Pie - caserola de pui cu ciuperci sub coaja filo

Categorie: Produse de patiserie
Pie - caserola de pui cu ciuperci sub coaja filo

Ingrediente

file de pui (poate fi fiert, prajit) 300 g
ciuperci (am ciuperci) 200 g
arc 3 buc
bulion 220 ml
vin alb sec 150 ml
mărar pătrunjel 1 ramură
susan mână
ulei de masline 3 linguri. l.
unt 0,5 linguri. l.
usturoi 1 cuișor
frunza de dafin 1 buc
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Vă aduc în atenție o rețetă pentru prepararea unei cine rapide. Este convenabil mai ales atunci când există bucăți de carne gătită.
  • Sub coaja ondulată de aluat filo, o asemenea cină va arăta și ea frumoasă.
  • Pie - caserola de pui cu ciuperci sub coaja filo Tocam ceapa curatata si usturoiul.
  • Pie - caserola de pui cu ciuperci sub coaja filo Prăjește-le într-un amestec de unt și ulei de măsline până se rumenesc, apoi adaugă bulionul și gătește-l câteva minute.
  • Pie - caserola de pui cu ciuperci sub coaja filo Adăugați ciupercile tocate la ceapă într-o cratiță, continuați să fierbeți.
  • Pie - caserola de pui cu ciuperci sub coaja filo Se adaugă bucăți de pui și se toarnă vin. fierbeți încă 5 minute, astfel încât lichidul să se evapore la jumătate. Dacă punem puiul crud, atunci fierbeți timp de 10 minute. Adăugați frunze de dafin, condimente.
  • Pie - caserola de pui cu ciuperci sub coaja filo
  • Pie - caserola de pui cu ciuperci sub coaja filo Decongelați aluatul filo, separați 4 foi (îndepărtați restul).
  • Pie - caserola de pui cu ciuperci sub coaja filo Puneți carnea cu ciuperci și ceapă într-un vas de copt. Presară deasupra ierburi mărunțite (am pătrunjel și mărar).
  • Pie - caserola de pui cu ciuperci sub coaja filo Puneți deasupra aluatul filo, faceți falduri și turnați cu ulei de măsline.
  • Pie - caserola de pui cu ciuperci sub coaja filo Presărați semințe de susan, înțepați cu o furculiță pe toată suprafața.
  • Cuptorul este încălzit la 190 * C - trimitem formularul acolo și gătim timp de 20 - 25 de minute.
  • Pie - caserola de pui cu ciuperci sub coaja filo
  • Se servește cu legume și ierburi.
  • Pie - caserola de pui cu ciuperci sub coaja filo
  • Crusta aurie a aluatului filo crocaneste atat de placut, iar sub el se afla carne aromata suculenta cu ciuperci. Poate fi servit în cutii porționate. Pare foarte „inteligent” pe masă.
  • Bucura-te de masa ta!
  • An Nou Fericit!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

50 minute - 1 oră

Program de gătit:

cuptor, aragaz

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine