Olga 61
Bosch?
gawala
Citat: Ukka
câte minute și cu ce viteză
4 viteze sunt cele mai rapide. Cu zahăr 5 minute și 9 minute cu proteine.
Ukka
Citat: OLGA 62

Bosch?
Da, seria Bosch 4.




Olya Zvezda, ia o astfel de loterie pe Avito și nu voi lua nimic în rate.
Voi găsi un tel pe Polaris și voi continua să îl biciuiesc și, în același timp, să strâng bani pe Bosch.
Ljna
Citat: gawala
Pastila era uimitoare.
ce superba marshmallow, pentru maestru
Hvesya
Pastila este minunată. Mulțumim Galina pentru că ne-ai împărtășit.




Am urcat aici pe Amazon, în. Din păcate, nu știu. Am văzut acolo un singur mixer, nu chiar ca al lui Galina, dar 4,2 litri în capacitatea mea de 500. Dacă nu este dificil, aruncă-mi un link către puterea 1200, poate găsesc pe cineva care va comanda un mixer, nu înțeleg deloc aceste amazoane. Și 84 de euro este un preț foarte atractiv
Esvt
Buna ziua tuturor! Chiar am nevoie de sfaturi. Tocmai am pus marshmallow pe la ora 12. Dar s-a dovedit că dimineața devreme va trebui să plece înainte de seară. Nu voi avea timp să ung marshmallow și să-l usuc în cuptor. Nu știu ce să fac:
1. reduceți temperatura la minimum și uscați timp de 24 de ore;
2. După 12 ore, opriți uscătorul, lăsați pastila în uscător până seara și mai uscați-o puțin seara, dacă este umedă, apoi ungeți-o și uscați-o.
Sau poate există și alte opțiuni sau au existat situații similare. Aș fi recunoscător pentru ajutor și orice sfat din partea experților în pregătirea marshmallows.
Ljna
Esvt, îl puteți rata mai târziu, principalul lucru este că piesa de prelucrat se usucă.
Astăzi l-am strâns să se usuce, cel pe care l-am făcut acum câteva zile, prăjiturile erau într-un recipient închis
Esvt
Ljna, Evgeniya, Mulțumesc. Uscat, sper, va avea timp înainte de dimineață. Și dacă opriți uscătorul dimineața și îl lăsați în el. Nu este înfricoșător. Și atunci am o capacitate atât de mare, care s-ar închide, nu
Ljna
Lăsați în uscător
Svetlana777
Citat: Esvt
Și dacă opriți uscătorul dimineața și îl lăsați în el. Nu este înfricoșător.
plecați, deschideți ușa, altfel se va uda
Esvt
Ljna, Svetlana777, Mulțumesc. : trandafir: am inteles totul. Nu există ușă în uscător, am un Isidri, dar există o gaură acolo, poate asta te va ajuta. „Dacă asta ...” - Voi veni și îl voi usca din nou.
gawala
Citat: Hvesya
aruncă asupra mea un link către 1200 de puteri
Pe Amazon 1200W, mixerul vă va costa 169 de euro cu livrarea. Este mai ușor să cumperi ceva digerabil în Federația Rusă. Există Gemlux, un brand bun.
Bork mai mult ..
🔗

Esvt, Svetlana, în 12 ore veți vedea în ce stare este marshmallow-ul dvs. Dacă nu este uscată, atunci nu ezitați să adăugați timp și să vă ocupați de afacerea dvs. Uscătorul termină programul și se oprește. Nimic nu se va întâmpla straturilor, acestea nu se vor uda.
În ceea ce privește, voi veni și îl voi usca, nu pot spune nimic. Nu am făcut asta niciodată. Tocmai am adăugat timp și am plecat.
Esvt
gawala, Galina, Mulțumesc. Asa voi face.
Trishka
gawala, Galina, spune-mi, dacă piureul gata va sta în frigider până mâine, nu este înfricoșător? Apoi trebuie încălzit cumva, nu?
Astăzi uscătorul cu mere este ocupat.
gawala
Citat: Trishka
Spune-mi, dacă piureul terminat va sta în frigider până mâine, nu este înfricoșător? Apoi trebuie încălzit cumva, nu?
Ksenia, nu i se va întâmpla nimic, din cuvânt. Și nu este absolut necesar să-l încălziți, să-l bateți la rece, totul va funcționa. Nu fi atent la necazurile mele. Am făcut-o o dată, a funcționat și apoi continuăm să facem același lucru .. Pastilla va funcționa întotdeauna și, în orice caz. Ei bine, cu excepția cazului în care, desigur, nu ești foarte implicat în spectacole de amatori.
Trishka
gawala, Galina ,, maine voi continua
gawala
Citat: Trishka
Voi continua mâine
Foto nu uitați de rezultat ..
Trishka
Obligatoriu




Eh, se pare că nimic nu va funcționa pentru mine ..
Am pus trei tăvi, o astfel de masă era aerisită, a stat în picioare de aproape patru ore, s-a așezat ...
Aparent, fie a întrerupt-o, fie stratul este foarte subțire ...
Bine, ce se întâmplă, atunci voi arăta la fel ...
Trishka
De fapt, am venit cu.
Frumusețea nu mi-a ieșit, din cuvântul complet ...
Se pare că am întrerupt masa, iar straturile erau inițial subțiri, a fost necesar să usuc masa rezultată fie cu o clătită, bine, maxim două, am întins-o timp de trei ...
Dar, mi-a plăcut foarte mult gustul, dulce-acru.
Ascund fotografia, este tăiată în 4 bucăți și este dificil de stivuit ...

Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator


Rețeta este minunată și am mâinile mele
Ljna
Experimentul meu a eșuat
Piure dintr-o cutie, totul a fost în regulă, masa a fost biciuită elegant, uscată, practic nu a pierdut înălțimea și apoi au început aventurile
Am decis să strâng printr-una cu prăjituri de la Antonovka
Primul lot după acoperire pentru finisare a fost de 7 cm înălțime, după 5 cm, este imposibil de tăiat, mâncat
Al doilea lot, a fost piure de cartofi dintr-un soi diferit, mai bine, dar în aceeași situație, piureul de cartofi s-a lăsat și arăta ca un strat. Aș putea să-l tai și să trag o fotografie
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Fotografia arată clar cum s-a lăsat tortul de jos de la Antonovka, nu înțeleg de ce

P. s. Prăjiturile Antonovka sunt ca vata de zahăr, slăbită sau, pentru că umiditatea este ridicată, nu există încălzire
gawala
Citat: Trishka
Se pare că a întrerupt masa,
Nu am terminat ...
Citat: Trishka
straturile erau inițial subțiri,
Masa spartă este magnifică și straturile sunt subțiri, ei bine, nu pot fi obținute din ea. Da, și judecând după fotografie, nu s-au dezlănțuit. Cât timp te-ai uscat?
Ljna
Trishka, Ksyusha, mâinile sunt normale, totul va funcționa! Principalul lucru este gustos
Trishka
Citat: gawala
Masa spartă este magnifică și straturile sunt subțiri, ei bine, nu pot fi obținute din ea. Da, și judecând după fotografie, nu s-au dezlănțuit. Cât timp te-ai uscat?
Nu ai înțeles, Gal.
Masa a fost bine bătută, abia am pătat-o ​​pe palet, aveam piure de cartofi doar 1300 gr. plus o proteină și 50 de grame de zahăr.
L-am păturat pe trei paleți, cu un strat de aproximativ 1 cm, plus că l-am lăsat puțin pentru împrăștiere.
Ar fi trebuit să fac o poză
Și s-a uscat timp de 7 ore, la maxim, apoi a ratat încă două ore ...
Acum am tăiat o bucată, este delicioasă
Exercițiu de boom
gawala
Citat: Trishka
Și uscat timp de 7 ore, la maxim, și apoi ratat încă două ore ..
Ksenia, unde este scris 7 ore să se usuce?
Judecând după fotografie, o aveți sub uscată. Un fel de umed .. Pulberea este umedă. Nu ar trebui să fie așa, din cuvânt.
zvezda
Citat: Trishka
piureul avea doar 1300 gr. plus o proteină
Galya, dar nu poate fi atât de puțină proteină ?? Ei bine, 7 ore să se usuce .. este într-adevăr
Și mai întâi ai biciuit singur piureul ?? Am 350 gr. un palet și jumătate sunt biciuiți, ceva din tehnologie nu a fost finalizat! Citește din nou rețeta cu atenție ..
gawala
Citat: zvezda
Galya, nu poate fi că proteina nu este suficientă ??
Citat: Trishka
Masa a fost bine bătută, abia am pătat-o ​​pe palet,
Ei bine, este suficient ..
Citat: zvezda
Ei bine, 7 ore să se usuce .. este într-adevăr
Aceasta este o marshmallow crudă.
Ksenia, de ce ți-a fost frică să o mai usuci?
Citat: zvezda
Citește din nou rețeta cu atenție ..
Deci cine o va citi ..
Trishka
Citat: zvezda
Am 350 gr. un palet și jumătate sunt biciuiți, h
, Ol și ce dimensiune palet?
L-am luat de la Isidri.
Nu, ei bine, l-am uscat timp de 7 ore, chiar dacă mai mult, crackerul a ieșit complet, nu este deloc lichid în interior, este subțire, apăsați când îl apăsați, este solid.
Cât trebuie să luați?
Am o mama Bosch, le bat piure 10 minute, la 5 viteze, apoi cu proteine ​​inca 7-8 minute, nu suficient?
După cum spun, a fost biciuit ca în mod normal, s-a dovedit ca un aluat de biscuiți, probabil, abia l-am păturat pe palet.
Pe scurt .... principalul lucru este delicios.
gawala
Citat: Trishka
L-am luat de la Isidri.

Studiază ..

Marshmallow de mere „belevskaya” în Ezidri (Topolinka)

Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Trishka
Așa că nu mi-am terminat 1.300, dimpotrivă mi se părea că am întrerupt-o, așa că ea s-a așezat.

Există cineva care ți-a gătit marshmallow-ul la Isidri, cât de mult mere nu este biciuit, pentru câte paleți?
După ce am bătut, masa mea a crescut de aproximativ două, două și jumătate ...
Pentru a naviga cel puțin.
zvezda
Citat: Trishka
Pentru a naviga cel puțin
Am o grămadă de fotografii !! Până la vârful h Keshe !!
Bateți 6 minute fără proteine ​​pe leagăn, apoi timp de 3 cu proteine ​​timp de 4 minute și alte 6 minute pe leagăn. Este în Kesh. Palet 30 * 25
Trishka
Citat: zvezda
Bateți 6 minute fără proteine ​​pe leagăn, apoi timp de 3 cu proteine ​​timp de 4 minute și alte 6 minute pe leagăn. Este în Kesh. Palet 30 * 25
Ol, ce putere ai?




Citat: zvezda
o grămadă de fotografii !!
Împingeți-vă nasul cu pzhalusta.
zvezda
Citat: Trishka
Fă-ți nasul
La naiba mlin .. acum în Tart ... o voi posta
Citat: Trishka
ce putere?
Kenwood, superba 1500
4er-ta
Ksyusha, Am făcut-o în Isidri. Am luat 5 palete - 700 + 700 + 700 piure, zahăr după gust și proteine ​​dintr-un ou mic în fiecare porție. Bateți fiecare porție deodată împreună (piure din frigider), dar nu la vârfuri tari, a fost distribuită cu ușurință. L-am uscat peste noapte și încă puțin (cu pauză).

iată un tort de la uscător, aproape fără măgar Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Trishka
Citat: zvezda
1500
Nu, am unul mai mic, 900
Silyavka
Citat: Trishka

Nu, am unul mai mic, 900
și am și 900, dar îl bat astfel încât uneori să iasă din bănci, iau 700 de grame de piure.
Trishka
Citat: 4er-ta

Ksyusha, Am făcut-o în Isidri. Am luat 5 palete - 700 + 700 + 700 piure, zahăr după gust și proteine ​​dintr-un ou mic în fiecare porție. Bateți fiecare porție deodată împreună (piure din frigider), dar nu la vârfuri tari, a fost distribuită cu ușurință. L-am uscat peste noapte și încă puțin (cu pauză).

iată un tort de la uscător, aproape fără măgar Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Tanya, am înțeles corect:
Pentru întreaga cantitate de piure (2100 g), ați luat 3 proteine ​​și ați amestecat totul dintr-o dată?
Și acest piure bătut rezultat pentru 5 paleți a fost suficient? Da?
pentru prostie.






Citat: Silyavka

și am și 900, dar îl bat astfel încât uneori să iasă din bănci, iau 700 de grame de piure.
Len, cât de mare este vasul tău?
Silyavka
Pâslele de acoperiș 4.7, pâslele de acoperiș 4.3, nu-mi amintesc
Trishka
Len, ai biciuit 700 de grame de piure până la „bord”? Sau mai mult?
Silyavka
Citat: Trishka

Len, ai biciuit 700 de grame de piure de cartofi până la "bord"? Sau mai mult?
Bate 700 de grame până la refuz.




Ksyusha, nu-ți fie frică să întrerupi piureul de cartofi, altfel se va întâmpla ceva teribil.
Trishka
Citat: Silyavka
nu vă fie frică să întrerupeți piureul
Deci speriat, a întrerupt că nu este corect.
Așa că am făcut totul greșit, o voi rezolva!
Multumesc pentru ajutor !
Kalyusya
Citat: Trishka
ai luat 3 veverițe și le-ai bătut pe toate deodată?
Nu, Ksenia,
Citat: 4er-ta
proteine ​​dintr-un ou mic în fiecare porție.A bătut fiecare porție dintr-o dată
doar o dată puneți proteina și amestecați totul împreună. Dar fiecare porțiune este separată.
Silyavka
Citat: Trishka
frica, sho întrerupt nu este corect.
OMS? Galya a scris că întrerupe mult și nimic ... Citește subiectul.
Ljna
Trishka, a bătut trei semne de carte de câte 700 g fiecare, au ieșit de trei ori în castron, a pus ingredientele, le-a bătut 700 piure de cartofi + zahăr + proteine
4er-ta
Citat: Trishka
Pentru întreaga cantitate de piure (2100 g), ați luat 3 proteine ​​și ați bătut totul dintr-o dată
Nu, l-am scris atât de neînțeles. Am vrut să spun că nu bat piureul de cartofi separat, apoi adaug proteine ​​și mai bat, adaug 700g piure de cartofi + zahăr + proteine ​​dintr-o dată (aceasta este o porție) și așa, de trei ori.
Oh, Zhenya a răspuns deja mai devreme.
zvezda
Ca să râzi de tine ... citește primul post de rețetă al lui Galin !!
Întrerup, shikardos marshmallowed !! Atât moale cât și crutoane sunt obținute, în funcție de ceea ce urmează, după 27 de ore de uscare veți face ..
4er-ta
Citat: zvezda
Îl întrerup
Olyade ce sa intrerup? Este deja normală, moale. De ce să chinui mixerul?
zvezda
Tatyana, Fac totul strict la timp ... modet și nu întrerup, au spus doar ei, dar sunt elegant !! Am propria mea marshmallow stea-castor
4er-ta
Nu mă uit la timp, toată lumea are mixere diferite.
gawala
Citat: Trishka
Deci, înspăimântați-vă, trebuie întrerupt, nu este corect
Asta înseamnă să înveți prost o lecție .. A fost deja dovedit de autorul rețetei că întreruperea nu este chiar înfricoșătoare .. Și uneori este chiar utilă. Dar nu pentru a termina masa, acest lucru este deja rău.
🔗
Trishka
Oh, fse ...

Fetelor, mulțumesc, am înțeles totul și!
Tot Liu

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine