Mandraik Ludmila
Katerina, Aș fi încălzit-o pe Prințesă, aș fi așezat cotletele înghețate și aș fi închis 10 minute, apoi aș fi deschis-o și aș fi ținut-o până gata
Ekaterina2
Mandraik Ludmila, Am făcut așa ceva. După 15 minute, ea a turnat apă, ml 80 și a închis capacul, astfel încât acestea să absoarbă apa și să fie suculente. Apoi alte 10 minute.
Natusichka
Și soțul meu a descoperit singur făcând pui de tutun în Prințesă! E bombardament!
Iar fiica face constant carne în franceză în ea și spune că este mult mai bună decât la cuptor!
Tancha
Citat: Natusichka
face carne în franceză în ea și spune că este mult mai bine decât la cuptor!
Și mult mai repede. Mai multe detalii despre pui.
Natusichka
Tanya, totul este ca de obicei. Tăiați puiul de-a lungul osului chilei, bateți-l, sare, piper, ungeți-l cu smântână (!!!) Ungeți-o pe Princess cu grăsime (ungem cu ghee), puneți puiul și prăjiți-l până se înmoaie. Puii diferiți au momente diferite de prăjire. Se pare atât de delicios! Dacă puiul nu este mic, puteți așeza în bucăți separate.
Se servește cu sos: se fierbe 700 ml de apă, se adaugă 300 g de pastă de roșii (30%), se aduce la fierbere. Se ia de pe foc și se adaugă imediat usturoiul tocat, piperul măcinat, sarea, zahărul (totul după gust).
50Lena
Minunat reteta de branza https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in....0
20 de minute, umplutură de coacăze negre, tablă de plăcintă.
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Sveta 73
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2) prima experiență de coacere în P1. Aluat „pâine albă simplă” din rețete pentru un aparat de pâine, umplutură - cartofi cu brânză. Delicios.
Masha Ivanova
Totuși, prințesa noastră este grozavă! Chiar și pe ultima pagină, câte piese minunate sunt făcute din nou acolo! Să continue să-i mulțumească pe proprietarii ei!
Alenka212
Bună dimineața tuturor! Spune-mi, cineva a copt pizza pe o grătar de aluminiu din cuptoarele noastre?
liusia
Nu coc pizza. Astăzi am făcut prăjituri de brânză pentru nepotul meu la Prințesă, cu o picătură de ulei, și toate se potrivesc imediat. Delicios, rapid și nu parcat. Avem febră, iar prințesa este de mare ajutor.
Alenka212
De asemenea, pregătesc pizza la fel. Dar am un GF temperamental. Ca urmare, partea de jos este prăjită, iar partea de sus este albă. Am vrut să încerc cuptorul pe grilă pentru a ridica pizza. Dar proprietarii sunt speciali. lanțurile de pizza avertizează că aluatul se poate lipi de aluminiu.
Aș vrea să aud părerea celor care au încercat-o.
Mandraik Ludmila
Plasa mea nu este din aluminiu, ci din fibră de sticlă, se pare, i-am dat-o mamei mele pentru a pune sub foi de teflon, astfel încât fundul să nu ardă, deoarece aluatul a fost imprimat pe această plasă, apoi l-a rupt cu „carne”.
Helena, încercați la fel, puneți plasă, pe ea un cerc sau hârtie de teflon solidă, la final, și va exista un strat și nu va fi imprimat.
Masha Ivanova
Alenka212, Lena! Încercați în tema PIZZA OVEN să cereți fetelor (celor care au această plasă metalică) să coacă ceva pe ea într-un filtru de pizza, cel puțin doar o prăjitură mai subțire și mai groasă doar dintr-un aluat, fără umplere. Ceva va deveni imediat clar. Aproape fiecare membru al forumului are producători de pizza. Ei bine, 200 de grame de făină, cred, nu este păcat pentru nimeni. Plasa metalică, chiar dacă totul se blochează, este de asemenea ușor de curățat.
Alenka212
Helenaîntrucât este incomod să întrebi
Și cu hârtie a existat experiență. Aluatul era atât de blocat, încât a trebuit să-l tai cu hârtie. Este bine că nu a fost subțire
Andreevna
Alenka212,
Alenka, ai greșit hârtia. Cumpără hârtie de copt siliconată și vei fi fericit. Poate fi chiar refolosit de multe ori
Ivanovna5
Coac constant pe hârtie, fie în Princess 1, fie în Princess Stone Pizza Maker. Îl mulez direct pe foaie și îl transfer în cuptoare.Înainte de a începe modelarea, ung o foaie de hârtie cu ulei vegetal și mâinile și cu o minge de pizza. După coacere, hârtia poate fi ușor scoasă din pizza.
Luda, Buttercup, a oferit, de asemenea, sfaturi bune cu privire la utilizarea covoarelor și a plaselor din teflon.
Vă puteți adapta la toate, nu vă fie teamă să experimentați, fetelor.
Alenka212
Alexandra, Anna, multumesc pentru sustinere. Voi experimenta. Liniștit că ideea mea de grilă nu este deznădăjduită. Voi încerca mai întâi cu hârtia în tortilla. Pur și simplu nu am vrut să cumpăr o plasă, astfel încât să se rotească mai târziu.
Masha Ivanova
Alenka212, Lena! De ce te gândești tu la ochiurile metalice? Vrei pizza sau plăcintă mai înaltă decât oțelul sau ce? Spun imediat că ochiurile metalice nu sunt groase, la un fabricant de pizza grosimea nu este utilă pentru a aduce produsul mai aproape de capacul superior. Spune-mi clar care este tristețea ta, atunci cu toții îți vom da sfatul potrivit.
Mandraik Ludmila
Fundul Lenei este pe foc, fundul mamei este pe foc în cuptor. Mama a fost ajutată de o plasă, deși are o plasă din fibră de sticlă, aceasta este o plasă pentru cuptorul și grătarul "Marmiton", diametru 24 cm
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
🔗




I-am dat mamei mele același dreptunghiular. Partea superioară este din teflon solid și problema fundului ars este rezolvată.
Masha Ivanova
Așa că despre covoarele din teflon în combinație cu plase ca a ta, i-am spus deja înainte.
Dar tot vorbim despre o plasă metalică, așa că am întrebat-o din nou pe Lena.
Mandraik Ludmila
Și mă întreb ce este această plasă metalică? Nu m-am întâlnit, dacă am nevoie de asta?
liusia
Nu cred că este nevoie de plasă metalică. deși nu am văzut-o. Nu știu despre alți producători de pizza, dar Princess 115000 nu are nevoie de plase, nici măcar de metal. Metalul se încălzește foarte bine și poate fi folosit dacă căldura nu este suficientă. Poate mă înșel, dar cumva este. Am o plasă din teflon, îmi place să acoper partea superioară cu ea și un covor subțire din teflon, de asemenea, este bine atât partea superioară, cât și cea inferioară, dacă aluatul este subțire.
Masha Ivanova
Mandraik Ludmila, accesați subiectul FORMUL PIZZA. Acolo, pe ultimele cinci pagini, aceste grile sunt din nou afișate și detaliate despre ele. Dar în cuptoarele pentru pizza (cum ar fi Ferrari etc.), aceste plase au un scop ușor diferit. Mai degrabă, vor acționa diferit acolo, nu ca la un fabricant de pizza. Sunt aproape sigur că într-un fabricant de pizza fie nu va fi util, fie chiar va interfera cu acesta.
Jackdaw-Crow
Citat: Mandraik Ludmila
ce este aceasta plasa metalica? Nu m-am întâlnit, dacă am nevoie de asta?
Acum, dacă veți afla, va fi cu siguranță nevoie urgentă! Și „nu se vede pe sine și nu delirează”!
Alenka212
Citat: Jackdaw Crow
Acum, dacă știți, va fi cu siguranță nevoie urgentă!
Așa că m-am rătăcit în acest subiect și pentru mine această grilă m-ar putea ajuta. Dar nu exista nicio certitudine. Așa că am făcut terci aici.
Pizza de la GF mi se potrivește perfect în ceea ce privește gradul de coacere, deși nu coc la temperatura maximă (deși trebuie să încerc). Dar am vrut mai mult prăjituri deasupra (pentru frumusețe). Și a venit gândul că grila va ridica pizza la capacul superior. Elena a surprins corect esența agoniei mele.
În plus, nu respect siliconul și teflonul, deși este convenabil (vă rog să nu aruncați prea mult papuci)
Și incidentul s-a dovedit cu hârtie.
Acum voi încerca să ung hârtia cu ulei și să o țin mai mult sau să ridic temperatura. Anna, folosești și hârtie siliconată?
liusia
Îmi place hârtia siliconată. Foarte convenabil, nu este nevoie să lubrifiați cu nimic. Și îmi plac covoarele, sunt subțiri ca hârtia.
Ivanovna5
Alenka212, Folosesc pergament obișnuit, alb sau gri (maro), deoarece hârtia siliconată are diferite calități și nu știu care este cea bună. A existat o experiență de utilizare a siliconizatului, care a aderat strâns la produsele de patiserie și, de asemenea, a trebuit să fie uns cu ulei în timpul utilizării, așa că am decis să nu mă deranjez să caut unul bun siliconat, doar cumpăr pergamentul cel mai larg, astfel încât pizza și plăcintele cu s-ar potrivi un diametru de 30 cm.
Mandraik Ludmila
Despre hârtie, de ceva vreme, la sfatul fetelor noastre, din păcate nu-mi amintesc cine, am început să înmoaie hârtia înainte de ao folosi, în primul rând se potrivește mai bine în formă, iar în al doilea rând nu se lipeste.Strivesc foaia tăiată chiar sub robinet și când se udă bine, o îndrept și o pun în prințesă. Hârtia umedă nu se strecoară și se lipeste direct de fund. Poate am hârtie bună, dar acum nu se mai lipsește nimic.
Alenka212
Anna, ButtercupVă mulțumim pentru sfaturi! Voi continua să experimentez
Mirabel
Fetele sunt băieți! Nu pot să nu împărtășesc descoperirea prințeselor noastre și a altora ca ei
Pâine albă învechită
Gem (caise folosite)
Cremă de brânză sau unt
Zahar, zahar vanilat
Scorțișoară opțională

Luați o felie de pâine veche, ungeți-o subțire cu gem, acoperiți cu oa doua felie de pâine, ungeți cu smântână de brânză sau, în cel mai rău caz, unt, presărați cu zahăr, amestecat cu zahăr vanilat și scorțișoară, dacă doriți, tăiați în 4 benzi 2 cm lățime și într-un cuptor pentru pizza timp de 7 minute sau în cuptor la 200 de grade timp de 10 minute

rețetă dintr-un forum prietenos, ale cărui legături nu merg aici
Am luat pâinea cumpărată pentru sandvișuri, am mâncat destul dulceața. Ei bine, restul este totul conform scenariului.
Să o faci prin toate mijloacele !!!
Katko
dovlecei (marinat cu suc de lamaie la frigider)
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
la ele bucăți de file de polen
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Vă recomand!)
În Clatronic
Mirabel
Katerina, Kate! și cu Pollock trebuie făcut ceva în avans? Pickle, de exemplu
Katko
Vika, Tocmai am dezghețat, sărat și presărat cu condimente chiar înainte de marcaj
Mirabel
Katko,
gala10
Katyushka, dezvăluie un secret. De ce dovleceii tăi s-au dovedit a fi dungi, parcă dintr-un grătar?
Anna1957
gala10, 2 opțiuni: fie pe Berner, pe o răzătoare de vafe fără întoarcere, fie cu un cuțit special (l-am cumpărat în Tae). M-am dus, pochikala, doar prea leneș ca să fac poze)
Katko
gala10, Galina, vafe Börner))
Anna1957
Oh, am ghicit))
gala10
Citat: Anna1957
pe o răzătoare de vafe
Citat: Katko
vafe Börner
Ahhh ... de ce nu mi-am dat seama singur? "Le am"
Mandraik Ludmila
Astăzi am testat matrița de silicon porționată a lui Horso, mi-am făcut propriul khachapuriki Lazy khachapuri în Prințesa 115000-01 # 26
Așa arată perfect în Prințesă, gata făcute
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Ekaterina2
Citat: Mandraik Ludmila
deja gata
Foarte îngrijit, aș avea acum câteva bucăți la micul dejun ...
La început, uitându-mă la fotografie, m-am gândit: Cineva a copt deja roata ...
Mandraik Ludmila
Citat: Ekaterina2
Cineva a copt deja roata ...
Nici nu m-am gândit și chiar arată
Doamna. Addams
Buttercupce khachapurki! Convenabil în această formă, nu?
Și am aruncat între o formă similară și un „mușețel” pe Ozon și nu am ales. Deși nu coc aproape, dar îmi doresc totuși forma
Mandraik Ludmila
Arinochka, am un mușețel chinezesc în oraș, este mult mai moale, siliconul este mai subțire, aluatul deformează puțin această formă la turnare, nu este rău, dar îmi place mai mult Horso. Există un cuptor în oraș, eu folosesc mușețel în el. Și triunghiurile calului sunt mai rigide, siliconul este mai gros, nu „joacă”, intră într-o prințesă.
Meri klarissa
Buna ziua tuturor. Fetelor, vă rog, spuneți-mi cum să folosesc regulatorul de temperatură în p2? N1-ul meu a ars, astăzi am adus n2, dar cumva vârful nu este foarte cald. Am răsucit termostatul, dar partea superioară pare să fie abia caldă. După n1, este greu de înțeles. Vă mulțumesc anticipat!
Marina22
Meri klarissa, rotiți regulatorul în sensul acelor de ceasornic până când se oprește. Va fi aproape la fel ca în P1.
Poate că va trebui să gătești 2-3 minute mai mult, atât.
În general, există un reper imperceptibil asupra regulatorului. Nu o puteți vedea, dar o puteți simți cu degetele.
Meri klarissa
Marina, multumesc mult!
Tashenka
Fetelor, spuneți-mi, vă rog, este Tristar o „jucărie” demnă? Un prieten și-a dorit prințesa, dar acum nu sunt pe Ozone. Deci cred că poate ar putea cumpăra Tristar cadou?
RepeShock
Citat: Tashenka

Fetelor, spuneți-mi, vă rog, este Tristar o „jucărie” demnă? Un prieten și-a dorit prințesa, dar acum nu sunt pe Ozone. Deci cred că poate ar putea cumpăra Tristar cadou?

Destul de demn, dar nu o jucărie, ci o unitate de bucătărie cu drepturi depline)
Nu se deosebește de Prințesă, ci doar prin culoare.
Ёlenka
Citat: Marina22
În general, există un reper imperceptibil asupra regulatorului. Nu o puteți vedea, dar o puteți simți cu degetele.
Și puteți face un semn pe el, de exemplu, cu lac roșu) veți vedea imediat.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine