dacă fileul este mare, atunci tăiați-l grosolan. Se fierbe laptele. Adăugați ceapă, pește, frunze de dafin și ienibahar. Gatiti 5 minute.
Plăcintă de pește
Scoate peștele. Se strecoară laptele. Tăiați peștele în bucăți mici.
Plăcintă de pește
Se prăjește ceapa într-un amestec de uleiuri până la transparență.
Plăcintă de pește
Se adaugă făină. Se amestecă bine, astfel încât să nu existe bulgări.
Plăcintă de pește
Se toarnă lapte. Amesteca. Aduceți la fierbere și îngroșați.
Plăcintă de pește
Se condimentează cu sare și piper, se adaugă ierburi tocate și pește. amesteca. Opriți încălzirea.
Plăcintă de pește
Curățați și fierbeți cartofii în apă sărată. Piure în piure de cartofi. Condimentați cu unt dacă doriți, adăugați lapte. Nu am adăugat nimic.
Plăcintă de pește
Ungeți matrița cu ulei. Așezați peștele. Acoperiți cu piure și neteziți.
Plăcintă de pește
Presară deasupra brânză.
Plăcintă de pește
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute.
Plăcintă de pește

Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Plăcintă tradițională de pește engleză. Preparat dintr-un amestec de pește. De asemenea, este foarte bine să adăugați niște pește afumat. Există multe opțiuni pentru un astfel de tort. Puneți o plăcintă și fructe de mare, spanac și mazăre verde.
Foarte gustos și fraged. Când tortul s-a răcit, îl puteți tăia în siguranță. Vă recomand!

Gata
Angela, tot felul de aditivi precum mazărea, spanacul etc. se pun împreună cu peștele? Sau sunt tipuri de auto-umplere?
ang-kay
Anya, împreună cu pești.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine