Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)

la punctul tehnologic Tristar se vinde cu 1650 t

[kora]

kora, uitat, avem 2350 de ruble.
Tristar-ul meu a încetat să se oprească, a scuipat wow, probabil că trebuie să demontez, să văd ce i s-a întâmplat.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, Îmi numesc toate echipamentele jucării, pentru că iubesc o jucărie ca un copil mic!

[Masinen, Mary]

Salutare tuturor
Prințesa răsfață mulți oameni În timp ce a venit să ispitească Teme cu gropi, pe care Pita a avut timp să le filmeze în preferatele noastre
Gropi de prescripție:

Manty (master class) (Elena Tim)

Cu carne


Cu umplutură:

... dar fără carne și reticența de a o urma. Ceea ce a făcut: a luat cartofi în cantități egale cu ceapa și a adăugat ... măcriș! Nu a adăugat alte condimente în afară de sare și piper, dar a pus o bucată mică de unt în fiecare mantulină.

Umplutura este foarte gustoasă

Gropi de prescripție Masinen, Mary

Pe bază de rețetă:

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Întindeți aluatul cu mâna) (Masinen)

Numai cu ardei gras:



Pe bază de rețetă:

Strudel de cireșe (întindeți aluatul cu mâna) (Masinen)

Numai slab, cu semințe de mac și cireșe:







Pe bază de rețetă:

Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor (Masinen)

Pe bază de rețetă:

Clasic sârbesc Pita la Princess Pizza Maker (Masinen)

Prăjituri și covrigi de post

Pe bază de rețetă:

Aluat slab în filtru de pâine Panasinic (universal) (mătuşă)

[Marysya27]

Marysya27, mulțumesc !!! O astfel de frumusețe nu s-a copt încă. Marcez totul !!!!

[Marysya27]

Marysya27, ca întotdeauna o capodoperă!
Ei bine, trebuie să locuiți în bucătărie
Și sunt cu o întrebare. Nicăieri nu există informații despre compararea regimurilor de temperatură ale GF și ale grătarului prințesă?
Ieri am copt FOCACCHA CU UȘURI ȘI MURIT (am fost onorat) dar fără mărar, dar cu ierburi provensale. L-am pus pe 210 timp de 15 minute în GF. A avut un gust superb (chiar și pentru mine). În plus, metoda nu este deloc dificilă (eu aleg doar așa să o arunc și să plec). Dar cumva s-a înroșit puternic chiar înainte de sfârșitul coacerii. Care este temperatura prințesei? Poate că trebuie să-l scad cu 195 sau chiar 180 de grade?

[Marysya27]

Marysya27ce gropi minunate !! Frumusetea! Și dacă există un cuptor în tortilla, atunci ce temperatură ar trebui să setez și cât timp? Vreau să coc unul clasic, cu brânză de vaci.

[Marysya27]

Marysya27, Allochka! Rulezi singur aluatul sau cumperi ceva de genul filo?

[Lyudochka,]

Salutare tuturor
Sedinta de seductie continua

Marcez totul !!!!

Lyudochka, asta nu e tot. Există încă un astfel de farmec:

Tort de brânză leneș sârbesc (mini cuptor Steba 28 Eco Line) (Masinen)

Pita Guzvara (fel de mâncare național sârbesc) (Masinen)

Opțiune pentru bărbații cu cârnați


Porționat:

Aceste două rețete nu au fost încă adaptate pentru Princess. Se coc la cuptor. Dar mi-am permis o divagare, pentru următorul răspuns

Ei bine, trebuie să locuiți în bucătărie

Lenochka, S-ar putea să nu arate așa, dar acestea sunt doar variante de feluri de mâncare rapide și simple, atunci când nu este timp să te joci cu bucătăria populară spillikins. Desigur, pentru primele încercări de a vă familiariza cu procesul, va dura mai mult timp. Și apoi:
a aruncat ingredientele pentru aluat în bolul blenderului. După câteva minute, au scos aluatul și au frământat. Au plecat să se odihnească.
Am pregătit umplutura.
Aluatul a fost împărțit în bucăți de 50-70g pentru laminare subțire (8-9); 100g fiecare, dacă te rostogolești la 6. Am stabilit un astfel de optim pentru mine. Deoarece atunci când banda este foarte lungă, este nevoie de mai mult timp pentru a se rostogoli și a se așeza.
Rulează stratul. Turnat puțin cu o linie punctată. uleiuri. Unt cu o pensulă. Am așezat umplutura. Ne-am întors repede. Toate.
Se pregătește mai repede decât găluștele.
Dacă rămâne puțin test:

Versiunea de drojdie „Guzhvara”. Foarte rapid. Se poate face în formă. Poate fi porționat în 1-2 benzi.

De asemenea, pentru viteză, nu mă rostogolesc cu o pânză mare. Rulez bucăți mici. Pentru „Guzhvara” întind aluatul cu mâna.
Toate pitas sunt foarte convenabile pentru a face opțiuni slabe. Folosesc umpluturi diferite. Resturile de alimente pot fi ambalate ca umplutură. Sau un mix sau, în fiecare rolă, unul diferit (mozaic).
„Cheesecake Lazy Serbian” va fi leneș din aluatul cumpărat. Dacă rulați straturi mari pe cont propriu, atunci nu va funcționa rapid și leneș.
Pita cu semințe de mac și cireșe este o variantă leneșă și rapidă de strudel (de asemenea slabă).

Care este temperatura prințesei? Poate că trebuie să-l scad cu 195 sau chiar 180 de grade?

Lenochka, mai bine navigați singur. Fiecare are un „spar” diferit. Ca și P1 accelerează la 200 ° -220 °.

Și dacă există un cuptor în tortilla, atunci ce temperatură ar trebui să setez și cât timp?

Natasha

P. 37 Subiecte despre tortilla

2. Pita în sârbă de la Masinen.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...pic=471402.720#quickreply

Masha, familia, prietenii și colegii mei adoră, de asemenea, când sunt tratați cu o băutură și, de preferință, netăiată
În familia noastră, Pitas sârbesc a luat rădăcini și a luat rădăcini: atât Guzhvara, cât și nu Guzhvara. Am mai văzut rețetele, dar am decis să o încerc doar în această primăvară, în postare, pentru o schimbare. Și plecăm
La început a copt în diferite forme, apoi în diferite aparate, apoi cu diverse umpluturi: syrnitsa și bureks, și crumpirs, și cireșe, pere și maci ... Atât slabe, cât și non-rapide
Și așa deja până la iarnă. Prin urmare, rețetele mele pentru pita intră sub numele de cod generic:
„Kamasutra din Masinen”.
*** Kamasutra este o carte veche care spune și arată cum se desfășoară unul și același proces într-o varietate de opțiuni
Acum în tortilla

Rulezi singur aluatul sau cumperi ceva de genul filo?

Lenochka, Gătesc și rulez eu singur aluatul. Mai des la rulare ATLAS 150 Marcato, uneori cu mânere, am cumpărat aluatul doar de câteva ori, când stăpâneam rețeta „Cheesecake Lazy Serbian”.
Apropo, metoda de rulare în rețeta Zelianitsa este foarte convenabilă. Poate fi realizat cu știfturi mai scurte

Recent am intrat în bucătăria altcuiva. Era necesar să pregătiți rapid ceva pentru ceai. Au fost disponibile: făină, sare, zahăr, apă și mere. E in regula. Am decis să fac o pita. S-a dovedit că nu există nici un sucitor. Absolut nu.
* Uneori intrând în bucătăriile prietenilor, după al meu (cu dispozitive diferite), mă simt ca în junglă
Din fericire, am găsit o sticlă mică, alungită, cilindrică de ulei de măsline. (Lungime totală cm 25.) A fost eliminată eticheta. Așadar, în modul arătat de Mariyka în rețeta lui Zelianitsa, am reușit să lansăm aluatul pentru groapă și sticlă. Este clar că am luat bucăți mici de aluat pentru rulare. Și unele neplăceri erau prezente. Dar ... Iată rezultatul:

* Forma diametru 32cm.
Se pregătește rapid și ușor

[Marysya27]

Marysya27, mulțumesc pentru referință. Mă duc să studiez.

Fetelor, luați-le în rândurile voastre. Am citit subiectul pentru a doua (adică) o săptămână întreagă. Ca urmare, ieri Tristan a luat-o de la Ashan pentru 1999r. (preț excelent, pentru tristan și prințese pe Ozon din ce în ce mai scumpe). Este atât de drăguț
Ieri am copt 2 pizza, familiei mele le-a plăcut foarte mult pizza din ea, mult mai mult decât din cuptor. Aici admirați, la 18 minute de frig


Terminat

partea din spate



Chiar mi-a plăcut.
Și ieri am făcut un aluat pentru focacia.
Dimineața am pregătit deja 2. De asemenea, a ieșit foarte gustos. Fiica mea mi-a cerut să gătesc focacia și mâine.

Vârful trebuia răsturnat nu mult timp

Fund

Defecțiune


S-a dovedit a fi atât de delicios.

[Svetlana201]

Svetlana201, felicitări pentru noul lucru Rezultate foarte frumoase Și cel mai important, atât gazda, cât și familia sunt fericite
Avem prăjituri cu aluat, 14 buc. (gol - 24g)

35 'rece + 10' închis:


Aluat:

Aluati chiftele cu faina de ovaz si faina de secara (Linadoc)

Levito madre aluat:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=407872.0

Marysya27, mulțumesc foarte mult pentru felicitări.Aveți plăcinte foarte frumoase și, în general, toate fotografiile sunt seducătoare

[Svetlana201]

Svetlana201, felicitări pentru asistenta ta! Și ieri prăjeam clătite la micul dejun, soțul meu a fost surprins când am avut timp? Și sunt o gazdă atât de inteligentă și am prăjit și plăcinte cu cartofi pentru o gustare de după-amiază. Totul repede, fără să mă strecoare și să mă încălzesc, nu sunt încântat de asistent.

Irishk @, mulțumesc pentru felicitări. Unde sunt fotografiile tale cu gusturi?
Și în această dimineață am copt fursecuri vieneze (sub formă de plăcintă), apoi o durovka și din nou focaccia. Cum îmi place aparatul meu.
Biscuiți vienezi (plăcintă)


Durovka


Focaca

a trebuit să se schimbe

Fundul focaciei

M-am dus la fete să mulțumesc rețetelor.

O zi buna!
Vinerea trecută soția mea a luat un fabricant de pizza la DR. O clonă a Prințesei 115001 numită HomeClub. Răbdarea mea a durat până exact sâmbătă la prânz. Am copt ceva de genul o pizza cu pui, ciuperci și sos alb pe aluat de chefir. S-a dovedit delicios.

A doua zi am decis să modific rețeta mea preferată pentru khachapuri leneși. Pentru a preda, ca să zic așa, să depună efort și să selecteze ceapa verde, jumătate din brânză și un ou din lotul principal până la umplutură. Îndrăznește cu un fluier.

Astăzi nu am putut rezista și, ca experiment (nu aveam treabă cu aluatul de drojdie înainte), am făcut o aparență de plăcintă osetiană umplută cu pui, ciuperci, brânză și ceapă verde. Abia am reușit să fac o fotografie.

În general, soția, fiica și cu mine suntem fericiți. Dar există întrebări pentru public:
1. Cum se folosește acest dispozitiv și nu se îngrașă?
2. Există experiență în utilizarea următoarei matrițe din silicon la Princesses: 🔗 ?
3. Oamenii cumpără și taie plase de teflon și covoare de fund. Sunt rumegătoare / așchii rezultate din fibră de sticlă și teflon intimidante?

[Sumerk]

Sumerk, Anatoly! Felicitări pentru achiziția dvs. reușită! Și familia ta, cu un soț excelent și un tată gospodar! În aparență, totul s-a dovedit foarte frumos! După gust, ai spus-o singur! Vă dorim în continuare fapte culinare!
Despre întrebările tale. Prima întrebare, desigur, este umplerea. Singurul lucru pe care îl pot spune este că, după una sau două luni de utilizare, cuptorul va deveni puțin mai rar. Totul devine încet plictisitor. Dar, în general, folosind un filtru de pizza, coaceți, de regulă, mai des decât înainte. Deci, cu greu te voi consola.
Despre matrița din silicon pe care ați specificat-o. Diametrul său este de 24 cm, care este mult mai mic decât suprafața fabricantului dvs. de pizza. Zona dispare! E pacat! Vă recomand să cumpărați o matriță cu diametrul de 28-30 cm
După tăierea plasei și covoarelor, acestea nu se „ridează” mai mult decât înainte de tăiere. Nu văd nimic în neregulă cu circumcizia. Și dacă vorbim despre beneficiile sau mai bine zis despre pericolele fibrelor de sticlă, teflonului etc., atunci când toți folosim ulei de palmier în fiecare zi (în lapte, unt, brânză de vaci ... lista este interminabilă) și orice altceva este conținut în alimente, teflonul nu mai are o importanță decisivă.

Sunt rumegătoare / așchii rezultate din fibră de sticlă și teflon intimidante?

Tocmai am tăiat un covor pe baza acestei fibre de sticlă. Gând

De ce să recoltați? este mai convenabil să se scoată de marginile atârnate.

Opțiune pentru articolul 1

Plus un castron de legume

[Katerina]

Katerina., superba !!! Ce pește delicios!

[Alenka212]

Alenka212, aceștia sunt bershiks și bibani unul purtat în)

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,
Vă mulțumesc pentru felicitări. Apropo, gătesc și haminoizi în Belobok și bere într-o cratiță mare.
Despre pierderea dimensiunii - imbued. Caut mai multe opțiuni, fără de care în niciun fel. Căci suprafața „Mașinii Roșii” este păcat, iar iubita mea plăcintă de ciobanesc irlandez pur și simplu nu este coaptă foarte frumos pe hârtie.

Gând

Practic, aceste materiale nu sunt letale. Este suficient să spălați gunoiul o dată cu apă curentă (în același timp, se observă kosher, dacă cineva are nevoie de ea). Întrebarea a fost pusă mai degrabă pentru caracterul de masă. Restul sunt mult mai relevante.

De ce să recoltați?

Bănuiesc că ochiurile și covorul sunt oarecum mai rigide decât hârtia de copt. Și scopul lor (judecând după paginile anterioare ale subiectului) nu este doar pentru coacere directă, ci și ca strat de reglare a temperaturii pentru o matriță din silicon sau metal ...
Shl. Îmi vor prezenta vrăjitoarele să recomande o matriță din silicon pentru Princess 2? De dorit într-o categorie de preț economic ...

[Sumerk]

Sumerk, Anatoly! Formele se găsesc adesea pe Ozon. Vezi rotund de silicon de 28-39cm. Marginile superioare ale formularelor pot fi tăiate dacă nu este necesar. Este important ca adâncimea formelor să fie de 2 și, de preferință, de 2,5-3 cm
Există, de asemenea, forme excelente de Pyrex, 28 cm de Forme de Nevoie, etc. Acum există o mulțime de ele. Tot pe Ozon există întotdeauna o matriță din silicon de 30 cm, numele mi-a zburat din cap, este albastru.

[Sumerk]

Sumerk, silicon albastru subțire cu suport metalic la 30 cm de Pyrex, se ridică perfect, durează 2 ani

[Ketsal]

Ketsal, Olya! Albastrul NU este Pyrex!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, la naiba înseamnă regent inox. Îmi pare rău, am două dintre ele, unul albastru dens pentru o plăcintă cu o jantă pentru turnarea jeleului și un albastru pe un suport. Un regent, un alt Pyrex, deși diavolul a înșelat

[Ketsal]

Ketsal, Olya! Asta e sigur! Regent albastru! Și Pyrex este roșu, este mai dens.

[Anatolie]

Anatolie, Puteți privi și sticla termorezistentă. Chiar și la prețul fix erau cumva. Nu vă puteți imagina mai economic.
Nu am o prințesă, dar GF este adevărat. Dar fundul este prăjit, mama nu plânge. Coac plăcinte și durovki în pahar.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Ketsal, Alenka212, foarte recunoscător pentru recomandări. Din păcate, bugetul acestei luni nu permite achiziționarea unui Regent cu covor și plasă. Voi încerca să folosesc sticlă termorezistentă (disponibilă la fermă) și, de asemenea, voi tăia o matriță neutilizată cu silicon ridicat.
Shl. Ieri am organizat un experiment cu fursecuri cu fulgi de ovăz https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=413264.0 Am stricat prima jumătate a aluatului, am adăugat făină în a doua și totul a funcționat:

[Sumerk]

Sumerk, Anatoly! Ați întrebat, am sfătuit. Principalul lucru este că acum ești complet înarmat. Când există o oportunitate și o dorință, cumpărați tot ce credeți că este necesar. Principalul lucru este că există un fabricant de pizza acum și cu mâinile, așa cum sa dovedit, totul este în regulă! Fapte culinare pentru tine! Arată-ne creațiile tale în continuare!

[Anatolie]

Anatolie, ca variantă a utilizării hârtiei de copt, fac acum doar acest lucru, dar ei au sfătuit aici, doar că am uitat cine. Înainte de utilizare, trebuie să udați hârtia, să o mototoliți chiar sub fluxul de apă sau să o scufundați în apă, apoi hârtia se lipeste din ce în ce mai ușor și ia forma dorită.

Înainte de utilizare, trebuie să umeziți hârtia, să o mototoliți chiar sub jet de apă sau să o scufundați în apă, apoi hârtia se lipeste mai puțin și ia forma dorită mai ușor.

Mulțumesc. Cu siguranță voi încerca.

Și, ca și frumoșii proprietari de prințese, este obișnuit să se ocupe de următorul efect: prima plăcintă osetiană (cu un început rece) este coaptă și rumenită perfect, a doua (pizzeria nu are timp să se răcească la temperatura inițială ) este copt, dar aproape că nu se rumeneste, al treilea este și copt, dar nu roșie din cuvântul „absolut”?
Un exemplu sub spoiler:

[Anatolie]

Anatolie, s-au dovedit plăcinte delicioase
Pot să o țin mai mult?
Mandraik Ludmila, ai nevoie de hârtie specială? Am încercat cu unul, abia l-am smuls din ciabatta

[Alenka212]

Alenka212, Am un covor de teflon de 35x40cm. Am încercat-o pe hârtie, se lipeste. Și menținerea acestuia mai mult timp nu este o opțiune. Fundul va arde. Voi obține câteva covoare din silicon și voi încerca să le așez sub cele de-a doua și următoare.

[Sumerk]

Sumerk, Anatoly! Este mai bine să puneți o plasă sub salteaua de teflon, așa cum v-am sfătuit. A doua saltea nu va ajuta prea mult.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Nu am primit încă ochiul, dar una sau două din silicon plin ca măsură temporară ar trebui cumva să ajute, cred.

[Helena]

Helena, ca de obicei, pentru coacere, nu se lipeste de mine

și unul sau doi silicon plinuți ca măsură temporară ar trebui cumva să ajute, cred.

Din păcate, nu m-au ajutat. Până când am cumpărat plasa, a ars.

Apropo, după ce m-a privit, mama a achiziționat și o unitate identică din același lot. Deci, plăcintele ei de dispozitiv nu se vor înroși în nicio situație. Există încălzire de sus, dar cel mai probabil este mai slabă. Se va schimba, se pare ...

[Sumerk]

Sumerk, Anatoly! Desigur, puteți încerca.



Și despre încălzirea la mama, este mai bine să te schimbi. Ele vin în diferite dispoziții. Mai bine lăsați-l să ardă, este rezolvabil.

Am avut noroc cu prințesa mea. Funcționează ca Cenușăreasa, deși o prințesă. Cartofi prăjiți, coace, coace, asistentul meu de neînlocuit. Sunt foarte recunoscător tuturor fetelor forumului și site-ului pentru ajutorul lor, pentru rețete, pentru munca colosală pe care o fac.

Sunt foarte recunoscător tuturor fetelor forumului și site-ului pentru ajutorul lor, pentru rețete, pentru munca colosală pe care o fac.

Prin aderare! Datorită lor, obținem atât de multe informații valoroase

Nu pot să nu împărtășesc acum gustul meu prânz-cină-gustare „delicios-ne-nutritiv”. Acest lucru nu face apel la rețetă, mai degrabă, un plus la rețeta obișnuită pentru plăcintă cu jeleuri. Îmi plac plăcintele cu jeleuri și le coaceam: 1) cu adaos de grăsime (unt, maioneză, smântână etc.), 2) frământat aluatul suficient pentru a acoperi umplutura. Și acum, în sezonul de legume, am trecut la nici măcar o plăcintă, ci o caserolă de legume, ca să zic așa. Fac un aluat, destul de curgător și amestec într-o cantitate mare (foarte mare!) De legume, tot ceea ce este disponibil. Cel mai adesea este varză-dovlecei-verde. Dar recent, s-a dovedit brusc că nu era suficientă varză, am adăugat murături tocate și morcovi. Oricine a încercat castraveți prăjiți știe că atunci când sunt gătite dobândesc un gust foarte interesant. Ideea este că aluatul învelește doar legumele într-un strat subțire. Pentru o plăcintă cu gelatină obișnuită, există de obicei mai mult aluat. Frământ aluatul cu ochiul, cam așa: 4 ouă, un pahar de făină (îmi place cu porumb sau un amestec cu grâu), aproximativ 1,5-2 căni de lichid (lapte, iaurt, aluat, bulion sau un amestec din toate - tot ce găsești în frigider), smântână lichidă consistentă, praf de copt, sare, o lingură de zahăr, condimente dacă se dorește. Rețeta este bună și prin faptul că puteți arunca legume învechite. Această caserolă de legume îmi este suficientă timp de 2 zile, dacă numărați conținutul de calorii, atunci se obține foarte puțin pe zi. De asemenea, fac uneori un sos tartru ușor pentru această plăcintă (castraveți murați, ierburi, usturoi, maioneză de casă în jumătate cu iaurt gros de casă). Deoarece nu există unt în plăcintă, adaug acest sos cu conștiința curată. Coac, ca de obicei, la 20 de minute de frig.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...pic=473745.120#msg3222702
Dacă dintr-o dată ai 4 mere în plus și vrei niște gustoase ...

Coapte astăzi

Proiect sârbesc cu hering Olyutor (Elena_Kamch)

există un raport
Sa dovedit frumusețe

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79784.0
Proporții foarte bune de aluat de pizza doar pentru o dată în Princesca noastră.

[Cina independentă]

Sperăm că postarea încrucișată nu mă va împărți într-o sută de pui mici ...
Cina independentă Continu să mă obișnuiesc cu plăcintele osetiene în Clona-Prințesă (cea vândută în „Lenta”).
Pentru trei plăcinte - 600 ml lichid. Din care: 200 ml de apă (starter de drojdie cu 0,75 linguriță de zahăr și câteva grame de drojdie uscată) 200 ml de zer din brânză de casă, 200 ml de chefir ușor expirat. 0,5 lingurițe sare. Făină - cât va merge (a depășit-o, a mers 900 g, aluatul s-a încordat, dar s-a copt normal).
Umpluturi (de sus în jos):
1. Brânză (Poshekhonsky) jumătate și jumătate cu piure de cartofi (nu a fost timp să gătesc, am folosit „piure”)
2. Carne de porc tocată și carne de vită cu ceapă (plus hamei-suneli și linguri. L. sos de soia)
3. Brânză de vaci (de fapt - rezultatul sărat al primei încercări de a găti brânză de casă), ricotta cumpărată, ceapă verde, mărar.
Fiecare tort a fost copt la putere maximă timp de 18 minute plus 5 minute de odihnă înainte de deschidere, după care Clona-Prințesă s-a răcit aproximativ o jumătate de oră înainte de următorul tort (altfel, fundul arde).
De asemenea, în cadru: Stout Double Oatmeal Stout și ardei Drakosha cultivat în casă.

[Anatolie]

Anatolie, se dovedește grozav
Dar legătura nu se deschide, scrie - o eroare