Vafe Smetanniki vienez

Categorie: Cofetărie
Vafe Smetanniki vienez

Ingrediente

Ouă 4 lucruri.
Zahăr 1 pahar
Unt 200 de grame
Făină 4 pahare
Smântână 150 de grame
Oțet de sodă slăbit 1h l
Praf de copt 1h l
Sare 1h l

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle, zahărul și untul înmuiat cu un mixer. Se adaugă smântână, sare, bicarbonat de sodiu, se bate puțin. Adăugați făina ultima.
  • Aluatul se dovedește ca o smântână groasă.
  • Puneți aproximativ două linguri în compartiment, apoi aluatul nu va curge la coacere și vafele vor fi uniforme și frumoase.

Vasul este conceput pentru

12 vafe

Timp pentru pregătire:

Depinde de fierul tău de vafe, mă coc în timp ce lumina este aprinsă

Program de gătit:

Forma metalica pentru vafe

Notă

Îmi ia o oră să fac vafe și să copt totul. Am tăiat marginile vafelor cu foarfece lungi. După dispoziția mea, dar cel mai adesea, îmbrac gofrele cu ciocolată și pastă de lapte de la Auchan sau Nutella. Incearca si tu!

Rețete similare


Vafe de Viena (glicoza)

Vafe Smetanniki vienez

Ondulații de ovăz (eliminare) (ANGELINA BLACKmai mult)

Vafe Smetanniki vienez

V-tina
Lenusya, și ce fel de vafe ajungeți să gustați - exact ca vienez sau biscuiți?
optimist
Tina, mai multi biscuiti!
V-tina
Lenusya, mulțumesc, voi încerca să o coac cumva
akvamarin171
Ce îngrijite îngrijite s-au dovedit. Nu funcționează pentru mine. Nu se lipesc? Trebuie să încerc. Mulțumesc pentru rețetă.
Tatyana1103
Lenochka, cu o inițiativă! Îmi doresc ca rețetele să zboare de sub stiloul tău ca aceste vafe frumoase dintr-un fier de vafe. Aș avea acum câteva dintre aceste vafe, dar cu lapte condensat fiert.
optimist
akvamarin171, Marina, nu, nu rămâneți)Tatyana1103, Tanya, mulțumesc!
akvamarin171
Am doar smântână care nu este prima prospețime, trebuie să o elimin. Și apoi nepoata ceruse prăjituri toată ziua. Te voi face fericit mâine.
biankausa
foarte gustos, marcat. Am luat jumătate din porție, dar a luat doar un pahar de făină.
optimist
biankausa, exact două pahare de făină merg la jumătate de porție pentru a obține aluatul de consistența dorită. Când puneți aluatul pe panourile fierbinți ale fierului de vafe, veți vedea cum se va topi aluatul și va deveni mai lichid.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine