Jeleu de coacăze de conifere

Categorie: Blanks
Jeleu de coacăze de conifere

Ingrediente

suc de coacăze-piure (negru, roșu, galben, alb, roz) 850 g
ace (pin, chiparos, ienupăr) 150 g
zahăr 300-400 g
Zhelfix 2: 1 (Quittin, pectină) 1 pachet (25g)

Metoda de gătit

  • Aceasta este o jeleu neobișnuită, dar extrem de gustoasă și aromată, cu proprietăți medicinale pronunțate. Va fi un plus plăcut la medicamente în perioada de toamnă-iarnă. Ideea s-a născut când a trebuit să tai ramurile de pin și chiparos, care atârnau amenințător peste firele care duceau civilizația la mica mea casă de țară. A fost păcat să arunc aceste labute parfumate. Am luat o foarfecă și am tăiat foarte repede un castron de ace de pin și un castron de picioare de chiparos.
  • Jeleu de coacăze de conifere Jeleu de coacăze de conifere
  • În acest moment, am reușit să adun mai multe găleți din plastic cu coacăze negre, roșii și aurii. Dacă soarta coacăzelor negre și roșii fusese deja decisă, atunci coacăzele de aur își așteaptă încă soarta
  • Jeleu de coacăze de conifere Jeleu de coacăze de conifere
  • Pentru a face mai ușor să însămânț semințele, de obicei învârt coacăzele roșii, roz și aurii prin storcător, de două ori sau de trei ori. Din 1,5 kg de coacăze aurii, am obținut 860 g de suc cu un strat gros de spumă de piure.
  • Jeleu de coacăze de conifere
  • Coacăzele negre pot fi pur și simplu sparte cu un blender.
  • Am răsucit acele într-o mașină de tocat carne și le-am folosit pe cele mai multe pentru a face un aditiv în ceai.
  • Jeleu de coacăze de conifere
  • Și am adăugat 150 g sucului de coacăze, împreună cu o pungă de Zhelfix 2: 1 și zahăr. Am adăugat zhelfix pentru orice eventualitate, deoarece jeleul meu natural de coacăz auriu se dovedește a fi subțire. A amestecat totul și a plecat să se umfle și să se combine timp de 30 de minute. Parfumul era uimitor.
  • Jeleu de coacăze de conifere
  • Apoi, adus la fierbere cu agitare continuă, fiert timp de 5 minute și turnat în borcane sterilizate. Am răsucit capacele și l-am lăsat sub pătură până s-a răcit complet.


bnb
Linadocce reteta neobisnuita si interesanta!
Mulțumesc, coacăze marine - cu siguranță trebuie să încercați!




Și încă o mulțumire specială pentru un nou mod de a obține piure de cartofi pentru mine!
Linadoc
bnb, bucuros că au apărut ideile! Gătește pentru sănătate!
lungwort
: salut: Linochka, ideea este bună. Cu siguranță voi încerca să fac un borcan de litru pentru o probă.
Linadoc
lungwort, Natalia, Ma bucur ca mi-a placut ideea! Gustul este interesant, cu ceaiul său este foarte plin de suflet și are un efect calmant.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine