Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Categorie: Produse de patiserie
Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Ingrediente

Mac 50-60g
Zahăr 125 g
Ulei vegetal 50 g
Ou 2 buc
Smântână 100-120 g
Sare 1/4 linguriță
Făină / s 150 g
Praf de copt 1 linguriță
Vanilină opțională gust

Metoda de gătit

  • Un tort foarte simplu și gustos, cu o aromă și o aromă bogate de mac!
  • Macin macul într-o râșniță de cafea, mi se pare că astfel macul se dovedește a fi mai aromat și bineînțeles mai fraged. Din moment ce iubesc coacerea semințelor de mac, am cumpărat un râșniță de cafea potrivită special în acest scop. Îl frec foarte repede - aproximativ 20 de secunde, doar până când este pufos și friabil, fără să aștept eliberarea intensivă de ulei. Nu trebuie să o măcinați dacă preferați crăpăturile boabelor - în acest caz, semințele de mac uscate se adaugă în aluat cu făină și praf de copt.
  • Se amestecă macul bătut cu zahăr, sare, vanilie, se adaugă ulei vegetal. Pisa. Adăugați ouă pe rând, apoi smântână. Măcinați și bateți până se omogenizează. Partea principală a testului nostru este acum completă.
  • Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)
  • Înainte de frământarea finală a aluatului, puteți porni cupcake-ul pentru încălzire.
  • Cerneti sau amestecati faina cu praful de copt (daca macul nu a fost macinat in prealabil, adaugati-l in faina). Se toarnă amestecul uscat în amestecul lichid și se frământă rapid aluatul.
  • Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)
  • Cupcake-ul este activat, este mai bine să-l opriți pe durata testului. Întindem aluatul, aprindem și închidem cupcake-ul.
  • Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)
  • Întoarceți-vă după 2 minute. Coaceți cu susul în jos timp de 12-13 minute (concentrați-vă pe cupcake). Întoarceți-vă, verificați pregătirea cu o scobitoare și scoateți tortul pentru a se răci. Când este răcit, puteți presăra cu zahăr sau glazură după gust.
  • Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Vasul este conceput pentru

1 cupcake

Timp pentru pregătire:

Frământare - 5 min. Coacere 2 + 13 min

Program de gătit:

Bol cupcake GFW-025 Keks Express

Notă

În loc de smântână, puteți folosi zer sau kefir. Versiunea din zer Aici.

dopleta
Frumusețe, Julia 👍! Mulțumesc, rețetă grozavă!
mamusi
Yulia, Yul, mulțumesc pentru încă o rețetă!
Yuliya K
Larissa, Rita, fetelor, mulțumesc! Îmi place acest mic și rapid cupcake maker!
kristina1
Yuliya K, Yuliacât de mult îmi place să coac cu semințe de mac, mulțumesc!
Marina_K
Julia, rețeta ta a devenit o salvare pentru mine astăzi. Soțului meu îi place foarte mult produsele de patiserie cu semințe de mac, iar astăzi mă bate: coace și coace. Văzându-ți cupcake-ul, l-am început imediat în dimensiune dublă și l-am băgat în cuptor (pentru lipsa unui cupcake). Așteptăm.
Mulțumesc mult!
lettohka ttt
Yuliya K, Yulichka, mulțumesc pentru încă o delicioasă delicioasă! : bravo: l-am dus la pușculița mea! :
Yuliya K
kristina1, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei!
Marina_K, Marina, iti multumesc ca ai incredere in reteta, sper sa te bucuri de cupcake!
lettohka ttt, Natasha, mă voi bucura dacă această rețetă îți va fi de folos!
Eugene
Yuliya K, Yulia, multumesc pentru reteta delicioasa, imi place foarte mult coacerea cu seminte de mac
Yuliya K
Eugene, Eugene, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei!
win-tat
Ce firimitură superbă tăiată! Ceva pe care nu l-am mai copt cu semințe de mac de mult timp.
Yulechka, multumesc pentru reteta!
Yuliya K
Tanyusha, mulțumesc! Încă o dată, am fost convins că orice cupcakes la acest bebeluș nu este mai rău decât la cuptor!
win-tat
Citat: Yuliya K
nu mai rău decât în ​​cuptor
exact, nici măcar o cupcake de la bebeluș nu m-a dezamăgit încă.
doamna inna
Yulia, cupcake foarte interesant! Și o idee nouă pentru mine Așa că iubesc foarte mult macul, iar restul gospodăriei mele nu prea respectă sfărâmarea macului în produsele de copt ... Vă rog să-mi spuneți cum se simte piureul de mac în aluat: se observă „pe dintele"? Dacă nu, atunci se obține o idee interesantă pentru a colora aluatul și a-l rafina cu un gust nou. Și ce este râșnița de cafea special achiziționată?
Yuliya K
Inna, așa că la mine, nu toată lumea iubește macul tocmai pentru crăpăturile sale și, atunci când este ras, practic nu se simte, ei bine, dacă se pot prinde numai boabe simple care rămân neîntrerupte. Macul, când este ras, este chiar moale și slab la atingere, ca o nucă rasă. Am citit odată recomandările insistente ale lui Chadeyka pentru măcinarea macului 🔗 Și apoi am fost nedumerit cumpărând un râșniță de cafea adecvată, astfel încât capacitatea să fie suficientă, iar capacul să fie înșurubat în siguranță, iar partea superioară să fie transparentă pentru observare!

Probabil că există multe alte modele acum, dar îmi plac ale mele. Am vitesse-276
Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)


Da, macul ras colorează cu adevărat aluatul, este adesea folosit la prăjiturile „zebre” și „marmură”, iar la prăjituri arată grozav cu prăjituri contrastante!
doamna inna
Yulechka, mulțumesc pentru răspunsul detaliat și pentru faptul că, fără să știi, îmi arunci idei noi! Cam asta e doar tortul și gândul de marmură. Toată lumea poate coace cacao Zebra, dar nu căutăm căi ușoare!
Yuliya K
Citat: lady inna
dar nu căutăm căi ușoare
Innusya, și pe bună dreptate, este mai interesant!
Yuliya K
Ieri am încercat această prăjitură cu zer (a rămas literalmente o lingură de smântână, am amestecat-o în zer) și a ieșit grozav, atât în ​​ceea ce privește firimitul, cât și gustul, nu există nicio diferență! Am luat 120 g de ser și am mărit ușor macul la 70 g, toate celelalte au fost conform rețetei (am ouă C1, de mărime medie). Aluatul s-a dovedit a fi mai lichid și de data aceasta tunica se întindea în tunica la același nivel cu marginile, am adăugat 1 minut de timp. Crusta a ieșit mai uniformă la prăjire atât deasupra cât și dedesubt.
Deci, este foarte posibil să utilizați zer, smântână diluată și kefir pentru această rețetă și, în opinia mea, este mai bine să luați cantitatea de 120 g pentru a umple complet forma inferioară cu aluatul.
Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)
Gală
Această croială este drăguță. Îmi plac foarte mult semințele de mac, am vrut să coac, dar în absența unui cupcake la cuptor.
Yuliya K, Julia, va funcționa la cuptor?
Yuliya K
Gală, Bifă, desigur, obișnuiam să o coac la cuptor cu o „cărămidă”. Rețeta a fost pur și simplu adaptată fabricantului de brioșe, iar cea inițială este următoarea: 3 ouă + 200 g zahăr + 150 g smântână + 75 unt (oricare) + 2 căni de făină + 1 linguriță (cu o lamelă) de praf de copt (aluatul este ca smântâna groasă). Macul conform rețetei este de 50 g, dar îmi place gustul bogat, așa că macul piure a luat întotdeauna 100 g pentru această porție la cuptor! Doar că rețeta a fost concepută pentru mac nu macat, dar gustul este puțin diferit - îmi place mult mai mult cu piure!
Temperatura 180 g, timp 35-40 minute, până la un meci uscat.
Gală
Citat: Yuliya K

Mac conform rețetei este de 50 g, dar îmi place gustul bogat, așa că macul piure a luat întotdeauna 100 g pentru această porție în cuptor ..... Îmi place mult mai mult macul piure!
Yulia, M-am pus pe mac și îmi place și gustul bogat și mi-a plăcut că este piure. Julia, o altă întrebare despre făină. Puteți afla o cantitate mai precisă în grame și care ar trebui să fie consistența aluatului.
Yuliya K
Galina, aluatul ar trebui să fie ca smântâna groasă, judecând după greutatea unei porții într-un cupcake, pentru o porție de cuptor va fi aproximativ 230 g de făină.
Gală
Julia, mulțumesc! Voi încerca să o coac.
Yuliya K
Bifați, încercați, sper să vă placă cupcake-ul! În a doua zi îmi place și mai mult, gustul devine mai luminos!
Gală
Cu siguranță o voi face cât mai curând posibil și voi raporta.
Yuliya K
Voi aștepta!
Gală
Julia, Am reușit

Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Super cupcake! Data viitoare voi crește cantitatea de mac. Mulțumesc!
mamusi
YUL, AICI VREAU, vreau Cupcake-ul tău (al meu de ieri este deja terminat) ...
M-am dus, deși căldura este în bucătărie (suntem sub 40 de ani, au spus ABNORMAL)))
Poate voi porni aparatul de aer condiționat și voi pune acel fir pentru a pregăti și, în același timp, Cupcake.
Îmi place așa ACUM!
Yuliya K
Gală, băiat drăguț!!! Mă bucur că mi-a plăcut!
Citat: Gala
Data viitoare voi crește cantitatea de mac.
Cred că va fi și mai gustos !!




Citat: mamusi
Îmi place așa ACUM!
Rita, Tocmai ieri pe acest principiu nu m-am grăbit să-ți fac a ta cu o boabă !!! Oprit la timp, am placinte pentru azi cu caise !!!

Le-am făcut deja - delicioase !!!

lettohka ttt
Yuliya K, Yulichka, mulțumesc! Mmm, și mirosul și mirosul.smântâna nu era acasă, am găsit o masă de brânză de 150 de grame rămase) restul este totul conform rețetei! Multumesc pentru reteta! Rapid, nu derutant! Mirosul este delicios! Voi taia seara)

Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)
Yuliya K
Natasha, în fotografie cupcake-ul este minunat! Sper sa va placa si gustul !!!
mamusi
Julia, bărbatul meu chipeș este UN PUTĂ reperat ...
Nu se știe de ce.
Mac era legat la pământ într-un râșniță de cafea! Miros!
Se răcește.

Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)




Yul, am făcut 2 linguri de smântână, restul de zer ~ vorbitor. 120 g în total, după cum ați recomandat. Dar mi-a rămas aluat, nu totul se potrivește.
Adevărat, două ouă erau foarte mari ...
Pe potecă. odată ce trebuie să luați 1 ou. Sau mai puțin ser. Luați 100 g.
Yuliya K
Rita, ei bine, chipeș, tot în „buline”! Și nu a ars !!!
Aparent, da, ouăle ar trebui să fie medii sau una mare ... Am luat totul și uită-te la Natasha, erau aproximativ 150 g de masă de brânză!
lettohka ttt
Yulenka, iau o rețetă foarte gustoasă pentru uz etern! Multumesc din nou! Gustul este divin !!! Mack a frecat într-o râșniță de cafea)
Am avut ouă mici, am pus 2 bucăți.





mamusi, Rita este atât de frumoasă! Pestriţ!
Spuneți adevărul, mirosul este uluitor !!! Iar gustul este divin !!
Yuliya K
Natasha, ura! Îmi place și mirosul și gustul din el! Mă bucur că ți-a plăcut și tu !!
lettohka ttt
Yuliya K, Yulichka mulțumesc !!!
mamusi
Fetelor, Julia. Natasha, tocmai am băut ceai cu soțul meu.
Soțul a spus: Foarte delicios.
Și aceasta este o mare laudă pentru mine!)
De obicei, el spune doar: delicios!
Persoană laconică. Sau doar zâmbind.
Și aici!))) Amândoi am fost uimiți!) Cupcake delicat, delicios. Mulțumesc, Julia!

Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)
Yuliya K
Ritochka, ma bucur ca ti-a placut cupcake-ul !!
win-tat
Aroma minunată la coacere. Îl voi arăta că nu este încă tăiat, încă fierbinte, ci doar l-am scos. Ouăle doar acasă C0, mari, așa că am pus 1, smântână maxim 120 g fiecare și am adăugat 1 linguriță de coniac.
Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express) Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)
Fundul este crăpat ca un tort de cuptor
Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)
Și, de asemenea, nu am pete pe cupcake-ul meu Rita, și găurile, și una în stânga ca marcă Yulin semn "Da"
Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)
Yuliya K
Tanyusha, amuzat !!! El este cel care a luat-o de la coniac!
mamusi
Citat: win-tat
ca semnul mărcii Yulin „Y
Atas !!!)
Buna idee! Este timpul pentru un nume de marcă, Julia !!!
Bombă cupcake!
Tanya, și cu coniac ~ ideea asta ~ Super! Cum n-aș fi putut să mă gândesc la asta!
Fetelor, voi coace treptat toate prăjiturile voastre ...
win-tat
Citat: Yuliya K
El este cel care a luat-o de la coniac!
exact, mi-e teamă să-mi imaginez chiar ce ar trage pentru mine dacă i-aș da o lingură de băut
Cât de mult mi-au plăcut chiflele din mac în cafeneaua școlii, acest cupcake mi-a amintit de aceste delicii. Yulechka, încă o mulțumesc, acum pentru gustul minunat!
Tort cu semințe de mac cu smântână (Cupcake GFW-025 Keks Express)





Citat: mamusi
Atas !!!)
Rita, Am fost uimit eu când am văzut
Yuliya K
Citat: mamusi
Bombă cupcake!
Rita, mulțumesc!
Tanyusha, Ura !! Ce bucuros sunt că mi-a plăcut gustul !!
win-tat
Yul, Mi-a plăcut foarte mult și ideea de a măcina semințele de mac, altfel unii consumatori au refuzat să coacă din cauza asta. Dar acum nu mai sunt probleme!
Yuliya K
Tanya, da, ras este mai moale atât în ​​aluat, cât și în umpluturi - chiar dacă îmi place orice mac și îmi place mai mult!
Jiri
Julia, poți măcina într-un râșniță de cafea? Și în ce măsură? Am mâncat astăzi la micul dejun o bucată de mac nemăcinat, delicioasă.
mamusi
Jiri, Ira, măcinam într-o râșniță de cafea. Fabricat în URSS. 1990 G.
Există încă așa ceva. Special.)))
măcinat 20 de secunde, o pauză și încă 30 de secunde ... boabele s-au rupt. Macul era ușor uleios. Amenda!
Yuliya K
Irina, da, într-un râșniță obișnuită de cafea, se macină perfect! Am scris în rețetă
Citat: Yuliya K
Macin macul într-o râșniță de cafea, mi se pare că acest lucru face ca macul să fie mai aromat și bineînțeles mai fraged ... îl macin foarte repede - aproximativ 20 de secunde, doar până când este pufos și friabil, fără să aștept eliberare intensivă de ulei.
Ora exactă va depinde de puterea polizorului. Trebuie să avem grijă de el, pentru a nu-l întrerupe, a nu pierde momentul în care începe să se aglomereze.
Irisha, dacă ți-a plăcut prăjitura cu semințe de mac nemăcinate, atunci cred că îți va plăcea și mai mult cu macul macinat, structura firimiturilor se dovedește a fi mult mai moale și mai gustoasă !!
mamusi
Yuliya K, Yulia Amna i-a plăcut că este deja uleioasă.Apoi l-am băut cu zer și smântână și unt și FRUMUSEȚE !!!
Jiri
mamusi, Yuliya K, Rita, Julia, multumesc fetelor! Toată familia i-a plăcut cupcake-ul, voi încerca să-l coc cu semințe de mac macinate.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine