gawala
Citat: Olga_Ma

gawala, Galya, ce mai faci?
În nici un caz. Stau pe autoconservare. când te întorci fără niciun indiciu.
Trishka
Citat: gawala

Ksenia, ai reușit. Toate perfect! Fată deșteaptă!
Urya, s-a anunțat Galyunya, mulțumesc pentru laudă, nici nu mă așteptam să iasă ceva mai sensibil ... Un alt borcan de piure merită, mai trebuie să încerc
Când te vor lăsa să pleci acasă?
gawala
Ksenia, încă nu știu nimic, este a treia oară pentru a rezerva din nou biletul.
Trishka
Da, este rău, desigur, această necunoscută este „mai rea decât kiroshinu”, dar cu mama mea
gawala
Citat: Trishka

Da, este rău, desigur, această necunoscută este „mai rea decât kiroshinu”, dar cu mama mea
Da, acesta este cel mai important lucru din toată povestea asta
Trishka
Da ...
firuza83
Citat: Venera007

Zeamays, Svetlana, Am un cuptor cu gaz, cel puțin 150 dă afară. Am încercat-o cu ușa deschisă, butoanele arzătoarelor se încălzesc foarte tare, mă tem că se vor acoperi ...
Anul trecut am făcut-o în cuptorul meu cu gaz (min 130 g), bineînțeles că nu s-a dovedit perfect, dar s-a dovedit)) prăjiturile se așează mai mult și devin întunecate .. nu la fel de sus ca în uscător ..
Anul acesta am cumpărat un uscător normal)) și acum aștept să se desprindă recolta de mere))
Între timp, usuc fructele, pregătesc o marshmallow subțire obișnuită ..
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Nu există încă atât de multe mere, dar există multe piure de fructe de pădure - puteți face din ele marshmallow Belyov? Sau ai nevoie de mere coapte? Și dacă este posibil din piure de fructe de pădure, trebuie să le fierbeți? Și poate că trebuie să adăugați pectină suplimentară?
Silyavka
firuza83, Yasmina, fructele de pădure merg ca umplutură în cantități mici. Și bomboanele sunt făcute din sos de mere.
shelti
gawala,
Galusik ..... necaz! După ce mi-am actualizat arsenalul computerului, nu-mi pot deschide deloc poșta !!! Nu știu încă ..... ce să fac - încerc diferite opțiuni ... e bine că mi-am amintit aici de marshmallow-ul tău Belyov! Dar până acum nu am găsit aici posibilitatea unei corespondențe personale
zvezda
shelti, este posibil să nu aveți încă un cont personal ..
Ușoară
Citat: zvezda
Este posibil să nu aveți încă un cont personal
Există un sul verde sub avatar.
Deci, puteți scrie într-un document personal.
gawala
shelti, Alain, am înțeles totul. Nu iti face griji. acum vom veni cu un fir cu patru fire. Pentru un. du-te sau în cutia ta ..
Fetelor, acesta este vechiul meu prieten.
Alain, aici în PM, pentru unul. și pe mail. Dezabonat peste tot.
shelti
Multumesc fetelor! Mi-am găsit personalul!
Și apropo, marshmallow pentru mine s-a dovedit prima oară cumva ... și a doua - nu! Cred că ... ideea este în deshidratatorul meu - se usucă foarte inegal - și asta în ciuda faptului că am rearanjat tăvile ((
A trebuit să cumpăr cu o singură tavă - apoi marshmallow-ul deja asamblat ar putea să se usuce bine ... dar asta nu funcționează pentru mine ((
Voi încerca din nou, desigur!
gawala
Citat: shelti

Multumesc fetelor! Mi-am găsit personalul!
Și apropo, marshmallow pentru mine s-a dovedit prima oară cumva ... și a doua - nu! Cred că ... ideea este în deshidratatorul meu - se usucă foarte inegal - și asta în ciuda faptului că am rearanjat tăvile ((
A trebuit să cumpăr cu o singură tavă - atunci marshmallow-ul deja asamblat ar putea să se usuce bine ... dar pur și simplu nu pot face acest lucru ((
Voi încerca din nou, desigur!
Alain, poate nu te-ai uscat prea mult? Straturile trebuie uscate într-un biscuit uscat. Apoi, toți se vor înmuia devreme de la temperatura scăzută. Cu o tavă, vrei să spui rotund? Am avut una rotundă, ei bine, o haină complet diferită. nu mi-a plăcut deloc. Am dat-o în mâini bune ..
Ei bine, dă-ți seama, sunt întotdeauna în legătură, știi. Haide, îndrăznește. Nu sunt încă lateral. Sunt întristat cu toții ..
gawala
Deci .. Începem .. Sezonul 2020 ..
🔗

Cireșele coapte în grădina gawalei .. 🔗

Da, atât de bine. Negru.Sunt agățate și fac semn să le adune .. Dar nu sunt mere, cele verzi sunt agățate pe copac, dar totuși frunze verzi .. Și cireșele fac semn, fac semn ...
Înșezăm bicicleta și mergem la supermarket. Merele pot fi anul trecut, dar cireșele sunt proaspete ..
Nu are rost să coacem astfel de mere, așa că mă hotărăsc să fac suc într-un storcător cu adăugarea de cireșe și, în plus, coaceți cireșe pentru acid. La urma urmei, merele de la un storcător nu mai au o aromă specială.
Cireșe culese. Se lasă deoparte pentru coacere. Am tăiat restul într-un storcător și am tăiat merele deasupra. A fost o mare greșeală să amesteci mere cu cireșe. A trebuit să fac suc de cireșe separat. Ei bine, bine, voi lua în calcul viitorul.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Am copt cireșele separat și le-am frecat printr-o sită.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Rezultatul este de 4,5 litri. suc și 3300g piure.
Merele, care erau cu cireșe, au fost frecate printr-o sită, apoi combinate doar cu tescovină de mere și au adăugat piure de cireșe din cireșe coapte. Am străpuns totul într-un blender minune .. Am fiert 2 pachete cu adăugarea de Kvitin.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Mai mult, totul este ca de obicei. Zahar, proteine. 6/6. Sudoare. Uscător.15 ore.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

S-au dovedit 2 pastile, câte 4 prăjituri. 8 ar fi foarte mare.
Mi-a fost dor de sufle și să-l usuc.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Terminat.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Catifea cires ..
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Preparăm cafea și ne bucurăm de marshmallow.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Silyavka
Citat: gawala

Deci .. Începem .. Sezonul 2020 ..
🔗

Cireșele coapte în grădina gawalei .. 🔗

Da, atât de bine. Negru. Sunt agățate și fac semn să le adune .. Dar nu sunt mere, cele verzi sunt agățate pe copac, dar totuși frunze verzi .. Și cireșele fac semn, fac semn ...
Înșezăm bicicleta și mergem la supermarket. Merele pot fi anul trecut, dar cireșele sunt proaspete ..
Nu are sens să coacem astfel de mere, așa că mă hotărăsc să fac suc într-un storcător cu adaos de cireșe și, în plus, coacem cireșe pentru acid. La urma urmei, merele de la un storcător nu mai au o aromă specială.
Cireșe culese. Se lasă deoparte pentru coacere. Am tăiat restul într-un storcător și am tăiat merele deasupra. A fost o mare greșeală să amesteci mere cu cireșe. A trebuit să fac suc de cireșe separat. Ei bine, bine, voi lua în calcul viitorul.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Am copt cireșele separat și le-am frecat printr-o sită.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Rezultatul este de 4,5 litri. suc și 3300g piure.
Merele, care erau cu cireșe, au fost frecate printr-o sită, apoi combinate doar cu tescovină de mere și au adăugat piure de cireșe din cireșe coapte. Am lovit totul în blenderul minune ..
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Mai mult, totul este ca de obicei. Zahar, proteine. 6/6. Sudoare. Uscător.15 ore.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

S-au dovedit 2 pastile, câte 4 prăjituri. 8 ar fi foarte mare.
Mi-a fost dor de sufle și să-l usuc.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Terminat.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Catifea cires ..
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Preparăm cafea și ne bucurăm de marshmallow.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
hachuktibe
gawala
Welkam ..
Ljna
gawala, misto!!!
gawala
Citat: Ljna
, misto!!!
Ei bine, ca de obicei totul .. Dar delicios. Soțul meu a apreciat-o.
Ljna
Acru? Cât zahăr ai primit pe piure?
gawala
Citat: Ljna
Acru? Cât zahăr ai primit pe piure?
Zhen și eu nu am cântărit zahărul. Puțin mai mult de jumătate de pahar de la un aparat de pâine. Lucrez mereu pentru ei. Dulce și acru. Dar nu zaharat, nu fac niciodată zahar.
Ușoară
Citat: gawala
Catifea de visine

Ce frumusete!
Cireașă!
Lyusenka
gawala, Galina, marshmallow de lux, ca întotdeauna!
gawala
Mulțumesc! Am încercat din răsputeri ..
gawala
Continuăm conversația ..
Ferma a găsit un măr, din mere din care nu făcuseră niciodată o marshmallow. Aceste mere sunt mere de vin. Adică se face suc și apoi vin de mere, care se numește aici-Most.
Și mărul este roditor, în fiecare an este presărat cu mere .. Ei bine, cum să reziste aici? Imposibil! Și chiar dacă merele sunt verzi și boabele sunt încă alb-albe .. Dar puteți încerca ceva ce puteți face marshmallow din mere necoapte.
Am inceput ..
Deoarece merele sunt foarte acre și chiar ușor amare din cauza lipsei, s-a decis să cumpere caise și să faci marshmallows de mere-caise.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Merele sunt destul de mici, a fost imposibil să le tai și să scoți semințele, așa că am decis să le coac întregi.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Am copt și caise.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Am frecat merele printr-o sită. S-a dovedit a fi o masă foarte rece.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Am amestecat sos de mere cu caise, am turnat o masă în minunatul nostru blender. Prin urmare, aceasta este o masă atât de delicată și groasă.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Atunci totul este ca de obicei.
Îl dărâmăm cu zahăr și proteine ​​.. Totul este conform aceleiași scheme 6/6, 6/6.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Puneți pe o foaie de copt într-un cadru. Scoatem cadrul și îl punem în uscătorul 70/17 (ne uităm când sunt gata, de data asta mi-a luat mai mult timp)
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Terminat.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Acestea sunt prăjiturile.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Îmbrăcăm cu sufleul amânat. Nu uitați să bateți din nou sufleul bine înainte de a răspândi. Îl punem la uscat. 53/3
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Terminat ..
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Frecați cu zahăr pudră.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

L-am tăiat.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Încercându-l .. Pastila este foarte moale și fragedă, am tăiat-o încă puțin caldă. Foarte aromat, are o aromă plăcută de caise, destul de pronunțată. Fotografia prezintă coji mici în prăjituri. Acestea sunt bulele de aer care izbucnesc din biciuire într-un mixer, mixerul este foarte puternic. Trebuie să ne gândim cum să eliminăm aceste bule din masă. Probabil că masa așezată pe o foaie de copt trebuie tăiată cu o perie. În general, există gânduri despre cum să îndepărtați bulele. Dacă va funcționa, vă voi spune cu siguranță.
Ieșire. O marshmallow excelentă se obține din mere necoapte.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
zvezda
.
Lyusenka
gawala, Galina, marshmallow - mortalitate! Doar o referință!
Nu am deloc mere în acest an, așa că admir doar de pe ecran și mănânc restul anului trecut ...
gawala
Citat: Lyusenka
mâncând restul anului trecut ..
Lucy, câte bomboane pot fi stocate în timp și unde le ții?
Lyusenka
Galina, uscat toamna trecută. Îl țin în pod. Înfășur fiecare piesă în pergament și o pun într-o cutie. Am primit ultima cutie - de parcă ar fi fost pregătită ieri. Nu uscat și nu umed, la fel ca înainte.
gawala
Citat: Lyusenka
Îl țin în pod.
Avem o grădină zoologică completă la mansardă ..
Citat: Lyusenka
Înfășur fiecare piesă în pergament și o pun într-o cutie.
În general, într-un loc uscat și răcoros.
Mulțumesc.
Lyusenka
Citat: gawala
Avem o grădină zoologică completă la mansardă ..
Ei bine, poți să fii în cameră, nu doar cu bateriile.
Citat: gawala
În general, într-un loc uscat și răcoros.
Aici! Definiție precisă! Nu este prima dată când trăiește până la vară în anii fructiferi ai mărului.
Încercați, totul ar trebui să funcționeze. Îl învelesc bine în pergament, astfel încât să nu se usuce - și totul este în regulă!
gawala
Citat: Lyusenka
Ei bine, poți să fii în cameră, nu doar cu bateriile.
Lucy, în dulap.
Citat: Lyusenka
totul ar trebui să funcționeze.
Nu mă descurc cu un număr atât de mare de mere ..
Mulțumesc, am înțeles despre stocare.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine